Leipäkone Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Leipäkone ENDEVER BM-50

Yleiset ominaisuudet
Teho 500 W
Suurin leivinpaino 1000 g
Leivonnaisen painon säätö kyllä
Leivän paistomuoto
Kuoren väri on valittavissa
Ajastin on käytettävissä, jopa 15 tuntia
Lämpötilan ylläpito on enintään 1 tunti
Ohjelmat
Leivontaohjelmien määrä 14
Taikina vaivataan
Nopeutettu paistaminen on
Täysjyväleipä on
On hilloa
On vehnäleipää
On cupcake
On makeita leivonnaisia
lisäinformaatio
Vaikuttimien lukumäärä 1
Annostelija nro
Virtakatkosmuisti 7 min
Ylikuumenemissuoja on
Näytön taustavalo on
Sisältää jogurttia, eurooppalaista leipää, kermaista leipää, taikinankestämistä, sulatusta; äänisignaali; irrotettava kansi
Mitat ja paino
Mitat (LxKxS) 364x293x300 mm
Paino 5,65 kg


Hei!!!!!!! Auta. Ehkä jollakin on sellainen leipäkone? En löydä arvosteluja siitä Internetistä. Ja olin kiinnostunut, koska sillä on YOGURT-ohjelma, ja kustannukset ovat budjettia. Ehkä joku vastaa! Olen hyvin kiitollinen!!!

Hyvää päivää!

Olen myös kiinnostunut tästä mallista, koska minulla on induktioliesi Kromaxilta.

Laattojen vaikutelmat ovat kaksinkertaiset:

toisaalta se tehdään hyvin (en sano, että se on erinomainen, mutta hinnallaan sekä muovi että itse kokoonpano ovat "4"), se toimii 2 vuotta, mikään ei rikkoutunut

toisaalta: elektroniikka kytkeytyy pistorasiaan - se alkoi lämmetä jonkun mukaan, vain hänen periaatteensa mukaan, jos esimerkiksi paistat pannukakkuja, niin leivonnan alussa voit viettää esimerkiksi 2 minuuttia pannukakulla, ja testin lopussa on 4 minuuttia samassa lämpötilassa. Kerran muutaman kuukauden välein se voi vain antaa häiriön jonkinlaisen virheen muodossa, mutta pois / päälle-apu auttaa aina. Toinen haittapuoli on, että se antaa äänimerkin jokaisesta toiminnosta: lisää / laske lämpötilaa tai aikaa (ja tämä tehdään joskus kymmenen kertaa kypsennystä kohti), aseta ajastin ja muut. Summerin sammuttaminen on mahdotonta, mutta hän on kyllästynyt siihen.

Jos kaikki ei ole niin pelottavaa lieden kanssa - nostin lämpötilaa, ja siinä kaikki, niin leipäkoneen tapauksessa tällaiset temput ovat täysin ei-toivottuja ... Siksi haluaisin ainakin palautetta tästä mallista.

Otsonia on kolme arvostelua. ru, mutta kaksi heistä on täysin epätietoisia.

Hei. Joten miten ostit tämän leipäkoneen? Olen hyvin kiinnostunut mielipiteestäsi, koska katson myös häntä tarkasti

Hei. Joten miten ostit tämän leipäkoneen? Olen hyvin kiinnostunut mielipiteestäsi, koska katson myös häntä tarkasti

Valitettavasti en voi auttaa sinua, koska en uskaltanut ostaa.

Minulla on kokemusta Panasonic 2501: n ja Moulinex Unon käytöstä, en usko, että muistan tarkalleen mallia, punainen ja valkoinen.

Joten Panasonicin kanssa ei koskaan syntynyt mitään ongelmia, vain niiden omien puutteiden vuoksi: kaadettiin jauhoja, kaadettiin nesteitä jne., Jos hän ei ollut paljon väärässä, niin kaikki paistetaan edelleen, se nousee ja sekoittuu myös ilman ulkopuolista apua.

Moulinexissa jokin ei aina noussut, ei häirinnyt, jotkut tamburiinin tanssit olivat jatkuvia. Reseptin tarkkuuden oli oltava täydellinen.

No, ja Endeveristä ei ole arvosteluja.

Siksi ajattelin, että päätin olla säästämättä hermoilleni))) ja ostin Panasonic 2500: n (koska se on vähän halvempi kuin 2501), ruissekoitin ja ohjelmat, kuten kävi ilmi, olivat hyödyttömiä. Kaikki vaikeutuu tavallisella lastalla, mutta se on paistettu yhdenjyväisen leivän ohjelmassa tai muissa saatavilla olevissa, täällä foorumilla, on tarpeeksi tietoa.

Paljon kiitoksia vastauksesta, pelkään myös "sika pussissa", mutta en voi hallita Panasonicia, yritän löytää jotain vastaavaa, mutta halvempaa

Ja tilasin vielä tänään "sika pistossa" HP Endeverin 19 ohjelmalla. He lupasivat tuoda sen 11. maaliskuuta.Halusin vain ostaa jotain sellaista rikkoutuneen Rolsenin sijaan. Luin sen nyt sivustolta ja näyttää siltä, ​​että tein oikean päätöksen. Kuten Rolsen, sillä on taukotoiminto (pidin siitä todella). Ja progien joukossa on "Sourdough Bread" - tämä on jotain uutta, en ole nähnyt mitään sellaista missään. Voi, olen jo neuloilla. Haluan nähdä tämän ihme aikaisemmin. Kuinka saan sen - raportti on minun

[Tatiana S.]

Tatiana S., odotamme näyttökertoja.

No, "kissanpentu pussissa" on saapunut. Laatikko on hyvin kaunis , kaikki on pakattu viileäksi. Takuu 18 kuukautta, meillä on huoltokeskus Tulassa. Tämä on jo miellyttävää, mutta olin myös hyvin iloinen siitä, että rikkinäisen Rollsenin ämpäri sopii myös Endeveriin, ja ostin uuden kauhan vasta joulukuussa, joten tarvikkeita on.
Ja tässä on "kissanpentu"

Ja tämä on "kotopriemka"
.
Ja tämä ohje ja mainoslehtinen, liitettiin itse HP: hen.

