Leipäkone Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Liotin lapiota päiväksi, minkä jälkeen päätin myös kiertää sen eri suuntiin,

Viimeisen vaivaamisen jälkeen vedän heti lastan ulos ja leivän pohjassa oleva reikä on siisti ja lastalla on ehjä (ei altista korkeille lämpötiloille). Ja paistamisen loputtua otan ämpäri leipää ja pidän sitä kahvasta, samalla kun lasken kättäni, pyöritän ämpäriä akselin akselia pitkin myötäpäivään ja vastapäivään. Tällä liikkeellä kauhassa oleva leipä vierittää vain vähän akselin ympäri edestakaisin ja irtoaa akselista ja kauhasta. Useat näistä liikkeistä ja leivästä ponnahtaa räjähdyksellä. Anteeksi, että olen puuttunut aiheeseen, koska minulla on HP Scarlet. Mutta luultavasti kaikki tämä voidaan tehdä tässä HP: ssä.

[Mila56]

Mila56, kiitos, jos on mahdollisuus - siivoan. Pohjimmiltaan laitan yön ohjelmaa.

Ja kardemumma, ihmettelen, minkä maun se antaa? Koskaan käyttänyt sitä.

Kardemummalla on mausteinen aromi. Ja maku on makea, palava. Inkivääri perhe.
Se lisätään evästeisiin, muffineihin, piparkakkuihin. Ja jos lisäät pienen kardemummun kahviin, se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Huomasin, että kun poistin majoneesin reseptistä, leipä laski, mutta ruokavalio on ruokavalio. "Kumimaisemman" murun lisäämiseksi lisää lusikallinen omenaviinietikkaa, kuten joissakin aiheissa neuvotaan.

Katyusha, ja minä enimmäkseen leipoa leipää ilman maitoa, munia ja muita muffinit. Paistan joskus majoneesileipää, mutta ilman majoneesia leipä ei ole alhaisempi. En koskaan lisää etikkaa, mutta lusikallinen kuivattua kasvikermaa usein. Myönnän vain puristettua hiivaa. On erittäin hyvä käyttää perunaliemiä. Äskettäin paistettua perunaleipää, joten hän yleensä lepäsi katseluikkunaa vasten. Ja eilen laitoin tavallisen yöksi näin:
30 g kasviöljyä,
280 g vettä
2 rkl. l. Sahara
1. s. l kuivattua kasvikermaa,
9 grammaa puristettua hiivaa,
480 g korkealaatuisia jauhoja (erittäin halpa "Ensimmäinen asia"),
1h l. suola

Ensin käynnistin ensimmäisen ohjelman, seurasin pullaa, sammutin sen sitten, asetin ohjelman numeron 4 (ranska), paino-900, kuori on tumma, aseta viive 6 tuntia 30 minuuttia.
Aamulla vedin esiin korkean, pörröisen, rapean kuoren.

Hyvää iltapäivää kaikki!

... Ja eilen laitoin tavallisen yöksi näin:
30 g kasviöljyä,
280 g vettä
2 rkl. l. Sahara
1. s. l kuivattua kasvikermaa,
9 grammaa puristettua hiivaa,
480 g korkealaatuisia jauhoja (erittäin halpa "Ensimmäinen asia"),
1h l. suola

Paistin leipää reseptisi mukaan yöllä. Se osoittautui aivan kiitokseksi) Kiitos reseptistä! Pelkäsin, että 1 kg painava pulla olisi meille hieman liikaa, tein pieniä vanhan päälle, se riitti meille pari päivää, mutta ilmeisesti se osoittautui niin maukkaaksi, että nyt se on jo puoli))) Lisäsin todella vähän pellavansiemeniä, lapseni rakastavat leipääni jyvien kanssa. Leipä osoittautui erinomaiseksi, kuori on erinomainen, kaikki niin kauniita), upealla rusketuksella)
En vain osaa kuvitella kuinka ladata ja lisätä valokuvia (

[Margo70]

Margo70, Olen iloinen, että reseptini oli kätevä. Leivoitko leipää viiveellä? Paistin sitä kaksi päivää peräkkäin. Laitoin sen yöllä, ja aamulla tuore on jo valmis. Hän lentää nopeasti pois.
Minulla on se näin:

Leivonta Rolsen-ämpärissä

Leivoitko leipää viiveellä?

