Leivänvalmistaja Maxwell MW-3752W

Ostin L11-lomakkeen vauvalleni Maxwellille. Nyt 10 minuutin kuluttua paistaminen alkaa. Laitoin sen myös 200 g: aan 1. luokan jauhoja ja 120 ml: aan vettä. Taikina on noussut melkein muotin reunoille. Joten olen onnellinen, ei sanoja. Laitoin lomakkeen leipäkoneeseen ilman tukia, se nousi hyvin, se ei koske lämmityselementtejä. Odotan tulosta ja luulen, että kaikki on hyvin.

Tässä on leiponi paistettu. Voin voidella sitä kasviöljyllä vasta siihen asti, kunnes hän haluaa päästä eroon. Odotan sen jäähtymistä hieman, minun täytyy mennä ulos.

[Lagri]

LagriMaria, mikä hyvä leipä! Hyvin tehty univormun ostamisesta! Joskus tarvitset pienen leivän, joten ostin muotin. Joskus en halua leipää, niin minulla on pieni uuni. Kuinka kauan leipotit leipää?

[Olga]

Olga, Kiitos. Paistin perustilassa 3 tuntia. Siellä leivonnaisia ​​1 tunti, mutta leipä oli mielestäni jo valmis 50 minuutissa. Leipä paistetaan täydellisesti. Kuori, kuten odotin, osoittautui ohueksi, ja mielestäni tämä johtuu siitä, että muoto on paljon paksumpi kuin leipäautomaatin ämpäri. Olen yleensä erittäin tyytyväinen siihen, että nyt minulla on Maxwell kanssa lomake. Meillä on myös pieni perhe ja tällainen leivänvalmistaja, mutta tällaisessa muodossa se sopii meille erittäin hyvin.

Joten pidän näistä muodoista, koska leivällä on ohut kuori ja se on pehmeää, pehmeää. Minusta tuntui, että pohjassa oleva kuori osoittautuu paksuksi.
Paistan nyt myös leipää.

Eh ... Kallis vuorokauden aika kaikille. Ostin tämän pienen asian M-Videosta NG-vaimosta. Kiipesi heti Internetiin tuoda kotiin. meni tähän foorumiin - lue rauhoitti normaalin uunin ja unohdin tämän foorumin, kuten ajattelin ikuisesti .... Luulin, että vaimoni leipoo. Mutta jotenkin hän hylkäsi hänet (uunin mielessä - puolisolle). En koskaan ajatellut, että ... no, tuo kohtalo on niin julma. Vanhenen. Vihaan ruoanlaittoa lapsuudesta lähtien. Ja sitten se tapahtui - yritin sitä - ja ymmärrimme toisiamme kolmannesta kerrasta. Kaksi ensimmäistä yritystä tutustua toisiinsa eivät onnistuneet))) valintamenetelmällä laskettuna - vauva ei halua normaalisti leipoa kuivahiivalla. Mutta tavallisilla (jos joku vielä muistaa, että humalassa (muuten, ne ovat hyödyllisempiä, ymmärrän, että leivomme enemmän makuun ja hyödyllisyyteen)) kaikki tulee hämmästyttävän. En tiedä kuinka mitat ovat. lukea monet vielä pienemmät pullat haluavat. Perheelleni - 2 aikuista ja yhden rullan lapsi riittää enintään päiväksi tai jopa yhdeksi lounaaksi. Suurimmaksi osaksi teen ranskalaista leipää (+ rusinoita siellä tai jotain muuta ikävää asiaa) ... Yksi asia, jonka hylkäsin 100% ... Yritin cupcakeia 4 kertaa ... no, en tiedä. Kuka ei syö sitä ... heitän sen ulos, jos olen liian laiska työntämään tätä muukkaa suuhuni voimalla
Minä ... Yleensä Th tuli ... Sanoa, että HP on todella super ... se ei ole jotain, joka oikeuttaa sen ostokustannukset ... Se ylittää ne toisinaan !!! (ja sanoisin, että tämä on hölynpölyä). Mutta tärkeintä on, mitä haluaisin. Tytöt. No, kerro maallikolle reseptit juuri sellaiselle vauvalle ... No, loppujen lopuksi, paista leipä päiväksi ja seiso vain siellä - no, vauva katoaa ikävystymisestä, ja minä, koska en tiedä, mitä sen kanssa pitäisi tehdä standardin lisäksi (jota ei ole paljon siellä). Kiitos etukäteen )

surua tapahtui minulle. lapsi rikkoi lasin HP: ltä. kuka kertoo mistä ostaa sen? tai ehkä voit vain käyttää vaakoja ruoanlaittoon. Sitten kysytään, kuinka monta grammaa on täydessä lasissa?

