Leipäkone Moulinex OW 2000

[sazalexter]

Sanoisitko jotain Binatonista kahdella kauhalla?

minulle HP kahdella kauhalla on kuin halpa takki, jossa on joukko viimeistelynippuja. Mitä häiritsevämmät yksityiskohdat, sitä vähemmän asia on korkealaatuista - tämä on henkilökohtainen mielipiteeni, en pakota sitä kenellekään
En halua loukata ketään, mutta minusta tämä on täysin tarpeeton ämpäri. Kulichin paistamiseen tarvitset vielä uunin. Taikina on niin rikas, ja vaivaustila on edelleen erityinen. Tässä on kyse klassisesta pääsiäiskakusta.
Jos ei niin kategorisesti - voit leipoa HP: n mukautettua - mutta jälleen kerran - kuka uskaltaa sanoa, että HP: n nelikulmainen kakku ei ole yhtä maukas kuin HP: n pyöreä kakku?
Ja haluan kiinnittää huomiota erityisesti pääsiäiskakkuihin - tämä leivonnaiset ovat kerran vuodessa - niin miksi aita puutarha kahdella kauhalla?

Olen ehdottomasti samaa mieltä sazalexter! ja jopa paista 350 g jauhoja - tämä on annos vain kahdelle tai kolmelle ihmiselle, jotka eivät ole leipää
Mutta merkitse sanani - melko usein kohtaat ongelman - kuinka vaivata paljon taikinaa - ja tässä Panas-määrä tulee käteväksi.
Emme näytä syövän paljon leipää. Mutta paistan päivässä tai kahdessa 300-350 g jauhoista. Mutta kerran tai kahdesti kuukaudessa on tarpeen vaivata taikinaa 600–700 g: sta jauhoja - ja minulla on yli 600 - jo huono HP tärisee ja kolisee, hänelle se on äärimmäistä.

Voitteko kertoa minulle, kuinka ratkaista kuoren ongelmat?
Jos se on tavallista leipää, kuori on vaalea, vaikka maidon tai sokerin määrää olisi lisätty.
Mutta cupcakesin kanssa se on melko katastrofi ((kuori on vaalea ja myös halkeilee)

Kyllä, tämä on tietysti uunimme ominaisuus. Totuus muffineista En voi sanoa mitään, koska en paista muffineja KhP: ssä.
Voi-leipä, jos paistan päämassa, valitsen aina kevyen kuoren, koska pimeässä se paistaa kuin negritosik

Jotta ylempi olisi hieman kullattu (se ei kuitenkaan ole samaa väriä sivujen kanssa.), Asetin ensin tiheän kalvon lasin alle - ne irrotti kannen ja tarttui kalvoon, leikattu selkeästi lasin kokoon. Käytetty folio on se, joka tulee kertakäyttöisiin piknikfolioihin - se on paksu

Ja silti se auttoi vain noin 50%. Siksi leivonnassa peitän ikkunan aina pyyhkeellä tai uuninukalla, varmista vain, että tuuletusaukko. älä peitä reikää

Kiitos))
Katan myös nyt)

mutta negritosta se huomattiin tarkalleen, se osoittautui todella, kun valitsin tummimman kuoren

[Lesena]

Lesenakyllä, tietysti emme voi mennä minnekään - meidän on peitettävä ikkuna koko ajan

Kirjoitin jo naapurimaassa sijaitsevassa Temkassa, että Mulya 3000 ei kärsi lainkaan kevyellä ylemmällä kuorella - itse kuuman ilmakammion tilavuus on siellä suurempi, kukaan ei ole vielä peruuttanut lämpötekniikan lakeja. Näyttää siltä, ​​että insinööri Moulinex laiminlyönyt joitain näistä laeista mallia luodessaan

Tytöt, uuni leipoo niin kuin sen pitäisi. Sekä sivukuori että ylempi kuori ovat normaalivärisiä. En peitä mitään, valitsen keskikokoisen kuoren, muuten se on liian tumma ja vahva. Liesi on melkein 2 vuotta vanha, ehkä se on juuri kehitetty ...

