Gazpacho kurpitsalla (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)

Gazpacho kurpitsalla (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: Espanja

Ainekset
Kurpitsa	1 KPL.
Keltainen pippuri	1 KPL.
Oranssi, minulla on 2 mandariinia	1 KPL.
Sitruuna	1 KPL.
Minulla on fetajuustoa	maku.
cayennenpippuri	maku.
Mustapippuri	maku.
Suola	maku.
Oliiviöljy	maku.

Keittomenetelmä

• L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi, aromatizzato al pepe di Cayenna e servito con feta.
• Reseptin kirjoittaja käytti melonia, otin kurpitsa. Siitä tuli erittäin maukas ruokalaji. Kesällä yritän valmistaa sitä melonilla, mutta toistaiseksi kamppailemme kurpitsa sadon kanssa)).
• Paista pippuria uunissa 30-40 minuuttia 225 grammassa. C tai paista pannulla, kunnes se on hellä.
• 
• Laita muovipussiin ja solmio. Kun se on jäähtynyt 10 minuutin kuluttua, poista kuori ja poista varsi ja siemenet. Leikkaa kurpitsa niin, että saat kattilan, jossa on kansi, valitse siemenet siitä, poista massa ja laita kulhoon.
• 
• Purista appelsiini- ja sitruunamehua. (Lisäsin kolmanneksen sitruunaa tähän määrään kurpitsaa.) Yhdistä kurpitsa ja pippuri, jauhaa ne sekoittimella, lisää oliiviöljyä, suolaa, pippuria maun mukaan. Taita sose kurpitsaastiaan, koristele juustokuutioilla, ripottele juuri jauhetulla mustapippurilla. Laita jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi. Tarjoile kylmänä.

Astia on suunniteltu

2 annosta.

Aika valmistautua:

45 minuuttia.

Merkintä

Tässä on kylmä keitto kannessa.

Se on erityisen hyvä kesälämmössä. Pidimme kevyesti suolatun juuston ja katkeran makean kurpitsan yhdistelmästä.
Resepti sivustolta -

🔗

[Larisochka!]

Mikä kauneus, Laris! Suosikkini on keitto ja jopa kurpitsassa - niin asetelma!
Mistä saan niin monta kurpitsaa - tänä vuonna minulla on yksi valtava ja pari pientä. Meidän on aloitettava pienten kurpitsien kasvattaminen.
Ja kokin samanlaisen, vain inkiväärillä ja krutonkeilla juuston sijaan.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168602.0

Nyt varmasti maistan sinun "Fetalla", kiitos, Larisochka!

[Larissa]

Larissa, toinen hieno kurpitsa-resepti! Otan sen roskiini

[Larisochka!]

Mistä saan niin monta kurpitsaa - tänä vuonna minulla on yksi valtava ja pari pientä. Meidän on aloitettava pienten kurpitsien kasvattaminen.
Ja kokin samanlaisen, vain inkiväärillä ja krutonkeilla juuston sijaan.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168602.0

Nyt varmasti maistan sinun "Fetalla", kiitos, Larisochka!

Marin, minulla on vain yksi pieni jäljellä, meidän on istutettava erilaisia. Kaikki puutarhassani on arvaamatonta. Istutat yhden, eikä tiedetä, että katsoin keittosi, yritän. Sinulla on inkivääriä, se antaa erilaisen maun.

Larisa, toinen hieno kurpitsa-resepti! Hieno! Otan sen roskiini

Marin, kokki ja syö terveyden vuoksi
Ystävilläni on kurpitsa mätää, jopa jotkut eivät ota sitä puutarhasta, kasvavat sitä kauneuden vuoksi eivätkä tiedä mitä siitä valmistaa, paitsi tietysti hirssi

Älä vain lyö. Ehkä se on espanjalainen keittiö, mutta nimi on italiaksi, ja lisäksi venäjälle käännetty meloni on meloni. Minulla ei ole mitään reseptin kanssa, halusin vain selventää. Ja linkki on italialaiseen sivustoon.

Älä vain lyö. Ehkä se on espanjalainen keittiö, mutta nimi on italiaksi, ja lisäksi venäjälle käännetty meloni on meloni. Minulla ei ole mitään reseptin kanssa, halusin vain selventää. Ja linkki on italialaiseen sivustoon.

Oksana, kaikki on oikein. Tämä on kurpitsa, tiedän, että joissakin paikoissa se käännettiin meloniksi
Gazpacho (espanjalainen gazpacho) on espanjalainen ruokalaji, kylmä keitto, joka on valmistettu soseutetuista tai soseutetuista raakavihanneksista. Ja linkki italialaiseen sivustoon johtuu siitä, että kilpailusta kurpitsasta valmistetuista ruokia kilpaili ja kirjailija osallistui siihen tällä reseptillä. Hän otti vain espanjalaisen reseptin, ehkä (ja todennäköisesti) muutti sitä hieman itselleen. Loppujen lopuksi se on jonkin verran epätavallista, mutta se tekee siitä yhtä maukasta. Tästä syystä linkki italialaiseen sivustoon

Ainoa kurpitsa on zuccaa, menin sivustolle ja luin "tuon" reseptin, gazpacho keitetään melonin kanssa ja tarjoillaan puolessa melonissa. Halusin kopioida kuvan, mutta epäonnistuin.Gazpacho on kesän ruokalaji, joka "taistelee" kuumuutta vastaan, mutta kurpitsa on edelleen vihreää kesällä. Vaikka olen varma, että tarjoamasi ruokalaji on myös erittäin maukas.

[Oksana]

Oksana, Sekaisin, en tiedä miten. Kiitos huomiosi, muuten olen hermostunut, keksin uuden reseptin. En voinut uskoa silmiäni, se on oikeastaan ​​meloni, vain vihreä. No, sitten kesällä yritämme
Tytöt, olen pahoillani, älä vain heitä sitä piikkipensaseen. Ja kurpitsa on edelleen maukasta

En ole kokeillut sitä kurpitsa, mutta melonin kanssa, kyllä. Espanjassa meloneja myydään melkein ympäri vuoden, mutta kurpitsien kanssa se on hieman vaikeampi, mutta yritän ehdottomasti!

[Margot]

En ole kokeillut sitä kurpitsa, mutta melonin kanssa, kyllä. Espanjassa meloneja myydään melkein ympäri vuoden, mutta kurpitsaa on vähän vaikeampaa, mutta yritän ehdottomasti!

Margot, hauska tämän reseptin kanssa Sitä tarkoittaa mennä hammaslääkäriin. Hammas särkyi vuoden ajan, viimeiset 1,5 kuukautta sitä säädettiin, ja illalla laitoin reseptin Mutta sinun on kokeiltava kurpitsaa, se on myös herkullista. Ainakin vertaa