Minulla ei ole elektronista vaakaa ... mutta mitasin sen .. poistamalla dian veitsellä - 120 g. jauhot lasissa ...

[Aleksei]

Aleksei, Kiitos. Tiedän nyt. mielenkiintoista myydä sellaisia ​​kuppeja jonnekin?

mitä järkeä? jos otat reseptejä jonnekin - grammaa on. ja vakiona on 1; 2; 2,3 kuppia

No niin en. tärkeintä on muistaa kuinka monta grammaa ripustaa!

[leroy]

leroy, tässä on katse .. voi auttaa) Kuinka suuri mittakuppi (kuppi) on?

Tytöt. No, kerro maallikon reseptejä juuri sellaiselle vauvalle ...

Alexey, aluksi voit nähdä nämä reseptit.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0-kulich,
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0- samanlainen kuin Borodinsky,
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0- juusto ja valkosipuli
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0-kermaleipä (leivän reseptikoodi seuraavan viestin kuvassa).
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0-puffy taikina
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0tyyppi Darnitsky.
Jotain tällaista, voit leipoa ne, sen pitäisi toimia. Paistin kakun, ensimmäisen reseptin näistä. Se osoittautui herkulliseksi. Niissä x / uuneissa myös perustila on 3 tuntia, joten tilat ovat samassa ajassa.

[Lagri]

Lagri, mmmm huomenna yritän tehdä hapankermaa. Ja kuka paisti cupcakes HP: ssä?

[leroy]

leroy, mutta unohda lasi, käytä vain elektronisia vaakoja. Paistin muffineja, ne ovat hyviä. Kokeile ensimmäistä reseptiä - saat herkullisen rullan.
Ja katso resepti
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0

ehh hyvästi kuva leivonnaiset ovat niin herkullisia ..... mieheni sanoi, että valkoinen leipä on parempi kuin harmaa leipä (tein kuntoileipää). ja on myös erittäin kätevää ostaa valmiita seoksia leivontaan.
ja minä leivon kakkuja pääsiäisenä. ja myös yllä oleva kysymys kirjoitti, että ainesosia on lisättävä, kun HP kutisee 1. (vesi) maan jälkeen. asetit vain tauon ja siinä kaikki, ja sitten takaisin töihin?

Lisää ainesosat toisen erän aikana signaalilla, voin tehdä tässä ilman taukoa. Ja kytket taukon päälle esimerkiksi, jos sinun on lisättävä taikinan todistamisen aika tai jotain muuta. No, yhtäkkiä en pitänyt siitä, kuinka taikina nousi ... Tauko päättyy 10 minuutissa ja leipäkone jatkaa ohjelmaa automaattisesti. Yleensä voit käyttää taukoa, kun tarvitset sitä vain.

[Lagri]

Hyvää päivää!LagriKiitos paljon tästä aiheesta. Hänen ansiostaan ​​ostin Maxwell MW-3752W -vauvan ja käytin sitä mielihyvin 2-3 kertaa viikossa. Eilen päätin vaivata nyytti taikinaa siihen ja takertuin lievästi sanotakseni: hups: laita kaikki ainesosat, valitsin taikinatilan ja jatkoin liiketoimintaani. Puolen tunnin kuluttua ymmärrän, että liesi on lakannut vaivaamasta ja hiljentynyt. Sitten mieleeni tulee, että vaivaamisaika on yhteensä 20 minuuttia (taulukon perusteella) ja nyt on aika nostaa taikina, että nyytit eivät tarvitse sitä. Yritin sammuttaa sen, lyhentää käyttöaikaa, mutta vain yksi taukopainike reagoi kaikkiin manipulointeihini: pahantahtoinen: Esitän siis typerän kysymyksen - mitä tehdä, jos valitsin väärän ohjelman tai jos minun on muutettava asetuksia käytön aikana ???

