Mutaki

[Älä pudota proteiinia!]

Mutaki

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: azerbaidžanilainen

Ainekset
voi tai margariini (pehmeä)	200gr
smetanaa	150gr
keltuaiset	3 kpl
sokeria	0,5 stu
suola	hyppysellinen
leivinjauhe	1,5 tuntia l
vanilja	1h l
jauhot	3.
Täyte
pähkinät	200gr
proteiineja	3 kpl
sokeria	150-200gr
vanilliini, kardemumma (valinnainen)	1h l

Keittomenetelmä

• Jauhaa voi tai margariini sokerin kanssa. Lisää keltuaiset, smetana, suola, vanilliini. Sekoita hyvin ja lisää vähitellen jauhoja. Vaivaa taikinaa, kunnes se lakkaa tarttumasta käsiin ja pöydään. Leikkaa piparkakku 4 osaan ja lähetä jääkaappiin.
• Valmista täyte.
• Pilko pähkinät. Tällä kertaa minulla ei ollut saksanpähkinöitä, vaan mantelin terälehtiä. Murskain ne suoraan laukkuun käsilläni. Kaada hienonnetut pähkinät kulhoon, sokeri ja vanilliini tai kardemumma, sekoita ja kaada proteiini.
• Älä pudota proteiinia!Sekoita uudelleen ja jaa täyte neljään osaan. Tämä on pieni temppuni, minun on helpompi navigoida, kuinka paljon täytettä laitetaan. Teen tämän aina, vaikka veistän piirakoita.
• Otamme vuorotellen kolobokit jääkaapista ja rullamme noin 30 cm: n ympyrät. Jaamme sen 8 segmenttiin.
• 
• Jokaiselle segmentille asetamme täytteen 1/4 jaetusta täytteestä ja kiinnitämme segmenttien reunat.
• 
• Kiertymme keskelle, kuten bagel. Aseta leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla, tai silikonimatolle.
• 
• Paista 180 *: seen esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia.
• Ripottele valmis mutaki jauhemaisella sokerilla. Hieroin maitosuklaapatukan päälle.

Astia on suunniteltu

32 kappaletta

Aika valmistautua:

erittäin nopeasti

Ruoanlaitto-ohjelma:

paistaminen uunissa

Merkintä

Miksi en mutaki itseäni! Tämän olen kirjoittanut vanhaan muistikirjaani. Tämän reseptin toi Bakusta kauan sitten mieheni sisko, käy. Ja koska hän ei koskaan luovuta reseptejään niin helposti, ostin reseptin häneltä. Sitten yhdelle Neuvostoliiton ruplalle.
Kun minun täytyy valmistaa jotain nopeasti teetä varten, teen yleensä mutaki.
Se valmistetaan erittäin helposti, nopeasti ja ilman ongelmia!
Pähkinä täytteet "Mutaki"

Nelya, kiitos jakamisesta, nuorin, oi, kuinka hän rakastaa evästeitä, teemme sen. Vasta myöhemmin, koska suunnitelmissa on jo kakku

Olesya, tee se terveydellesi! Jos nuorin rakastaa erilaisia ​​evästeitä, hänen pitäisi pitää siitä! Ne ovat maukkaita ja kevyitä, ja mikä tärkeintä, ilman haitallisia lisäaineita.
Ja juuri nyt on saksanpähkinäkausi, vaikka minun eilen sanottiin, että mantelit eivät ole huonompia!

[nila]

nila Kuinka mielenkiintoista. Haluan myös leipoa. Varsinkin kun resepti oli sen arvoinen, se on niin kiehtovaa.

Nelya, kuinka kauan taikinan säilyttäminen kestää - jäähdytä se jääkaapissa?

No, muistan juuri lapsuuteni, kun äitini pyysi tällaisia ​​sämpylöitä pähkinöillä. Kiitos!