Ei, ei viivytystä, heti. Ja viivästyessä määrätyn ajan kuluttua hänellä on aikaa jäähtyä? Vedän sen yöllä, peitän, mutta aamulla se on vielä lämmin)

Lisätty lauantaina 8. lokakuuta 2016 11:00

Kerro meille lisää sipulihapasta. Haluan kokeilla) Kiitos

Ei, ei viivytystä, heti.Ja viivästyessä määrätyn ajan kuluttua hänellä on aikaa jäähtyä? Vedän sen yöllä, peitän, mutta aamulla se on vielä lämmin)

Lisätty lauantaina 8. lokakuuta 2016 11:00

Kerro meille lisää sipulihapasta. Haluan kokeilla) Kiitos

Laitoin viiveellä yön yli, ja aamulla otan sen pois, peitän pyyhkeellä ja kun olen valmistautumassa, leipä jäähtyy hitaasti.
Olen oppinut sipuli-juurikkaasta My HP -verkkosivustolta. Tässä linkki 🔗
On paljon tietoa, ja kommenttini ovat siellä.

Olen oppinut sipuli-juurikkaasta My HP -verkkosivustolta.
On paljon tietoa, ja kommenttini ovat siellä.

Kiitos! Vain linkki hitaaseen liesi), mutta löysin) kiitos

Eilen testasin ohjelmaa 8 "Multigrain", joka oli paistettu "Leivonta kotona" -viljan seoksesta. Pidän tämän yrityksen seoksesta, leipä on aina onnistunut, mutta ne kaikki ovat meille makeita.
3,07 erä 1
3,02 lepoa
3.00 erä 2
2,43 pee-pee useita kertoja, voit täyttää siemenet)
2.38 nousu 1
1,50 vieritetty vähän (ryppy)
1,49 nousu 3 (ilmeisesti tämän uunin nostimet 1 ja 2 yhdistetään yhdeksi)
Kaipasin leivonnaisen, nappasin sen 0,45

Tänään päätin tehdä piirakoita hiivataikinalle, testaan ​​tämän ohjelman)

Lisätty sunnuntaina 9. lokakuuta 2016 kello 13.49

12 ohjelmaa "Hiivataikina"
1,24 erä 1
1.21 erä 2
1.06 nyökkäsi - mitä voisit kysyä? Lisää jauhoja, jos se näyttää vetiseltä?
1.02 nousu 2 (tässä se ilmeisesti löytyi muusta kuin leivän ohjelmista sitä käytetään)
0,11 nousu 3 vähän vierittämällä
0.00 sammutus
Otin haalean taikinan, se tarttui hieman käsiini. Sain sen ämpäriin ilman ongelmia

Olen pahoillani, mutta olen ilmeisesti kopioinut linkin oikein
Laitoin myös hiivataikinan piirakoiden päälle. Signaali annetaan rusinoiden tai siementen jne. Lisäämisestä taikinaan.Lisään jauhoja vaivaamisen aikana, seuraten pullaa, jauhot ovat erilaisia, toinen on kuivempaa, toinen kosteampaa. Kolmas nousu on hapanleipää ohjelmassa, ja paistaminen kestää mielestäni 50 minuuttia.

Tanya, noin puristettua hiivaa, laimennatko ne vedessä? Olen aina käyttänyt pikahiivaa leipäkoneessani. Minulla oli myös kirjanmerkki mulinexissa - älä sekoita hiivaa veteen, eli kaadan sen jauhojen päälle.

Kyllä, Lena, joko laimennan puristettua hiivaa nesteeseen tai voit jauhaa sen rakeistetulla sokerilla, siitä tulee heti nestemäinen. Ne sekoittuvat hyvin nopeasti veteen, ja jos veteen lisätään sokeria ja vähän jauhoja, ne alkavat nopeasti toimia ja saadaan taikina. Yritin myös nopeasti toimivia kuivia, mutta pidän enemmän puristetuista, tottuin niihin lapsuudesta asti.

