Kakku on herkullinen

Valmistellakseni laitoin tämän. Kokeile, harjoittele.
Kaikki on reseptin mukaan, paitsi omena.
Katsotaan, mitä tapahtui kolmen tunnin kuluttua)

Kokeile, kerro meille myöhemmin. Mutta ilman omenoita se ei ole.

Hänellä on vielä puoli tuntia jäljellä, ja hän on jo tukenut HP-kantta ...

Omenaa ei ollut (ja liian laiska mennä kauppaan.

Seuraavan kerran yritän omenan kanssa)

Ja tässä on tulos))))

nousi erittäin paljon, seuraavalla kerralla sinun on otettava vähemmän ainesosia.



mitä tapahtui. En ole vielä kokeillut) Jäähtyy

Hänellä on vielä puoli tuntia jäljellä, ja hän on jo tukenut HP-kantta ...

Omenaa ei ollut (ja liian laiska mennä kauppaan.

Seuraavan kerran yritän omenan kanssa)

Kulich osoittautui viileäksi. Käytitkö supistettua reseptiä?

Kulich osoittautui viileäksi. Käytitkö supistettua reseptiä?

ei, kuten ensimmäisestä sivusta grammoista grammoihin, paitsi omena.
pyytää syödä.
Odotan mieheni töistä)))

kerro jos vaivaa appi monitoimikoneessa ja paistat uunissa. ehkä joku kokeili?

Leivonta on täysin mahdollista uunissa. Leivonta-aika on todennäköisesti lyhyempi. 40 minuutin kuluttua. aloita tarkistus. Älä unohda laittaa kulhoon vettä uunin pohjaan kostuttamaan.

Ja tulin kiitokseni kanssa!

paistettu "Erittäin maukas Elena Bo: lta" perusteella:
Saf-hiiva leivontaan 2 1/2 tl
Vehnäjauho, ensiluokkainen - 450 g
Suola --- 1/2 tl
Sokeri --- 8 rkl. l.
Vaniljasokeri --- 1 annospussi
Voi --- 90 g.
Munat --- 3 kpl
maito --- 100 ml
Omena --- 1 kpl (kuorittu ja hienonnettu, mieluiten vihreä ja hapanimelä)
Vaivaaminen HP: ssä, paistaminen uunissa.
Kiitos paljon reseptistä !!!

Tatyana (Morozko), haluan myös leipoa uunissa, vaivata leipäkoneessa. Kerro minulle, että vaivait taikinan missä tilassa (minulla on sama leipäkone kuin sinulla) minulla on vaivaustila 2 tuntia 20 minuuttia. Täytitkö kaikki tuotteet kerralla? Kuinka kauan panit taikinan muotteihin ottaessasi sen?

Tan, kuinka monta erän annosta hallitsit?
Täytitkö 1/3 lomaketta?

Tila "taikina rusinoita", rusinat kaadettiin jakelulaitteeseen. Signaalin jälkeen laitoin sen tölkeihin 1/3: lla, vedosta noin 40 minuuttia ja uunissa!

Suuri leipä on erillinen erä, se leivottiin leipäkoneessa. Ja toinen erä oli uunille, se perustui 500 grammaan jauhoja.

Kiitos

En ole oppinut kaikkia sivuja ...
Ja leikkikö sarjakuva kukaan tätä reseptiä?

Hyvää lomaa kaikille! Kristus on noussut ylös! Kiitos paljon kakun reseptistä! Paistin sen perjantaina, kokeilin sitä tänään. Minulla on HP Bork 500 (ilman annostelijaa). Tein sen Andreevnan supistetun reseptin mukaan, kasvoin vain vähän maitoa (noin 10 ml). Pilko omena hienoksi ja lisää se heti nesteen jälkeen. Lisäsin signaaliksi vähän kuivattuja kirsikoita (väriä varten), rusinoita, sokeroituja hedelmiä ja pähkinöitä. Aseta tila "Leipä", koko 750 g (vähintään), kevyt kuori. Kaikki muu on reseptilääke. Vaniljasokerin sijasta käytin vanilliinia (vähän, veitsen kärjessä). Hiiva "Saf moment" voita taikinaa. On noussut melkein lomakkeen reunaan. Täysin keitetyt! Kaunis, maukas, pehmeä, juuri tarvitsemasi! Kiitos taas!