Olen jo toimittanut leivän, toinen nousu on alkanut. Näyttö näyttää prosessin kaikki vaiheet. Olin hyvin kiinnostunut Sourdough Bread -ohjelmasta, mutta olin hämmentynyt ohjeissa ehdotetusta reseptistä:
painosta 900 g: vesi - 320 ml, öljy - 3 rkl. l., suola - 1/2 tl., maitojauhe - 4 rkl. l., jauhot - 500 g, hiiva - 1 ja 1/4 tl. Entä mulperinhappo?
Aamulla uudistin hapantaikaa tai pikemminkin yliruokittua, otin 1 rkl. l. ruis ja ruokittu vehnäluokka 1 (150 vettä ja 150 jauhoa). Hiiva on noussut hyvin, joten hyvää ei tule hukkaan, joten sylkisin näihin kirjaresepteihin ja sylkisin kaivokseni "ranskalaiseen" ohjelmaan - 3 tuntia 19 minuuttia, ja "hapankaivuleivän" ohjelmaan kesto oli 6 tuntia. muutaman minuutin kuluttua. Ei, en ole vielä vaarantanut sitä. Joten odotamme, sir, näytän sinulle mitä tapahtuu.

Lisätty perjantaina 11. maaliskuuta 2016 klo 22.33

No, niin tapahtui. Jokin repäisi katon toiselta puolelta. Itse olen lisännyt 4 grammaa puristettua hiivaa turvallisuussyistä, pelkäsin, että se ei toimi yhdellä käynnistimellä automaattisessa tilassa. Delicious osoittautui. Se paistetaan täydellisesti, kuori on rapeaa ja sisäpuoli on pehmeintä.
Uunissa käy ilmi, että voit silti paistaa pähkinöitä ja tehdä jogurttia, on olemassa sellaisia ​​tiloja. Tutkimme edelleen

Kokeilut jatkuvat. Yritti hapankaivuleipää. Muuten kuvasin edellä väärän reseptin, se oli "ranskalainen". Tein kaiken 900 gramman ohjeiden mukaan:
240 ml vettä
2 rkl. l. kasvaa. öljyt
4 rkl. l. kuiva maito (minulla on kasvikermaa)
2 rkl. l. Sahara
1 tl suola
400 g jauhoja
1/3 tl hiiva (otti 4 grammaa puristettua)
Aika - 6 tuntia 49 minuuttia. Ei lämpötilan tasausta, erä aloitettiin välittömästi. Piparkakkimies oli täydellinen. En seurannut visuaalisesti kaikkia vaiheita, koska panin sen myöhään illalla, ja aamulla sain tämän:
Kuten näette, katto romahti ja leipä oli selvästi menossa ulos kauhasta. Ottaen huomioon, että kolobokki oli normaalia, on edelleen oletettava, että 4 grammaa puristettua hiivaa oli paljon. Haluan kokeilla sitä ilman hiivaa, vain hapan kanssa. No, olen hyvin kiinnostunut, toiminta-alue on valtava.
Pidin erittäin paljon siitä, että sekä yläosa että sivut olivat tasan ruskeat (ikkunaa ei ollut peitetty millään). Rakastuu yhä enemmän uuteen leipomoon

Yritin tänään tehdä leipää vain hapanleivällä ja ilman voita (loppujen lopuksi paaston ensimmäinen viikko). Hän teki sen seuraavissa suhteissa:

105 g vettä
300 g aloitusviljelmää 100% (1. luokan jauhoista)
300 g korkealaatuista vehnäjauhoa
3/4 art. l. Sahara
1 tl suola
Paino - 750 g, kuori - keskikokoinen
Tila - nro 3 - "Hapanleipä", aika - 6 tuntia 44 minuuttia.

Ensimmäinen erä kestää 10 minuuttia. Neste ei riittänyt, lisäsin jonnekin 40-50 ml, lastalla autoin kauhaa jauhoja kulmista. Piparkakumies ei löytänyt sitä kunnolla, koska kun hän saapui, hän meni kauppaan, toinen erä oli jo ohi, eikä hän avannut kansi oikaisun aikana. Hän ei odottanut ensimmäisen tarkastuksen loppua, ja meni iltapalvelukseen temppelissä. Kun palasin, se oli jo viimeinen oikoluku, 2 tuntia oli jäljellä loppuun. 04 minuuttia, ja taikina on jo noussut melkein huipulle. Pelkäsin, että pysähdyisin ja sammutan ohjelman. Mukana numero 14 - "Leivonta". Paistoaika on asetettu 10 minuutista. Kysyi 1 tunti. 05 minuuttia
Se oli paistettu, paistettu, mutta se oli vaalea (ei tarpeeksi sokeria), ja se oli tarpeen lisätä enemmän nestettä.

Seuraavan kerran laitan 200 g juurikakulttuuria ja säädin veden ja jauhojen määrää, mutta nyt ei tanssita tamburiinien kanssa, kun leivoin hapankaalia
Olen erittäin tyytyväinen siihen, että ostin juuri tämän lieden, vaikka kaikki sopivat minulle.

Tanya, olen niin iloinen sinusta! Tule, pidä huolta imukivestäsi. Kerro meille kaikki viehätyksensä, ja jos jotain, tiedän kumpi ostaa myöhemmin.

Paistin taas hapankaalia. Otin nyt 200 grammaa, mutta taas paljon, jouduin kytkemään paistamiseen etukäteen. Näin se osoittautui:
Nyt yritän 100 grammaa hapanta.
Tänään, toisen kerran, paistin allekirjoituskurpitsaani "Makea leipä" -ohjelmassa. No, kaikki on kunnossa .
Tein myös hiivataikina koruille, siinä kaikki. Ja ei voisi olla toisin, kaikki oli tiukimmalla valvonnalla

kerro kuinka tämä uuni käyttäytyy? Haluan ostaa leipäkoneen, valitsen Redmond 1907, rolsen1160 ja tämän mallin

kerro kuinka tämä uuni käyttäytyy? Haluan ostaa leipäkoneen, valitsen Redmond 1907, rolsen1160 ja tämän mallin