Tytöt, olen jo rikkonut koko pään valitessani HP: tä. Jostain syystä pysähdyin tähän tuotemerkkiin: budjetti ja arviot eivät ole huonoja ... vain en voi päättää, onko 50 tai 51 malli parempi ottaa ... Ja myös, kerro minulle, pzh-se, vaivaako hän nyytit taikinaa vai ei? Odotan todella neuvoja ...

Tanya, eli kaadat ensin taikinan ämpäriin ja lisää sitten jauhot, eikö?

ei paha ... vain en voi päättää, onko 50. tai 51. malli parempi ottaa

Ja mikä houkuttelee sinua 50. malliin? Se on kalliimpaa, mielestäni vain irrotettava kansi. Metalliohjelmia on vähemmän. runko voi lämmetä muovista, en tarvitse kahvaa kuten multikeittimen käyttö uunissa, lisäksi tämä on edellinen malli, jolla on vähemmän virtaa.
Tietoja testitiloista

Taikina, ohjelman numero 11, on tarkoitettu vain taikinaksi nyytteille, vaivaa vain 23 minuuttia.
- Hiivataikina, tuotenro 12. Vaivaaminen, nostaminen, vaivaaminen ja lisää nostamista.

Ja sain yhden luokan jauhoja, mikä herkullinen leipä se osoittautui, ja jopa pellavansiemenillä, seesamin ja auringonkukan siemenillä.

Lainaus: Lipochka 13. lokakuuta. 2016, 22:36
ei paha ... vain en voi päättää, onko 50. vai 51. malli parempi ottaa
Ja mikä houkuttelee sinua 50. malliin? Se on kalliimpaa, mielestäni vain irrotettava kansi. Metalliohjelmia on vähemmän. runko voi lämmetä muovista, en tarvitse uunissa olevaa kahvia kuten multikeittimen lisäksi, tämä on edellinen malli, jolla on vähemmän virtaa.

Kiitos, luen lisää arvosteluja.Ovatko nämä HP: n vaivaavat nyytit taikinaa? Vai onko erityisohjelmaa oltava?

Tanya, eli kaadat ensin taikinan ämpäriin ja lisää sitten jauhot, eikö?

Ensin kaadan öljyn, sitten nesteen ja sitten jauhot. Jos paistan hapankaalin kanssa, lisää hapanta taikina veden jälkeen, ts. Nesteen ja jauhojen väliin.

Leivottu eräänlainen ciabatu)
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/146019/20161015_1954357E2.jpg]
Jauhot 220 gr 1. luokka
40 g maissijauhoa
vesi 150 gr
hiiva 1,3 tl
suolaa hieman vähemmän tl.
Ohjelma 1. Mutta sinun on pidettävä silmällä kolobokia, koska joskus sinun on lisättävä vettä tai jauhoja. Nuken usein kurpitsan siementen, auringonkukan siementen, pellavansiemenen ja seesaminsiementen kanssa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.
Katto roikkui hieman. Se on hänen oma vikansa, viimeisen nousun aikana hän veti epäonnistuneesti terän (
Lapseni rakastavat tällaista leipää, se ei ole makeaa, hieman suolaista

Lisätty lauantai 15. lokakuuta 2016 20.33

Ovatko nämä HP: n vaivaavat nyytit taikinaa? Vai onko erityisohjelmaa oltava?

On taikinaohjelma. Luit koko HP: n keskustelun)

Margarita, kerro minulle, paistatko ciabatan pienessä koossa? Sellaisena kuin se on, paistan aina leipää 1 kg: lle., Mutta tässä sinun on todennäköisesti vaihdettava?

Paistitko ciabataa pienessä koossa ??

Kyllä, 750 gr. ja tumma kuori)

Ostin itselleni Endever 54 -lieden, tässä uunissa ei ole taustavaloa. Tästä mallista on jo ostajia täällä. Haluan kysyä, onko taustavaloa vai ei? Kauhan päällyste ei ole kovin hyvä maali on kulunut paikoissa, joissa pultit ovat kulhon sisällä (liitäntä). Voitteko kertoa minulle, voitko ostaa kulhon tälle mallille?

Kyllä, taustavaloa ei ole. Ämpäri tuli ylös Rolsenista ja myös lapalasta.

