Narhangi - Uzbekistanin muhennos vihanneksilla (tuotemerkissä 6051 monitoimipainekeitin)

[Vaihe 1]

Narhangi - Uzbekistanin muhennos vihanneksilla (tuotemerkissä 6051 monitoimipainekeitin)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Liha (naudanliha)	500 g
Porkkana	300 g
Nauri sipuli	300 g
Tomaatit	300 g
Raakaperunat	300 g
Valkosipuli	4 päätä
Bulgarialainen pippuri	2 kpl
Silputut vihreät (tilli, persilja, korianteri)	2 rkl. l.
Suola, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa liha pieniksi paloiksi.
• Leikkaa vihannekset kuutioiksi (kuori tomaatit), pilko yrtit ja valkosipuli hienoksi.
• Ohjelmoimme sitten "Manuaalinen":
• Kytke "Manuaalinen" päälle (jos lämmitystä ei tarvita, sammuta se välittömästi painamalla "Lämmitys" -painiketta)
• Vaihe 1 - sinun on paistettava liha puoliksi kypsennettynä - aseta 130 + -painikkeella, aika - 5 minuuttia.
• Kaada 1 rkl kulhoon. l. kasviöljyä ja paista liha. Varmista, että kansi on auki ja painekattilan kannen kahva on "auki lukko" -asennossa!
• Vaihe 2 - hauduttaminen - laita hienonnetut vihannekset lihaan pieninä kuutioina seuraavassa järjestyksessä: sipulit, porkkanat, tomaatit (kuoritut), tilli, persilja, korianteri, valkosipuli, paprikat, perunat.
• Pippuri, suola - voit lisätä vähän suolaa jokaiseen kerrokseen, lisätä vettä - puolet mittausastia MV: ltä.
• Altistamme 115C, aika - 30 minuuttia.
• Vaihe 3 - ohjaus - jätä 95 ° C: seen, aseta aika 20 minuutiksi.
• Tulos: liha on pehmeää, vihanneksia ei keitetä.

Kansallinen keittiö

uzbekki

Merkintä

Pieni vinkki - istu tuolille, jotta vaiheiden saaminen on helpompaa.

mmm ... herkullista! kuinka vierailin pienessä kotimaassani! kiitos reseptin muistuttamisesta!

Terveydeksesi! On monia puoliksi unohdettuja reseptejä .... Mieheni varttui Taškentissa, hän söi iltaisin!

Terveydeksesi! On monia puoliksi unohdettuja reseptejä .... Mieheni varttui Taškentissa, hän söi iltaisin!

Voi, maanmieheni ja minä vietämme astian kirjanmerkkeihin

Missä asut asut Taškentissa?

Missä asut asut Taškentissa?

st. Khusanbaeva

Hän kertoi aviomiehelleen - hän kohautti olkiaan; lähti Taškentista vuonna 1973. Ehkä uusi alue.

Hän kertoi miehelleen - hän kohautti olkiaan; lähti Taškentista vuonna 1973. Ehkä uusi alue.

ei, kirjoitin nimenomaan kadun vanhan nimen, nyt se on Gezalkentskaja (vuodesta 2000 jo vuosi sitten). Ehkä Karasun alue on hänelle selvempi.

[MariV]

Luin nimen - Narhangi, luulen ooo - jotain intialaista, luin edelleen, uzbekiksi. On niin mielenkiintoista selvittää ruokien nimet, isoäitini kokki näin koko ajan, ja me myös usein. Mutta he aina vain kutsuivat sitä - peruna lihalla.
MariV, kiitos oikeasta nimestä!

Kyllä, kadunnimet, taide. metro, piirit muutettiin nimenomaan mustakilikin (itsenäisyyden) jälkeen.
Ja asuin Chilanzarilla ja sitten Teatralnajalla (Frunzensky-alue, nykyinen Yakkasaraysky).

Pyhä Khusanbajev - eikö tämä ole Lunacharskyn alueella? Ystäväni asui siellä. Nyt Lunacharsky on tullut Buyuk ipak yuliksi - kuten Suuri Silkkitie. Ja Gorkyn muistomerkki poistettiin kauan sitten.

Lunacharsky - Suuri silkkitie?
Karasu? - Kysyn, kun palaan kalastuksesta!

Pyhä Khusanbajev - eikö se ole Lunacharsky-alueella? Ystäväni asui siellä. Nyt Lunacharsky on tullut Buyuk ipak yuliksi - kuten Suuri Silkkitie. Ja Gorkyn muistomerkki poistettiin kauan sitten.

kyllä, Lunacharskyn alueella Khusanbajev-kadun pää, ja talomme oli alussa

Voi, nyt ymmärrän!

Mielestäni minulla oli harjoittelu tällä alueella 14-vuotiaana. sairaala.
Aaa synnytti pojan samalla alueella. Naistentautien ja gynekologian instituutti.
Ja opiskelin myös siellä lähellä ... sydämeni jopa upposi

"Valitettavasti tai onneksi
Totuus on yksinkertainen:
Älä koskaan tule takaisin
Vanhoihin paikkoihin.

Vaikka tuhkaa
Se näyttää melko
Ei löytää etsimäämme
Ei sinä eikä minä.

Paluu matka
Kieltäisin
Pyydän sinua veljeksi
Älä peitä sieluasi. "

.....

[Olga]

Olga, Ihana runous ... mutta Taškentin nostalgia loppui vihdoin ensimmäisen vierailun jälkeen, kuten monet muutkin.
Todennäköisesti tämä on nostalgia noihin aikoihin.

[Mirabel]

Mirabel, Joo......