Jäätelö kuivattuilla aprikooseilla (Brand 3812 jäätelökone)

Jäätelö kuivattuilla aprikooseilla (Brand 3812 jäätelökone)

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Kuivattuja aprikooseja	200 g
Vesi	200 g
Maissitärkkelys	10 g
Sokeri	100 g
Kerma 33%	100 g
Kerma 20%	200 g
Jauhetut mantelit *	3. l.

Keittomenetelmä

• Sekoita tärkkelys 50 g: aan vettä kokonaismäärästä, kaada loput veteen, sekoita, kaada kuivatut aprikoosit, lisää sokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 5 minuuttia. Jauhaa sekoittimella, jäähdytä.
• Vatkaa kerma 33% vakaaksi vaahdoksi ja kaada 20% kuivattuihin aprikooseihin yhdessä voiteen kanssa. Lisää jauhetut pähkinät.
• * En lisännyt seokseen pähkinöitä, koska lapsi ei pidä siitä. Loput sirotellaan päälle. Mutta kuvassa unohdin tehdä sen. (((
• Vatkaa tasaiseksi.
• Kaada jäätelökoneeseen. Oletusaika on 1 tunti. Jäätelönvalmistajan työn lopussa lämpötila oli -5 ° C.
• Tämä määrä ainesosia on tämän jäätelökoneen suurin. Jäätelö nousi lapaluun yläosaan:
• 
• Herkullinen!!!!!

Merkintä

resepti kirjasta "Vedic cooking. A miracle"

Ksyusha, mikä namia! Kermainen ja jopa kuivattujen aprikoosien kanssa!

Aha, Manyash! Ikään kuin jäätelö ei ehkä maistu hyvältä.

[Omela]

Omela, vei kirjanmerkkeihin