Kiitos, voitko ostaa Rolsen-kauhan?

Kyllä, ostin sen 2 kertaa. Ensimmäisen kerran ostin käytetyn 700 ruplaan ja sitten uuden 500 ruplaan. Siinä paistan vuorollaan perheeni kanssa. Ja käytän myös Rolsen-terää useammin. Sillä on parempi peitto.

Tatyana, minulla on loputon 54 (pieni puuvilla) leivonnaisia ​​500 grammaa kohti. ja 750gr. Ovatko mallien 51 ja 54 kauhat samat? Mitä mieltä sinä olet?

Lisätty torstaina 1. joulukuuta 2016 12:28

Pidän Endever 54 -leipäkoneesta. Minä leivän leivän ja charloten lisäksi, se osoittautuu kuin uunissa. Ainoa huono asia on, että myynnissä ei ole ämpäriä ja lastaa.

Lisätty torstaina 1. joulukuuta 2016 klo 12.31

REDMONDissa on myynnissä ämpäri x / p 1908. Tiedätkö, sopiiko tämä kauha Endever 54 -malliin?

Hyvää iltapäivää, Maria! Pahoittelen, etten vastannut heti. En tiedä tarkalleen kauhasta, mutta mielestäni 54: llä pitäisi olla vähemmän, koska 51: n suurin leivinpaino on 900 grammaa. En myöskään voi sanoa mitään Redmondista. Meidän on otettava ämpäri ja mentävä vertailemaan. Aion tehdä kaiken tämän Mysteryn ämpärillä, koska en löydä sitä mistään, mutta luin jostakin Moulinexista. Aion etsiä

Kiitos, luulen myös tekevän niin. Ota ämpäri ja vertaa kaupassa. Etsimme jotain vastaavaa.

Hei. Minulla on kysymys Endever MB-51: n omistajille. Voisitko mitata tämän leipäkoneen: leveys-syvyys-korkeus? Pidän mallista erittäin paljon, mutta epäillään, että hän mahtuisi hänelle varattuun paikkaan. Internetissä on joitain ristiriitaisia ​​tietoja ...

Endever MB-54 -kiuan käyttämän tilan koko on 25,5 cm, 22 cm syvä, 44 cm. Haluat itse leipoa Endever 51. En tiedä tämän lieden kokoa.

Hyvää iltaa. Tästä päivästä lähtien olen myös Endever MB-51: n omistaja. Jo vaivattu nyytti taikina, vain maaginen tulos) paistettua valkoista leipää hapan kanssa, kokeillut sitä "ranskalainen leipä" -ohjelmassa, kuori on keskipitkällä, leipä on herkullinen, pehmeä, mutta ylimääräinen kuori ei ollut melkein ruskistunut, ja hän oli vaaleanruskea, ne sisälsivät lisää "Leivonta ", hieman punoitettu ylhäältä, alhaalta ja sivuilta melko. Sitten paistin cupcakesin, ei vain kirjasta, vaan "silmältä", "Cupcake" -ohjelmasta, kuori on keskitasoa, ei paha, mutta tulevaisuudessa aion paistaa uunissa, siellä olen jo varma mitä ja miten se laitetaan ja mikä tulos on, mutta yläosa kuori taas pettynyt, se on tietysti paistettu, mutta ei missään nimessä punertava ... En tiedä mitä tehdä ... onko se avioliitto? vai pitäisikö sinun valita tumma kuori? En halua erota hänestä ollenkaan ... rakastan häntä jo kovasti)

Ranskalaisessa leivämuodossa kuori tulee aina kevyempi, ainakin minulle. Jos haluat tummempaa, lisää taikinaan lisää sokeria. En ole koskaan paistanut kuppikakkuja leipäkoneessa, joten en kerro sinulle.

Joten "cupcake" -ohjelma on sama (yritän muita ohjelmia, ehkä paniikkia turhaan

[evansia]

Endever MB-51 -kiuas on 25,5 cm korkea ja 22 cm leveä

Kiitos, evansia, mutta nyt ei ole minulle selvää, onko sinulla MB-51 vai onko se MB-54?

