Kaalarullat Brand 6051 -painekattilassa

Kaalarullat Brand 6051 -painekattilassa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kaali, särki	1
Jauheliha (sianliha + naudanliha), gr	700
Sipulit, kpl	1
Vihreät	1
Riisi, kourallinen	1
Hapan kerma, tomaattipasta, suola, pippuri

Keittomenetelmä

• Kaali puretaan arkeiksi, tämän vuoksi laitoin kaalin pään mikroaaltouuniin 10 minuutiksi (keitetään kaali), tänä aikana keitämme riisiä ja teemme jauhelihan: käännä se lihamyllyn, naudanlihan, sianlihan, sipulin läpi; sekoita sitten valmis jauheliha riisiin, suolaan ja pippuriin maun mukaan. Otamme kaali mikroaaltouunista, laita se kylmän veden alle ja erota lehdet. Kääritään jauheliha kaali-lehtiin ja paistetaan kaali-sämpylöitä hitaassa liesi paistotilassa 15 minuutin ajan molemmilta puolilta pienessä määrässä öljyä.
• Kun kaalirullat ovat paistettuja, valmista kastike: sekoita kulhoon noin 2-3 rkl hapankermaa, 1-2 rkl tomaattipasta (ketsuppia), vettä, suolaa, pippuria tasaiseksi. En voi sanoa tarkassa suhteessa, kun puutun asiaan koko ajan, sitten lisää vettä ja sitten suolaa.
• Ja nyt kaalirullamme ovat kaikki paistettuja, laita ne monen keittokulhoon, täytä ne kastikkeella, jotta kaikki kaalirullat peitetään tällä kastikkeella ja laitetaan haudutukseen, minulla oli 15 minuuttia
• hyvää ruokahalua

Astia on suunniteltu

8 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paistaminen, hautuminen

Samanlaisia ​​reseptejä

Pekingin kaalikaalia, vihanneksia, tattaripuuroa, rusinoita (kaksoiskattilassa) (Järjestelmänvalvoja)

Savoy-kaali täytetty kaali sellerillä vihreiden papujen tyynyllä monikeittimessä Redmond RMC-M 4502 (Bianchi)

Pekingin kaalikaalia rullina vihanneskastikkeella Ourssonin painekattilassa (Järjestelmänvalvoja)

Näyttää siltä: mikä voisi olla uutta kaalarullien valmistuksessa? Mutta ei - käy ilmi, että kiehumisen sijaan voit laittaa kaali mikroaaltouuniin! Ja kuinka paljon vähemmän melua! Kiitos ideasta, ensi kerralla yritän ehdottomasti tehdä juuri sen!

Keittomenetelmä
Pura kaali arkkiin, tätä varten laitoin kaalin pään mikroaaltouuniin 10 minuutiksi (keitetään kaali),

Pahoittelen, en ymmärtänyt jotain - laitammeko kaali veteen vai laitammeko vain sen mikrossa ilman kaikkea?

Kaalin pää asetetaan ilman vettä. Ja luin myös, että he panivat sen pussiin, ilmeisesti se pehmenee siellä paremmin, mutta en ole kokeillut itse.

Laitoin sen käytännöllisesti katsoen ilman vettä, kaadoin vain kaksi ruokalusikallista levyn pohjaan joka tapauksessa, koska tämä oli ensimmäinen kokemukseni täytetyistä kaali-sämpylöistä. Kaali siellä itsessään oli hiki

Näyttää siltä: mikä voisi olla uutta kaalarullien valmistuksessa? Mutta ei - käy ilmi, että kiehumisen sijaan voit laittaa kaali mikroaaltouuniin! Ja kuinka paljon vähemmän melua! Kiitos ideasta, ensi kerralla yritän ehdottomasti tehdä juuri sen!

Ilo on minun puolellani! Itse sain juuri tietää tästä, ja käy ilmi, että yleensä se on kauneutta ja puhdasta, etkä kärsi ruoanlaitosta

Mikä mielenkiintoinen idea kaalilla ... En tiennyt tästä menetelmästä ...
Paljon kiitoksia ideasta ja reseptistä! Tehdään ruokaa!