Olen erittäin tyytyväinen ostokseeni. Aikaisempi Rollsen 1160 kynsi minua rehellisesti 5 vuoden ajan, ja minulla on myös Mystery 1204 ja siellä oli myös Alaska. Kaikista heistä hän rakasti eniten Rolsenia, ja kun hän hajosi, hän etsi samanlaista. Joten Endever tyydytti täysin tarpeeni. Se on hiukan tehokkaampi kuin Rollsen, ja sillä on myös taukotoiminto, jota käytän usein Rollsenissa leipomassa hapankaalia. Mutta Endeverillä on "Sourdough Bread" -ohjelma, jossa kehitän nyt leivän reseptiä niin, että se leivotaan puhtaasti automaattisessa tilassa. Tietenkään en edes aio käyttää kaikkia 19 Endever-ohjelmaa, enkä ole käyttänyt niitä muissakaan HP: ssä, mutta niissä, joita olen jo käyttänyt, sopii 100. En voi sanoa mitään Redmondista, mutta Rollsenin ja Endeverin välillä - nyt varmasti Endever

Kiitos yksityiskohtaisesta vastauksesta

[Tässä on reseptini:]

Uraaaaa osoitti leivän yhdellä juurikkaalla automaattitilassa. Näin yliruokinta nousi 3 tunnissa
Otin 100 g hapankaalia leiväksi, ei grammaa hiivaa. Ja tässä on tulos 6 tunnin kuluttua. 44 minuuttia Testasin myös tämän ohjelman.


Tässä on reseptini:
20 g - kasviöljy
200 gr + 1 rkl. l. - perunaliemi
50 gr - omenarypälemehu (pakattu)
2 rkl. l. - sokeri
1 tl - suola
100 g - 100% vehnähappoa, ylikypsytetty ruisilla 4 kertaa
450 gr - premium-jauhot

Ohjelma nro 3 - "Hapanleipä", paino -700 g, kuori - tumma, aika - 6 tuntia 44 minuuttia.

1. erä - 10 min.
Lepo - 10 min.
2. erä - 22 min. (signaali lisäystä varten - 17 minuutin kuluttua)
Nousu 1. - 2 h 30 min.
2. nousu - 1 tunti.
Herää kolmanneksi ja paista - 3 h. 30 min. Ei seurannut milloin paistaminen aloitettiin.

Ja kuinka se ruskeaa tasaisesti. Käytä, Endeverin kanssa - rakkaus hautaan

Tatiana, jaa vaikutelmasi! Sinulla menee niin hyvin! Ostan pian saman uunin, malli 51. Minulla on kysymyksiä toimistossa. sivuston kuvaus on virheellinen.
- Onko kuoren värin valinnassa toiminto?
- Mitä "taikina" -toiminnolla tarkoitetaan? Kypsennätkö hiivataikina? Olen hyvin kiinnostunut nyytit taikinasta.
- Onko siinä rapeaa leipäkuorta? Rakastan rapeaa ...))
- Onko siinä mahdollista leipoa ruisleipää? Oletko kokeillut sitä?
- Ja mistä etsiä "merkkituotteesi" kurpitsa-leivän resepti? Hyvin kiinnostunut)
Kiitos jo etukäteen!

[Julia]

Hyvää iltaa, Julia! Suurella mielelläni jaan vaikutelmani, muuten istun tässä Temkossa upeassa eristyksessä, jopa loukkaavaa. Tällainen liesi on ihana, eikä kukaan osta enemmän.
Vastaan ​​välittömästi kysymyksiisi:
- Voit valita kuoren värin, kuten kaikki HP: t.
- Taikina, ohjelman numero 11, se tarkoittaa vain taikinaa nyytteille, vaivaa vain 23 minuuttia.
- Hiivataikina, tuotenro 12. Vaivaaminen, nostaminen, vaivaaminen ja lisää nostamista.
- Erittäin hyvä kuori saadaan tasaiseksi, rapeaksi jopa keskikokoisella kuorella
- Olen jo paistanut ruista "Sourdough taikina" -tilassa, tuotenro 3. Se osoittautui, mutta lopulta katto tasaantui, mielestäni meidän on laitettava pienempiä juurikkaita seuraavan kerran tai kokeiltava toista progia. Voi, ja rakastan kaikenlaisia ​​kokeita.
No, tietysti jaan mielelläni "kurpitsaani".En ole asettanut tätä reseptiä julkiseen näyttöön, mutta jaan sen kaikille, jotka haluavat:

Ainekset:
Vesi 75 ml
Puristettu hiiva 15 gr
Kasviöljy 50 gr
Kurpitsa (haudutettu) 180 gr
Konjakki (voit sekä vodkaa että moonshineä) 1 rkl. lusikka
Vehnäjauho 450 gr
Sokeri 5-6 rkl lusikat
Vanilja maun mukaan
Suola 3/4 tl
Rusinat, sokeroidut hedelmät (valinnainen) 60-100 gr

Liuotetaan hiiva lämpimään veteen. Kaada sokeri, vanilja kurpitsasoseeseen, kaada voita, konjakki, lisää suolaa, sekoita kaikki, kaada ämpäriin, kaada veteen laimennettu hiiva samaan paikkaan, lisää seulotut jauhot. Lisää rusinoita signaaliin.
Ohjelma - Makea leipä, nro 2
Paino - 700 g (oletus)
Kuori - keskitaso (myös oletusarvoisesti)
Aika näillä parametreilla on 2 tuntia 59 minuuttia.

Hiiva voi olla jopa 13 grammaa, muuten viimeksi suutelin pienen palan leipää ja yläosa osoittautui hieman rypistyneeksi.
Leipä, vaikka laiha, maistuu pääsiäiskakulta. Ja väriltään, jos kurpitsa on kirkas, kuten sahramin kanssa. Kuorin kurpitsan, leikan sen palasiksi, vähän vettä kattilan pohjalle ja kypsennin mikroaaltouunissa. Ja sitten vaivain sen puulusikalla, laitoin sen astioihin ja säilytän pakastimessa.
Toivotan teille onnistunutta ostoa, jaamme vaikutelmamme ja kokemuksemme

Hienoa kiitos! En voi odottaa, ostan todennäköisesti ensi viikolla. )) Odota vielä viikko.
Olen haaveillut leipäkoneesta kolme vuotta)
Pelkään vain, kuinka kaikenlaisten makeisten valmistajan ulkonäkö talossa vaikuttaa vyötäröni ja kaikkiin sukulaisiin))
Kirjoita lisää!

