Kakku "Stranger"

[Taikina:]

Kakku "Stranger"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Taikina:
Sokeri	400 g
Voi	160 g
Munat	4 asiaa.
Sooda	2 tl
Hunaja	2 rkl. l.
Jauhot	650 g
Kerma 1:
Kerma 33%	500 ml
Kermavaahtoa	200 g
Hienosokeri	maku
Kerma 2:
Kerma 33%	500 ml
Keitetty tiivistetty maito	380 g

Keittomenetelmä

• Miksi muukalainen? Kyllä, koska resepti ei näytä olevan hunajakakku, no, ehkä Ryzhik? )))) Yleensä tein molemmat täysin erilaisten reseptien mukaan, ja ystävä jakoi tämän minulle. Herkullinen))
• Joten))
• Taikina:
• Sulata sokeri, munat, hunaja, sooda ja voi ja kuumenna vesihauteessa, kunnes massa on pehmeää. Lisää sitten jauhot ja vaivaa. Taikina osoittautuu vetiseksi, ulottuu lusikaksi. Mutta älä hämmästy, kun seisot jääkaapissa noin tunnin, se muuttuu joustavaksi rullalle.
• On parempi jakaa taikina seitsemään osaan (jaoin sen 12: lla ja osoittautui halkaisijaltaan vain 22 cm, mutta seurauksena on paljon kakkuja, saadaan erittäin pitkä kakku.)
• Rullaa jokainen pala pergamentille ja paista 200 C: ssa 5 minuuttia.
• 
• Ota se yleensä pois, kun se muuttuu punaiseksi. Sinun tulisi heti leikata ympyrä, ja leikkaukset menevät sirottelemaan. Joten paista kaikki kakut.
• 
• Kerma 1:
• Vatkaa kerma jauhemaisella sokerilla lisäämällä makuun, lisää sitten smetanaa ja voita uudelleen.
• Kerma 2:
• Voita kerma ja voita sitten tiivistetyllä maidolla.
• Kokoonpano:
• Voitele kaikki kakut vuorotellen kerma. Kakku on valmis.
• Kerma puoli annosta riitti minulle. Ehkä levitin vähän, mutta se osoittautui hyväksi makuuni.
• 
• 
• 
• Hyvää ruokahalua!!!!)))

[Loren]

Vau, toinen hunajakakku! Loren, En edes epäile, että se on maukas ja hellä, joten olen iloinen voidessani vetää reseptin kirjanmerkkeihin!

Ja myös istun ja nielen sylkeä - tunsin jopa maun!

Voi tytöt eivät sano sitä! Herkullinen ei ole oikea sana. Se on ollut ensimmäinen tunti, enkä voinut vastustaa ja söin vielä yhden palan
Kokeile, et tule katumaan sitä

Voitteko kertoa minulle keitetyn tiivistetyn maidon?
Ja paperin kakut jäävät normaalisti jälkeen, tai on parempi voidella se öljyllä.
Kiitos

Voitteko kertoa minulle keitetyn tiivistetyn maidon?
Ja paperin kakut jäävät normaalisti jälkeen, tai on parempi voidella se öljyllä.
Kiitos

Keitetty tiivistetty maito. Paperia ei tarvitse voidella. Taikina on tarpeeksi öljyä, mutta tietysti ne on poistettava heti uunista päästyään

Halusin aina valmistaa jotain sellaista. He eivät anna minulle kättä, ja on sääli, jos se ei onnistu (Erittäin kaunis kakku, jopa suloinen !!!