[Scops pöllö]

Scops pöllö, selventää))pilkko Neuvostoliitto, ja se on todella kallista!
Olesya, sitä ei tarvitse pitää pitkään. Kun valmistelet täytettä. Ollakseni rehellinen, en laittanut sitä jääkaappiin eilen ollenkaan. Klo 16.00 muistin, että minulla ei ollut mitään teetä varten. Ja klo 17.00 minun piti vaihtaa. Joten vaivain nopeasti (on hyvä, että voi sulatettiin) ja otin kelloon 5 mennessä uunista yhden leivinpaperin ja lähetin toisen uuniin. Onneksi työ on rinnakkain ja voin juosta hallita prosessia. Joten onnistuin myös ampumaan prosessin
barbariscka, on hienoa, että muistutin lapsuudestani! Ja taikina on sellainen, että et voi täyttää paitsi pähkinöitä

He muistuttivat minua ... Neuvostoliiton aikana tein sämpylöitä marmeladilla sellaisesta taikinasta, se on tehtävä pähkinöillä!

tässä ei ole vain pähkinöitä, mutta seos proteiinia + sokeria + pähkinää antaa tällaisen pähkinä-bizey-nautinnon! Siinä mitä sanoin! Minulla oli tapana koputtaa proteiineja sokerilla "huipulle", ja sitten tajusin, että tällä ei ole mitään järkeä, sinun on vain pidettävä kiinni reseptistä.

No, muistan juuri lapsuuteni, kun äitini pyysi tällaisia ​​sämpylöitä pähkinöillä. Kiitos!

Ajattelinkin niin! Kuten lapsuudessa! Nyt monipuolistamme! Huomasi, kiitos!

Marina, kiitos! Olisin iloinen, jos pidät reseptistä!

[Nelya]

Nelya, kiitos ideasta! Olen samanlaisella reseptillä piirakka Leivon ja yritän nyt tehdä evästeitä!

[Manechka,]

Manechka, ja kiitos ! Menin sinne, missä minut lähetettiin, ja muistin, että minulla on myös samanlainen kakku-resepti, enkä ole paistanut sitä pitkään aikaan!

Paistin kaikki on helppoa ja yksinkertaista, kaikki todella pitivät siitä. Kiitos Nelya herkullisesta reseptistä !!!!

mitä käänteitä
kirjanmerkeissä,
prinsessa leipoo sitten
tuhkani punaisessa mekossa

[Yarinka]

Yarinka, minkä reseptin löysit, olen itse unohtanut ne ja en ole keittänyt pitkään aikaan.
Kiitos ilmoituksesta! Ja kiitos muistutuksesta!
Irshakuten nimitit kauniisti prinsessamme.
Punaisessa mekossa olevan Tuhkimon pitäisi todellakin tehdä erinomaista työtä näiden käänteiden kanssa.

Huomenna, jos minulla on aikaa lisätä valokuva ... mieheni sanoo, suorat bagelit marsipaanilla, syntymät lapsuudesta ... vaikka hiivataikaan ..... kiitos vielä kerran !!!!

[Irina]

- suora bagels marsipaanilla

tässä on tämä vertailu
hyvin tehty aviomies, hän tietää paljon
IrinaValitettavasti et todennäköisesti pysty lisäämään valokuvaa, foorumilla on vähän viestejä
Haluaisin nähdä

Se osoittautui erittäin, erittäin maukkaaksi, minun piti käyttää maapähkinöitä, muita pähkinöitä ei ollut, mutta täyte maistui manteli-evästeiltä. Kiitos reseptistä

[Tan_ch]

Tan_ch, Tanya, kiitos ilmoituksesta! On erittäin miellyttävää, että resiittori oli mieleeni!
Maapähkinätäyte on myös herkullinen. Paistin ne myös eräänä päivänä, kuorittuja saksanpähkinöitä ei ollut tarpeeksi ja lisäsin maapähkinöitä. Se osoittautui erittäin maukkaaksi!

Nelechka, kiitos!
Erittäin upea resepti ja valokuvia, ja yleensä!
Oikein hyvä!
Jos kaikki on niin helppoa ja yksinkertaista, sitten huomenna kypsennän sen, ostan vain pähkinöitä.
Nelechka, kiitos!
Ihana resepti!

Jos kaikki on niin helppoa ja yksinkertaista

Rita, erittäin kevyt ja herkullinen

Ritusya, kiitos Temkasta!
Kyllä, nämä bagelit ovat erittäin helppoja ja nopeita paistaa.
Kokeile, ehkä pidät siitä myös! Odotan vaikutelmia myös sinulta.