Kristus on noussut ylös! Tänä vuonna palasin taas tähän kakkuun. Ensinnäkin, pidän siitä henkilökohtaisesti erittäin paljon, ja toiseksi saavuimme kotiin vasta 4. aamulla, eikä kakun korjaamiseen ollut tarpeeksi aikaa, ja tämä kakku on helppo suorittaa. Luettuani kaikki uudet vinkit, laitoin sen keskikokoisiksi ja tänä vuonna hän nousi ämpäriin, mutta ei lepännyt kantta vasten. Mutta tänään mieheni kritisoi jälleen. Sanoi: ei makea. Melkein naulasin sen. Lisätty sokeri lusikkaa kohti enemmän kuin reseptissä.Paradoksi on, että joka kerta kakku maistuu eri tavalla "makealta". Tänään säästin sen jauhemaisella sokerilla, muuten nuoret eivät halua syödä. Kerro minulle, ehkä joku tietää syyn tähän paradoksiin? Vaikka pidin henkilökohtaisesti todella kakusta, ja nämä makeat hampaat, joulukuusi tikkuja!

Ehkä sokeria pumpataan? Pari kertaa törmäsin tähän: näyttää siltä, ​​että valmistaja on sama, mutta sokeri on joskus makeaa, joskus ei kovin.

Paistan tämän kakun toisen kerran, sokerin määrä on sama, mutta toisen kerran se tuntui mielestäni makeammalta. Mielestäni tämä johtuu rusinoista ja sokeroiduista hedelmistä, laitoin niitä enemmän, ja ne ovat makeita, joten he lisäsivät makeisia.

Kiitos reseptistä! Leivin pääsiäisenä täydellisen reseptin mukaan. Taikina tuli ulos ämpäristä (minulla on COMFORT-leipäkone 680.900 g: lle), jouduin poistamaan taikinan yläosan. Jäljellä oleva on paistettu hyvin ja maistuu mahtavalta. Tänään mieheni pyysi leipomaan saman tahnan uudelleen. Otin reseptin pienemmässä määrässä komponentteja, jotta en tarttuisi taikinaan uudelleen. Mieheni on diabeetikko, mutta iso makea hammas, jotta ei aiheudu vähemmän haittaa terveydelle, päätti omalla pelollaan korvata sokerin sorbitolilla. Luulin, että taikina ei nouse. Se nousi, mutta se ei tullut niin suloiseksi. Tässä tapahtui.

alenuhca181, pääsiäiskakku tuli upea!

Ole hyvä ja auta aloittelijaa. Minulla on HP Stadler Form Baker Two! missä tilassa paista, kuinka monta ainesosaa lisätään, sama kuin ilmoitettu? Onko kukaan paistanut tätä kakkua tällaisessa uunissa?

Valiona, sinulla on leivontatila. Mielestäni uunin pitäisi olla päällä.
Resepti on suunniteltu Panasonicin leipäkoneelle, jonka enimmäispaino on 1250 grammaa. Leipäkoneesi leipoo enintään 900 grammaa, mikä tarkoittaa, että resepti on laskettava uudelleen vähemmän painoa varten.

Elena, kiitos paljon, yritän!

Ja leikkikö sarjakuva kukaan tätä reseptiä?

!!!

hmm ... leivonnaiset eivät vedä, kaikki rusinat eivät nousseet lainkaan ... katto upposi alas ... Luin viestin täältä, luultavasti taikina tuli huonosti, yritän edelleen, annan sinun etäisyyden ja paista lisäleivontaohjelmassa, valokuvia ei, se on sääli ...

