Mausteinen marinoitu kala (Polaris 0517 AD

Mausteinen marinoitu kala (Polaris 0517 AD

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Turskan kala (filee)	1 kg
Porkkana	0,5 kg
Sipuli	0,5 kg
Kuoritut tomaatit omassa mehussaan	3 kpl
Tomaattimehu	200 ml.
Pöytäetikka	1 taulukko. lusikka
Maustepippuria	3-5 kpl.
Jauhettua mustapippuria	1 hyppysellinen
laakerinlehti	2 kpl
Neilikka	3-5 kpl.
Suola	0,5 tl
Sokeri	0,5 rkl. l.
Lihaliemi (mikä tahansa)	1 monilasinen
Kasviöljy	3 rkl
Jauhot	3 rkl

Keittomenetelmä

• Pese kalafileet, kuivaa, leikkaa annoksiksi. Hiero suolalla ja pippurilla. Kaada jauhot kulhoon. Kytke multikeitin Fry-tilaan. Oletusarvo on 30 minuuttia. Heitä lusikallinen voita multikeittimeen ja, kaatamalla kalanpalat jauhoihin, lähetä ne multikeittimeen. Sain 2 lähestymistapaa. Laitamme palat heti kauniiseen astiaan, minulla on lämmönkestävä lasipannu. Annamme kalan jäähtyä, koska reseptin mukaan kaadetaan jo jäähdytetty kala marinadilla.
• Kun kala on paistettu, otamme silppurin. Minulla on poltin. Silputtu porkkanat keskikokoisilla kuutioilla, sipulit puolirenkaissa. Aseta vihannesten tarjotin sivulle.
• Jauhaa sitten tomaatit yhdessä mehun kanssa sekoittimella homogeeniseksi massaksi. Se voidaan korvata tomaattipastalla (sitä suositellaan reseptissä), mutta tein sen tällä tavalla enkä katunut sitä. Jälleen luonnolliset tuotteet - ne ovat luonnollisia Afrikassa).
• Tänä aikana kala on ylikypsennetty, ohjelma on ohi. Kaada 1 rkl öljyä monitoimipannuun. l., aseta vihannekset ja kytke päälle haudutustila, jossa haudutamme vihanneksia erikseen 20 minuutin ajan, sitten kaadetaan tomaattiseos, seisotaan 10 minuuttia, sitten suolaa, pippuria vähän, lisätään sokeria. Lisää sitten liemi (vettä voidaan käyttää) ja mausteet ja hauduta, kunnes vihannekset ovat valmiita. Lopuksi laita etikka, sekoita, lämmitä, sammuta ohjelma.
• Kaada kala lämpimällä marinadilla, anna liota 2 tuntia.
• Voidaan syödä kylmänä välipalana:
• 
• Tai kuumana astiana lisukkeena:
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

5 annosta

Aika valmistautua:

60 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paistaminen, hautuminen

Merkintä

Lähde: "Kirja maukkaasta ja terveellisestä ruoasta".
Samanlaisia ​​ruokia on jo sivustolla. Mutta suosikkikokemuksestani en löytänyt sitä. Olen valmistanut tätä ruokaa pitkään, se on erittäin kätevä juhlaa varten, koska voit valmistaa etukäteen. Päivän tai kahden jälkeen siitä tulee vain maukkaampaa.
Py. sy. Tämä on ensimmäinen resepti suosikkisivustollani!

Samanlaisia ​​reseptejä

Paistettua marinoitua turskaa (ang-kay)

Lohitaimen (makeassa ja suolaisessa marinadissa), paistettu tai paistettu (Järjestelmänvalvoja)

Marinoitu kala "Donskaya" (yuli-ba)

Sitten ensimmäisellä postilla, Loya!
Ja otan reseptin, koska minulla on paljon turskaa

Paljon kiitoksia palautteestasi !!! Itse asiassa voit valmistaa minkä tahansa kalan. Tein jotenkin joen, vaikka minun täytyy sylkeä luista. Ja tein ensimmäisen kerran ei myöskään erottanut luita. Herkullinen. Ja niille, jotka noudattavat ruokavaliota, se on ehdottoman välttämätöntä. Ainoastaan ​​pienempi sokeri tulisi laittaa ja jauhot korvata kahvimyllyllä jauhetulla kaurajauholla.

Mmmmmmmmmm. herkullinen .. Olen tehnyt ja teen usein tällaisen kalan. Vain minä laitoin kalat itse keitettyäsi marinaatin kattilaan. Kerros kalat kerroksella marinadia. Ja laitoin sammuttamiseen. Jopa koko ohjelman, laitoin sen päälle ja lähdin. Se osoittautuu maagisesti herkulliseksi. Ja kala ei hajoa kaikesta siitä! Vain nopeuden vuoksi paistin kalaa suoraan useita minuutteja korkealla lämmöllä paistinpannussa ja haudutin marinadia tuolloin sarjakuvassa.

[Moskvichk @]

Moskvichk @.. aluksi halusin tehdä komponentit samaan aikaan. Mutta jostain syystä reseptissä sanotaan, että kalan tulisi jäähtyä. Yritän myös versiosi! Vaivaa on ehdottomasti vähemmän!

Haluan myös keittää kalaa multikeittimessä, mutta monitoimikeitin ei haise kalaa ja miten pääset eroon siitä?

Kiitos palautteesta reseptistä! Tärkein hajuongelma on monikeittokansi. Minulla on irrotettava suoja. Lisäksi paistotilaan kuuluu paistaminen kannen ollessa auki. Mutta silti, jos haju pysyy tai olet herkkä kalan tuoksulle, valmistellessasi marinadia ja lisäämällä etikkaa, kalan tuoksu ei varmasti jää. Tulee miellyttävä mausteinen - vihannes tuoksu. Eikä vain multikeittimessä. Joten hajusta voit pyyhkiä kannen huolellisesti kostealla puhtaalla liinalla tai paperilautasella. Jätä MB-kansi auki yön yli. Haju ei tule.

[Loya]

Loyakiitos reseptistä
Tein kalan, mutta menin toiseen suuntaan ... Paistin vain vähän kalaa (vasta ennen kypsentämistä) ja laitoin sen sitten MV-paistettujen vihannestyynyn päälle ja toin kaikki yhteen, kunnes keitetyt maito-puurolla. Jostain syystä hän ei halunnut hautua, ohjelma sammutettiin.

Ilmeisesti tämä ohjelma on aistien. sammuu, kun nestettä puuttuu. Kaiken kaikkiaan vaadin ruoan valmistamista versiolleni: ensin paista, sitten valmista marinadi ja kaada sitten. Marinadi on etikkaa, sitä ei suositella kiehuvaksi (etikka). Ja ilman etikkaa kala menettää pikantin mausteensa. Kuva ruokahalua

[Loya]

Loya, En vaadi omaa versiota ruoanlaittoon, se oli minulle vain helpompaa ja nopeampaa sillä hetkellä. Teen sen vertailua varten ja täsmälleen reseptin mukaan, on mahdollista verrata. Etikkaa ei tarvitse kiehua, vaan voit lisätä sen viime hetkellä ja jättää kalan hauduttamaan sammutetussa MV: ssä

Olen iloinen, että reseptini pakotti sinut kokeilemaan!

Loya, hallitsen multikeittimen. Kiitos avusta. Tein kummeliturskaa, pidin siitä. Toistan, että raasta vain porkkanat raastimessa.
Mutta kala ei ole näkyvissä

[Scops pöllö]

Scops pöllö, anteeksi, en vastannut heti. Katsoin kalasi ja halusin jälleen kokata tämän ruokalajin