Pelkään vain sitä, kuinka kaikenlaisten makeisten valmistajan ulkonäkö talossa vaikuttaa vyötäröni ja kaikkiin sukulaisiin

Joku foorumin jäsenistä tapasi sellaisen sanonnan: et voi pilata hyvää hahmoa, etkä haittaa pahaa
Tämä on tietysti vitsi, mutta sinun on vain tiedettävä mitta kaikessa. Joku ei syö makeita ja tärkkelyspitoisia ruokia, mutta lihasta tulee myös rasvaa. Mutta aloimme syödä paljon vähemmän ostettuja makeisia.
Nyt laitoin Pumpkin takaisin. Eilen otin pakastimesta lasin kurpitsasosea, se osoittautui vain 117 grammaksi, ja jääkaapissa minulla on kurpitsa, joka on rullattu sitruunalla ja sokerilla (keino alentaa kolesterolia). Lisäsin jopa 180 grammaa tätä "lääkettä". Rusinat ovat ohi, mutta on sokeroituja hedelmiä. Tällaisten muutosten myötä se on jo vaivattu ja on nousussa. Olen jo testannut ohjelman "Makea leipä" (nro 2):
Paino 700 g ja keskikokoinen kuori - aika = 2 tuntia 59 minuuttia. (tämä on oletus):
1. erä - 6 min.
Lepo - 1 min.
2. erä - 15 min. (5 minuuttia ennen loppua - signaali lisäyksistä)
1. nousu - 50 min. rypistyä
Toinen hissi ohitetaan ja menee heti
3. nousu - 38 min.
Leivonta - 50 min.
Kun paistin tällä ohjelmalla ensimmäistä kertaa, ajattelin, että 38 minuuttia ei riitä. lisää ennen paistamista ja kahvat kutisevat, lisää todentamisaika tauolla. Päätin viimeistellä kaiken samalla tavalla koneella ja tein oikein - kaikki on kunnossa

[Tatiana S]

Tatiana S, Hei. Luettuani kaikki leipäkoneita koskevat arvostelut ja suositukset jouduin rekisteröitymään kysymyksiin. En vieläkään valitse kumpi ottaa, tämä on ensimmäinen leivänpaahdin, en halua kalliita, yhtäkkiä kiinnostus katoaa, mutta en halua ostaa halpaa, vain heittää rahat pois eikä saa hyvää leipää. Ja kysymys on, luin koko Rolsen-langan, puhuit siitä hyvin, ajattelin ottaa sen, mutta nyt tämä leivänvalmistaja on erittäin houkutteleva sanoistasi. Ne ovat suunnilleen samanlaisia, miksi et toista Rolsenia? Ja Endever on vähän tunnettu yritys, ainakin minulle, mikä on takuuaika tälle leipäkoneelle?

[Irina]

Hyvää päivää, Irina! En muuttanut mieltäni Rolsenista, olin siitä erittäin tyytyväinen ja ostin toisen, koska haluan kokeilla. Minulla ei ole tarpeeksi rahaa kalliille liedelle, mutta halusin todella saada sellaisen gadgetin. Muuten, halusin aluksi ostaa toisen Rollsen-mallin 1309. Mutta siinä oli pieni vika, joten minun piti ottaa 1160, jota en katunut myöhemmin, se on pienempi.Aivan kuten ajattelit, jos kyllästyt, et tule valitettavaksi käytetystä rahasta, mutta pidän tästä yrityksestä niin paljon, että silloin yksi liesi ei näyttänyt riittävän. Ja siellä oli multikeitin, jäätelönvalmistaja, marinator, kinkun valmistaja (ainoa tyhjäkäynnillä oleva), shashlik-valmistaja, vohvelirauta.
Pidän Endeveristä: kompakti (hieman suurempi kuin Rollsen), teho on myös hieman enemmän, takuuaika on 18 kuukautta. (osoitteessa Rolsen - 12), kauhan vaihtokelpoisuus Rolsenin kanssa (niitä myytiin meille 500 ruplaan) Kuori on hyvin tasaisesti ruskistunut, jopa päältä. Rolsenissa löysin hieman lämpötila-anturin kiinnittävän ruuvin ja peitin joskus ikkunan folioilla. Hyvät ohjelmat. On tietysti tarpeettomia, joita en edes aio käyttää, mutta tämä on läsnä kaikissa leipäkoneissa. Mutta en ole vielä tavannut "Sourdough Bread" -ohjelmaa, ja se osoittautui minulle erittäin hyödylliseksi. Sain ystäviä hapankaaleiden kanssa, mutta paistin harvoin, koska taikinan nousun seuraamiseen on liian paljon vaivaa (3-5 tunnista). Joten tanssi ympäriinsä, kuten foorumin tytöt kutsuvat tätä prosessia - tanssia tamburiinien kanssa. Nyt kun olen valinnut juurikkaan määrän, teen kaiken automaattisessa tilassa. No, niin pystyin, karakterisoin tämän laitteen.
Katsoin Techport-verkkokaupan verkkosivustoa, josta tilasin HP: n ja muut laitteet Kromaxista (Ruotsi). Jotain putosin multicooker Endeverille Oh, tämä on jo sairaus, laiteogolismia kutsutaan

Lisätty perjantaina 8. huhtikuuta 2016 klo 21.18

Joten tänään paistin leipää sipulihapolla. En ole paistanut sitä pitkään aikaan, ja se katosi minusta. Jälleen kasvatin hänet nopeasti, mutta en kuten kirjoittaja, mutta omin muutoksin. Vaikka hapatus on nuori, se osoittautui melko vahvaksi. Hän ei aktivoinut sitä, vaan otti sen jääkaapista, pani 280 g sivuun ja ruokki jäljellä olevan hiukkasen 100x100 g: lla korkealaatuisia jauhoja ja vettä, antoi sen kaksinkertaistua ja laittaa sen jääkaappiin. Ja tässä on resepti, jonka minulla on tänään:
20 g - auringonkukkaöljy,
160 g - perunaliemi,
3 rkl. l. - Kidesokeri,
280 g - kylmä, aktivoimaton sipulihappo,
360 gr - premium-jauhot,
1 tl - suola
Ohjelma nro 3 - Hapanleipä
Paino - 700 gr
Kuori - keskikokoinen
Aika - 6:44
Vaivauksen aikana lisäsin pienen liemen klassiseen kolobokiin eikä enää kehon liikkeitä. Ja tässä on tulos:

Tilasin lieden! Kippis hurraa! Odotamme nyt viikkoa ...