[CurlySue EKP]

CurlySue EKP, paina Käynnistä / Tauko-painiketta ja kaikki. liesi nollaa tehtävän. itse virta, jonka opin)))

[leroy]

leroy,: rose: kiitos paljon

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6786.0 paistin tänään sellaisen herkun. meni kävelylle ja puki leivonnaisia. mutta tuli kotiin .... tuoksu lensi niin kuumaksi, että se puri leivän jo kuumana. Odotan mieheni töistä maistelemaan. Paistan nyt cupcakeä

[Valeria]

Valeria, odotamme kuvia luomuksista! Herkullinen gastronominen leipä. Ja mikä on cupcake-resepti?

Hyvää iltapäivää! Lagri, kiitos paljon tästä aiheesta. Hänen ansiostaan ​​ostin Maxwell MW-3752W -vauvan ja käytin sitä mielihyvin 2-3 kertaa viikossa.

CurlySue EKP, Natalia, erittäin iloinen, että se on saapunut lattialle! Liesi on hyvä, pidän siitä erittäin paljon. Aloitin leipoa siinä jopa alumiinimuotteissa, niin hienoa!

[Lagri]

Lagrija miten lisätä valokuvia?

jauhoja 400 g: n sijaan. Otin 350 ja vähän enemmän sokeria. maku on yksinkertaisesti herkullinen.
kakkua varten otin seoksen "paista kotona" .180 maitoa ja seos. Lisäsin loput gastronomisesta leivästä peräisin olevat munat eikä 100 g. ja 120 g (öljylaitteessa oli tyhjennys)) asetettiin ensin paistotilaan, yläosaa ei paistettu. laita se leivontaan ja se on ihme. eivät ole vielä kokeilleet. on parempi laittaa kaikki sama päätilaan välittömästi.

paistettua kuntoileipää. ei pitänyt siitä. valkoinen maistuu paremmin.
Kerro kuka keitti hilloa HP: ssä? jaa kokemuksesi.

[Valeria]

Valeria, En kehota sinua keittämään hilloa siihen. Tämä pilaa kauhan. Ja sitten mistä sen saa ... Ja se maksaa paljon rahaa. Voit tietysti ottaa riskin, mutta yritin kerran kokata ja valmistaa toisessa uunissa ja sitten ämpäri alkoi vuotaa, hyvin, yleensä on pitkä historia, joten lopulta minun piti ostaa uusi ämpäri.
Seuraavien mestariteosten kanssa sinulle! : drinks_milk: Sekä leipä että cupcake olivat hienoja!

sitten hillo perutaan))) oi, ikään kuin ei tule rasvaa kokeista)))

tänään paistettu mannik tämän reseptin mukaan

[Valeria]

Valeria, erittäin maukas manna osoittautui! Mitä erilaisia ​​leivonnaisia ​​voidaan valmistaa leipäkoneessa. Ja teen sen yleensä monikeittimessä tai uunissa, mutta useammin samalla tavalla monikeittimessä. Kyllä, taikina osoittautuu vetiseksi, manna turpoaa.

lyhyesti sanottuna kaikki. Olen syvä suru. Kuten tavallista, laitoin yrttejä sisältävää leipää paistettavaksi HP: ssä (kerron tuoksun ..... yum yum) menin kävelylle poikani kanssa. ei kävellyt kauan. tuli, ja savua kotona. Luulen, että jätin sen jopa liedelle. juoksi keittiöön. ja savu tulee ulos HP: stä. taikina on ilmeisesti noussut ja ylittänyt kauhan. koko ämpäri on taikinassa. palanut taikina (paljon) palanutta taikinaa HP: n pohjalla. mitä hän olisi voinut poistaa. leipää jätettä varten.

kerro minulle, että hänellä on mahdollisuus elää vai onko hän yksi tapa mennä roskakoriin? kuka kertoo kuinka puhdistaa se?

[leroy]

leroy,
Puhdas, kuiva ja sen pitäisi jatkaa työtä.

