Venetsialaistyylinen maksa hihassa

[Loistava]

Resepti osoitteesta chefkoch.de, kirjoittanut monika_m.
Ihmiset, tämä Loistava!!!

Venetsialaistyylinen maksa hihassa

400 g maksa (minulla on kanaa, mutta resepti sisälsi naudanlihaa)
1 iso makea ja hapan omena, mieluiten Antonovka (200 g)
2 keskipitkää sipulia (200g)

Voitele leivontamuhvin pohja kevyesti kasviöljyllä. Aseta maksan palat. Yläosat - sipulit, leikataan hyvin ohuiksi neljännesrenkaiksi, sitten - omenat, leikataan viipaleiksi. Ripottin myös paprikajauhetta kauneuden vuoksi.
Älä suolaa, älä pippuria!



Sulje holkki, lävistä se useaan paikkaan neulalla tai tee lovia saksilla. Aseta kylmälle (!) Leivinlevylle ja aseta kylmään uuniin.



Kytke virta lämpötilaan T 200 ° (konvektio 180 °) ja keitä noin 20 minuuttia. Kaikki!
Suolaa ja pippuria maksa ennen tarjoilua. Parasta, tietysti, perunamuusin kanssa.
Mahtava maku! Haju on hämmästyttävä! Sulaa suussa!

[Stеrn]

Stеrn , kiitos maksan reseptistä hihassa. Ja todella loistava! Valmistettu naudanlihasta. Yksinkertainen, nopea, pehmeä, herkullinen. Kiitos taas

Stеrn! Venetsialainen maksa "hihassa" on todella herkullista! Tein sen vieraille viime yönä, kaikki pitivät siitä! Sekaannuksessa unohdin kameran kokonaan! Joten ota valokuva ensi kerralla, ja hän varmasti tulee olemaan!

Tein myös venetsialaisen maksan hihaani tänään. Mutta paaston jälkeen söin vain omenoita ja sipulia. Pidin siitä ja myös maksani arvostettiin. Kiitos, Stella

[Stеrn]

Stеrn, Minulla on kysymys !!! Laita se kylmään uuniin Venetsialainen maksa, ja nyt istun ja ajattelen, onko kokkaaminen 20 minuuttia vai onko uunin lämmittäminen siihen. 200 astetta? Ja sitten tänä aikana uunilla on vain aikaa saavuttaa haluttu lämpötila.

Et voi enää vastata. Maistimme tämän ruokalajin. Erittäin maukas, nopea, ei hässäkkää. Maksa oli sianlihaa. Koristeeksi tattari on klassikko (ainakin perheessämme). Seuraavan kerran laitan paljon enemmän omenoita - ne ovat erittäin maukkaita.
Tässä on kuva:

[Rusya]

Rusya , terveydelle!

Kiitos raportista ja arvostuksesta!

Z. Y. 20 minuutin kuluttua uunin lämpenemisestä.

, kiitos, tänä aamuna jo ikuisen liekin kohdalla, eikä turhaan! Herkullinen! "Venetsialainen maksa sarjakuvan" hihassa ". 20 minuuttia leivontaan, 1 tunti haudutukseen. Loput ovat tilauksesi mukaan.

Tänään minun piti nopeasti sitoa jotain vähimmäistuotteista, ja työnsin venetsialaistyylisen maksan hihaani - se on todella maukasta! Minulla oli naudanmaksa, joten pelkäsin, että se olisi ankara, ja löin sen hieman vasaralla. Se osoittautui erittäin mehukkaaksi ja herkäksi ja jopa nopeasti! Stellochka - paljon kiitoksia!

Stella, erittäin - erittäin maukas "venetsialaistyylinen maksa" hihassa "! Valmistettu kanasta. Ainoa poikkeama reseptistä oli se, että en katkaissut hihaa (kalvo on vahva, se kestää aina leivonnaisia). Aviomies kysyi ennen aterian päättämistä toivottavasti Tämä ruokalaji vielä? Paras kiitos! Kiitos paljon.

[Sternushka]

Sternushka
Ruoanlaitto päivälliseksi tänään rakkaansa Venetsian maksa "hihassa"... Pienillä muutoksilla ...maksani minun raskas tapaus maksa:

a)ilman "hihaa", vaikka hän vielä jonkin aikaa vieraili siellä, muutin mieleni ja riistin häneltä "hihan".

b)aromaattisten hapanimelä kvitteni sijaan byakikh omenat. Ne omenat, joita voit ostaa tänään kaupastamme, on yksinkertaisesti luotu pilata tämä ruokalaji (no, meillä ei ole tällä hetkellä maukkaita, aromaattisia omenoita, vain "muovia", joten kvitteni.

sisään)Tämä ruokalaji keitettiin monikeittimessä "Leivonta" -tilassa.

Täällä muutokset päättyvät.



Koko perheeltäni lonkan hip urrra !!! valtava merci !!! Mahtava ... se oli ...

