Piirakat paistinpannulla

[Muodosta piirakat:]

Piirakat paistinpannulla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	4 rkl.
Maito	1 rkl.
Suola	hyppysellinen
Margariini	120 g

Keittomenetelmä

• Lasi reseptiä kohti = 250 ml
• Sulata margariini ja jäähdytä lämpimäksi. Lisää maito, suola ja jauhot. Vaivaa joustava taikina.
• Muodosta piirakat:
• Jaan taikinan välittömästi 16 palloon ja otan yhden kerrallaan. Kaulaa pallosta ohut ympyrä (ohuempi, sitä parempi ja lisää hyvin vähän jauhoja), laita täyte ja taita puoliksi. Purista reunat ja saat kakun muotoisen piirakan. Paista kaksi kappaletta pienessä öljyssä paistinpannussa. Vaikka keität leivonnaisia ​​tästä taikinasta, älä kaada liikaa voita, ei tarvita.

Merkintä

Rakastan näitä piirakoita erittäin paljon, kaikilla täytteillä. Taikina on erittäin hyvä työssä, ei hajoa, ei palaa paistettaessa. Valmiit piirakat eivät ole rasvaisia, rapeaa, mehukkaita.

Tänään piirakoita oli kahdenlaisia ​​- yksi luumuilla ja toinen raejuustolla.

Hyvää ruokahalua!

Ei hiivaa, ei leivinjauhetta?

Melko oikein

Paistin tänään piirakoita kaalilla. Harkitsin erityisesti:
osoittautuu 24 piirakaksi, jos paistat pannulla, jonka halkaisija on 27 cm.
Rakastamme suuresti, kun taikinaa on vähän ja täytettä on paljon

qween ja millaisia ​​luumuja? Nyt on tyhjennyskausi. Laita vain puolikkaat (+ sokeri) tai pilko se paremmin?

[Lydia]

Lydia , Leikan luumut viipaleiksi ja ripottele pienellä tärkkelyksellä ~ 1 rkl. l. Kun laitan täytteen taikinaan, ripottelen sitä sokerilla melko runsaasti. Vaikka piirakka tarttuisi erilleen saumaa pitkin, täyte ei virtaa 100%.
Esimerkiksi laitoin aprikooseja puoliksi, ja joskus lisää niihin muutama kirsikka.

Nämä fetajuustolla ja vihreillä täytetyt piirakat ovat erittäin maukkaita.

Herkullisia piirakoita sinulle

Kiitos! Ja jostain syystä olin melkein varma, että luumut = tässä tapauksessa luumuhillo. Yritän tapaa, jolla sinulla on. Mutta nyt minulla on ainakin käsitys siitä, mistä puhun, koska tein juuri ne - ei luumuilla, vaan hillolla (omenat + luumut), aikaisemmin muuttanut sen hilloksi ja lisännyt tärkkelystä. Ja sen pitäisi olla myös herkullista perunoiden kanssa (keitetyt perunat + raaka sipuli lihamyllyn läpi).

Jumala, mutta kuinka epäilevästi reagoin eilen tähän testiin! "No, se ei voi olla yksinkertaista ja maukasta!" On käynyt ilmi, että se voi!

[Lydia]

Lydia , Olen erittäin tyytyväinen
Mikä täyttö ei ole tärkeää. Se on joka tapauksessa herkullista.
Tein täytteen raastetuista omenoista + tärkkelyksestä ja sokerista. Se osoittautui hienoksi.
Rakastan perunatäytteitä eri versioissa ja etenkin näissä piirakoissa.

Minulla ei ole vielä uunia, mutta minulla on leipäkone, eli voin tehdä hiivataikina. Avasin eilen hillopurkin. Kukaan ei kerro sinulle reseptiä hiivataikinakakkuista paistinpannussa, onko mahdollista paistaa niitä ollenkaan?

[natamylove]

natamylove , kokeile tätä reseptiä:
Lasi = 250 ml.

Rakenne:
30 gr. tuoretta hiivaa
2 rkl. lämmintä vettä
4 rkl. jauhot
3 rkl. l. kasviöljy
1h l. suola
sokeri 1 rkl. l. enintään 3 rkl. l. , maun mukaan (riippuu piirakoiden täytteestä)

Valmistautuminen:
Liuota hiiva ja sokeri veteen. Anna vaikuttaa 15 minuuttia, lisää sitten suola, kasviöljy, jauhot ja vaivaa taikina.
Taikina on erittäin pehmeää. Aseta kulhos taikinaa jääkaappiin. Laitoin sen lasikulhoon ja katselin - heti kun taikina nousee 4 kertaa, otan ja valmistan piirakat.

