Panasonic SD-2501. Vehnäleipä "Kesähappo", kaurapuuro ja leseet leipäkoneessa

Panasonic SD-2501. Vehnäleipä "Kesähappo", kaurapuuro ja leseet leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Tuore puristettu hiiva	10 gr.
tai kuiva	1,5 tl.
Vehnäjauhot 1 luokka	450 gr.
Kaurahiutaleet leseillä	50 gr.
Sokeri	1,5 rkl. l.
Suola	1,5 tl.
Kasviöljy	1,5 rkl. l.
Hiilihapotettu kvassi	290-300 ml.

Keittomenetelmä

• Käytän puristettua hiivaa. Ruoan asettaminen leipäkoneessa kuivaruokana vedessä. Kaada kvassia leipäkoneen ämpäriin, murskaa hiiva. Lisään siellä sokeria. Kaada päälle hiutaleet ja jauhot, lisää suola ja kasviöljy. Paistan ohjelman 01 mukaisesti Panasonic SD-2501 -leivekoneelle (pää), koko L, keskikokoinen.
• Kuivahiivaa käytettäessä tuotteiden asettamisjärjestys on leivän koneen ohjeiden mukainen.

Astia on suunniteltu

Batoni 750 gr.

Aika valmistautua:

4 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Ohjelma 1 (perus) Panasonic SD-2501 -kokolle L, keskikokoinen.

Merkintä

Kesällä kaupoissa on riittävä määrä normaalia kvassia. Reseptissä käytän yksinkertaisimpia ja edullisimpia tuotteita. Voit käyttää mitä tahansa hiutaleita. Kvassit, hiutaleet ja yksi jauholuokka antavat leivälle kauniin värin, ei lainkaan kuin puhdas vehnä. Leipä tuoksuu kvassille ja mallaselle, joka muistuttaa kesää, okroshkaa, yrttejä, luontoa. Kuori osoittautuu hiutaleista johtuen melko tiheäksi ja rapeaksi, mutta samalla se ei ole ollenkaan kovaa, juuri sitä mitä tarvitset. Jos laitat sen HP: hen illalla viiveellä, niin aamulla koko talo haisee maaseudun tuoreudesta.

Samanlaisia ​​reseptejä

Bork X500. Vehnä-ruisleipä kuivalla kvassilla (elämä)

Ruis-vehnäleipä, joka perustuu kvasvirrasta (Haltia)

Ruisleipä kvassilla leipäkoneessa (Sveta)

Voi, kuinka herkullinen leipä! : nyam: Yritän ehdottomasti! (kun minun loppuu ...) Kantan sitä kirjanmerkkeihin toistaiseksi

Mielenkiintoista leipää! Jo kirjanmerkeissä .. Yritän ehdottomasti ..

Pidän todella leivästäsi! : Hei: Mutta on yksi asia, täällä ei ole hiilihappoa, mutta minulla on kvasvirrettä + kuohuviiniä. Onko mahdollista suorittaa tällainen vaihto?

Mielenkiintoista leipää! Jo kirjanmerkeissä .. Yritän ehdottomasti ..

Kokeile, et tule katumaan. Se syödään melkein puolet leivästä kerrallaan, se on välttämätöntä maltillisesti, jotta kuva ei pilaa.

Pidän todella leivästäsi! : Hei: Mutta on yksi asia, täällä ei ole hiilihappoa, mutta minulla on kvasvirrettä + kuohuviiniä kivennäisvettä. Onko mahdollista suorittaa tällainen vaihto?

Mielestäni se on täysin mahdollista. Voit jopa kokeilla sitä ilman kivennäisvettä. Mutta pysyykö niin pehmeä aromi ja herkkä maku, en tiedä. Joka tapauksessa kannattaa kokeilla.

Aion tehdä kirjanmerkin leipäkoneessa, mutta epäilin, kuinka paljon kvasvirraa tulisi laittaa. Ole niin kiltti, kerro minulle pzhalsta! Kiitos!

Aion tehdä kirjanmerkin leipäkoneessa, mutta epäilin, kuinka paljon kvasvirraa tulisi laittaa. Ole niin kiltti, kerro minulle pzhalsta! Kiitos!

En tehnyt sitä hapatetulla vierteellä. Toisten kokemuksen mukaan kokeile 1-2 rkl. l. tai 50-60gr. Kokeile määrää ja lisää niin paljon kuin haluat. Tein kuivalla punaisella mallasella, panin 3 tl. - se oli vähän paljon.

Huomenna hukun kvasille

Ihana leipä! - jo syönyt
Minun piti muuttua vähän - kun kirjanmerkkeihin sain, huomasin, ettei kvasia ole! - 2 rkl. l kvassia. laimennettu hiilihapotettu vierre.kivennäisvesi (kylmä), kasviöljy - sinappi, + lisätty paistettuja siemeniä - kaikki pitivät siitä kovasti - kiitos reseptistä

Hyvä leipä! Otin tummaa kvassia, ja leipä osoittautui niin ruskeaksi. Erittäin maukas))) Lisäsin hieman vähemmän nestettä, taikina tuli melko tiheää ja leipä oli hieman epätasainen.

Ja pidin leivästäsi! Tänään tein ruisvehnää. Sinun seuraava