Leipäkone Moulinex OW 2000

[Moulinex OW 2000 -leivänvalmistajan ohjeet]

Moulinex OW 2000 -leivänvalmistajan ohjeet

Kuvaus Moulinex OW 2000 -leipäkoneesta


Jos sinulla on ongelmia leivän leivonnassa leipäkoneessa, katso kohta
Hyödyllisiä vinkkejä ja apua leivän paistamiseen.
Opiskele, kiitos
LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVOSSA, kiinnittäen erityistä huomiota Kolobok-sääntöön

Jos sinulla on kysyttävää tai ongelmia, tervetuloa tähän ketjuun !!!

Muista, että KAIKKI RESEPTIT leivän valmistamiseksi leipäkoneessa sopivat KAIKKIIN leipäkoneiden malleihin. On osa aloittelijoille "Yksinkertaisin valkoinen leipä"

Moderaattori
Hei kaikki! Ostimme Panasonic 255: n kuukausi sitten, paistamme leipää ... kaikki on kunnossa. Äiti myös osti meitä katsoen lieden (Moulinex 2000) ... Kysymys hänen liedestään on niin, että näytössä näkyy hyvin huonosti näkyvää tietoa (ei kirkasta, himmeyden kannalta voidaan verrata jonkinlaiseen elektroniseen kelloon, jossa akku istuu alas), jopa henkilö, jolla on hyvän näkökyvyn täytyy rasittua nähdäksesi, mitä siellä kirjoitetaan. Tämä on niin kaikille ??? Vai onko tämä Moulinexin ominaisuus?

Luultavasti kaikki. Minulla on ainakin hyvin himmeät numerot näytöllä.

Kaikki on selvästi nähtävissä liedelläni

Haluaisin myös kuulla mielipiteitä ... Haluan päättää, viedäänkö liesi takaisin kauppaan vai ei?

Näen näytössä näkyvät numerot selvästi, on pahempaa, jos vain auringonvaloa putoaa (HP on ikkunalaudalla).

Nyt lähestyin erityisesti HP: tä ja katsoin huolellisesti näyttöä. Minulla on myös HP ikkunalaudalla. Yleensä riippuen kulmasta, jossa katsot näyttöä. Liikkun hieman kauemmas, kaikki on selvästi nähtävissä, jos tulet lähemmäksi ja katsot näyttöä ylhäältä, numerot ovat paljon huonommin näkyvissä. Mutta luulen, että jos tämä "häiritsee sinua", on todennäköisesti parempi luovuttaa tämän tuotemerkin HP ja vaihtaa se toisen tuotemerkin HP: ksi. Lisäksi, jos ostit sen äidillesi, luulen, että hänen on vaikea verrata. Loppujen lopuksi maksamme rahaa nauttien ostetusta tuotteesta emmekä koe haittaa.

Ostin LG-152 vanhemmilleni.
Hehkuva ilmaisin on kirkkaan punainen.
Se näkyy selvästi päivällä ja yöllä (pimeässä) suoraan keittiön kynnykseltä!

Sama ongelma. Moulinex OW 2000. Matala kirkkaus LCD. Luulin vian. Se ei näytä vain minulle

Minulla on ongelma Mulinex 2000 / Ei anna kuorta päälle. Olen kokeillut vain tavallista leipää minkä tahansa tyyppisellä kuorella ja tulos on sama. Edellä kuori on vaalea, ja kun se jäähtyy, se kutistuu hieman. Samanaikaisesti sisällä oleva leipä paistetaan hyvin, mitä tehdä, haluat kuorta niin paljon

Lue täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1433.0 ja huolellisesti täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=968.0

Kiitos linkeistä. Yritän huomenna kirjoittaa tuloksesta.

voimme nähdä numerot normaalisti. Ei tietenkään niin kirkas kuin elektronisella kellolla, mutta noustessasi liedelle näet selvästi kaiken. En sano auringon häikäisystä, se seisoo yöpöydällä niin, että auringonvalo ei putoa siihen.

