Marinoidut kurkut raastetuissa kurkkuissa

rehellisesti, haluan jo alkaa yrittää ... mutta he eivät anna minulle ... he pelkäävät, että he pitävät siitä ... ja katson heitä, kuinka he asuvat jääkaapissa ja pidän niistä yhä enemmän!

[Stafa]

Stafa, Svetlana, ota kiitokseni niin yksinkertaisesta ja upeasta reseptistä. Kuinka moni ei yrittänyt valmistaa suolakurkkua eri tavoin, kaikki oli väärin ja jostain syystä ne olivat aina pehmeitä. (joten on vain yksi ulospääsy - peittaus). Ja sitten vuonna 2015 näin reseptisi ja päätin tehdä sen, mielestäni en ollut (omia kurkkujani oli paljon, enkä näyttänyt pahoillani). Valmistettu 1,5 litraa. Laitoin purkin (kaikki reseptin mukaan) jääkaappiin ja unohdin sen turvallisesti. Muistin jo vasta tänä talvena ennen uutta vuotta 2017. Sain sen mielestäni hyvin FSE Khan. Ja tiedätkö mikä yllätykseni oli, kun avasin nailonkannen, ei ollut edes aavistuksen hometta, mutta tuoksu !!!!!! kovat rapeat kurkut. Johtopäätös: Olen oppinut tekemään suolakurkkua URAAAAAA !!! Ja he voivat seistä yli vuoden. KIITOS!!!

rehellisesti, haluan jo alkaa yrittää ... mutta he eivät anna minulle ... he pelkäävät, että he pitävät siitä ... ja katson heitä, kuinka he asuvat jääkaapissa ja pidän niistä yhä enemmän!

Muuten, yritin myös .. kuten kävi ilmi, unohdin ilmoittaa))) kurkut osoittautuivat niin voimakkaiksi, rapeaksi ... Pidin todella ... Jääkaapissa, rannalla on vielä kolme purkkia ... päätin avata vain lomille) ))
erittäin maukas, toistan sen useammin kuin kerran)))

sinun täytyy sukeltaa kellariin
kiitos muistutuksesta

Tytöt, voitko kääriä ne ylös? Jääkaapissa ei ole mitään tilaa ...

Svetlana, tulin kiittämään paljon kurkkureseptistä. Tein kaksi tölkkiä testausta varten, koska kesällä sain muutaman kurkkua. Ja heidän joukossaan oli sekä pieniä että umpeen kasvaneita. Kuten aina, kotimainen leivänvalmistaja tuli apuun. Tein sen, mutta avasin sen nyt. Kaikki, jotka kokeilivat sitä, rakastivat sitä. Minä, itse, en todellakaan pidä rummuista, ne näyttävät minusta liian hapan, eikä ole mitään sellaista rapeutta kuin haluaisin. Ja nämä kurkut, oikeassa, tyytyväisiä kaikkeen. Päätin, että nyt teen niin. Kiitos!

Mielenkiintoinen resepti, vain jääkaapissa ei ole tilaa. Ehkä on yksi tölkki, on mielenkiintoista kokeilla

Valmistettu kolme 2 litran tölkkiä. Yksi on jääkaapissa +3 - se ei vuoda. Kaksi muuta ovat toisessa +7, näyttää. En tiedä onko molemmat vuotaneet vai yksi. Mutta yksi on täynnä suolaliuosta, toinen ei riitä 5 senttimetriä ylhäältä. Ja näen kuplia - ilmeisesti vaeltavia. Luultavasti tämä tölkki on viemärissä? Pyyhin edelleen suolaveden jääkaapissa - se vuotaa. Voinko lisätä suolaliuosta (vesi ja suola, tai kurkkumehu ja suola)? Keitin noin viikko sitten. Tai vähän enemmän.
Lähes kaikki tölkit ovat käytännössä muuttaneet väriä