Jäätelökoneen tuotemerkki 3812

[Liza]

Liza, hän ei tietenkään ole pieni. Ja raskas. jos vedät sitä edestakaisin.

Yleensä sammutin sen, laitoin maitoa parvekkeelle. Aamulla teen sen valvonnassa.

Laitoin jogurtin, joten hän murisee ja gurgles, varsinkin kun on-off (järkyttynyt kissa) .. Pelkään vain lähteä yöksi. Onko kaikilla sellainen ääni ???

Joo.
Hän katsoi lasiin. Kerma ja jogurtti seisoivat koko yön, kahdeksan tuntia. Yläosa on edelleen vetinen, "lusikka ei ole sen arvoinen" ja pohja on heraa, ominaishappoa ei vielä ole. Laitoin sen vielä kahdeksaksi tunniksi.

Vic, minun täytyy tulla käymään luoksesi, varsinkin kun asut vieressäni ja kokeilet jäätelökoneesi.) Ehkä minä tarkistan sen silloin, muuten minulla on ennakkokäsitys kaikista jäätelökoneista, ehkä minulla on jo sellainen)
Ymmärrän valokuvista ja resepteistä, että se on erittäin maukasta ja jopa meni ja näytti tältä metrolla, mutta en koskaan ostanut sitä, mutta joka kerta, kun katson)

Vic, minun täytyy tulla käymään luoksesi, varsinkin kun asut vieressäni ja kokeilet jäätelökoneesi.) Ehkä minä tarkistan sen silloin, muuten minulla on ennakkokäsitys kaikista jäätelökoneista, ehkä minulla on jo sellainen)
Ymmärrän valokuvista ja resepteistä, että se on erittäin maukasta ja jopa meni ja näytti tältä metrolla, mutta en koskaan ostanut sitä, mutta joka kerta, kun katson)

Joten tule! Ja ota Lisa, olemme suunnitelleet pitkään.
Minkälaista jäätelöä sinulla on, kompressorihuone?

Ei, tavallinen, kulholla, joka sinun on laitettava pakastimeen)
Minun täytyy ravistaa Lisaa)

Ei, tavallinen, kulholla, joka sinun on laitettava pakastimeen)
Minun täytyy ravistaa Lisaa)

Sitten kaikki on selvää!

Minulla on kotona yksinkertainen jäätelökone - Ariete / Keittämme suhteellisen usein, se vain ärsyttää, että sinun on laitettava astia pakastimeen jäähtymään etukäteen ja jopa vapautettava tilaa sille. Täällä katson kompressorihuonetta.
Ja mitä muita etuja kompressorihuoneella on yksinkertaiseen verrattuna? Onko sen arvoinen rahaa ja mukavuutta?

Tarpeesta tai hyödyttömyydestä sanon mielipiteeni, jos sinulla on lapsia (tai sinä itse olet suuria jäätelön ystäviä) ja aineellisia mahdollisuuksia, sinun on käytettävä sitä. Ihmisarvoinen laite.

[Ksyusha]

Ksyushamiten jogurtti teki?

Minulla on kotona yksinkertainen jäätelökone - Ariete / Keittämme suhteellisen usein, se vain ärsyttää, että sinun on laitettava astia pakastimeen jäähtymään etukäteen ja jopa vapautettava tilaa sille. Täällä katson kompressorihuonetta.
Ja mitä muita etuja kompressorihuoneella on yksinkertaiseen verrattuna? Onko sen arvoinen rahaa ja mukavuutta?

igorechek, toinen plus kompressorihuoneen hyväksi - jäätelöseosta ei tarvitse jäähdyttää jääkaapissa, se voi olla huoneenlämmössä. Siten jäätelön valmistusaika lyhenee.

Jogurtti

Tein sen täällä IKEA: n lasipurkissa, steriloinut sen (ilman kantta) uunissa:



Hän peitti yläosan pyyhkeellä. Oletusaika on 8 tuntia. Ajan lopussa jogurtin rakenne oli homogeeninen, ei delaminoitunut. Pienen heramäärän yläpuolella:





Valmistettu kuivasta hapatuslaktiinista. Maito on pehmeää. Jogurtti maistuu erittäin miellyttävältä, ei hapan. Ainoa asia on tietysti erittäin meluisa jäätelökone. Jos laitat sen, sitten yöllä ja sulje ovi keittiöön.

Kirjoitin väärään paikkaan.

Onko joku elossa? Laitoin jogurtin, joten hän murisee ja gurgles, varsinkin kun on-off (järkyttynyt kissa) .. Pelkään vain lähteä yöksi. Onko kaikilla sellainen ääni ???

Minä tässä puhui siitä.
Todennäköisesti normaali työmelu

toinen plus kompressorihuoneen hyväksi - sinun ei tarvitse jäähdyttää jäätelöseosta jääkaapissa, se voi olla huoneenlämmössä. Siten jäätelön valmistusaika lyhenee.

Ja vielä yksi plus kompressorin läsnäolosta tässä mallissa - jogurtin automaattinen jäähdytys kypsennyksen lopussa.