Joten pääsin ... HP: n omistajien joukkoon. Valintaa ei ollut paljon, eikä rahaa. Mulechka 2000.
Ongelma # 1 - valkoinen kuori. Mutta olen jo lukenut siitä. Odotan miesten käsien paluuta - olemme viisaita.
Leipä on hyvää. Aloitin ruisilla. Kaikki on hyvin, mutta reseptissä on paljon suolaa - laitan sen kekseihin. Muru on hyvä, tiheys on ihana. Mikä kuori ei periaatteessa ole näkyvissä. Kupolia ei ole lainkaan - suora, tasainen pinta. En usko, että kokeilu oli epäonnistuminen. Suola ei ole minun vikani. Eikä Mulechki.
Toinen on ranskalainen pulla. A-B-A-L-D-E-N-N-Y-Y !!! (Mutta valkoinen).
Nyt leipää leivotaan maidossa kastetulla katolla. Minä katson. Teen tarvittaessa ylimääräisiä leivonnaisia. Syö jotain.

Ongelma numero kaksi. Terän ja pohjan välinen rako on 1-2 mm. Vaivaa täydellisesti.Ruisilla oli lapalevyn alla tahriintunut laastari, vehnässä ei. Olkapää on täysin paistettu leivään! Keskellä on vain siisti reikä. Ja terän saamiseksi joudut kääntämään melkein kaiken pohjan. Onko tämä normaalia Moulinexille?

Haluan vain käydä vierailulla lahjan kanssa - leipäni, ja nämä alareunassa olevat rotkot pilaavat koko esityksen.

Otin reseptit ohjeista ... toistaiseksi.

Ongelma numero kaksi. Terän ja pohjan välinen rako on 1-2 mm. Vaivaa täydellisesti. Ruisilla oli lapalevyn alla tahriintunut laastari, vehnässä ei. Olkapää on täysin paistettu leivään! Keskellä on vain siisti reikä. Ja terän saamiseksi joudut kääntämään melkein kaiken pohjan. Onko tämä normaalia Moulinexille?
Haluan vain käydä vierailulla lahjan kanssa - leipäni, ja nämä alareunassa olevat rotkot pilaavat koko esityksen.

:) Yritä ottaa lastalla pois heti paistamisen jälkeen, anna leivän seistä puulevyllä 10-15 minuuttia, pohja hikoilee hieman - lastalla tulee helposti ulos. Voit jopa rasvaa lastan kasviöljyllä ennen vaivaamista.

Luin tämän neuvon ja olin valmis tähän menetelmään. Mutta ... lapio on paistettu leivän sisällä, se on kuorta! ja ulkopuolelta se ei yksinkertaisesti ole näkyvissä. Saada se sinun täytyy poimia kuori. Ja se vedetään helposti, kun se löytyy.
Voideltu öljyllä.

Minulle tapahtuu, kun taikina on ohut, paljon vettä. Jos näin tapahtuu, otan lastan pois, kun leipä on täysin jäähtynyt. Terässä ura sijaitsee terän suuntaan, katson, mihin ura on suunnattu - siellä ja terä. Paina kuorta varovasti niin, että olkapää tulee näkyviin, vedä sitä itseäni kohti löysentämällä sitä hieman. Jos et kiirehdi, kaikki voidaan ottaa hyvin

1) Jotkut leipojistamme käyttävät tulitikkuja tai hammastikkuja estääkseen lapaluiden jäämisen leivään.
2) Vieraiden tapauksessa poista lastalla nopeasti ja varovasti heti viimeisen luuttomaksi leikkaamisen jälkeen. Tällöin leipä on käytännöllisesti katsoen ehjä ja hyppää helposti (hyppää ulos, putoaa, murenee, saa tai versiosi) kauhasta.