Hei kaikki! Aion täydentää uunin omistajien joukkoa.) Olen jo tilannut mallin 51, odotan sen saapumista kauppaan.
Kerro minulle, katsoin valmiita seoksia supermarketista, jossa kaikki lisäaineet (siemenet, kuivatut hedelmät) sekoitetaan välittömästi seokseen. Kysymys kuuluu - tarkoittaakö se, että sinun on lisättävä se vasta ensimmäisen erän jälkeen? Ehkä heti ladata?
Onko kukaan yrittänyt sulkea jauhoja?

[Taikinan neulomisen pääluokat (BOLS)]

Aloita leivän leipominen täältä OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ opiskeluaiheet Taikinan neulomisen pääluokat (BOLS)

Minulla on x / p endever 54.

Lisätty keskiviikkona 15. helmikuuta 2017 klo 15.36

Kuppikakut ovat hyviä tässä uunissa. Kakun kuoren väri ei ole ollenkaan vaalea. Yritin leipoa vuoka, se osoittautuu hyvin.

[Leipomotuotteet]

Tytöt. vie meidät yrityksellesi, tänään ystäväni osti vauvan 54.
Kuinka hyvä hän on. tyylikäs, siisti.
Aloitimme ranskalaisella ohjelmalla, mikä on minulle yllätys. ei lämmittelyä, vaivaaminen alkaa heti ja kello on 3:19.
HP lg -laitteessani se lämpenee 20 minuuttia. ja kello on 4:00
Kokeilimme 400 g jauhoja sisältävää leipää, kuinka se sai hyvää .. 5 minuuttia ennen paistamista pulla lepäsi lasia vasten
He sammuttivat ohjelman välittömästi ja käynnistyivät Leipomotuotteet 40 minuuttia.
Paistettu hyvin rapealla kuorella.
Päätimme tehdä seuraavan leivän 300 g: lla jauhoja.
Emäntä oli tyytyväinen vauvaan 54.
Tytöt, kysymys.
Päällä missä tilassa se lämpenee ensin, sitten vaivaamalla jne.,
Mitä fermentointitila tarkoittaa, mihin se on tarkoitettu?

Hyvää huomenta kaikille! Ota se joukkueeseesi, eilen minusta tuli tämän leipäkoneen omistaja. Valitsin pitkään, katsoin ja ajattelin, minkä valitsen, valinta oli pyrkimyksen ja mysteerin 1209 välillä, lopulta otin tämän, ihailevat arvostelut auttoivat! Vaikka yritin leipoa sitä yhden tämän sivuston reseptin mukaan, laitoin sen yön yli, joten en seurannut itse prosessia, mutta aamulla näin leivän paistamisen, en ole vielä kokeillut sitä, mutta se näyttää erittäin kauniilta, paistin sen ensimmäisessä ohjelmassa! Vaikka hän miellyttää minua, ei kovin meluisa, jatkan kokeilua

Endever 54 ei löytänyt ohjelmaa seoksen esilämmittämisestä. Ehkä se on käymisohjelma. Tämä ohjelma lämpenee. Mutta en käytä tätä ohjelmaa. Lisään vain maitoa tai vettä lämpimänä.

evansia Maria, kiitos!

Missä tilassa se ensin lämpenee, sitten vaivaaa jne.,
Mitä fermentointitila tarkoittaa, mihin se on tarkoitettu?

Lyudochka, iloinen tapaamisesta. Minulla on nyt 51. mallini vuoden ajan. En ole kokeillut kaikkia 19 ohjelmaa, mutta olen testannut tärkeimmät. Esikuumennuksen yhteydessä minulla on koko viljaa. En voi sanoa mitään fermentoinnista, en ole kokeillut sitä. Useimmiten käytän ranskaa, pidän liesi viiveellä. Ainutlaatuinen ohjelma - hapankaali. Pidän siitä, minun on vain valittava oikea määrä alkupalaa (hiiva on ilmoitettu ohjeissa, mutta en paista mitään).

