Kotitekoinen jälkiruokajuusto, kaksi tarjoiluvaihtoehtoa

Kotitekoinen jälkiruokajuusto, kaksi tarjoiluvaihtoehtoa

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Kurkku (1% -9%)	500 g
Kefiiri (1% -2,5)	500 g
Sooda	0,5 tl
Hieno merisuola	1/3 tl
Pähkinät, kotitekoinen vaahtokarkki, aurinkokuivatut makeat omenat	Maku
Voi	30 g

Keittomenetelmä

• 
• Valmistan juustoa mistelin ehdottaman tekniikan mukaisesti, vain ensimmäisessä ja toisessa vaiheessa kuumennan sen ja keitin pidempään saadaksesi kiinteämmän juuston. Valmistan Phillips 3060 -keittiössä.
• Kuinka valmistaa juustoa, katso täältä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=388772.0
• Sitten käytän kotitekoista vaahtokarkkia. Vaikka juusto on pehmeää, mutta ei kovin kuumaa, levitin kerroksen juustoa tasaisesti vaahtokarkkiin ja rullan sen rullaksi, laitan sen pussiin ja laitan jääkaappiin aamuun asti.
• Toisessa versiossa lisätään 12 tuntia liotettuja pähkinöitä (säilytetään jääkaapissa) ja paratiisin omenoita. Jotenkin nämä omenat sekoittuivat hyvin tähän juustoon :)

Merkintä

Kiitos Mistleto kiinnostuksesta juustonvalmistukseen!
Julistan reseptejä vaahtokarkkeihin työntekijöiden pyynnöstä!

[Rada-dms]

Rada-dmsRakastan juustojasi uskomattoman! Erittäin ruokahalua, kaunis! Rakastan juuston yhdistelmää kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden kanssa.

Hyvää päivää!
Ja kerro minulle tarkemmin, miten teet juustoa MV: ssä? Siellä on maitokeitin.

Liityn kysymykseen juuston valmistamisesta sarjakuva, ehkä ei ole maitokeittoa

MAMA rakas! : swoon: Olen täysin poissa! kyllä, tällainen juusto, kyllä, valkoviinin kanssa VAHXXXXXXXXXXXXXXXX !!!

Erittäin kaunis ja sen pitäisi olla herkullista. Kiitos ideasta.
Voitteko jakaa reseptin pastilan kanssa?

[Natalika]

Natalika, tässä on vaahtokarkki, mutta tämä ei ole resepti, vaan pikemminkin esimerkki siitä, miten se tehdään, koska ainesosani muuttuvat riippuen mehusta, jota puristan sinä päivänä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389517.0
Perusta on aina porkkanakakku (joskus lisäämällä punajuurta), omena tai päärynä, appelsiini, jogurtti, kaurapuuro, joskus banaani. Ideoita ammuttiin eri sivustoista ja sukulaisteni, raaka-ruokaruokaajien tuttavien kokemuksista.
Mitä makeampi hedelmä, sitä makeampi vaahtokarkki, sinun on lisättävä sitruunamehua. Voit käyttää mausteisessa rullassa vain vihanneksia ja hapan omenaa, jossa on liotettua pellavaa, kuten alla oleva resepti.
Tässä on makeuttamaton vaihtoehto siruille, jos et kuivaa niitä ennen kuin ne murskaavat, saat saman tyyppisen vaahtokarkin, johon voit kääriä juustoa. Jos päätät tehdä kaiken tämän, kirjoita, keskustelemme, yhdessä keksimme vaihtoehdon. https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389498.0

[AnechkaAnyutk]

AnechkaAnyutk, Trishka, Kypsennän mulvarkissa, jossa voit asettaa lämpötilan 110 asteeseen kannen ollessa auki, sekoittaen, melkein kuin liesi. Mutta näillä multikeittimillä (Orsson ja Philipps 3060) on erittäin hyvä pinnoite, joten ne eivät tartu tai palaa! Muuten kaikki on sama kuin maitokeittimessä.

[Qween]

Qween, kiitos pysähtyneestä jälkiruokapaikkani luona !!! Arvostan palautettasi ja reseptejäsi !!!

Voi, äiti, no, yritin varmasti minulle (vain superruokavaliota!) Anna minulle

[Kara]

Kara, Laitan keiton sinulle pian;) yrität, sitten aloitan (olen keittänyt sitä sata vuotta, hyvin ruokavaliota!)

Millainen keitto? Haluan myös keittoa !!!! Erityisesti ruokavalion

[Matilda_81]

Matilda_81, ehkä kypsennän huomenna, tarkista arvioitu ainesosien määrä :)!

[Rada-dms]

Rada-dms, kaikki on hyvin, mutta milloin näemme koko pigmentaatioprosessin, emmekä heti valmiita ruokia, joissa on kuoria

[Yulek]

Yulek, mutta mikä ei ole selvää, kuinka rullaa pyöritetään? Onko tarpeen liittää siihen kuvia?

[Rada-dms]

Rada-dms, kaikki on hyvin, mutta milloin näemme koko pigmentaatioprosessin, emmekä heti valmiita ruokia, joissa on kuoria

[Rada-dms]

Rada-dms, wow, kuinka mielenkiintoista! Oocheno Rakastan juustoa, jossa on jotain makeaa, hunajan, kuivattujen hedelmien, marmeladin, suklaan kanssa! Kiitos !!!

[Vasilica]

Vasilica, Kiitos! Näytin sinulle, kuinka voit monipuolistaa juustoa kotona :) Voit myös tehdä sen ostetusta, sulattaa, sijoittaa kalvon väliin, tasoittaa sen ja rullata täytteillä!
Olen tehnyt sen aiemmin.

Eh, minun on helpompaa valmistaa juustoa kuin tehdä vaahtokarkkia. En halua ostaa kuivausrumpua, koska tiedän, että muutan vaahtokarkki- ja omenakorkkileikkuriksi.

[Kara]

KaraKiitos vastauksestasi, tietysti kuvat ovat paitsi mielenkiintoisia myös informatiivisia!

[Rada-dms]

Rada-dmsKiitos, teen ehdottomasti tällaisen juuston!

Olen poissa. Mikä herkku, vain unelma, rakastan tätä, mutta perheeni ei usko, anna heille kaikki liha ja kala. Yritän ehdottomasti kokata mielialani mukaan

[Toivoa]

ToivoaKiitos reseptin merkitsemisestä! :)