Eh, tytöt, pojat !!!! Minkälaisen koneen olen nyt nähnyt toiminnassa ja ... On sääli, että meitä, vähän siitä ... päälle kytkettyjä pastaa, ei pidetä yhdessä paikassa.Muussa tapauksessa olisimme ostaneet liitoksen epäonnistumatta.
Lyhyesti sanottuna Crocus-Expo tarjoaa toisen PIR-näyttelyn ravintoloille ja hotelleille. Ja siellä he esittivät ammattimaisen yksikön, luonnollisesti italialaista, pastoille erikoistuneille ravintoloille. Ilman silmää lyömättä, seisovan kaveri sanoi, että heillä on 400 liitetiedostoa tälle esineelle erilaisille tahnoille ja ravioleille.Tietysti pyöritin siellä ja turvotin poskeni (ikään kuin olisin vain ottanut sen ja ostanut tämän asian), ja kokki-mielenosoittaja antoi minulle salauksensa pastasta: 1 kg jauhoja varten hän ottaa 360-380 g munia (he tekivät munan). En kuitenkaan nähnyt suolaa, kuten oliiviöljyä. Macaroshki nousi koneesta, joustava, jopa piti muodonsa, ellei niitä rypistynyt liikaa sormiin. Mutta ... ilmoituksena kokki sanoi, että sinun on kuitenkin sopeuduttava jauhojen laatuun ja laitteisiin, joihin teet pastaa, ja siksi ... ihanteellinen osuus saavutetaan silti taiteellisen tönäisyyden menetelmällä, ja kaikki, jokainen erä vaatii luova lähestymistapa. Koska se vaikuttaa, kuten tiedämme jo kaiken: jauhojen laatuun tässä erässä, jauhojen ja ilman kosteuteen. Jopa se, mihin aiot kuivattaa pastaa, vaikuttaa lopputulokseen. Se kestää kauemmin muovilavoilla, joissa on verkko kuin massiivipuisilla.
Ja heidän pasta on herkullista