Tatyana, leipäsi on vain näky kipeille silmille! Ainakin ulkonäöltään täydellinen minulle)

Lisätty lauantai 9. huhtikuuta 2016 03.24

Ja aromi on todennäköisesti hämmästynyt!

En tiedä miten voin hallita leivontaan ... Tällä hetkellä minulla on hieman hermostunut, pelottava

[Tatyana]

Tatyana, Hei!
Kiitos paljon yksityiskohtaisesta vastauksesta, otan Endeverin.
Ja sairastun myös keittiövälineiden tautiin, minulla on melkein kaikki, ja olen kävellyt leipäkoneiden ympärillä jo kolme vuotta, mieheni sanoo ostaa ja rauhoittua. Teen niin, mutta rauhoittan navryatlin, muut vempaimet tulevat esiin

[Yulechka]

Yulechka,: ystävät: Onnittelut toistaiseksi valinnasta, viikko lentää ohi, ja ryhmässä on jo kaksi meistä, ja kolmas, Irina, matkalla, se on kypsymässä Ja ajattelemme jo kolmea tyttöä, älä pelkää. Tiedät itse, kuka ei ota riskejä, hän ei juo samppanjaa, eikä ole pelottavaa, että tämän HP: n tuotemerkkiä ei mainosteta - me pyöritämme sitä pääsiäisenä ja valmistamme pääsiäiskakkuja

Kiitos! Kun luen ensimmäisistä vaiheista, silloin kun aikaa on, se tapahtuu enimmäkseen öisin))
Ja millaista hiivaa tarvitset? Meillä ei ole muuta vaihtoehtoa kaupungissa, vain Saf tällä hetkellä, luulisin. Toisia ei myydä.

Luen ensimmäisistä vaiheista, jolloin aika on enimmäkseen yöllä))
Ja millaista hiivaa tarvitset? Meillä ei ole muuta vaihtoehtoa kaupungissa, vain Saf tällä hetkellä, luulisin. Toisia ei myydä.

Koska tiedän tämän, minäkin - pöllö yöllä - pyhä asia, kukaan ei häiritse.
Mitä tulee hiivaan: paistan painetuilla. Yritin myös nopeita, mutta olen enemmän tottunut eläviin, etenkin Tulan alueella. niitä tuotetaan. Tytöt leipovat nopeilla, joku tunnistaa vain happamot, koska hiivan, erityisesti pikahiivan, vaaroista on paljon julkaisuja. Mutta en vaivaudu näihin kauhutarinoihin, pidän vain elävistä, äitini ja isoäitini ovat paistaneet niitä koko elämäni, joten tottuin niihin lapsuudesta asti.Leivon hapankaaleilla, mutta en aio luopua hiivasta. Kun otan reseptejä foorumista, kerron hiivan tällä tavalla: 1 tl. nopeasti = 7 g painettuna.

Tatyana, mitä muuta olet paistanut tänä aikana?)) Ja mitä luulet, onko siinä mahdollista leipoa esimerkiksi juustoruokaa?

[Tatiana S.]

Rolsenissa löysin hieman ruuvia, joka kiinnittää lämpötila-anturin,

Tatiana S.ja missä tämä ruuvi on? Joten ymmärrän, että se on kaikissa uuneissa. Minulla on Scarlet ja yläosa on melko vaalea, vaikka sivut ja pohja ovat paistettuja. Kaupunkissamme AVITO-palvelussa näin viestin, jossa kerrottiin lieden myynnistä 3000 tuhannelle. Googleli hänestä ja pääsi tähän aiheeseen.

[Mila56]

ja missä tämä ruuvi on? Joten ymmärrän, että se on kaikissa uuneissa.

Mila56, kyllä ​​tämä ruuvi on kaikissa HP: ssä. Se sijaitsee HP: n sisäpinnalla, lämmityselementin yläpuolella, sivulla, josta se tulee ulos. Mutta sinun on irrotettava se hyvin varovasti, suoraan liikevaihdon lattialla, muuten, jos liioitat sitä, anturi putoaa kokonaan. Ja hän peitti ikkunan suklaalla olevalla kalvolla ja puristi sen keittiökinnalla, jotta se ei liukastu. Ja pyrittäessä ikkuna on jotenkin syvenevä ja kansi ilmeisesti sopii tiukemmin, joten kaikki on tasaisesti ruskeaa.

Tatyana, mitä muuta olet paistanut tänä aikana?

Yulechka, paistettu vehnä-ruisleipä tomaattiliuoksessa reseptin mukaan ksuhamutta pienillä muutoksilla. 10 gramman puristetun hiivan sijaan otin 3 grammaa ja 200 grammaa sipulihappoa. Näin ollen vähensin suolaveden määrää 100 grammalla (330 ml: n sijaan otin 230) ja vehnäjauhojen määrää (400 gramman sijaan otin 300), kyllä, en pannut vielä panifariinia, minulla oli se, mutta se päättyi kauan sitten. Paistettu "täysjyväleipä" -ohjelmassa, paino 900 gr. Aika 3 tuntia 23 minuuttia. se ei osoittautunut tarpeeksi, painin taukoa kahdesti ja silti leipä ei etäisyyttä kunnolla, katto puhallettiin. Minulla oli suolakurkkua ostetuista punaisista tomaateista painon mukaan (erittäin maukasta), mutta ruisleivän makuun se on makeaa. Toistaiseksi en ole paistanut mitään muuta, minun täytyy syödä yksin, kaikki ovat lähteneet. Joten syön tämän leivän yksin keiton ja teen kanssa, enkä vain pysty käsittelemään sitä. Nyt tein laihaa majoneesia ja paistin punajuuria mikroaaltouunissa. Huomenna teen punajuurta saksanpähkinöillä, valkosipulilla ja vähärasvaisella majoneesilla, ja suolakurkkua sillillä Palm Sundayhin (löysin reseptin Odnoklassnikista ja höyrytetty)

Se sijaitsee HP: n sisäpinnalla, lämmityselementin yläpuolella, sivulla, josta se tulee ulos. Mutta sinun on irrotettava se hyvin varovasti aivan liikevaihdon kerroksessa,

Kiitos, yritän ehdottomasti.

Jotain liesi ei tule, odotan)
Onko sinun ensin lisättävä siihen nestettä, sitten jauhoja vai päinvastoin?