Asun Jekaterinburgissa. Rekisteröidyin puhelimen kautta, joten en ilmoittanut sitä. Soitin Brandin toimistoon, he vastasivat, että se on mahdollista vain verkkokaupan kautta postitse. kuinka lähettää tällainen paketti postitse? mitä tehdä, haluan todella.

Todellakin, TC tulee ulos nopeammin ja halvemmin. Soita uudelleen toimistoon, tytöt ottavat tilauksia myös puhelimitse.

Onko joku elossa? Laitoin jogurtin, joten hän murisee ja gurgles, varsinkin kun on-off (järkyttynyt kissa) .. Pelkään vain lähteä yöksi. Onko kaikilla sellainen ääni ???

Jäätelökoneelle jogurttiohjelmassa se on ok.

[Wikaaaaaaaaaaaaaaa]

Wikaaaaaaaaaaaaaaa!!! Sukulaisesi ilmestyi!

Ksyusha, et ole yksin! Eräänä hienona sunnuntaina en voinut selittää Vikalle tunnin ajan, ettei jäätelökoneen kantta pitäisi kiinnittää!

Olen samaa mieltä sukulaiseni kanssa, minulla ei ole mitään sitä vastaan, mutta olen täysin eri mieltä muiden kanssa!
Myös hän ei voinut nopeasti ymmärtää mitä, mihin! Ja törmäät tänne!

Ja talossani kaikki eivät koskaan saa tarpeeksi jäätelöä! Jopa ne, jotka eivät pitäneet siitä, alkoivat odottaa iltaa, nauttia tuoreesta jäätelöannoksesta.
Pohjimmiltaan nyt minulla on suosikki, se on raejuusto ja jogurtti.
Toinen juusto-kermainen

Ja törmäät tänne!

Ei, ei, en juokse yli! Mikä sinä olet? Minä vain sinä

Todellakin, TC tulee ulos nopeammin ja halvemmin. Soita uudelleen toimistoon, tytöt ottavat tilauksia myös puhelimitse.

Lähetätkö saman ostoskeskuksen Tšeljabinskiin? Posti on minulle täysin epämukavaa. Olen kaikki dumkaaah. tytöt, pitäisikö hänen varata pysyvä paikka?

Pitäisikö hänen jakaa pysyvä paikka?

Tan, en tiedä miten kukaan, olen korostanut vakiota.

Lähetätkö saman ostoskeskuksen Tšeljabinskiin? Posti on minulle täysin epämukavaa. Olen kaikki dumkaaah. tytöt, pitäisikö hänen varata pysyvä paikka?

Tan, jos et tee jäätelöä päivittäin, se ei ole ollenkaan välttämätöntä pysyvää paikkaa, se sopii hyvin hyllylle. Valmistan jäätelöä melkein joka päivä ja jäätelönvalmistaja on löytänyt hyvän paikan pöydältä, mutta jos se korvataan toisella, minun ei ole lainkaan vaikeaa siirtää sitä lokeroon-kaappiin, jossa sinulla on teline. Hänellä on tarpeeksi tilaa tavoittaa hänet ja saada ämpäri, painaa painiketta ja kaikki

Lähetätkö saman ostoskeskuksen Tšeljabinskiin? Posti on minulle täysin epämukavaa. Olen kaikki dumkaaah. tytöt, pitäisikö hänen varata pysyvä paikka?

Toimitamme kaikille alueille.

[Kreikkalainen jäätelö]

Kreikkalainen jäätelö

Kermainen juustojäätelö seesaminmaidolla



nesteen alkulämpötila oli + 25 ° C. 20 minuutin kuluttua se putosi nollaan ja kun terä pysähtyi, se saavutti 50 minuutin kuluttua -6 *.
Hän ei sammuttanut jäätelöä, ja kun laite sammutettiin kokonaan, terän pysähtyessä lämpötila putosi 10 minuutissa -15 ° C: seen.

Silti mielestäni ei tarvitse saavuttaa alhaisempaa lämpötilaa, -6 riittää korkealaatuiselle jäätelölle.

Vic, ja missä lämpötilassa sinulla on tällaisia ​​palloja!

[Lyusia- Lyudochka]

Vic, ja missä lämpötilassa sinulla on tällaisia ​​palloja!

Ira teki pallot heti, ei jäähdyttänyt jäätelöä, ja hänellä oli kiire eikä hänellä ollut vielä kiinni siitä. Mutta kiitos paljon Lyusia- Lyudochka, hän lähetti minulle upean jäätelölusikan.

Kaiken kaikkiaan kypsyn pian sitä varten.

Kaiken kaikkiaan kypsyn pian sitä varten.

Ira, et tule katumaan sitä!

Banaanijäätelö - kahvia

Suklaajäätelö

Pistaasijäätelö

Mustikkajäätelö "Sineglazka"



Suklaajäätelö

[Jäätelö kuivattuilla aprikooseilla (Brand 3812 -jäätelökone)]

Jäätelö kuivattuilla aprikooseilla (Brand 3812 -jäätelökone)



Minulla on kysymys.Minulla ei ole koskaan ollut jäätelön lämpötilan laskua -5 ° C. ja tytöt kirjoittavat noin -14C: stä.