[Valeria]

ValeriaOlen pahoillani, anteeksi ... uusi leipäkone. Tietysti sinun ei tarvitse heittää sitä pois, mutta voit puhdistaa sen hitaasti. Ota aikaa ja älä ole hermostunut - mitään ei pitäisi vahingoittaa täällä. Sain kerran uuden monigrillin, tein siihen pihvejä sivuston reseptin mukaan, joten lihamehu vuotaa levyjen alle niin paljon ja niin kiehunut, että en voinut pestä ja hankaa heti. Kauha voidaan laittaa kyljelleen matalaan astiaan, jossa on vettä, ja liottaa lämpimään veteen. Vain baretin pohjaa ei ole suositeltavaa upottaa veteen. Joten ämpäri voidaan ehdottomasti saattaa alkuperäiseen tilaansa. Kansi voidaan myös puhdistaa ja sitten hieroa melamiinisienellä, se puhdistaa tällaiset tahrat kuin pesukumi. Mutta x / lieden sisäpinnan kanssa sinun on työskenneltävä kovemmin. En edes tiedä, onko siihen mahdollista kaataa ainakin vähän vettä liottamiseksi, ja mielestäni se ei ole välttämätöntä, mutta voit levittää kostealla liinalla. Joten sen "parantaminen" vie aikaa. No, jos siellä on hieman palanut, se myöhemmin palaa vielä enemmän ja lentää itsestään ajan myötä.
Ja katso myös täältä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=923.100
He keskustelevat siitä, miten ja mitä leivänvalmistaja ja ämpäri puhdistetaan. Ehkä löydät tai kysyt ...

Ruis-hapanleipä.


Yläosa ei halunnut punastua, laitoin sen ilmakeittimeen 5 minuutiksi ja voila!

[Olga]

Olgamikä melko hapankainen leipä! No nousi ylös. Ja leipä on vehnää tai vehnä-ruista? Ja miksi yläosa ei halunnut punastua itse leipäkoneessa - ehkä paistoaika lyheni? Mikä tahansa leipä, jolla on ruskistunut yläosa, näyttää toimivan minulle ...

[leroy]

leroyja mitä reseptiä käytettiin leivän paistamiseen, joka kasvoi enemmän kuin tarpeen?
Olen todella myötätuntoinen sinulle, onnistunut uunin puhdistus

[Maria]

Maria, Kiitos! Paistin tämän leivän https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=151601.0
En tiedä miksi katto ei muutu punaiseksi. Toisen kerran, kun paistan tämän leivän leipäkoneessa, yleensä paistan sen uunissa. Ensimmäistä kertaa leipä oli matalampi kuin hometta, joten se ei ruskea, tänään se oli hieman korkeampi, tulos on sama, katto on vaalea. Asetin paistoaikaksi 1 tunti.

Toinen leipä, vehnä ja ruisjuurikka.

[Olga]

Olgakuinka komea mies! Täällä luultavasti taikina 250 tai 300 grammaa jauhoja varten, onko se niin korkea vai onko happo niin hyvä? Lomakkeen paistaminen on näkyvissä. Ja millä ohjelmilla paistit tai taikinamoodissa ja sitten paistamisen jälkeen, kun olet nostanut taikinan haluttuun lisäykseen? Voi, kai laitan myös happea.

Maria, kiitos! Jauhot 250 grammaa, mutta minun piti lisätä hieman enemmän jauhoja, koska pulla on tahmea seiniin. Lisäsin vähän hiivaa, pelkäsin, että leipä nousee yhtäkkiä huonosti, lyhyesti sanottuna, sain jälleenvakuutuksen. Ensimmäisen kerran paistin ensimmäisellä ohjelmalla, viimeisen vaivaamisen jälkeen laitoin taikinan muottiin ja siinä kaikki. Voit yksinkertaisesti vaivata minkä tahansa ohjelman ja sammuttaa sen ja kytkeä sitten paistamisen päälle, tein myös sen. Pidän hapantaikaleivästä, koska se ei murene ja murusia on hieman kumimaista, mitä rakastan.

[Olga]

Olga, tänään paistan leipää 250 gr: sta.1-luokan jauhot samassa muodossa, haluan myös sellaisen ruokahalua. : girl_love: Oletko nähnyt tarpeeksi komeaa leipääsi.