minun, myös kaksi senttiä - mutta se ei toimi millään tavalla
vaikka periaatteessa paistan enimmäkseen uunissa - ehkä sitä ei kehitetty?
kun kummisisäni, jolla on sama liesi, kysyi minulta, kun keskustelimme tästä asiasta
- Ja että leipä ei ole niin maukasta?
- ei, hyvää leipää
- Joten mitä eroa sinulla on kevyemmällä yläosalla vai ei? mihin se vaikuttaa?
- No, miten! Haluan sen olevan täydellinen
- välität liikaa siitä, mitä ei edes ole syytä harkita

No, tässä olen nyt leipuri. Ostin lieden ei Internetin arvosteluista, vaan yksinkertaisesti Shell-huoltoaseman tarjouksesta.Ensin luin foorumin ja sitten aloin leipoa. Toivoi, että ylin kuori-ongelma ei vaikuta siihen, mutta väärin. Paistin leipää ensimmäisen reseptin mukaan, kaikki on hyvin, mutta ....... tämä valkoinen kuori tappoi minut ... brrrr. Voiko leivän kääntää ympäri ja leipoa näin 10-20 minuuttia? Kukaan ei kokeillut?
Nyt kysymyksiä.
1. Jos luen toisen uunin reseptin, mutta leivän paino on sama, onko minun jotenkin mukautettava tämä resepti muuli 2000: een?
2. Missä vaiheessa voit heittää jotain ylhäältä?
Nyt Kiitos.
Ehkä joku testasi joitain reseptejä erityisesti Muli 2000: lle? Pudota pliz osoitteeseenanger@mh.vstu.

[vaara]

vaara, onnittelut ostoksestasi !!!
Minulla on myös huono kuori. Joten hyvät ihmiset täällä neuvoivat:
kohta 1. voit laittaa falgan kannen alle paistamisen aikana.
aluksi tein niin, mutta joskus leipä tulee ulos ämpäriin, falga estää. Ja tulos ei ole aina positiivinen.
kohta 2. erän viimeisinä minuutteina suljen katseluikkunan useita kertoja. kerrokset keittiö. En nosta pyyhkeitä vasta paistamisen loppuun, joten joskus kurkistan siististi. Auttaa.
kohta 3. jos kohdat 1 ja 2 eivät auttaneet, jätän leivän HP: n lämmitykseen (ts. se nostaa, mutta en vedä sitä pistorasiasta) 5-10 minuutiksi ja kaikki on kunnossa.

Aluksi laitoin ja voidelin katon uuniin grillin alle ennen voilla tai munalla paistamista, nyt tulin siihen tulokseen, että on parempi olla rasvamaton, ja kohdat 2 ja 3 ovat tehokkaimmat.

Kiitos neuvosta, Klimola.
Halusin myös peittää sen pyyhkeellä, lukea siitä, mutta vakoilu voitti minut. Sulje vain ikkuna tai jopa koko lieden yläosa?
Laitoin sen paistamiseen 10 minuutiksi, mutta se ei auttanut tapausta))) Yritän tänään lämmittää. Haluan leipoa ruista. Ehkä on olemassa reseptejä tai ovat kaikki sopivia? Tänään en tunne töitä. Stoka foorumilla on kirjoitettu

vaara, suljen ikkunan, jotta tuuletusaukko pysyy auki. reikä kannen takaosassa, ja pyyhkeet roikkuvat hieman HP: n sivuilla.
Ruis on hyvä asia, toistaiseksi olen tehnyt vain vehnä-ruista. Kokeile maalaismaisia ​​"alkuperäisiä" reseptejä. Se on sama kuin siemenillä (myymme tällaista harmaata leipää), mutta se itsessään on harmaa, sen ei pitäisi olla ruusuinen. Maukas.
Kyllä, on välttämätöntä seurata kolobokia, lisäsin vähän vettä, vaikka jauhot ovat erilaiset kaikille.
Teen sen 750 grammaa kohden. (keskikokoinen), mutta laitoin leivonnaiset 1kg: ksi ja kuori on tummaa.
Voi, mikä viihdyttävä liike !!!!!