Onko sinun ensin lisättävä siihen nestettä, sitten jauhoja vai päinvastoin?

Ohjeiden tulisi ilmoittaa. Nestemäiset elintarvikkeet laitetaan ensin Scarletiin. Jauhot päälle. Ja jotta vaivaamisen alkuvaiheessa, kun jauhoja pölytetään, se ei putoa varjoon, peitän ämpäri lautasliinalla ennen aloittamista. Ja kun jauhot lakkasivat pölyltä, se oli kirjaimellisesti noin minuutti, poistan lautasliinan, jotta voisin kurkistaa ikkunan läpi. No, viimeisen vaivaamisen jälkeen otan lastan pois, leivän pohjassa oleva reikä osoittautuu pieneksi, siistiksi. Eikä lapio ole alttiina lämpötilaolosuhteille, eikä se paista leipää. Sen ei tarvitse repiä irti ja se onkin. tai pikemminkin sen peitto on ehjempi.

[Mila]

Joo, Mila, myös kaikessa HP: ssäni tällainen välilehti, ensin neste ja sitten kuivat aineet. Mysteryssä peitin myös joskus kauhan, koska siinä terä pyöri vaivaamisen aikana niin kiihkeällä nopeudella, että jauhot lentivät ämpäriin vain tällä tavalla. Ja Endever vaivaa täysin eri tavalla, niin epätavallisena, niin ajoittaisilla lyhyillä liikkeillä, ja pulla on muodostettu niin siististi keskelle, ja levon jälkeen vaivaaminen tapahtuu jo.
Vai niin, Julia, Olen pahoillani, ei vastannut kysymykseesi, joka koski juustoa. Todennäköisesti se on mahdollista, mutta en keitä näitä tuotteita HP: ssä, näihin tarkoituksiin käytän monikookeria.

Kiitos kaikille vastauksista! Ja ostin tänään valmiin seoksen leivän leivän "aamiaiseksi" kutsutaan mielestäni.Se sopii leipäkoneeseen ja uuniin. Laimenna se, ja sinun tarvitsee vain lisätä hiiva. )) En tiedä, ehkä tein jotain tyhmää, mutta halusin kokeilla, mutta entä jos se onnistuu))
Odotan edelleen liesi ...
Ajattelin vuoka, koska uuni sekoittaa ainesosia, olisi mukavaa paistaa vuoka siinä.
Ja minun on vaikea puuttua käsiini. Enkä aina halua saada sekoitinta)) Joten paistan uunissa, se osoittautuu erittäin maukkaaksi.
Jauhojen osalta myymälöissämme ei ole "leipomo" -merkittyjä jauhoja, ainakaan en ole vielä löytänyt sitä. (
Toimiiko säännöllinen palkkataso?

Lisätty maanantaina 18. huhtikuuta 2016 klo 06.15

Nyt tein vähärasvaista majoneesia ja paistin punajuuria mikroaaltouunissa. Huomenna teen punajuurta saksanpähkinöillä, valkosipulilla ja vähärasvaisella majoneesilla sekä suolakurkkua palmusunnuntaina

Vau, no, olet vain superemäntä)) En ole kovin ystävällinen kalojen kanssa, mutta me rakastamme syödä paljon, varsinkin jos joku valmistaa sen))

Tietoja vuoka

En tiedä vuoka, mutta haluan käyttää toista reseptiä raejuustoa hp: lle. Vasemmalla oikeassa yläkulmassa (siellä ja vasemmalla on sama tyhjä viiva, ja suurennuslasin lopussa on piirretty), vasara Yanan viivapiirakalla (kaikki nämä sanat kokonaan). Sinulla on useita konsonanttivaihtoehtoja. Minulla on tämä ylärivi - kirjanmerkki. Painamme sitä ja siellä 6 sivulla tämä resepti ja keskustelu hevosilla paistamisen tuloksista eri tytöille. Viime vuonna tein tämän pullan usein metsästyksessä. Lisäksi hän voisi laittaa enemmän raejuustoa kuin reseptissä. Juustomassan maku oli tässä tapauksessa vahvempi. Se toimi aina hyvin. Paistin HP: ssä "perus" -tilassa (uunissani on 2 tuntia 36 minuuttia) + 10 minuuttia. leipomotuotteet. Olen käyttänyt vain puolet tämän reseptin ainesosista leivontaan. Kun otan sen ämpäriin, otan tämän leivän (voit kutsua sitä cupcakeiksi), sen sivut ovat hyvin paistettuja, mutta sisällä se ravistelee hyytelöä. Älä anna sen pelotella sinua. Muffinssi jäähtyy eikä mikään ravista. Toivottavasti löydät tämän reseptin, se on 500 grammaa. jauhot + 2,5 tl. hiiva + 250 gr. pehmeä raejuusto (otin markkinoilta valmistettua raejuustoa painona ja laimennettuna smetalla pehmeäksi) +150 gr. sokeri + 100 gr. tyhjentäminen. voita + 2 munaa + maitoa 150 ml. Toistan, että jaoin kaikki tuotteet 2: lla. Kyllä, ja jos laitat enemmän raejuustoa + rusinoita, maku on hyvin samanlainen kuin pääsiäiskakku. Jos et paista, ei 250 gr. jauhot, kuten minä, ja 500 gr. paistoaika on pidempi.

Lisätty maanantaina 18. huhtikuuta 2016 klo 08.10

Toimiiko säännöllinen palkkataso?

Tietysti se tulee. Kun näen ensimmäisen luokan jauhoja, otan myös ne, se on terveellisempää. Mutta useammin joudut käyttämään korkealaatuisia jauhoja.

[Mila]

Kun näen ensimmäisen luokan jauhoja, otan myös ne, se on terveellisempää. Mutta useammin joudut käyttämään korkealaatuisia jauhoja

Joo, Milaja teen saman. Ensimmäisen luokan jauhoista - pöytäleipä, ei makea, mutta ensiluokkainen - leivontaan tai vain vähän valkoista leipää. Jokapäiväiseen käyttöön premium-jauhot eivät myöskään ole kovin kalliita, ja kaikki ei tule huonommaksi.

