Spreewaelder Schmorrippchen

Spreewaelder Schmorrippchen

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
teline sianlihaa	1 kg
porkkana	2 kpl
sipuli	2 kpl
Paprika	1 kpl
öljy	100 g
sinappi, piparjuuri, tomaattipasta	1 tl
kuiva punaviini	150 ml
pullo	0,5 l
suola, pippuri, meirami

Keittomenetelmä

• Mikä voisi olla maukkaampaa kuin sianlihaa! Unohdetaan, että tämä ei oikeastaan ​​ole ruokavalio.
• Suolaa, pippuria ja paista kylkiluut öljyssä.
• 
• Pilko karkeasti vihannekset ja paista myös.
• Lisää sinappi, piparjuuri ja tomaattipasta vihanneksiin, sekoita.
• 
• 
• Lisää kylkiluut, kaada viini ja liemi. Kaadoin puolet liemestä Steben haudutuksen aikana, ja mehua on tarpeeksi.
• Lisää meirami ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
• Peitä ja hauduta tunnin ajan. Shteban valmistaminen kesti 15 minuuttia.
• Poista vihannekset ja jauhaa sekoittimessa.
• 
• Spreewald-kylkiluut tarjoillaan kasviskastikkeen ja haudutetun kaalin kanssa.
• 

Rakastamme tätä tyyppiä! Kiitos! Tehdään se oluelle!

[Olya]

Olya, kaipasimme sitä todella (olutta) tänään. Mutta liha on jätetty huomenna. Yritän silti kokeilla reseptejäsi.