Ksyusha, sammutatko jäätelönvalmistajan heti olkavarren pysäyttämisen jälkeen?
Minulle sattuu, että 45 minuutissa terä pysähtyy lämpötilassa -5, -7, ja jos et sammuta sitä, lämpötila alkaa nopeasti laskea. Miksi en tiedä.

Vika, tein sen eri tavalla. Tänään en sammuttanut sitä, odotin, kunnes se sammuu itsestään. Sitä ennen, heti pysäyttämisen jälkeen, terät sammutettiin. Aina -5-7, kun kirjoitat. Luin juuri, että Ksyusha kirjoitti mielestäni -14C: stä.

Vika, tein sen eri tavalla. Tänään en sammuttanut sitä, odotin, kunnes se sammuu itsestään. Sitä ennen, heti pysäyttämisen jälkeen, terät sammutettiin. Aina -5-7, kun kirjoitat. Luin juuri, että Ksyusha kirjoitti mielestäni -14C: stä.

Minulla oli myös -11, -13, mutta en huomannut, että jäätelö paranee alemmassa lämpötilassa. Todennäköisesti paljon riippuu reseptin ainesosista. Ehkä sinun tulisi kiinnittää huomiota ainesosiin? Sanotaan lisää kermaa tai maitoa ja mikä on lämpötilaero? tai sanon hölynpölyä.
Yleensä olen melko tyytyväinen -5: ään.

Yleensä olen melko tyytyväinen -5: ään.

ja minä myös .. vain pallot valokuvaa varten eivät voi olla kauniita tehdä.

ja minä myös .. vain pallot valokuvaa varten eivät voi olla kauniita tehdä.

Tässä taas, samassa lämpötilassa, palloja voidaan saada, tai ei kovin

Tässä taas, samassa lämpötilassa, palloja voidaan saada, tai ei kovin

Aivan oikein, tähän vaikuttavat voimakkaasti tietyt ainesosat

Aivan oikein, tähän vaikuttavat voimakkaasti tietyt ainesosat

Pallot ovat selkeät, mutta lämpötila? Ainesosat myös?

Ospidya, joulukuussa jäätelö on halkeiltu keloilla. ManIaki mitä!)))

Minulla ei ole omaa puoli vuotta, luultavasti ... Jopa kesällä (oi, potka nyt ..)))

Pallot ovat selkeät, mutta lämpötila? Ainesosat myös?

Mielestäni melkein kaikilla jäätelöseoksilla on samanlainen lämmönjohtavuus. Siksi alkuperäisillä tasaisilla lämpötiloilla niiden pitäisi olla identtiset arvot samanlaisten jäähdytysjaksojen jälkeen.

Ospidya, joulukuussa jäätelö on halkeiltu keloilla. ManIaki mitä!)))

Minulla ei ole omaa puoli vuotta, luultavasti ... Jopa kesällä (oi, potkaise nyt ..)))

Ei vain potkut, mutta potkut
Se toimii minulle melkein päivittäin.

Tässä taas, samassa lämpötilassa, palloja voidaan saada, tai ei kovin

rauhoittunut.

rauhoittunut.

Palloni eivät tarvitse palloja, ne ovat neljässä kädessä kahdelle, syövät altaasta

[Ksyusha]

Pallot ovat selkeät, mutta lämpötila? Ainesosat myös?

Ainekset vaikuttavat. Minä huomasin. Mitä rasvaisempia lähtötuotteet ovat, sitä pehmeämpi jäätelö on, se on pehmeämpää kermalla ja kovempi maidossa samassa lämpötilassa. Kurkku antaa kiinteämmän jäätelön.

Ksyusha, lämpötilani laski -14. Ja eilen otin tuskin pois kahvijäätelöä -8 * C: ssa. Joten jäätynyt alapuolelle, suora kivi. Ensin hän otti lapaluun - hän tanssi puoli tuntia kuin apina. Ja sitten vähän naarmuuntui ämpäriin.

[Ksyusha]

Ja sitten vähän naarmuuntui ämpäriin.

Ksyusha, onko sinulla lastaa Uuterrasta? Näytin sen 11. Temkossa. Juuri tällaisissa olosuhteissa käytän sitä.

Kyllä, huomasin myös, että jäätelön tiheys riippuu sytyttimien rasvapitoisuudesta. Mutta se, että sen lämpötila riippuu myös, ei jotenkin kiinnittänyt huomiota

[Ksyusha]

Ksyusha, onko sinulla lastaa Uuterrasta?

Siellä tällainen lastalla ei ollut hyötyä. Kaikki jäätyi tiukasti.

Hullu, minulla ei ole koskaan ollut tätä. Sitten on vain yksi tie - odota

Itse olin shokissa.

Ja jopa kahvin kanssa ... kahvini päinvastoin jäätyy hitaammin