Tässä kirjoitan jälleen voitoistani leipomossa. Yritin "Darninskyä" foorumin reseptin mukaan erityisesti muulille 2000 ... en pitänyt siitä. Kaupassa he myyvät tätä vehnä-ruista ei kovin maun mukaan, vaikka he söivät kaiken. Kyllä, ja kansi putosi, putosi hieman.
Leivoin myös ranskalaisen pullan reseptikirjasta. Pidin siitä. Ja leipä on kaunis ja maku normaali.
Muuten, itse sekoitin putoaa heidän leipänsä, jollakin foorumilla oli ongelmia tämän kanssa.
Asteikkoja ei ole vielä, joten käytän käännöstä foorumista ml: stä gr: ään, näyttää siltä, ​​että kaikki toimii.
Kuori on parempi, mutta silti ei jäätä

Ihmiset, auta neuvoja! Eilen osti HB. Teimme valkoista leipää reseptin 1 mukaisesti, kaikki tarkalleen ohjeiden mukaisesti. Se osoittautui tiheäksi, painavaksi, tuntui siltä, ​​ettei sitä ollut paistettu, ja mikä tärkeintä, yläosa oli yleensä valkoinen, vaikka ne laittaisivatkin "pimeälle kuorelle". Kokeilimme "kylää" - kaikki samalla tavalla. Täydellinen pettymys. Mitä nyt? Annatko sen kauppaan? On sääli kääntää muita tuotteita

[Julia]

Julia, tämä on todennäköisesti. ei liesi, vaan resepti.

Jos sinulla on ongelmia leivän leivonnassa leipäkoneessa, katso kohta
Hyödyllisiä vinkkejä ja apua leivän paistamiseen.
Opiskele, kiitos LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVASSAkiinnittäen erityistä huomiota Kolobok-sääntöön

[Julia Chistyakova]

Julia Chistyakova, älä ole järkyttynyt !!!
Piparkakku mies tulee, ja leipä on SUPER! Vaalea katto on korjattavissa oleva asia (lue hieman korkeammalle). Itse maalaismainen harmaa ei ole punertava, mutta ohjeiden "alkuperäisissä" resepteissä sinun on lisättävä enemmän nesteitä kaikkeen. Pieni harjoittelu - ja tulos ilahduttaa!

Kyllä, olen jo tutustunut kaikkiin sivuston käyttöohjeisiin ja kokeillut muita reseptejä, ja mieheni kierteli ruuvia. Aivan sama.En edes halua tulla lähemmäksi. Anteeksi rahasta

[Yulenka]

Yulenka, Olet juuri ostanut HP: n juuri eilen, mitä onnensit kokata siinä, jotta voit menettää sydämesi? Älä huijaa itseäsi, ota yksinkertaisin resepti valkoiselle vehnälle (premium-jauhot, hiiva, vesi, suola, sokeri, voi), aloita sen tekeminen pääohjelman parissa.

Kuinka paljon jauhoja CP: ssä sinun pitäisi leipoa?

Sain kunnon leipää vain kerran viidennestä tai kuudennesta ...

