Kukkakaali valkojuustokastikkeella

Kukkakaali valkojuustokastikkeella

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kukkakaali, keskikokoinen	1 kpl
Kastike:
Voi	15-20 gr
Jauhot	2 rkl. l.
Maito	240 g
Kova juusto (emmentaali, gouda, parmesaani). Mikä tahansa valitsemastasi.	60 g
Muskottipähkinä	Hyppysellinen
Suola pippuri	Maku

Keittomenetelmä

• Hei kaikki!
• Kukkakaali, kuinka kaunis se on, jos tutkit sitä huolellisesti ja tarkasti. Ja kuinka maukasta ja terveellistä se on! Tarjoan melkein ruokavalion version kukkakaalista. Valkoinen juustokastike. Erittäin maukas ja keitettyjen tai paistettujen perunoiden, parsan ja muiden vihannesten kanssa. Koe.
• Joten, valmistellaan valkoinen juustokastike.
• Raasta juusto.
• Sulata voi pienessä kattilassa, lisää jauhot ja sekoita. Lisää maitoa ja muskottipähkinää sekoittaen jatkuvasti. Mausta suolalla ja pippurilla. Ole varovainen myös suolan, suolaisen juuston kanssa. Kiehumisen jälkeen kastikkeen tulee sakeutua, poistaa lämmöltä ja sekoittaa raastetun juuston kanssa.
• 
• Pura kaali kukintoihin. Keitä kiehuvassa suolaisessa vedessä muutama minuutti, kunnes se on al dente.
• 
• Laita keitetty kaali tarjottimeen tai leivinastiaan.
• Kaada kukkakaali päälle kuumalla kastikkeella, ripottele päälle raastettua juustoa ja paista uunissa 20-30 minuuttia 180 asteessa.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Lisää kokeiluna erilaisia ​​juustoja. Käytin parmesaania. Jos et pidä ruokavaliota, ota 60, mutta 80 grammaa juustoa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Diet kukkakaali lisuke Moulinex Cook4Me (OlgaMSK)

Kukkakaali-smoothie (Järjestelmänvalvoja)

Uunissa paistettu kukkakaali (natapit)

[Irina]

Irina, kiitos herkullisesta reseptistä! Luulen, että se on hienoa tällaisen kastikkeen kanssa! Ajattelen, mutta jos otat 17 prosenttia juustoa ja 1 prosenttia maitoa, osoittautuuko se täysin ruokavalion ruokaksi?

[Irina F]

Irina F, helppoa! Ja mikä tärkeintä, se on herkullista! Vihannekset ilman kastiketta ovat usein tylsää, mutta siitä tulee hauskempaa!

[Irina]

Irina,

[Kvitka22]

Kvitka22, näyttää erittäin maukkaalta! Ihmettelen, voitko tehdä sen parsakaalin kanssa?

[Alenka212]

Alenka212, varmasti. Ole varovainen, parsakaali on erittäin herkkä. Pese se vain kiehuvalla vedellä, älä keitä sitä! Tai jopa laittaa se raakana kastikkeen ja paistoajan kanssa, mielestäni 20 minuuttia riittää.

[Kvitka22]

Kvitka22, Kiitos.

Rakastan kukkakaalia! Teen ruokavalion version (juusto 9%, maito - 1,5%) !!

[Loya]

Loya, se on todella ruokavaliota. Otan myös täysjyvää valkoisten jauhojen sijaan. No, sitä ei ole tarpeeksi, voit käyttää tavallista.

Tytöt! Poista sitten öljy reseptistä!

Jätetään yksi kaali!

Homeiset öljyt, mutta kasviöljyt

[Kvitka22]

Kvitka22, ei ... vain öljyn rasvapitoisuutta on vaikea vähentää ...
Loya, kasvis kaloripitoisuuden suhteen ei ole huonompi kuin kermainen, se näyttää

Olla samaa mieltä! Öljy on öljyä. No, sen pitäisi olla myös ruokavaliossa, vain vähän! Olen jo tottunut hauduttamaan tai paistamaan kaiken 2 lusikalla! ja aikaisemmin pakkauksissa ja pulloissa öljy meni pois. En ole huolissani ruokavaliosta! Näytän hyvältä, mieheni kamppailee painon kanssa, kyllä! Ja hänen hyväkseen tarkistin ravintoa, ja ravitsemusterapeutti kertoi tätilleni ja ... hän osallistui itse! Närästys oli kadonnut ja siitä tuli helppoa!

[Kvitka22]

Kvitka22, Ira! Nauran vain, ei haittaa! Vastustan yleensä ruokavalioita. ruoka! Ihmisen tulisi syödä kaikkea normaalia, ei rasvaa ... Ei vain syödä liikaa, vaan normaali määrä.
Ja kaali-resepti on yksinkertaisesti hämmästyttävä! Teen ehdottomasti sen!

[Natalia]

Natalia, Kiitos!