Kierrän taikinan melko ohueksi, laitan täytteen. Jätän puolivalmiin tuotteen makaamaan pöydälle noin 10 minuutiksi (kun veistän loput piirakat) ja paistan sen.
Rakastamme erittäin hyviä piirakoita.

hyvää ruokahalua

Paistettu piirakoita tänään
Taikina ja totuus työssä on ihanaa
Prosessin aikana heräsi kysymys siitä, mitä tulta paistat niitä (vahvaa, keskitasoa, matalaa) ja kannella tai ilman?
Täyte oli katastrofaalisesti lyhyt, jouduin keräämään kaiken, mikä jääkaapissa oli tällaisen vaihtelun seurauksena: perunamuusilla ja sipulilla, raejuustolla ja mansikoilla, juustolla ja munilla, ja jopa paistetuilla perunoilla

[Pannochka]

Pannochka , voit laittaa näihin piirakoihin paljon täytteitä, eivätkä ne hajoa

Paistan tulella hieman keskimääräistä vähemmän, ilman kantta. Nämä piirakat paistetaan hyvin nopeasti, minulla on tuskin aikaa sokea seuraavaa.

Keittämisen jälkeen en myöskään peitä kannella, sitten taikina pysyy rapeaksi. Jos pidät pehmeästä kuoresta, aseta kuumat kakut kannen alle.

hyvää ruokahalua

Valmistanut nämä piirakat tänään. Erittäin maukas ja nopea! Taikina on ihanaa! Otin reseptin pysyvään käyttöön. Vain jostain syystä sain 12 kappaletta. Luultavasti rullattu paksu. Teen enemmän huomenna. Kiitos paljon reseptistä !!!

[Tonika]

Tonika, terveydeksesi!

Kyllä, 12 kappaletta osoittautui, koska rullat taikinan paksummaksi. Mutta mikä tärkeintä, se on herkullista.

Ja luultavasti olen ensimmäinen, joka epäonnistui näissä piirakoissa.
Jostain syystä ne olivat hyvin huonosti muovattuja ja paistettuja (tein sen omenoiden kanssa). Ehkä tämä johtuu siitä, että otin margariinin sijasta voita?

[Irina_g]

Irina_g , mikä sääli .
Olet todella ensimmäinen henkilö (jolle annoin reseptin), joka ei saanut näitä piirakoita.

En ole koskaan korvannut voita margariinilla. Ilmeisesti syy on tämä.

[Qween]

QweenNo, emme etsi helppoja tapoja
Tänään ostan margariinia ja huomenna - jälleen "taisteluun". Kirjoitan ehdottomasti tuloksista.

[Irina_g]

Irina_g , Odotan piirakoilla!

Hei kaikki!

Paljon kiitoksia Qweenille, olemme jo yrittäneet leipoa piirakoita Chuchelka-reseptin mukaan, pidimme siitä myös todella. Mutta nämä ovat vain hämmästyttäviä. Kun opiskelin Moskovassa, menin usein cheburek-taloon ja kysyin koko ajan itseltäni, miksi vain lihan kanssa? Yritimme tänään paistaa sitä reseptisi mukaan, ja kuten tavallista, kaali täytettä ei ollut tarpeeksi, joten teimme myös maksamakkaraa, joka oli sekoitettu juustoon ja muutama pala hilloa, yleensä kaikki olivat onnellisia, sekä vaimoni että tyttäreni ja minä.

["kiittää"]

Hyvät kollegat!
Ilmaise kiitollisuutesi, älä unohda
paina nappia "kiittää" kirjoittajan avatarin alla, jonka haluat kiittää neuvoista, resepteistä ja muusta avusta!

[Qween]

Qween Kiitos leivonnaisten resepistä - chebureksista
Valmistettu 50/50 heraa / maitoa ja kaalia. Taikina pysyi ja täyte päättyi, tein 4 kappaletta täytteen kanssa.
Erittäin maukas, mutta en tiedä miten peittää se niin kauniisti, veistin sen kuin nyytit

[DJ]

DJ, terveydeksesi!

Näen, että laitat vielä enemmän täytteitä kuin minä. Älä häiritse reunojen veistämistä. Voit kiertää sen reunan ympäri levyllä ja siinä kaikki.

[Qween]

Qween kyllä, laitoin täytteen koko sydämestäni

Älä häiritse reunojen veistämistä. Voit kiertää sen reunan ympäri levyllä ja siinä kaikki.

Kiitos, yritän seuraavalla kerralla.

