Kakku "Sacher"

[Taikina:]

Kakku "Sacher"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Taikina:
Puolimakea suklaa	125 g
Voi	80 g
Kidesokeri	100 g
Munat	5 kpl. (suuri)
Hirssijauho.	100 g
Aprikoosi hillo	110 g
Lasite:
Voi	15 g
Puolimakea suklaa, karkeasti hienonnettu	100 g
Vahva kylmä kahvi	80 ml
Hienosokeri	240 g
Vanillin	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Taikina:
• Kuumenna uuni 160 ° C: seen. Valmista jousimuotoinen astia, jonka halkaisija on 26 cm ja sulata karkeasti hienonnettu suklaa höyryhauteessa; veden pitäisi tuskin kiehua. Anna jäähtyä. Vatkaa pehmeässä voissa ja sokerissa suuressa kulhossa kerma. Erota keltuaiset ja valkoiset munista. Lisää keltuaiset yksi kerrallaan jatkaen lyömistä, kunnes keltuainen on eronnut, lisää sitten seuraava. Sekoita suklaa ja jauhot suurella silikonilastalla. Voita valkoiset sekoittimella suurella nopeudella. Sekoita ne taikinan kanssa. Laita taikina valmistettuun muottiin. Paista 55-60 minuuttia. Valmius voidaan tarkistaa puupuikolla. Anna muodon olla 20 minuuttia. Poista jaettu muoto, jotta kakku jäähtyy kokonaan.
• Leikkaa kakku pituussuunnassa. Aseta puolikas tarjoilulautaselle. Levitä hillolla. Aseta kakun toinen puoli päälle.
• Lasite:
• Sulata karkeasti hienonnettu suklaa höyryhauteessa; veden pitäisi tuskin kiehua. Anna jäähtyä. Lisää kahvi, voi, tomusokeri ja vanilliini. Vatkaa ja koristele kakku kuorrutuksella:
• 

Merkintä

Tietenkään tämä ei ole "Sacher" !!! Mutta maku on lähellä. Ja myös maukas ja mikä on tärkeää, nopea ja ei monimutkainen!
En muista, mistä sain tämän reseptin ... Jos joku tunnustaa kirjoittajan ... niin paljon kiitoksia minulta reseptistä!
Mitä tulee ruoanlaittoon ... Haluan vain varoittaa sinua - lasite osoittautui vetiseksi. Mutta tämä ei vaikuttanut makuun. Hän ei pysty kirjoittamaan kakun virallista nimeä, ja se syödään yllättävän nopeasti ja ilman merkintää! Lapset olivat onnellisia, toivon, että jokainen, joka yrittää sitä, ei myöskään tule pettymään.
Hyvää ruokahalua!!!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kakku "Sacher" tai "Sachertorte" (Ukka)

"Sacher" - tai "Sacher" -kakku (Panasonic-monikooker) (Lola)

Kakku "Sacher Orange" (natapit)

Kiitos paljon reseptistä! : kukat: Tällaisia ​​kakkuja voidaan käyttää esimerkiksi vadelmakastikkeen kanssa ja vadelma ganache kanssa, saat upean "Vadelma Sacher" (melkein): ystävät: Yritän toisinaan.

Meillä on jo resepti Sacher-kakulle vuodesta 2009 lähtien
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30804.0

py. sy. kirjoita hakukone ennen uuden reseptin lähettämistä.

Tatyana, näin sivustolla paitsi tämän ilmoittamasi, myös muita reseptejä ... Mutta sellaista reseptiä ei ole !!! Ja sitten soitin hänelle henkilökohtaisesti tämän nimen takia, koska löysin sen jonkun tekijän alta! Itse asiassa tämä ei ole resepti Sacher-kakulle ... avaa Internet ja olet vakuuttunut siitä! Tarjosi sitä yleisölle luonnollisesta valinnasta. Tiedätkö, kuinka tärkeää demokraattisessa valtiossa on valinnanvapaus? Siksi, älä vannoa ... loppujen lopuksi moderaattorit eivät poista tätä viestiä.

Itse asiassa tämä ei ole resepti Sacher-kakulle ... avaa Internet ja olet vakuuttunut siitä!

Eikö häntä voida kutsua Sacheriksi, mutta jotenkin toisin?
Ei, ei ... en vannoa edes kerran ...

Tatyana, kuten jo sanoin jonnekin sivustolla - olen plagiaristi! Valitettavasti en keksin uusia reseptejä! Toistan ne täsmälleen kuten löysin, joten mielestäni minulla ei ole oikeutta muuttaa nimeä ... koska tämä oikeus ei kuulu minulle! Ajatteletko toisin?

No, sitten hän tietää, että kakku on Sacher-2.

Söpö resepti