Marokkolaiset lihassikarit (Cigares marocains la viande)

Marokkolaiset lihassikarit (Cigares marocains la viande)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: marokkolainen

Ainekset
oliiviöljy	1 tl
vähärasvainen jauheliha	225gr
tomaatti	120gr
kaneli
kumina
paprika
filo taikina (Pate filo maiso)	450gr
kasviöljy

Keittomenetelmä

• Filo-taikinan resepti
• Pilko tomaatit
• 
• Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Levitämme jauhelihaa ja paistamme, kunnes se muuttuu vaaleanpunaisesta ruskeaan.
• 
• Poista rasva pannusta. Lisää tomaatit ja mausteet (kaneli, kumina ja paprika).
• 
• Vähennä lämpöä keskitasolle ja hauduta, kunnes pieni mehu kiehuu, noin 10 minuuttia.
• 
• Poista jauheliha lämmöltä ja anna sen jäähtyä hieman (muuten taikinakalvot "sulavat" hieman kypsennyksen aikana).
• Otamme yhden taikinan arkin, jonka koko on noin 22x35 cm, rasvaa se hieman, aseta osa jauhelihasta
• 
• Peitä yläosa toisella arkilla ja aseta uudelleen pieni jauheliha
• 
• Valssataan taikina putkeen - "sikari"
• 
• Toista loput ainesosat.
• Kuumenna uuni 175 ° C: seen (Th.6). Laita sikarit muottiin, rasvaa se hieman öljyllä ja paista uunissa hieman ruskeaksi, noin 25 minuuttia.
• 
• Resepti on otettu täältä: 🔗

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

15 + 35 minuuttia

Mielenkiintoinen resepti, makuni mukaan

Herkullinen resepti. Teitkö taikinan itse vai ostitko sen?
En uskalla tehdä kaikkea, minusta näyttää siltä, ​​että itse ei ole mahdollista tehdä sitä!

Herkullinen resepti. Teitkö taikinan itse vai ostitko sen?
En uskalla tehdä kaikkea, minusta tuntuu, että itse ei ole mahdollista tehdä sitä!

Maria, emme löydä tätä taikinaa mistään, joten minulla ei ollut muuta vaihtoehtoa kuin ottaa ja tehdä linkki taikinan mestarikurssille heti ainesosien jälkeen. Kokeile, onnistun varmasti!

[Marina]

Marinaja rasvaa päälle jotain?

wow, mikä mielenkiintoinen resepti!
Ja pitkään foorumilla. Ja nyt voit ostaa tämän taikinan turvallisesti, hyvin tai tehdä sen itse))

tai tee se itse))

Ainoa tapa!!! Ostin itselleni uuden lelun !!!

[Elena]

ElenaJoo, taikinarulla tai jotain?

[Maria]

Maria, jooaaaaaaa!

Kuinka kaipasin tätä !!!

Tässä tämä taikina on minulle. Kokeilen nyt näitä piirakoita ja kaikenlaisia ​​"struudeleita".
Kiitos kirjailijalle!