Mieheni rakastaa nyyttejä perunoiden kanssa. Eilen otin mahdollisuuden ja tein hänelle "paistettuja" nyyttejä perunoilla ja hunajahirviöillä. Hän on iso konservatiivinen, mutta "paistetut" nyytit ovat hyvin hyväksyviä!



En tiedä muista, minulla oli ongelmia puristumisessa - taikinaa ei tarvinnut vain painaa kovasti, vaan myös kiertää narulla ja painaa uudelleen, muuten kerrokset avautuivat paistamisen aikana.

[MariV]

MariV , terveydeksesi.
Kerrokset voivat avautua, mutta se ei häiritse minua eikä pilaa piirakoiden makua.

[Qween]

Qween
Upeita piirakoitasi paistinpannussa arvostetaan
Erinomainen taikina työssä! Ei ime öljyä lainkaan paistettaessa!
Erittäin maukasta!
Kiitos!
Paistetut hiivapiirakat mielestäni menettävät sinun kaikilta osin!
Qween , Olen kykysi fani !!! ++++++

[lana7386]

lana7386 , kiitos, olen iloinen voidessani lukea arvostelusi. Terveydeksesi!

Sinulla, kuvassa, on epätavallisen kauniita ruokia! Ihailin ...

[lana7386]

Sinulla, kuvassa, on epätavallisen kauniita ruokia! Ihailin ...

Astiat kyllä, kauniit, jopa erittäin ... mutta piirakat ovat jotain ...No, niin kaunis, saa heidät heti haluamaan kokata!lana7386kuinka fiksu tyttö olet!

Qween
Näin reseptisi vasta toisena päivänä, jostain syystä en koskaan nähnyt sitä ennen ..."Apina on sokeutunut silmistä vanhuudessa" ... ilmeisesti kyse on minusta ... yritän ehdottomasti tätä taikinaa!

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen, nyt en itse huomaa reseptejäni. Joskus huomaan, että henkilö esitti minulle kysymyksen aiheesta, jolla oli resepti, mutta se oli vasta kauan sitten. Enkä vastannut ...

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen, nyt en itse huomaa reseptejäni.

Qweenchik
Ja miksi? Koska heitä on niin paljon !!! Ja se on hienoa! Anna minulle lisää uusia, monia ja erilaisia ​​reseptejä !!!

[Minulla on herkullisia piirakoita ja kirjekuoria]

Sinulla, kuvassa, on epätavallisen kauniita ruokia! Ihailin ...

Mitä ruokia!? Minulla on herkullisia piirakoita ja kirjekuoria kiitos reseptisi!
Vaivaaminen HP: n, elastisella, itsekiinnittyvällä taikinalla Olen jo kertonut tytöilleni tämän reseptin löytämisestä Kiitos!

[lana7386]

Astiat kyllä, kauniit, jopa erittäin ... mutta piirakat ovat jotain ... no, niin kauniita, ne saavat heti haluamaan kokata ne!lana7386kuinka fiksu tyttö olet!

Virkkaa
🔗 Kiitos!
Tämä ei ole minä, tämä on - Qweenchik
Tämä on hänen herkullinen resepti! 🔗
Suosittelen, ettei valmistusta viivytetä,Virkkaa .

[Qweenchik]

Qweenchik
Mietin, onko mahdollista taikinaa vaivata etukäteen ja laittaa se jääkaappiin hetkeksi, hyvin, esimerkiksi aamulla, vaivaa se, poista se ja paista piirakat illalla? Oletko kokeillut sitä?

Vaivasin ja laitoin jääkaappiin, sitten paistin - ok!

[Qweenchik]

Qweenchik
Kiitos, ystäväni, mahtavasta resepistä piirakoiden taikinaan !!! Kaikki myönsivät yksimielisesti, että piirakat tällä taikinalla ovat yksinkertaisesti siveettömästi maukkaita !!! Teoksen taikina on ihanaa, sitä puristetaan kerralla, missään 17 piirakasta ei ole lapiota (reunaa) paistamisen aikana, tämä on minulle ensimmäinen kerta, yleensä muutama pala avautui paistamisen aikana ja alkoi "fest" paistinpannussa, kaikki on odotettua , ilotulitteilla, roiskeilla samppanja ja niin edelleen ... mutta ei testisi kanssa !!! Super super super !!! Olen niin iloinen, että tämä resepti kiinnitti silmäni !!! Mutta missä he olivat ennen ... se olen silmistä ...



P.S.17 piirakan paistamiseen kesti pari ruokalusikallista kasviöljyä. Piirakoita olivat perunat ja paistetut sipulit, sienet ja makeat: nektariini-kahvihillolla ja sokerilla raastetulla feijoa-marjalla.
Laitoin paljon täytteitä (paitsi makeat), kaksi kertaa niin paljon kuin taikina. Sain 60 grammaa. taikina-120 gr. peruna- ja sienitäyte. Taikinan täyttötesti läpäisi "räjähdyksen!" !!!