Ottaen melkein kuin Mueslik neuvoo. Terä loistaa hieman kuoren läpi, ja otan sen veitsellä. Ranskan kielellä vaikea - on kuori - oh-oh-oh! Loppuosa on riittävän pehmeää, kun se on lämmin.
Ja olen taipuvainen Bee-menetelmään - vetää ulos vaivaamisen jälkeen. Mutta hallitsen vain erilaisia ​​toimintatiloja, joten en vielä riskiä.

Et todennäköisesti tarvitse veistä, voit naarmuttaa sitä. Lapaluuni ei koskaan tartu kiinni, mutta naapureihini aina. He ottivat jatkuvasti lapan veitsellä, nyt on pelottavaa katsoa sitä. Kerran olin heidän vieraanani ja otin lastasta lastalla puupuikon. Se osoittautui erittäin siistiksi.

Aloittelijana haluaisin esittää muutaman kysymyksen Moulinex 2000: n ammattilaisille:

1. Ainesosien lisäämiseksi signaaliin on tarpeen lopettaa ohjelma tai voit yksinkertaisesti nostaa kannen ja nukahtaa (tai voitelemaan).

2. Voiko kuoren ruskistumisastetta muuttaa ohjelman aikana?

3. Jos sähkökatko on pitkään, pitäisikö ohjelman käynnistämisen jälkeen lyhentää aikaa siihen hetkeen, jolloin sähkökatko tapahtui, ja painaa sitten käynnistyspainiketta?

Kiitos etukäteen

1. Ainesosien lisäämiseksi signaaliin on tarpeen lopettaa ohjelma tai voit yksinkertaisesti nostaa kannen ja nukahtaa (tai voitelemaan).

Avaa vain HP: n kansi ja lisää ainesosat.

2. Voiko kuoren ruskistumisastetta muuttaa ohjelman aikana?

Ei, et voi.

2. Voiko kuoren ruskistumisastetta muuttaa ohjelman aikana?

3. Jos sähkökatko on pitkään, pitäisikö ohjelman käynnistämisen jälkeen lyhentää aikaa siihen hetkeen, jolloin sähkökatko tapahtui, ja painaa sitten käynnistyspainiketta?

Kiitos etukäteen

2. jos kuori on vaaleaa - jätä sitä 20 minuutiksi ohjelman päättymisen jälkeen sammuttamatta liesi - se ruskeaa vielä hieman kuumennettaessa. Jos se on erittäin ruusuinen (mitä epäilen), sammuta ohjelma aikaisemmin. Mitään ei voi muuttaa ohjelman ollessa käynnissä.

3. Jos sähkökatko tapahtuu, mitään ei tule lisätä tai lisätä. Ohjelma jatkuu keskeytyskohdasta.

Aikeissa voidella.Signaalin jälkeen - ei ole järkeä tahrata - HP häiritsee edelleen taikinaa. Mutta 10-15 minuuttia ennen paistamisen loppua, mutta jo ilman signaalia - voit voitella sen maidolla, voilla, ruiskutan vain vettä suihkeesta. 1 vetoketju

Onnea. Leipäkone ei ole pelottava.

Ja lue ohjeet - vaikka siellä on joitain virheitä, mutta periaatteessa kaikki on selvää

Hyvät leipurit! Huomaa, että kauha (muotti) ja sekoitin on päällystetty tarttumattomalla teflonpinnoitteella, joten älä koskaan puhdista kauhaa tai sekoitinta veitsellä tai metalliesineillä. Paitsi ulkonäkö heikkenee, mutta leipä palaa jatkuvasti. Etsi jonkinlainen puinen lastalla.

Hyvät herrat, kerro minulle, mistä HP: n ohjelmasta leivotaan ruisleipää? Hänellä ei ole erillistä ruisleipäohjelmaa.

Kokojyvä (4.5), esilämpötila tasoitettu.
Tämän järjestelmän ohjeet sisältävät jopa ruisjauhoja sisältäviä reseptejä.
Ja voit lyödä vetoa ranskalaisesta (3), maalaisleivän resepti annetaan myös ruisjauhojen kanssa.

Ranskalainen tila toimii useimmiten minulle.