Julia, yritetään selvittää se. Minulla on sama takka. Kyllä, yläosa on melkein aina vaalea - peitän ikkunan pyyhkeellä niin, että tuuletusaukko. reiät pysyivät auki

Yritetään nyt selvittää, miksi leipä on raskas ja tiheä - minkälaista hiivaa otit?
vielä yksi asia - pidän maitoleivästä ennen kaikkea ohjeiden mukaan - (en ymmärrä miksi Klimola kirjoittaa, että sinun on lisättävä vettä - minulla on KAIKKI upeita, ihanteellisia reseptejä ja niiden perusteella olen paistanut monta kertaa) - se on aina onnistunut ja johtuu eläinrasvojen (maito, voi) läsnäolo - kuori on punaisempaa

Vaikka olen kokeillut muita reseptejä, se tarkoittaa, että se on hiivassa.

jos se on sama hiivaa vaihdettaessa, liesi on viallinen.
Tankkaa se uudelleen ja seuraa kaikkia vaiheita - vaivaako se? mikä on sisälämpötila? (taikinan lähestyessä noin 30 * C, paistaminen - mielestäni 130-150)

[Julia]

ja klassinen kysymys, Juliaja miten ainesosat mitataan?

[rinishek]

rinishek, totta - totta, enkä tiedä miksi (ehkä meillä on erilaisia ​​jauhoja, paistan Makfa, meidän Nizhegorodskaya, Aleika äskettäin kokeillut) Art. lusikka tai jopa enemmän nestettä, sinun on lisättävä, ja mmm, koskaan ei ollut lävistyksiä. Punnitse se sähköllä. vaa'at.
Leivin ruis-, tattari- ja maissijauhojen kanssa - seuraan aina pullaa. Tässä on toinen herne- ja kaurahiutale kaurapuuro, jota en yritä millään tavalla.
Py. sy. Makfa on mielestäni paras.

No, jos Makfa, niin se on ymmärrettävää. Tämä on vahva jauho, joka vaatii enemmän nestettä, minulla on säännöllisiä jauhoja, jotka on valmistettu dnipromlynista

Vehnäjauho Korkein "Peka" on paikallinen. Nopeavaikutteinen kuivahiiva "Home Kitchen". Mitaan sen mittalusikalla ja lasilla, jotka olivat lieden kanssa. Mitan jauhoja elektronisilla vaa'oilla. Joten valmistauduin kaikkien sääntöjen mukaisesti. Seuraan kolobokkia koko ajan, se näytti olevan normaalia. Minulla on idea vaihtaa hiiva, yritän. Kiitos kaikille vastauksista, mutta se todella sattuu. Työtoveri osti, hänellä on erinomaista leipää ensimmäisestä leivästä, sekä ruskea että pitkä, ja minulla on käännös hyvästä

[Yul]

Yul, jos saumoja ei ole lainkaan (et voi itse korjata kaikkia puutteita), kysy kollegalta koeleivonta. Aseta molemmat HP: t vierekkäin, mittaa sama määrä samanlaisia ​​tuotteita ja suorita yksi ohjelma. Mutta tämä on täysin äärimmäinen tapaus (meillä oli samanlainen tilanne täällä, joten saimme selville, että fooruminaisella oli ongelma tuotteissa eikä HP: ssä).

Muuten, voitko saada yksinkertaisimman puristetun "märän" hiivan? Yritä leipoa heidän kanssaan (nopeudella 1,5 g / 100 g jauhoja).

[Julia]

Julia, jauhoja "Peka" myydään myös täällä, mutta en ole kokeillut sitä.
Ja "Home Kitchen" paisti ensimmäiset leivänsä harppauksin - ei valituksia.
Nyt vain eläville, mutta pidän pari kuivaa pakkausta hätätilanteita varten. Ja "Saf-moment" ei ole vanhentunut, ostettu eri kaupoista (eri pakkauksista) taikina tuskin kohoaa, vaikkakin kalliimpaa, ja monet ylistävät sitä.

