Leankaalapihvit

Leankaalapihvit

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kaali 1 Velok	1-1,2 kg
Tilli	1 \ 2 nippua
Mannasuurimot	75 g
Jauhot	75 g
Valkosipuli	1 hammas
Sipuli	1 kpl
Suola	maku
Jauhettua korianteria	3/4 tl
Leipäseos	100 g
Kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Poista kaalin päälehdet, leikkaa polkupyörä neljään osaan, leikkaa kanto. Laita kaali kattilaan, lisää vettä ja keitä 5 minuutin kiehumisen jälkeen.
• 
• Laita sitten kaali siivilään, anna ylimääräisen nesteen valua.
• 
• Vie sipuli, kaali, tilli lihamyllyn läpi.
• Jatkoin Lihamylly CASO FW 2000 ... Todennäköisesti olisi mahdollista käyttää isoa ritilää, mutta tein sen keskikokoisella, joten se on tavallisempaa.)
• 
• Vie valkosipuli puristimen läpi. Anna jauhetun lihan seistä 5-10 minuuttia. tyhjennä sitten ylimääräinen neste hienon seulan läpi.
• Lisää mannasuurimot, jauhot, mausteet, sekoita.
• Valmista leipäseos. Ostin seoksen "Derevenskaya" painon mukaan Auchanista. Koostumusta ei ollut kirjoitettu etikettiin. puhtaasti visuaalisesti tunnistettiin mustavalkoinen leipä, kuivat sipulit, porkkanat ja tomaatit. Koska seos oli melko karkea, jauhin sen jauhimessa.
• 
• Ota jauheliha ruokalusikallisen kanssa, rullaa leipäseoksessa ja paista hyvin kuumennetussa öljyssä molemmin puolin kullanruskeaan. Kyljykset on parasta tehdä tasaisina.
• Laita valmiit leivonnaiset paperipyyhkeelle absorboimaan ylimääräinen rasva.
• 
• Jotta lihamyllyä ei vedettäisi edestakaisin (vielä raskas), päätin tehdä lihapihviä, keksejä ja kaalipihvi. Tietysti vihannesleivokset eivät olleet indikaattori lihamyllylle, mutta silti se osoittautui herkulliseksi. Ja niin yleisesti, tein kaali-kyljyksiä ensimmäistä kertaa. Mielestäni he pysyivät Neuvostoliiton aikoina, ostettuina ruoanlaitossa. se oli herkullista. Minäkään en onnistunut, jopa skeptinen aviomieheni kehui minua. Kaikki pitivät siitä.

[Omela]

Omela, Ksyusha, mieheni päätti paastota viime viikolla)
Kiitos reseptistä!

[Masinen]

Masinen, Masha, Jumala auta!

[Omela]

Omela, kauniita ja täysin leikattuja, yritän valmistaa versiosi. Ja tänään minulla on kaalapaloja, mutta ei niin kauniita ja laihoja. Lähetän nyt reseptin.

Kunnioitan todella vihanneksia!
Kirjanmerkkeihin!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, shurpanita, Kiitos! Se osoittautui erittäin onnistuneeksi leivänmuruksi. Kuori on erittäin maukasta, minkä vuoksi sanoin, että on parempi tehdä siitä ohuempi.

[Omela]

Omela, keitetty uffff! Resepti ei ole sekava! Valmistin kaalia illalla. Aamulla hän käänsi kaiken prinsessaksi. Pullastin kaalia hieman, otan sen huomioon seuraavan kerran. Minulle vain hengen juhla, erittäin maukas!
Ja kaikki reseptin mausteet suoraan aiheeseen!
He maistivat paremmin illalliselle!

Ksyusha, reseptisi ajoissa, kiitos paljon, lisää kirjanmerkkeihin ja teen sen varmasti: tyttö-kyllä: Paistin kyljykset, erittäin maukkaita, lisäsin vain keltuaisen (tänään se jäi toisesta astiasta) ja tein itse nopeasti leivän seoksen kekseistä ja kuivatuista vihanneksista, ja niin kaikki reseptin mukaan.

... jopa epäilevä aviomies kehui ...

tietysti ... Shurikisi on niin pilaantunut ... !!!

(Shurik on kuvallinen ilmaus. "Galyan" sijaan)

ja prinsessaan

paistit käytännössä ilman öljyä?

Vain öljytty prinsessa

MMMM, suosikkileivoseni!
Paastossa on enemmän vihanneksia ja paaston ulkopuolella munia ja maitoa.
En jauhanut kaalia "lihanpaloittelussa", joten idea oli silputtu ja kiehuvassa vedessä.
Leipä on myös mielenkiintoinen, sinun on tarkasteltava Auchanetsia. Olen kaikki jauhoissa, kyllä ​​jauhoissa.
Etkö hauduttanut tomaattimehuun? Yum

[Marina]

He maistivat paremmin illalliselle!

Marina, Pidin myös makusta enemmän seuraavana päivänä. Hän söi kylmää! Hienoa, että resepti oli kätevä!

Shurikisi on niin pilaantunut ... !!!

Joo ... hän ei pidä mitään muuta kuin lihaa ruokana.

Sima, ei haudutettu tomaatissa. Minusta tuntuu, että ne ovat niin helläjä, että hajoavat sammuttaessaan.)

Ja haluan pyytää anteeksi, että en peruuttanut tilausta. Reseptin ensimmäisen käsittelyn jälkeen aloin valmistaa näitä kotletteja viikoittain, aluksi yritin tarkalleen reseptin mukaan ja nyt muunnelmilla.
Paljon kiitoksia mahtavasta reseptistä.
Eilen tein kaalisekoituksia okaralla (soijajauholla), herkullista ...
Minun kuvalukijani

[Natalia]

Nataliamitä upeita kyljyksiä !! Iloinen. että resepti jumissa!