[välitön]

Onko sinun ensin lisättävä siihen nestettä, sitten jauhoja vai päinvastoin?

hiivan asettaminen ei riipu uunista, vaan itse hiivasta - välitön asetetaan jauhojen päälle niin, että ei ole ennenaikaista kosketusta nesteen kanssa, varsinkin jos leipä paistetaan viivästetyllä aloitusvaiheella

puristettua ja kuivaa hiivaa olisi hyvä aktivoida ensin nesteessä

Lisätty maanantaina 18. huhtikuuta 2016 18.43

Huomatkaa että Tatiana S. toinen malli xn Leipäkone Kromax Endever MB-51 toisin kuin Xn, jota ehdotettiin keskustelemaan aiheessa Leipäkone Kromax Endever SkyLine BM-50, jolla on hieman erilaiset ominaisuudet (ohjelmien määrä 14)

Panin myös merkille Tanina xn: n, aloitusohjelman pitkä todistamisaika houkuttelee, ja se on hyvä hiivaleivälle

Ja 51. mallilla on enemmän tehoa: 650 wattia verrattuna 500: een 50. malliin.

[Tatiana S.]

Huomaa, että Tatyana S.: llä on erilainen malli hp Bread Maker Kromax Endever MB-51

Kyllä, kiitos, tiedän, että se on erilainen, tilasin myös 51. mallin itselleni, odotan.

Lisätty tiistaina 19. huhtikuuta 2016 02.29

välittömästi asetetaan jauhojen päälle,

Ja minulla on hiiva pussissa vain Saf-hetki, on tavallisia ja on myös jonkinlainen Levure)).
eikö se ole välitön?

Lisätty tiistaina 19. huhtikuuta 2016 02.31

Tatiana S., mutta meidän on todennäköisesti todella siirryttävä toiseen jonkinlaiseen aiheeseen? Luo noin 51 mallia, mitä mieltä olet?

eikö se ole välitön?

hiivapakkaajamme ilmoittavat harvoin, mikä kuivahiiva on pussissa - he kirjoittavat - nopeasti toimivia ja kaikki

Välitön eroaa jyvien muodosta - ne ovat hyvin pieniä ja tikkuja - vain avaamalla pakkauksen näet tämän
pyöreät ja suuremmat jyvät - kuivahiiva - on helpompaa aktivoida ne ensin nesteessä

xn teroitetaan leivän nopeaa valmistusta varten melkein ilman meidän osallistumistamme, joten pikahiiva on vahvempi ja aktiivisempi,heti työskentelemään, ja ne on tarkoitettu erityisesti HP: lle, tässä ovat ohjeet ja kirjoitushiiva jauhojen päälle

Välitön eroaa jyvien muodosta - ne ovat hyvin pieniä ja kiinni - vain avaamalla pakkauksen näet tämän
pyöreät ja suuremmat jyvät - kuivahiiva - on helpompaa aktivoida ne ensin nesteessä

Ja laitoin kuivahiivan ämpäriin nestettä ja sitten kuivia tuotteita: ja saadaan normaali leipä. Luulen, että olen edelleen se leipuri. Siellä, ämpäri, hiiva aivan samalla tavalla, ensimmäisen minuutin aikana, alkaa sekoittua kaikkiin tuotteisiin, vaikka laitat ne. Minusta tuntuu, että ne liukenevat nopeammin nesteeseen. En edes ajattele mitä he pussissa ovat. Pussista tulevaa hiivaa on tarkasteltava tarkemmin. No, koska pikahiiva on haitallista (ja minuun on vaikuttunut) aivopestään, valitsen muut, jotka ovat pyöreitä. Kun olen varmistanut pakkauksen avaamisen hiivatarvikkeissa, ostan sen oikeassa pakkauksessa. Ja pyöreät jyvät kuivataan puristetuista? Ja sitten olen usean päivän ajan ajatellut, että minun täytyy ostaa puristettuja ja kuivata itse, enkä halua tehdä tarpeettomia vartalon liikkeitä. Minun pitäisi mennä lukemaan hiivasta.

[Tatiana S.]

Tatiana S., sai lieden! Kaikki on kaunista, mutta näyttö ei palaa sinisenä Ei taustavaloa, näyttöä tai painikkeita. Entä sinä? Valikko kaikki toimii, vaihtaa ohjelmia, kaikki on kunnossa.

Lisätty tiistaina 19. huhtikuuta 2016 22.22

Reshka, tilasit tällaisen lieden? 51 mallia. Saitko jo? Onko näyttö vaaleansininen? Sain tänään, taustavaloa ei ole ((

[Julia Pechora]

Julia PechoraHei, tämä liesi on juuri toimitettu minulle - se ei myöskään palaa sinisenä. Tämä on todennäköisesti vain kuvassa. ... Täältä ostin tyttären lahjaksi tai pikemminkin pojanpoikansa, hän täyttää vuoden ikäisensä, mutta kasvunsa aikana anna hänen äitinsä käyttää sitä koko perheen hyväksi. Minulla on myös tyttärentytär 8 vuotta. Kannan sen lauantaina, mutta toistaiseksi laulan, hoidan häntä opettamaan tyttärensä.

Lisätty keskiviikkona 20. huhtikuuta 2016 19.09

Kuuntele, ja tämä on normaalia "valkoinen leipä" -tilassa (750 g, keskikokoinen kuori, aika 3:11), ensimmäinen erä on 7 minuuttia. ja toinen tarkalleen yhden minuutin 25 minuutissa? Olen hämmentynyt 25 minuutista. Aloitin tämän leipäkoneen ensimmäisen kerran ja koska pöytää ei ole, istun ja kirjoitan. Juuri viime viikon ajan olen tehnyt leipää LG: n naapurin luona), Panasonicilla (naapurin), Mulinexillä (uuni). Ei näytä olevan niin pitkä erä.
Tässä olen ikuisesti, kaaak vie sinut pois ...

Lisätty keskiviikkona 20. huhtikuuta 2016 19.34

68 minuuttia siellä oli pitkä kiivetä, ohittamalla harjoitus ja toinen hissi (se oli näkyvissä näytöllä), viimeinen harjoitus näytöllä oli 1:40, taikina puhallettiin pois kuin ilmapallo. Vedin lastan varovasti, pyöristin taikinan ja odotin. Viimeinen kiipeily alkoi, jota seurasi paistaminen.