[Maria]

Maria, odottaa leipää.

Olga ei tietenkään ole niin komea mies, minulla ei ole tällaista hattua, voit nähdä lisää taikinaa, 300 grammaa jauhoja. Odotin taikinan nousua ja se seisoi hieman, aukot ovat valtavat, mutta ne eivät vaikuttaneet makuun.

Olga, ja onko sinulla komea mies, luultavasti valmistettu premium-jauhoista? Ja vielä, leivonta-aikaa ei lyhennetty 10 minuutilla?

Olga, ja onko sinulla komea mies, luultavasti valmistettu premium-jauhoista? Ja vielä, leivonta-aikaa ei lyhennetty 10 minuutilla?

Maria, valmistettu korkealaatuisista jauhoista. Joskus lyhennän aikaa, mutta ei aina. Leipieni ei nouse muotin päälle, mutta kun leivonta alkaa, sillä on aikaa nousta muotin yläpuolelle.
Sinulla on hyvää leipää!

Hei kaikki! Joten minusta tuli upean vauvan omistaja! Koska olen edelleen vasta-alkajien joukossa, pyydän teitä antamaan reseptejä kaurahiutaleista ja tattarijauhoista valmistetulle leivälle. Haluaisin, että resepti sopisi täsmälleen HP: lle (pelkään valehtelevan uudelleenlaskennan kanssa). Olisin erittäin kiitollinen, kiitos etukäteen!

[Pääsiäiskakku]

Tämä on ensimmäinen leipäkoneeni, olen käyttänyt sitä alle kuukauden, mutta se tekee minut onnelliseksi koko ajan. Paistettu erinomainen valkoinen ja musta leipä. Valitsin erityisesti pienen HP: n, koska talossa on vain kaksi syöjää.
Pääsiäisen aattona haluan jakaa reseptin Pääsiäiskakku, jonka kanssa "vauva" selviytyi täydellisesti.
Reseptin perustaksi otin kakun reseptin "Kirja maukkaasta ja terveellisestä ruoasta" vuoden 1954 painoksesta.
Aiemmin paistin onnistuneesti pääsiäiskakun tämän reseptin mukaisesti uunissa. Itse en pidä pääsiäiskakkuista - ne näyttävät minusta liian kuivilta ja tyhjiltä, ​​ja siksi en käytännössä syö niitä. Mutta tämä kakku näyttää enemmän kakulta ja maistuu rikkaammalta.
HP: n komponenttien määrä laskettiin kolme kertaa vähemmän kuin alkuperäinen resepti, ja se kieltäytyi työvoimavaltaisista toimenpiteistä.

Niin, kakku Maxwell MW-3752W: lle:

maito - 125 ml (~ 0,5 mittakuppia)
munat - 2 kpl.
voi - 100 g
suola - 0,5 tl
sokeri - 100 g
vaniljasokeri - 1 tl
jauhot - 330 g (~ 2 mittakuppia)
hiiva - 1 tl
rusinat - 50 g
sokeroidut hedelmät - 20 g
hienonnetut mantelit - 20 g

Lisää ämpäriin:
- maito huoneenlämmössä;
- munat, sokeri, vaniljasokeri - esitäytä kaikki sekoittimella, kunnes sokeri liukenee;
- sulatettu voi (lisättäessä voin tulee olla lämmin, ei kuuma, jotta munat eivät käpristy);
- suola;
- seulotut jauhot;
- hiiva.

Laita ämpäri HP: hen ja valitse "Leipä" -ohjelma ja kuori minimiin.
Kun se antaa äänimerkin 40 minuutin kuluttua, lisää rusinoita, sokeroituja hedelmiä, manteleita.

Vaivaamisen alkuvaiheessa voit sekoittaa taikinan varovasti lastalla seinistä keskelle, koska siihen voi jäädä sekoittamatonta voita (kuvassa näkyvät keltaiset täplät kakun sivuilla).
Leivonnan lopussa kakku osoittautui liian vaaleaksi, joten kytkin "Leivonta" -tilan päälle 15 minuutiksi, kunnes kakku oli ruskea.
Kakku osoittautui maukseltaan erittäin herkäksi, varsinkin kun se oli lämmin))) Söin sen maidolla.