älä yllätty, kuivahiiva ei välttämättä toimi millekään yritykselle. Meillä on SAF - kuin hyvä hiiva, mutta otin jotain muuta, mielestäni Oetker - no, vain kaipaan - mikään ei toiminut. näet pakkauksen, jossa hiiva on jo kuollut
puristetut ovat parempia - tuoksun laatu voidaan määrittää, ja niiden leipä on kymmenen kertaa parempi

Tässä on toinen vinkki miksi voit (ja minun pitäisi mielestäni) minimoida kuivahiivan käyttö. Ja leipä kuivahiivalla on minulle "puuvillaa", kuten yksi niistä pienistä leipomoista, joka muutama vuosi sitten melkein puristi leipomoiden tuotteet markkinoilta.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1699.0

Ostin muuta hiivaa, vaikka Saf-momentti, toinen suola - ei jodattu. Yritän huomenna uudelleen

Kerro minulle, että teen 500 g leipää (uuni on suunniteltu 1000 g: lle), pulla sijaitsee vain puolessa astiasta, ei keskellä. Tämä on normaalia?

Julia, jos viimeisen vaivaamisen jälkeen on kulunut enintään 5 minuuttia (juuri ennen paistamista), vedä sitten lastalla ja aseta pulla keskelle

Yleensä se on normaalia, koska siellä on vähimmäismäärä jauhoja - 300 g, joten koko uunissa on pieni pulla.

Jotain pelkään sen siirtämistä, en ole vielä onnistunut. Antakaa sen valehdella niin kuin valheellinen. Toivottavasti en paista toiseen roskakoriin

jätä kaikki sellaiseksi kuin se on - tai se jakautuu itsestään tai katto on hieman toiselta puolelta korkeampi - tämä on kaikki normaalia.
Okei, en kaadu sinua, anna sen olla sellaisena kuin se on, ja pidä huolta. Peitä ikkuna vain pyyhkeellä (ole varovainen! Tuuletusaukkojen on pysyttävä auki !!!) - ja olet onnellinen!
Kaikki onnistuu varmasti!
Odotan tuloksia muutamassa tunnissa
Onnea sinulle!

Pitäisikö sinun sulkea ikkuna paistamisen aikana tai aikaisemmin?

voit tehdä sen aikaisemmin, muuten unohdat sen myöhemmin. Kyllä, äläkä katso uuniin uudelleen, muuten sillä voi olla huono vaikutus taikinan nousuun.
Sitten, kun tottuu siihen ja ymmärrät, miten se toimii, katsot sisään ja siirrät pullaa ja kaikkea muuta maailmassa

Oi kiitos. Loppuun asti 1h 10 min. vasemmalle. Se näyttää nousevan hyvin ja jopa leviävän koko pohjaan

Sain sen juuri! Hulluun asti onnellinen, se osoittautui pitkäksi, kaikki paistettu niin kuin pitäisi, jopa. En tiedä makua, jätin sen pyyhkeen alle jäähtymään, juoksin töihin. Kuvasin hänet jopa ilosta. En tiedä miten lisätä valokuva tähän. Paljon kiitoksia kaikille, jotka vastasivat

No, on hyvä, että tajusimme sen - muuten he jo rullasivat tynnyriä liedelle!
hänessä - hiiva oli huono

hyvin tehty Julia! y) hävittäjä! En vain luopunut

[Yulenka]

Yulenka, onnittelut Kerro kuinka se maistuu
Jos hiiva ja suola vaihdettaisiin, molemmat ainesosat voisivat toimia. Jodattu suola (varsinkin jos pakkaus on äskettäin avattu) voisi estää hiivaa juuri tällä jodilla. Tai hiiva ei ollut paras ...

Joka tapauksessa onnittelen, että olet saavuttanut tavoitteesi, vaikka kädet putosivat jossain vaiheessa.

[Julia Chistyakova]

Julia Chistyakova,, VOITTO !!!
Hyvin tehty siitä, ettei anna periksi !!!
Ja sitten se on vielä mielenkiintoisempi ja parempi !!!
Paistan yleensä 400-450 g jauhoja, mutta asetin tilaksi 1 kg leivän (paitsi makeat leivät) niin, että se on pyöreämpi.
Olen erittäin iloinen sinulle ja HP: llemme !!!