Sеrn, valmistelen ruokakoria kananrintojen valmistamiseksi mausteisessa pähkinä-kermakastikkeessa.
Viimeistelemme äskettäin keitetyn venetsialaisen maksan. Hyvä, mutta kunnollisten = venäläisten omenoiden puuttuessa se osoittautui melko kuivaksi (kuitenkin vain minä huomasin tämän). Kuinka kokata joka kerta kun lähetän sinulle kiitoksia.

Yaroslavna, ehkä ylivalitit hänet uunissa?

se voi olla. Totta, hän piti maksaa pitkään uunissa, hän kaikki halusi omenoiden pehmentyvän.

Siksi se osoittautui melko kuivaksi. Ja seuraavalla kerralla raastat omenat ostorivillä.

Kiitos upeasta reseptistä, jonka tein sen hitaassa liesi, se osoittautui upeaksi

Kiitos upeasta reseptistä, jonka tein sen hitaassa liesi, se osoittautui upeaksi

Haluan kokata sarjakuvassa. Kuinka monta minuuttia ja millä ohjelmalla keitit?
Vaikka ehkä sinulla ja minulla on erilainen multicooker. Minulla on iso Panasonic
Kiitos.

[TÄSSÄ!]

Haluan kokata sarjakuvassa. Kuinka monta minuuttia ja millä ohjelmalla keitit?
Vaikka ehkä sinulla ja minulla on erilainen multicooker. Minulla on iso Panasonic
Kiitos.

Katso lisätietoja ruoanlaittosta monikeittimessä TÄSSÄ!

Ruoanlaitto on sama Panasonicille ja Brand 37501: lle.

En edes odottanut sen olevan niin herkullista! Kiitos paljon kirjoittajalle!

Erityiset kiitokset Ludalle sarjakuvan versiosta, missä minä kokasin. Daxille - 20-25 minuuttia paistamista tarvitaan, 30 sekunnissa se alkaa paistua alareunassa.

En koskaan ajatellut, että haluaisin nämä kaksi yhdistelmää niin paljon - maksa omenoilla ja omenat paprikalla.

Muuten, en suolannut tai pippurannut mitään, ja myös ruoanlaiton jälkeen. Minusta se on tarpeeton tässä tyylikkäässä ruokalajissa. Maksa osoittautuu aivan oikein! (Se on minun makuuni)

[Lozja]

Lozja , terveydelle ja kiitos vinkistä!

Stellochka, kiitos, ostin juuri naudanmaksaa, ja kypsennän sen tyttöjen kesken ensimmäistä kertaa elämässäni, en halua pilata sitä. ja tässä on resepti. Ajattelen vain, missä kypsennän, multi AI AG: ssä :-)

Onnea, Tanya!

Kyllä, Stellochka, holkki voidaan työntää AG: hen. Olen hihassani tekemässä paljon kaikkea AG: ssä - erittäin kätevää.
Joten se on niin, keitin sen sarjakuvassa, 35 minuuttia paistettaessa. Pehmeä, pehmeä, yksi MUTTA, jota en ottanut huomioon, en pidä naudanmaksaa (((((miksi ostin sen? Pala oli kaunis. Erittäin kätevä. Luulen, että ensi kerralla keitin kanaa samalla tavalla)
Erittäin kätevä - heitti sen ja unohti.

Tanyusha, on sääli, ettet sanonut aiemmin, ettet pidä naudanmaksaa. Se oli vain liotettava maitoon, täysin erilainen maku.

Liotan maksan maitoon. Ja kypsennän tämän reseptin vain kanan maksalla.

Kiitos reseptistä!
Pitkään en ole keittänyt maksaa, koska paistan aina, ja pelkään sen liian vähäistä tai ylikypsentämistä, ja yleensä olen ollut kaukana pannusta pitkään ...
Mutta tein sen omenoiden kanssa, ilman niitä en vain ymmärrä maksaa pitkään))))
Yritän nyt tehdä sen hihassani - vain uusien trendiemme hengessä - ruokavalion ja jarruttamatta rasvaa keittiössä)))

Oksanochka, kiitos vinkistä!

Onnea, Helen!

Hyvä Stern, kiitos paljon niin upeasta reseptistä. Minulla on naudanmaksaa ja keitin Panasonicin monikeittimessä leivonnaisissa. No, hyvin, vain erittäin maukasta. Omenani eivät olleet niin mehukkaita, mutta neuvoni mukaan raastin ne karkealle raastimelle ja kastike osoittautui upeasti maukkaaksi.

[Stеrn]

StеrnPaljon kiitoksia maukkaasta herkusta
Se oli 800 g. kanan maksa, oli välttämätöntä valmistaa jotain niin, että se oli tyydyttävää, maukasta ja nopeaa. Sanon heti, että en halunnut maksaa hapankerma, ollakseni rehellinen, olin jo tylsää ja nyt reseptisi tuli käsiksi, joka osoittautui hengenpelastajaksi. Maksa oli jo sulatettu ja ikääntynyt maitoa, teen aina tämän, on vielä huuhdeltava se vedellä ja laitettava pussiin, leikattava sipulit, omenat ja lähetettävä uuniin. Se ei ole vielä kiehunut pussissa, mutta aromi on levinnyt koko taloon ...
Tuloksena herkkä, maukas, aromaattinen Eli-maksa riisin kanssa.