Vohvelikeksit (hapankaikin hävittäminen)

Vohvelikeksit (hapankaikin hävittäminen)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
mikä tahansa aloitusviljelmä 100% kosteuden käynnistin	300 grammaa
Vehnäjauhot 1 luokka	400 grammaa
lämmin maito	400 grammaa
kananmuna	3 palaa
leivinjauhe	1 tl
sooda	0,5 tl
suola	0,5 tl
sokeria	150 grammaa
kasviöljy b / s	50 grammaa
vanilliini	maku

Keittomenetelmä

• Etsin edelleen tapoja hyödyntää starter-kulttuuria. Me kaikki tiedämme, että se voidaan heittää pois tai lisätä pannukakkuihin, pannukakkuihin. Valmistanut cupcakes äskettäin tässä. Tässä on uusi resepti, josta pidin todella. Koska minulla ei ole vohvelirautaa paksuja vohveleita varten, ja käskin heidän elää pitkään ohuita vohveleita varten (kuten kävi ilmi ennen paistamista), löysin muinaisen pannun evästeille, vielä Neuvostoliiton. Monilla oli sellaisia. Tällaisia ​​evästeitä leivottiin, luultavasti jokaisessa perheessä. Tämä on lovettu pannu. Syvennykset voivat olla minkä tahansa muotoisia, myös muttereille. Eettisistä syistä en paljasta valokuvaa paistinpannusta. Ne olivat tarttumattomia. Ja jos peset sen kiiltoon, et voi saada evästeitä sieltä.
• Aloitetaan.

• Hanki hapatus, munat pari tuntia ennen vaivaamista, jotta ne lämpenevät. Emme tarvitse aktiivista hapatetta. Sekoita kaikki märät ja kuivat aineosat erikseen. Kytkeä. Poistu istua huoneenlämmössä tunnin ajan. Taikina alkaa kuplia hieman.

• Taikinan koostumus on harvinaisempaa kuin pannukakkuilla.
• Ja nyt kuka tahansa on, mikä lämmittää sen. Levitämme taikinan (minulla on noin 2 ruokalusikallista), peitämme ja paistamme miedoksi. Jos paistat paistinpannussa kuten minun, älä unohda rasvaa pannua. Otamme ulos ja annamme jäähtyä ritilällä. Vohveli-evästeet ovat aluksi erittäin pehmeitä, sitten rapeita, mutta eivät kauan. Ne muuttuvat jälleen hyvin pehmeiksi. Mutta pidin todella heidän maustaan.
• 
• Siinä kaikki! Hyvää teetä!

Astia on suunniteltu

paljon

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Tällaisia ​​kiekkoja on monia muunnelmia:
🔗
Ja tällä sivustolla:TÄSSÄ;T U T;V O T... Vaihtoehtoja on todennäköisesti paljon enemmän.

[Angela]

Angela, Olen myös huolissani juurihapon käytöstä, kiitos vinkistä!

[Irina]

Irina, iloinen, jos resepti on kätevä. Esitin myös happamakakkukakkuja. Katso jos olet kiinnostunut.