Olen järkyttynyt
Kauppa ei koskaan tuonut minulle 51. mallia - he sanovat, että he eivät löytäneet sitä varastosta (oi, miten se tapahtuu. He tarjosivat Scarletia korvaamaan sen, kieltäydyin.
Muissa myymälöissä 51. on vähintään 15% kalliimpaa, ja toimitus kaupunkiin on maksettu, kaikki 20 kalliimpaa
Katson nyt 53: ta. Se on "juuri nyt" mukautetun 51. hinnalla), mutta en voi päättää itseäni), imartelevat arvostelut 52: stä ovat pelottavia, mutta ne ovat hyvin samankaltaisia.
Yleensä ymmärsin, että 51-luvulta lähtien ne ovat analogeja, vain leivän paino enintään 700 g ja runko on metallia.
Minulla ei ole koskaan ollut HP: tä, minulla ei ole juurikaan aavistustakaan kotitekoisen leivän koosta), joka on kokenut, kerro minulle - onko 700 g riittävä koko 4 hengen perheelle?

Onko 700 grammaa tarpeeksi 4 hengen perheelle?

Melko! Tämä on lähes 500 grammaa jauhoja! Laita pöydälle 500 gramman pussi jauhoja ja katso kuinka paljon se on, plus vesi, lisäaineet ...

Aha, kyllä! Paistan uunissa 400 grammaa jauhoja varten, se nousee yli 2 kertaa ja meillä on tarpeeksi
Kiitos!

Ostettu malli 54!
Kokonaisvaikutelmat - tyytyväinen! Kaikki on kaunista ja selkeää, helppo hallita.
Puutteista - loppujen lopuksi 750 g: n ämpäri ei riitä, on hankalaa, että kaikkia reseptejä tarvitaan.
Ensimmäinen leipoi valmiin seoksen Pudov-leipää varten, vaikka leipä oli suunniteltu 700 grammaa varten, mutta hän lepäsi ikkunaa vasten, minkä vuoksi katto oli kannen valokuvan kanssa ja valkoinen.
Kokeilimme tänään hapanleipää samannimisessä tilassa. Kokojyväviljajuustoa, 1. luokan jauhoja. Viimeisessä vedostuksessa leipä lepäsi ikkunaa vasten, paistamisen aikana se putosi. En ole maistanut, se on edelleen kylmä

Paljon happea?
Yritin palan lapaluusta - se näyttää hapan

KOLENOCHKA, jos hapan täsmälleen paljon happea. Sain myös hapan hapantaikaleipäohjelmassa, ilmeisesti tarvitsen sitä vain vähän. Olen tottunut leipomaan valkoista tai ranskalaista leipää ohjelmassa, lisäämään noin 100 grammaa hapankaalia, se osoittautuu hyväksi, se ei ole hapan ja vain 3,5 tuntia, ei 7) Vain minulla ei ole tarpeeksi paahtoa, ohjelman päättymisen jälkeen kytän leivontaohjelman päälle vielä 10 minuuttia sitten hyvä minulle)

Hapanleipä - jotta se ei olisi hapan))

Kiitos! Luetaan, opiskellaan! Ensimmäisen hapanleivän HP: ssä mielestäni se ei ole huono samalla tavalla)
Ja häiritsemään leikkauksilla - on hapan, mutta heikko. Perhe sanoi herkullista, ja aviomies sanoi - kuten isoäiti lapsuudessa Ukrainassa
Se muistutti minua leipomon leivästä, kun olin pieni, 80-luvulla)))
Saketti

Vehnähiivaleipä "Airy pleasure" -foorumin reseptin mukaan ranskalaisessa tilassa. Luin reseptin uudelleen 0,75, mutta pienenen sitä edelleen, koska juoksin ikkunaan, joka pysyi valokuvana katolla. Veden sijasta otin perunaliemen (koska olin) ja vastaavasti ilman suolaa.
Leipä laitettiin yöllä, valmistettiin itsenäisesti aamiaiseksi. Se osoittautui erittäin hyväksi.

Jos joku ajattelee sitä, 51. malli ilmestyi CSN: n teknopisteeseen erittäin hyvällä hinnalla, alle 4 tuhannella.
Melkein puhkesin itkuun, kun he lähettivät minulle tekstiviestin. Kaikki sopii minulle 54: ssä, paitsi koko. Se on edelleen 2, enintään 3 hengen perheelle. Erityisesti ei ole tarpeeksi tilavuutta, kun vain laitat taikinan