Paista sitten samassa tilassa kuin tavallista valkoista leipää. Paistan sen päällä.
On outoa, että Sdobny ei vedä ... Ehkä tämä tarkoittaa jotain muuta? Onko ohjeissa tälle tilalle reseptiä?
Älä laita rusinoita heti, taikina ei nouse hyvin. Vain erän lopussa, 5 minuuttia ennen loppua.

Kyllä, ohjeissa on kaksi reseptiä, yhtä kutsutaan hedelmäleiväksi, hyvin samanlainen resepti, mutta munia ei ole ollenkaan. No, jatkan menestyvän tuloksen parissa ...

Lopulta se osoittautui !!!! Paistettu päätilassa, vähentämällä hieman rusinoita ja omenoita, lisättiin 4 rkl. l. jauhoja niin, ettei lietettä ollut lainkaan ja voila ... niin komea mies, ja haju ... mmm ... odotan sen jäähtymistä! Kiitos Elena Bo: lle reseptistä ja avusta !!!!

Tässä on sellainen kauneus))))))))

Valiona, komea mies tuli ulos!

kiitos reseptistä

Elena! Leivosit kakkusi millä liedellä, minulla on Vikosha 800 yrittää tehdä maalaismaista leipää tilavuudeltaan 450-500g. kuten yhden kerran, se ei ole huono ... Totta, hiiva todennäköisesti kolhi paljon ja antoi heille vähän. Palautus: kirjanmerkki samassa järjestyksessä? Ja silti kielen (sekoittimen) on oltava läsnä loppuun asti, vai onko se poistettava jossain vaiheessa? Auttakaa ...

Elena! Leivosit kakkusi millä liedellä, minulla on Vikosha 800 yrittää tehdä maalaismaista leipää tilavuudeltaan 450-500g. kuten yhden kerran, se ei ole huono ... Totta, hiiva todennäköisesti kolhi paljon ja antoi heille vähän. Palautus: kirjanmerkki samassa järjestyksessä? Ja silti kielen (sekoittimen) on oltava läsnä loppuun asti, vai onko se poistettava jossain vaiheessa? Auttakaa ...

Panasonic-leipäkoneeni on suunniteltu 1250 grammaa varten. Jos leipäkoneesi on pienempi enimmäiskoko, paista sitten supistetun reseptin mukaan.Tee kirjanmerkki leipäkoneesi valmistajan suositusten mukaisesti. Sekoitinta ei tarvitse poistaa.

Hyvä Elena Bo !!! Kiitos reseptistä. Paistan pääsiäiskakkuasi ensimmäistä kertaa, olen iloinen, jos vastaat ... Halusin laittaa sen viivästyneeseen alkuun. Luettuani arvosteluja, laitoin omenan heti, koska se ei mahtunut automaattiin, tein rusinoita ja kirsikoita annostelijaan. ja yhtäkkiä kiihtyi. että omenalle voi tapahtua jotain (esimerkiksi se muuttuu mustaksi tai reagoi jonkun kanssa ... se on hapan), jos aloitan viivästyneesti, joten en asettanut ajastinta, vaan asetin sen välittömästi ilman viivästettyä käynnistystä ... nyt se paistaa. Kerro minulle, onko mahdollista laittaa pitoon omenan kanssa. alkaa? ja voinko laittaa sen heti ämpäriin vai tein sen väärin?

En tekisi sitä myöhässä. Omenaa ei laiteta välittömästi lainkaan, se voi antaa taikinalle suuren kosteuden. No, katso kuinka se menee. Luulen, että kaikki tulee hyvin.

Luin, että jotkut panivat heti omenan, joten päätin ottaa riskin ...

Se osoittautui erittäin maukkaaksi, ja haju oli mahtava, kiitos, onnistuin miellyttämään koko perhettä !!!!