Toinen kokeiluni.
Heikkouteni on suklaa kaikissa muodoissaan.
Halusin löytää reseptin suklaamuffinille, mutta sellainen, että sen kanssa käveleminen oli vähintään.
Ensin paistin kakun HP: n ohjeiden mukaisen reseptin mukaan, lisäsin vain pari rkl. lusikat kaakaota - en pitänyt siitä, kakku osoittautui liian tiheäksi eikä maukkaaksi. Mutta tämä ei pysäyttänyt minua ja pyysin apua Internetistä.
Tässä tällä linkillä löysi reseptin, joka tuntui mielenkiintoiselta.
Lasin komponenttien määrän, otin 2/3 alkuperäisestä reseptistä ja niin tapahtui.

"Suklaamuffini":

voi - 150 g
sokeri - 120 g
munat - 2 kpl.
maito - 2 rkl. lusikat
kaakaojauhe - 35 g
vaniljasokeri - 1 tl
jauhot - 100 g
leivinjauhe - 1 tl (dian kanssa)

Lisää ämpäriin:
- sulatettu voi (lisättäessä voin tulee olla lämmin, ei kuuma, jotta munat eivät käpristy);
- muna maidolla - esisekoita vispilällä tai haarukalla tasaiseksi (ei fanatismia, ei tarvitse lyödä);
- kaakao sokerin kanssa - esisekoitetaan erikseen, jotta kaakao ei tarttuisi taikinaa vaivaamalla;
- vaniljasokeri;
- seulotut jauhot;
- leivinjauhe.

Laita ämpäri HP: hen ja valitse "Cupcake" -ohjelma ja kuori minimiin.
Voitele valmis kakku suklaajuurella tai ripottele jauhemaisella sokerilla.

Kuppikakku osoittautui minun makuuni - täydellinen. Erittäin suklaainen, kohtalaisen makea.
Luulen, että tätä reseptiä voidaan käyttää kakun pohjana. Jos leikkaat kakun kakkuiksi ja voitelet kermalla, sinun pitäisi saada erittäin maukas kakku.
Ja toinen huomautus, sinun on otettava yksinkertaisin kaakao, ilman lisäaineita. Parempi kaakaojauhe Rossiya- tai Golden Label -tehtaalta. Ei "Nesquiksia" ja muita seoksia aromeista väriaineiden kanssa.

Suljin HP-vauvassani ikkunan sisäpuolelta paksulla kalvolla. Nyt leivän katto on pirteämpi. Mutta! Tärkeintä tässä on kiinnittää folio hyvin, koska jos se putoaa vaivaamisen aikana, se pilaa sekä kauhan että sekoittimen. Leikasin folion hieman ikkunaa suuremmaksi, taivutin folion ja työnnin sen "välikappaleeseen". Mutta kalvon on oltava todella paksu ja joustava, muuten se ei pidä kiinni

Leivän katto osoittautuu punertavaksi, kun leipä on korkeampi kuin ämpäri. Leivon alumiinimuotissa, leivän katto on aina ruusuinen.

Ja jostain syystä en löydä valettuja alumiinimuotteja (tai ehkä en todellakaan etsi jotain, muuten minun on tehtävä tarpeettomia liikkeitä, seurata, siirtää)

[Galina]

Galina, kirjoita hakukone, etsi kaupunkiasi. On yrityksiä, joissa he myyvät erilaisia ​​muotoja leipomoille irtotavarana, ja myyvät niitä myös vähittäiskaupassa. Ostin äskettäin itselleni pienen lomakkeen leipäkoneellemme. Ja etsin myös suuria aiemmin. Ja et ehkä löydä sitä myymälöistä ... Ja silti - se on helppo seurata, ensimmäisellä sivulla on taulukoita, viimeisen sekoituksen aika ilmoitetaan siellä, paina tauko ja siirrä taikina muottiin, sitten muotti x / uuniin. Viime aikoina olen paistanut muodossa kevyemmällä lyhyemmällä ja leipä on saatu pehmeällä rapealla kuorella.