Ostin leipäkoneen, joka auttaa minua selvittämään sen (moulinex ow 2000) kiitos kaikille

[natka]

natka , selvittää, mitä?

Epäonnistutko?

kuinka paljon leivän tulisi olla leipäkoneessa paistamisen jälkeen

Voidaan vetää heti - jos olet tyytyväinen kuoren väriin
Jos kuori on vaaleaa, jätä sitä lämmittämään 30 minuutiksi

Vedin heti ulos ja leipä putosi ylhäältä, miksi miten laittaa lämmitys

melkein kaikissa kirjan resepteissä ei tarvitse lisätä munia, tämä on todella totta tai säästävää. Akak sinä

Lämmitys kytkeytyy päälle automaattisesti paistamisen lopussa ja kestää yleensä vähintään tunnin
Ja leipänne putosi aivan eri syystä
lue tämä temka
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.new#new
En lisää munia - ne antavat valmiille leivälle haurautta, enkä pidä munan makusta leivässä

Minulla on nyt myös suosikki moulinex ow 2000, mutta tässä on kysymys: En vieläkään uskalla käyttää ajastinta - näyttää siltä, ​​että vesi koskettaa hiivaa, ja ohjeiden kuvauksen perusteella kaikki ei ole kovin hyvää. Kuka käytti sitä, kerro minulle!

Kaada hiiva jauhojen päälle, eikä vesi pääse niihin)))

Hei kaikki! Minulla on kuori-ongelmia. Laitoin 1H-tilan paistettuun, mutta se osoittautuu sisällä vaaleaksi myrkyksi ja kostea leipä. Keskitilassa se osoittautuu paremmaksi. Oletko kunnossa?

Hei kaikki! Minulla on kuori-ongelmia. Laitoin 1H-tilan paistettuun, mutta se osoittautuu sisällä vaaleaksi myrkyksi ja kostea leipä. Keskitilassa se osoittautuu paremmaksi. Oletko kunnossa?

Minulla on sama ongelma. Leipä paistetaan yleensä normaalisti, mutta pintakuori eroaa sen valkoisuudesta - kuten se oli hyvin osuvasti määritelty: valkoisen rupikärjen väri. Laitoin yleensä mediumia Corkille. Yritin myös tummaa, mutta tulos ei ole muutos. Toisin sanoen sivut ovat jopa ruskettuneet keskeltä ja kuori on valkoista.
Minusta tuntuu, että tämä on tekninen ongelma ja liittyy sisäiseen ilmankiertoon. Oletan. Mietin, kuinka muilla leivänvalmistajien tuotemerkeillä on?

Lue Moulinex OW 2000 -leivän vaaleanpunaisesta kuoresta täältä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=968.0

Tuli tällaisen leipäkoneen omistaja
Varoitan sinua, jos tiedät englantia (tai ukraina (myös enemmän tai vähemmän)), on parempi lukea siinä olevat ohjeet. koska venäjänkielisessä opetuksessa on paljon käännösvirheitä

Ostin Mulinex 20030 -leipäkoneen pari viikkoa sitten. En pidä siitä! Kaikki tässä luetellut ongelmat ovat siellä. Kaupassa sanottiin: "Et tiedä miten uuni!" Ilmoittautunut kodinkoneiden kouluun. Toisessa mallissa heillä on ilmava-ilmava ohutkuorinen leipä, kaivos omalla hiivallaan reseptinsä mukaan tiilitiilet. Mitä tehdä nyt, en tiedä. Ja muutin reseptejä, ohjelmia ja jauhoja - tulos on sama - ei ole mitään valittavaa, mutta en myöskään halua syödä tällaista leipää.