Tytöt, pyydän neuvoja. Laitoin kakun, kaikki on tiukasti reseptin mukaan. Piparkakku mies oli kuvattu - vetinen, eikä piparkakku mies, vaan enemmän Pisan kalteva torni))) Mutta - ei noussut! Toisin sanoen se osoittautui tiheäksi, matalaksi ja katto myös repeytyi eri suuntiin. Mikä se on - vähän vettä ja huonoa hiivaa? Minä syntiä hiivalla, koska otin tavallisimmat, teen heidän kanssaan leipää. Olen äskettäin leipuri, leivät ovat hyviä, mutta en voi ystävystyä muffinien tai pääsiäiskakkujen kanssa

vaihda hiiva, todennäköisesti niin on. voi olla jo kuohunut tai on käytetty väärin (ohjeiden mukaan kuivaan ympäristöön tai nesteeseen) ...

Helen, jälleen kerran kumarran tämän upean pääsiäiskakun puolesta !!!
Leivon sitä jatkuvasti, koska minulle se on paras, kokeilin monia reseptejä foorumiltamme, mutta lopulta palasin tähän. Ja Panasonicille yleensä täydellinen resepti!
Nyt minulla on Bork, minun on keskeytettävä lisää vedonlyöntiä ja joskus lisätään paistoaikaa, mutta Panasin kanssa vain laitoin kaiken sisään ja unohdin, minun ei tarvinnut hallita mitään.
Yleensä todella "herkullinen kakku"!

Eilen repin rohkeutta (toko viikossa leipäkoneella), toimitin kakkusi! Oooh, mikä herkullinen Paljon kiitoksia reseptistä.

Tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Ja nousi kysymys: voinko laittaa sinne lusikan kanelia? Minulla on edelleen hyvin huono käsitys siitä, mikä ja miten vaikuttaa taikinaan, joten pelkään kokeita.

Eugene, voit lisätä mitä tahansa mausteita, minä aina lisätä vanilja, kardemumma ja kuori kakkuun.

Ja olen todennäköisesti ainoa koko maailmassa, joka ei saanut tätä kakkua lainkaan ... Tein kaiken tiukasti reseptin mukaan, en laittanut omenaa. Minä syntiä hiivaan - käytin sitä ensimmäistä kertaa, PAF: ää leivontaan, ja jopa liuotin sen vesimäärään (pitäisikö minun todennäköisesti pienessä?) Uloskäynnillä - raskas tiili, sisällä on käytännössä muovailua.
Toivottavasti en myrkyttänyt kyyhkyset ...

Päätin laittaa kakun päälle ja siellä oli vähän hiivaa. Bilo vain 2h. l. yläosan kanssa. Mitä mielestäsi riittää tai juosta ostaa lisää?

Tarpeeksi!

Valmistin kakun reseptisi mukaan, niin sanotusti, koeajo ennen pääsiäistä, vaikka prosessin aikana kävi ilmi, että joku söi kaikki rusinat, mutta pidin kakusta erittäin, ainoa asia, jonka paistin sen HP: ssä ja se osoittautui hyvin paistetuksi

: girl_cray: Aaaaa, en saanut tätä kakkua 2 kertaa peräkkäin !!! Lähes ei noussut, ja tämän vuoksi vaikutelma leipomattomasta. Syön sen itse pitkään, koska mieheni ei kykene tällaisiin tekoihin. Totta, minun on myönnettävä, olen itse kokeillut: laitoin omenan sijasta (jos sitä ei ollut oikeaan aikaan) pakastettuja puolukoita + rusinoita ja kuivattuja aprikooseja. Taikinan marjat ovat liuenneet siten, että niiden läsnäolo siinä ei ole näkyvissä. Mutta luulen, että koska puolukka oli jääkylmää, se ei antanut hiivan kukoistaa täydellä voimalla.Hiiva on erittäin hyvä, todistettu, paistan leipää sen päällä, se osoittautuu erittäin reheväksi, hengittäväksi. Yritän uudelleen, nyt en poikkea reseptistä

kerro minulle, jos vaivaat kaksinkertaisen annoksen ja paistat sitten tölkeissä uunissa, voitko tehdä sen? suurin paistaminen HB: ssäni on 1 kg, kuinka selvittää, vetääkö se kaksinkertaisen annoksen