Kiitos paljon, kaikki. Se maistui mahtavalta !!!. Leivoin voita, se osoittautui sellaiseksi. Opeta minut lisäämään valokuva tähän, en ymmärrä jotain

kuinka lisätä valokuvan, katso täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Hurraa! Olen oppinut lisäämään valokuvia. Tämä on ensimmäinen leipini!

Voi, kuinka komea Yulechka sinulla on!
No, nyt odotamme uutta leipääsi !!!

Ostimme MULE: n kaksi viikkoa sitten, kukaan ei katso ostettua leipää, paistamisen aikana suljen ikkunan taitetulla pyyhkeellä - yläosa osoittautuu tummaksi, todelliseksi. Joskus leipä ei toimi, mutta on tarpeen valita ainesosat huolellisesti ja varsinkin dzhzhi, MULIA on todellinen Ime !!!!!

[KRYSTOFER]

Joo, KRYSTOFER, Olen ehdottomasti samaa mieltä !!!
Rakastan minäkin, niin kovasti, mutta halusin toisen!
Ja hän, älykäs tyttöni, yrittää niin kovasti ja onnistuu !!!
mmm, jotta sitä ei jinxisi !!!

Hei paikalliset ihmiset. Tänään ostin liesi Mulya 2000: lle. Siskoni ja minä aloimme valmistautua ensimmäiseen kilpailuun. ja prosessissa ensimmäisen vaivaamisen jälkeen pala taikinaa pääsi ämpärin ulkopuolelle (ei ilman minun apua). Liesi teki 1 erän ja jäätyi. No, älä hölmö, ja kuten ohjeissa on kirjoitettu, virtapainike sammutti lieden, ja hän oli niin ovela, että palautti ohjelman alkuun. Ja vastaavasti koko prosessi alkoi lopulta nollasta.
Mitä voit tehdä seuraavalla kerralla? irrota pistoke pistorasiasta ja ota ämpäri pois vai eikö vaivaudu vasta paistamisen loppuun saakka?

Ota ämpäri, poista taikina, laita se takaisin. Painamalla "off" -painiketta olet palauttanut ohjelman alkuun. Jos sekoittamisen aikana ilmenee ongelmia, irrota se pistorasiasta, poista "ongelmat", laita ämpäri paikalleen ja takaisin pistorasiaan. Kun virta kytketään pois päältä, ohjelmamuisti on noin 7 minuuttia (sitten se nollataan). Hyvää paistamista!

Kiitos. Tiedän. mutta kerro myös, kun toinen luuttomaksi leikkaaminen, kun ohjelma 1 on käynnissä, pulla siirtyy kauhan sivulle. Tämä on normaalia?

mitä tämä toinen yritys tapahtui. ja taas väärä aloitus osoittautui.
huolimattomuuteni epäonnistui 2 kertaa.
1 kerta - katsoin, että vaa'at eivät olleet grammoina, mutta lb. vastaavasti mitasin jauhot väärin. Minun oli korjattava se kiireellisesti ennen 2. erää. 2 kertaa - kun uskoin sisareni enkä katsonut hiivan viimeistä käyttöpäivää. kävi ilmi, että ne ovat jo myöhässä yli puolen vuoden ajan
mutta tässä on tulos

Minulle myös ämpäri menee usein sivuttain, mutta sitten se kuitenkin putoaa paikalleen, kun se kasvaa tilavuutena, se leviää koko ämpäriin. Jos et nouse ylös, voit ennen paistamista korjata sen itse, missä sinun on manuaalisesti.

hiiva voi epäonnistua ja taikina nousee epätasaisesti. Ja leipätyypin mukaan kaikki sujui hyvin ensimmäistä kertaa. Kokemus on erittäin tärkeää liiketoiminnassamme, saat pian

se oli 2 leipää. 1 valmistettiin maitoa sisältävän reseptin mukaan, oli paljon aikaisemmin tässä osiossa. ei toiminut. tänään ostin uuden hiivan, saf-momentin ja muita. aion yrittää