Älä lannistu, aluksi olin myös pettynyt, Moulinex OW 2000: n reseptikirja epäonnistuu, vain leivonnaiset ovat erittäin hyviä.
Tämä foorumi auttoi minua paljon!
Lue huolellisesti leivonnan perusteet, etenkin järjestelmänvalvojan viestit: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0.
Käytä foorumin reseptejä. Parantaa leipää ja hapatetta.
Luulen pian, että tulet ystävystymään lieden kanssa! Leipäni on ilmavaa ja maukasta, ohuella kuorella, vain yläkuori on sivuiltaan hieman kevyempi, mutta alussa kaikki oli kuin sinun.
P.S. Onko vain minulle tämä sivu on kolme kertaa venytetty leveydeltään vai kaikki? Kauhean hankalaa lukea ja varsinkin kirjoittaa !!!!

Paljon kiitoksia vastauksestasi, etkä voinut antaa reseptiä tavallista leipää erityisesti Moulinexille, joka aina osoittautuu. ... Kiitos!

Anatolyevnan osalta kerron sinulle yksityiskohtaisesti, kuinka laitan ruokaa, jos en paista ajastimella.
Resepti yksinkertaiselle valkoiselle leivälle (750 gr.), Joka on aina saatu.

275 ml nestettä - --- (maito on parasta, tai heraa, tai keittoa perunoista tai vedestä) kuumennettuna 30-35 asteeseen.
1 rkl. l. Sahara
1,5 tl. hiiva - laimennan sen pieneen määrään lämmintä maitoa, johon lisätään vähän jauhoja (nestemäisen puhujan tilaan) ja vähän sokeria. Jätän sen 1 minuutiksi.
1,5 tl. suola.
1 rkl. l. kasvijalostetut öljyt.
Sekoita sokeri ja suola jäljellä olevaan nesteeseen, lisää öljy ja kaada ämpäri leipäkoneeseen.
500 gr. Siivilöin jauhot, laitoin sivuun 3 rkl. l. , loput ämpäri leipäkoneessa.
Viimeiseksi lisätään laimennettua hiivaa ämpäriin, joka on jo noussut vaahtoisella korkilla, kun me mitasimme ja punnitsimme kaiken.

Ohjelma nro 3 - pisin ja paras leivän paistamiseen OW 2000: ssa,
Asetukset: paino - 1 kg (ruskeammalle yläosalle), kuori on tumminta.

Tärkein asia : katsella pullaa, sen on oltava pehmeää, kuten korvanapu, mutta ei pidä kiinni pilkkusäiliöstä vaivaamisen aikana. Jos pulla tarttuu ämpärin sivuihin, lisää sitten vähän jauhoja (muista, varaa 3 rkl. L. Tai ehkä lisää on lisättävä) ja katsele vaivaamista. Vaivaamisen aikana voimme poistaa jauhot ja taikinan seinistä silikonilastalla,
tämä niin, ettei valmiissa leivässä ole epäpuhtauksia.
Kärsivällisyys, havainnointi, huomio - sitä toivon teille.

P.S. Tähän pohjaan lisätään 200-250 g. ikuista hapatinta ja lisää paistoaikaa 20 minuutilla. Leipä on ihanaa !!!! Tee hapatus, lue aiheet hapan valmistamisesta.

Kiitos taas! Ja sitten olin huolissani jo tämän takan takia! Ja sellaiset kysymykset:
1. Ymmärrän, ettet käytä hiivaa, joka lisätään suoraan jauhoihin?
2. Pidentyykö paistoaika sen jälkeen, kun lisäohjelma on paistanut leivän? (Minulla on numero 12)

1) Hiiva on epäonnistumisen pääasiallinen syyllinen. Teen kaiken hiivan kanssa, jopa pikahiivan (joka menee suoraan jauhoksi), varsinkin jos käytän niitä ensimmäistä kertaa. Yritä edes, varsinkin jos olet aloitteleva leipuri.
2) Kyllä, katkaise ensin uunista virta paistaessasi virtaa virtapainikkeella avaamatta leipäkoneen kantta, aseta ohjelman numero 12 ja käytä aikaa 10 minuutista. - jopa 60 min. , käynnistä se uudelleen.

