Grilli mausteisilla kananreiteillä, käytännöllisesti katsoen "Tandoori"

[Rakenne:]

Grilli mausteisilla kananreiteillä, käytännöllisesti katsoen "Tandoori"

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kanan reidet	12 kpl
Jogurtti (kefiiri)	150-200 gr.
Mausteseos	2 rkl. l.
Sitruunamehua	2 rkl. l.
Suolaa maun mukaan

Keittomenetelmä

• Miksi käytännössä Tandoori, kysyt. Koska meillä ei ole tandoori-uunia (tandoor, tonir, tanur, sävy, tandyr - mitä sinä kutsut), mutta meillä on vain grilli puulla.
• Mutta meillä on sekoitus mausteita TANDURI, vaikkakin kotitekoisia.
• Rakenne:
• jauhettu punainen paprika, jauhettu chilipippuri, curryjauhe, jauhettu korianteri, kumina, jauhettu mustapippuri, kuiva valkosipulijauhe, jauhettu valkoinen sinappi, jauhettu kurkuma, jauhelihan siemenet, jauhettu kaneli, jauhettu inkiväärijuuri, jauhettu neilikka, jauhettu muskottipähkinä - 1 tl
• Sekoita mausteet huolellisesti. Jos jotain mausteista ei ole jauhettu, voit jauhaa ne laastissa tai jauhaa kahvimyllyssä. Voit säilyttää seosta hyvin suljetussa astiassa useita viikkoja.
• Pese reidet, kuivaa ne paperipyyhkeillä. Suolaa maun mukaan.
• Sekoita jogurtti (kefiiri, jogurtti tai majoneesi loppujen lopuksi) 2 rkl. l. seosta ja 2 rkl. l. sitruunamehua. Kaada tämä marinaatti reiden yli. Marinoi jääkaapissa vähintään 6 tuntia. He jäivät kanssamme melkein päiväksi.
• Aseta marinoidut reidet grillille.
• Paista hiilellä grillillä suoralla menetelmällä 20 minuuttia käännellen jatkuvasti.
• 
• Syö kuten haluat - minkä tahansa vihanneksen, kastikkeen tai vastaavan kanssa. Esimerkiksi Ksyusha poistaa lihan luista, pilkkoo ja kääri sen hienoksi hienonnetuilla vihanneksilla (tomaatit, kurkut, retiisit, kaali, sipulit) lavashiin - erittäin maukasta.
• Hyvää ruokaa tai tervetuloa grilliin !!!!

Hurraa!!!
Seryoga (Plyushkinin aviomies) ilmestyi. Kyllä, jopa tällaisen astian kanssa !!!
Eh, jos olisit pullaasi vieressä, olisin jo siellä ...
Kiitos kutsusta, olen varma, että reidet ovat herkullisia ...

EH !!! Herkullinen-ah-ah-ah! Miehet kokkaavat !!!
Ja pitaleivässä silputtua kaalia ja kaikkea muuta ... mmm

Suuri hei reidet meidän kanojakeitetyt melkein samalla tavalla, mutta tandoorissa ja lisäämällä valkosipulia!

Hurraa!!!
Seryoga (Plyushkinin aviomies) ilmestyi. Kyllä, jopa tällaisen astian kanssa !!!
Eh, jos olisit pullaasi vieressä, olisin jo siellä ...
Kiitos kutsusta, olen varma, että reidet ovat herkullisia ...

Hei, hei kaikki. Kyllä, ilmestyin vihdoin, he antoivat minun valmistaa vähän, muuten vaimoni kokki niin herkullisesti, että eivät päästäneet minua menemään liedelle, se oli dachassa, me lepäsimme siellä, ottimme aurinkoa siellä ja söimme siellä. No, pitkään on tullut perinne, että liharuokien keittäminen elävällä tulella on minun etuoikeuteni. No, se oli yksi annoksista, siellä oli myös JUST kebabeja, lyhyesti sanottuna, söimme paljon eläviä olentoja (antakoon eläinten puolustajat anteeksi).

EH !!! MAUKAS-ah-ah-ah !!!]

täynnä vatsaa

Terveisiä

Näin lentäviä kanoja, olin vaikuttunut, kadehdin tandooria ...

[Plyushkinin aviomies!]

Suuri - bravo Plyushkinin aviomies!
Se näyttää erittäin ruokahalulta ja maukkaalta, eikä tarina ole yhtä vaikuttava.
Rakastan sitä, kun miehet kokkaavat - on ilo katsella!
Mieheni pesee jopa kaikki likaiset astiat kypsennyksen aikana !!!

Mieheni pesee jopa kaikki likaiset astiat kypsennyksen aikana !!!

Pesen myös astiat joka ilta, kunnes lattialle ilmestyy vihreitä valoja