Jäätelö "Suklaa suklaalla" (ilman munia) Brand 3811 -jäätelökoneessa

Jäätelö "Suklaa suklaalla" (ilman munia) Brand 3811 -jäätelökoneessa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Kerma 10%	150 ml
Kaakaojauhe)	2 rkl. l.
Kiehuvaa vettä	2 rkl. l.
Hienosokeri	2 rkl. l.
Raastettua suklaata	20 gr.

Keittomenetelmä

• Lähetämme kerma pakastimeen kiteytymistä varten muutamaksi tunniksi. Tällä hetkellä keitämme kaakaota, kunnes siitä tulee pehmeää / nestemäistä suklaata, antaen sen jäähtyä.
• 
• Hieromme suklaata karkealle raastimelle (tai voit pilkkoa tai jauhaa karkeasti myllylle) ja melko vähän (sirotteluun) hienolle.
• 
• Voita kerma (minulla on bamix-sekoitin, "levy" -liite). Heti kun kerma alkaa nousta, lisää tomusokeri ja kaada vähitellen kaakao.
• Kaada kermainen cocktail (300 ml) ämpäriin, johon on jo asennettu lastalla.
• 
• Suljemme kannen kääntämällä sitä myötäpäivään, kunnes se pysähtyy. Asennamme moottoriyksikön. Yhdistämme jäätelökoneen verkkoon. Kytke virta napsauttamalla "Virta". Aseta aika 30:00 "Ajastin" -painikkeella. Paina "Start / Stop" ja odota.
• Kun jäätelö alkaa kasvaa ämpärin sivuilla (jonnekin ohjelman keskellä), laita raastettu suklaa ikkunan läpi.
• Ohjelman lopussa suklaajäätelömme on valmis
• 
• Muodosta pallot, ripottele suklaalla ja nauti
• 
• 

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia + aika kerman kiteytymiseen

Ruoanlaitto-ohjelma:

Tuotemerkki 3811 jäätelökone ja Bamix-tehosekoitin

Merkintä

No hyvin suklaajäätelöä

Samanlaisia ​​reseptejä

Ruokavalion raejuusto-suklaajäätelö banaaneilla ja luumuilla (Podmosvichka)

Suklaajäätelö humalalla kirsikalla (ruokavaliovaihtoehto) (Sonadora)

Suklaajäätelö Oreo-kekseillä ja hasselpähkinäpraliinilla (Sonadora)

Suklaa 🔗 - suosikkini

En voi sanoa, että pidän todella suklaasta, mutta huolimatta kurkustani kehotuksista olla tekemättä tätä, rypistyin sen, tuskin oli aikaa valokuvata.Sama, jäätelökoneesta valmistettu ja käsintehty jäätelö on hyvin erilaista, jäätelönvalmistaja on hellämpää

Mannochka, olen seurannut reseptejäsi, ja viime aikoina siellä on paljon jäätelöreseptejä. Näyttää siltä, ​​että jäätelönvalmistaja työskentelee parhaalla mahdollisella tavalla. Ajattelen ostaa vai olla ostamatta? Reseptejäsi on vielä ostettava.

En voi sanoa, että pidän todella suklaasta, mutta huolimatta kurkustani kehotuksista olla tekemättä tätä, rypistyin sen, tuskin oli aikaa valokuvata.Sama, jäätelökoneesta valmistettu ja käsintehty jäätelö on hyvin erilaista, jäätelönvalmistaja on hellämpää

En myöskään ole kovin suklaa ... Mutta se on kokeiltava.

[Natasha]

NatashaNautin todella tehdä jäätelöä jäätelökoneessa. Se on erittäin kätevä (verrattuna manuaaliseen menetelmään) ja jopa erittäin jännittävä. Ideat meri, vain kurkku petti. Joten toistaiseksi pidä tauko jäätelöresepteillä

Lyusechka, yritä sanoa, että se ei ole suoraa superruokaa, enkä voi, mutta muutokseen se on hyvin tasaista, ja tässä otetaan huomioon, että olen jotenkin välinpitämätön suklaajäätelölle.

: hei: Parane. Tiedät kuinka hoitaa kurkku.

Kiitos Joo, hunaja-teellä lieden äärellä

[Manna]

Manna, Tulen luoksesi raportin kanssa) Kiitos reseptistä, erittäin maukas jäätelö, vain en lisännyt raastettua suklaata - puutteen vuoksi

[Yulechka]

Yulechka, Olen hyvin iloinen siitä, että pidin jäätelöstä Kiitos raportista

[Manna]

Manna,
Mannochka, hyvää iltapäivää)))
Olen tuijottanut tätä jäätelöä pitkään, minun täytyy jo ilmetä, luultavasti))) vasta reseptin lukemisen jälkeen, heräsi kysymys, miksi kiteytämme kermaa pakastimessa?

[Tatyana]

Tatyana, Kiteytän kerma niin, että se ruoskaa helpommin. Joten ne ovat tiheämpiä piiskaamalla. En käytä sakeuttimia jäätelössä, joten pakastan aina maitoa ja kermaa ennen vatkaamista.

[Manna]

Manna, Kiitos, nyt on selvää))) Yritämme

[Mannochka]

Mannochka, Kiitos! Ei valokuvaa, vein sen poikalleni, joka rakastaa suklaajäätelöä. Pyytää toistamaan, pidin todella suklaapaloista

[M @ rtochka]

M @ rtochka, iloinen, että pidit jäätelöstä! Kiitos ilmoituksesta!