[puel]

puel, kiitos reseptistä, yritän.
Ota minut myös joukkoon
Olen myös äskettäin hankkinut tällaisen uunimallin - huomenna on täsmälleen 2 viikkoa, kuten mieheni antoi.
Sittemmin emme ole ostaneet leipää kaupasta.
Minulla ei periaatteessa ole valituksia liedestä. Taistelen vaalean kuoren kanssa, peittäen päällisen pyyhkeellä.
Koko leipä nousee ja paistetaan.
Vasta tänään leipä ja vehnän ja ruisjauhojen sekoitukset vehnänalkioiden kanssa eivät ole nousseet kunnolla.
Mutta toivon hallitsevani myös tämän tyyppisen leivän.

Minua kiehtoi suoraviivaisesti jokin asia: onko leipäsi vain pörröinen ja ohut kuori? Ja minulla on tiili kerrallaan ... Joten kyse ei ole liedestä, vaan minusta. Yritän uudelleen.

No, kyllä, se nousee niin kuin pitäisi, sivujen kuori on yksinkertaisesti hämmästyttävää, yläosa on ohut, kevyempi, mutta myös normaali.
Kokeilin erilaisia ​​leipiä, kaikki onnistuu, mmm, vasta eilen se ei onnistunut taimien kanssa (epäilen, että taimet olivat märät ja tekivät taikinasta raskaampaa).
Mitatko tuotteita epätarkasti?

Voi olla. Tai löydä vika laadussa. Kiitos palautteestasi, muuten olen haaveillut tästä Moulinexista yli vuoden ajan enkä ole nukkunut toista viikkoa, olen huolissani. On sääli ostaa ja olla käyttämättä. Mitä hiivaa käytät? Ja myös hapankaalia? Ja reseptejä kirjasta tai verkkosivustolta? Mitatko jauhoja asteikolla?

Näin se tapahtuu ...Ja he ostivat minulle lieden, jolle oli tarpeeksi rahaa (katsoin M-Video-verkkosivustoa, osoitin sormella hintaan sopivaa mallia ...)
Nyt vastaan ​​järjestyksessä.
Käytän näitä hiivoja:
🔗
Aluksi tohtori Etker käytti pieniä laukkuja, mutta ne loppuivat nopeasti
En käytä happea, häpeäni, en edes tiedä mikä se on. Epäilen, että se on ruisleipää. Mutta käyminen kylästäni VDNKh Gadyukino kyllä ​​katkeaa.
Reseptit - Otin perusta valkoista leipää ohjekirjasta, sen perusteella vaihdan sitä jauhotyyppien mukaan (lisäät tattaria, kaurahiutaleita, ruista). No, seuraan kolobokia.
Sivustolta sain reseptin suklaaleipään - se oli täydellinen ilo. Haluan vain leipoa sokeroitujen hedelmien kanssa. Moraalisesti päätän - en halua istua ja leikata sokeroituja hedelmiä pieniksi paloiksi
En mittaa jauhoja vaa'oilla. Mittakuppi on olemassa Neuvostoliiton lapsuudesta lähtien. Öljy tavallisella rkl, suola-sokeri-hiiva - mittalusikalla uunista. Nesteet ovat myös lasia sarjasta.
Älä huoli, onnistumme ajoissa
P. S. Jos haluat - koputa ICQ: lle, profiilissa on

Meillä ei ole ISQ: ta. Kiitos nopeasta vastauksesta! Hän istui ja odotti. Sähköpostini Annoin yllä olevan osoitteen.

Yritin liesi. Välittömästi perusresepti - mikään leipä ei maistu kuin kaupassa Ja kuori on täysin valkoinen (mutta en välitä) Toinen kerta lisäsin suolaa makuun - tulos on sama - byaka ...
Paistin 2 cupcakes, ne ovat liian pieniä ... 1. cupcake https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=187.0 tuli makuun ja ulkonäköön keksi kakku (vihaan keksiä), toinen cupcake https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=187.0 jonkinlainen pörröinen tuli ulos, tarttuu hampaisiin, vaikka se onkin paistettu ... Mittaaminen kupeilla No, jatkan kokeilua