[Yulia]

Yulia, Hei. Ei vielä, tilaan toukokuun lomien jälkeen, mutta päätin ehdottomasti ottaa 51

[Julia]

: yahoo: No, vihdoin yksinäisyyteni on ohi Tytöt, Julia ja Oksana, onnittelut Kyllä, unohdin kirjoittaa tästä, että tällä uunilla ei ole näytön taustavaloa, vaikka se on osoitettu ominaisuuksissa. Se ei häiritse minua.

Aloitin tämän leipäkoneen ensimmäisen kerran ja koska pöytää ei ole, istun alas ja kirjoitan

Oksana, testaan ​​myös hitaasti käytettyjä ohjelmia. Rolsenille tein jopa sellaisen levyn itselleni niille ohjelmille, joita käytin, ja Mysteryllä oli jo tällainen taulukko ohjeissa.

mutta meidän on todennäköisesti todella siirryttävä toiseen jonkinlaiseen aiheeseen? Luo noin 51 mallia, mitä mieltä olet?

Ajattelin jo sitä, mutta huomasin, että Mysteryn 1202, 1203, 1204 ja seuraavat mallit ovat kaikki samassa aiheessa, joten en luonut uutta. Tai ehkä tarvitset sitä todella. Muuten, nimi jopa virheellisesti sanoo Enderver

[Tatiana S.]

Tatiana S., Tanyush, kirjoitetaan ohjelmat yhdessä. Tänään testasin yhden ohjelman "VALKOINEN LEIVÄ". Hän pelotti minua vaivaamalla seitsemän minuuttia. vaivaaminen, 1 minuutti - lepo, vaivaaminen 25 minuuttia !!!! toisen harjoituksen ohittaminen, 68 min. sekoitus ja sitten vaivaaminen ja 50 min. paistaminen. Huomenna kirjoitan kaiken yksityiskohtaisesti, minuutti minuutilta.
Ja missä näiden ohjelmien joukossa on "tärkein", jossa on kaksi kiertoa? En ymmärrä miten selvittää. Vain kirjoittamalla. Yleensä pidin siitä (leipäkone), ei mitään maagista, mutta jotenkin se on kunnossa, siisti (ja taikinan vaivaaminen - peto!) Luulen, että hinta - laatu vastaa. Ostettu hintaan 4320.
Hyvissä käsissä se on korvaamaton avustaja keittiössä.

Ja se, ettei taustavaloa, roskaa ole - mutta aviomiehen taskulamppu on nyt lieden vieressä, ja on kätevää katsoa ikkunasta, näytöstä ja kaikenlaisista pienistä kirjaimista, ja olen myös siinä iässä, että nenässäni on myös lasit

[Pina Colada]

Leivottua valkoista leipää viime viikolla Pina Colada (laiha versio) sokeroiduilla hedelmillä ja kookospähkinällä. Se meni hyvin teetä varten, ja maanantai-iltana vaivain tattaria saksanpähkinöiden kanssa sipulihapoissa. Leivoin ohjelmassa "Sourdough Bread", taas kaipasin vähän happamäärän kanssa, laitoin 200 grammaa - vähän liikaa. Aamulla vedin esiin "sienen". Yläosa rypistyi ja roikkui kauhan reunojen yli, mutta se osoittautui niin maukkaaksi, nyt laitoin sen taas alas. Totta, tattarijauho loppui, ja jauhin tattarin kahvimyllyssä. Hapanleivistä saadaan täysin erilainen murusirakenne, se ei murene ollenkaan, mutta sellaista leipää ei voi leikata ohueksi, se on erittäin pehmeää.

Lisätty torstaina 21. huhtikuuta 2016 00.55

mutta mieheni taskulamppu on nyt lieden vieressä, ja on kätevää katsella ikkunan läpi, näyttöä ja kaikenlaisia ​​pieniä kirjaimia, ja olen myös siinä iässä, että nenässäni on myös lasit

(y) Ja ajattelin olevani ainoa niin fiksu, minulla on ollut taskulamppu Korjaa hinta sijaitsee HP: n vieressä. Joskus en edes sytytä valoa yöllä, taskulampulla näet kaiken niin hyvin

Minä ilmoitan. Eilen ohjelman ensimmäinen leipä

"VALKOINEN LEIVÄ" 750g, keskikokoinen.

3:11 vaivaa # 1 (nykivä, siisti)
3:04 lepo (1 min.)
3:03 vaivaaminen # 2 (vahva)
2:43 nyökkäsi, luultavasti pyysi joitain ekstroja
2:38 nousu # 1 (nousu # 2, hän jäi)
1:40 lämmittely
1:39 nousu # 3
0:50 leivonnaisia
Tässä tapahtui. Resepti oli tällainen
Jauhot - 450 g
Vesi - 275 g
Hiiva - 6 g
Maitojauhe - 2 rkl. l. ulottuvuus
Suola - 9 g
Sokeri - 1 rkl. l. ulottuvuus
Voi - 20 g (sulanut hieman mikronissa)

Hemmotelin sen lisäämällä 25 ml vettä. Koska unohdin ensin laittaa maitojauhetta, ajattelin kuinka se häiritsisi, joten vesi vuotoi.
Lyhyesti sanottuna tulos ei ollut kovin miellyttävä, leipä on vaaleaa, aluksi tuntui siltä, ​​ettei sitä edes leivottu. Aamulla rauhoittuin ja leipä jäähtyi. Herkkä murusia, hyvin, hyvin (ei tarvinnut roiskua vettä), mutta hienoa paahtoleipää varten. En ole kovin ajankohtainen. Ja mieheni ei halunnut edes purra. Kultaseni.




Päätelmä - laita tumma kuori äläkä roiskuta vettä sinne, missä et tarvitse

Voi, tytöt, kiitos kaikille suuresti vastauksista! Aluksi olin hyvin järkyttynyt tämän taustavalon takia, mutta nyt on selvää, että kaikilla on se)) Liesi avattiin ja suljettiin takaisin laatikkoon, kun se seisoi odottaen. Minulla ei ole aikaa tehdä sitä nyt, tyttäreni DR: n kanssa, huomaamme, ja sitten jo.)) Mutta ostin erilaisia ​​hiivoja ja Saf-moment 2 -tyyppejä ja punnitsin leipomossamme, josta he leipovat leipää. ) Aion yrittää. Aion lopettaa reseptisi toistaiseksi))