[Virkkaa]

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!!!!! HACHU !!!!
🔗
Virkkaa , mikä kaunokainen!!!! Ja muotoiltu niin siististi! Ja kärsin aina, en tiedä miten puristaa !! Laskin tulostaa reseptin !! 🔗

[Pikkuruinen]

Pikkuruinenkulta, olen niin iloinen, että perheesi rakasti piirakoitani! Terveydeksesi! Nämä ovat kauniita.

OmelochkaToivottavasti pidät siitä myös, jos kypsennät sitä.

[Anya]

Anya, aurinko, toi sinulle valtavan kiitollisuuden ja kiitokset itseltäni ja piirakoiden syöjiltäni !!!

Tällä kertaa taikina valmistettiin haluamallasi tavalla

Kiitos rakas !!!

[Qween]

QweenLuettuani piirakoita koskevia arvosteluja, tein ne tänään ja iltapäivän välipalaksi ne syötiin onnistuneesti. Pidin myös taikinasta työssä - se on erittäin joustava eikä yhtäkään piirakkaa avautunut. Tein ne vihreällä sipulilla ja munilla, mutta seuraavalla kerralla perhe vaati lihaa. Kiitos herkullisesta reseptistä.

[Qween]

Qween, taikina on ihanaa! Kiitos reseptistä! Vain minä käytin sitä piirakoita varten cupcake. Yritän huomenna paistinpannussa, ja tänään tein 8 kappaletta näytteelle cupcake. Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa, he lentivät heti.

tyttöjä, eikä kukaan yrittänyt valmistaa niitä Orionin pannukakkujen valmistajassa?

[Qween]

Qween, sanoa, että nämä piirakat ovat vain herkullisia, on sanoa mitään! He ovat mahtavia! Taikina on hämmästyttävää, joten muovista! Yksikään piirakka ei avautunut tai vuotanut! Paljon kiitoksia perheeni luota! Minulla on yleensä vain huutomerkkejä! Kiitos tästä ihmeestä, piirakoiden paistaminen pannulla ei ole koskaan ollut näin nautittavaa! Valmistettu Adyghe-juustosta.

[fronya40]

Oi, tytöt, paistit niin monta piirakkaa, enkä koskaan nähnyt. Syö terveydellesi!

fronya40, Paistin pannukakkujen valmistajassa. Mutta paistinpannussa nämä piirakat osoittautuvat maukkaammiksi johtuen siitä, että ne paistetaan öljyssä.

Mitä herkullisia piirakoita kaikilla on Taikina ILMA PUUVILLAA

Maaseudulla, kun HP: tä ei ole eikä uuni ole kovin hyvä, tämän reseptin mukaiset piirakat ovat vain ihme. Teen puolet annoksesta ja paistan itseäni 2 aamiaiseksi. loput taikinasta on säkä. Syksyllä tein likööriä viburnumista ja tyhjennin sen mehukkaat alkoholimarjat. He olivat pakastimessa koko talven. Ja aloin käyttää niitä täytteenä, erittäin maukkaana, söin jopa viburnumin siemenillä. Ja sitten marjat olivat kypsiä, aloin lisätä herukoita viburnumiin. Täyte ei virtaa, piirakat eivät hajoa. Kaunotar! Tämän reseptin arvo on myös valmistuksen helppous, mikä on tärkeää. Kiitos paljon!

[Florichka]

Florichka, terveydeksesi! Uskon myös, että tämä resepti on erittäin onnistunut.

Tytöt, miksi minulla ei ole niin viileää kuorta, kuplissa? Olen ruoanlaitto nyt. Suljen pannun kannella, ehkä ei sen arvoista?

[KatRin]

KatRin, älä sulje kantta!

[KatRin]

KatRin, älä sulje kantta!

Kiitos. Olen jo tehnyt puolet taikinasta, osa Adyghe-juustoa ja yrttejä ja osa raejuustoa. Keittäminen kannen alla))))))))))) Herkullinen. Turhaan vaivain vain puolet taikinasta.

Luuletko, ettei herukoita ja aprikooseja ole makea leivonnaisia?


Anya!
millainen taikina on töissä ja tyylikäs, miten se eilen oli; tuhlaa viikko ilman paistamista tai paistamista, eh ... joudut maksamaan ilosta, koska haluat syödä näitä piirakoita kerralla



paistettuna sähköpannulla, kaikki on hyvin