Tarjotut naudanlihaa tomaattikastikkeessa

Tarjotut naudanlihaa tomaattikastikkeessa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Naudan kylkiluut	- 600-800g
Puhdistetut tomaatit	500ml (sinulla voi olla tomaattikastiketta tai ketsuppia, mutta pidän tomaateista tässä muodossa, ne ovat yhtä tuoreita)
Suola	-0,5 tl
Korean mausteet kimchille maun mukaan. noin 1 tl, voit käyttää erilaista paprikaseosta, pääasia on terävämpi
Valkosipuli	5-6 hampaat
Basilika	1 tl
Tuore inkivääri (raastettu)	1 tl
Hunaja	1d. l.
Sitruunaviinietikka	1h l.

Keittomenetelmä

• Esilämmitä kylkiluut, paista uunissa, AG: ssä tai AF: ssä, missä vain on helpompaa, "tarttua" lihaan, tällä tavalla "sinetöidään" lihan huokoset, jotta se olisi pehmeä ja mehukas hidastettuna.
• Valmista kastike tomaateista ja mausteista, laita paistetut kylkiluut kastikkeeseen ja keitä hitaassa kastikkeessa 6-8 tuntia korkealla tai keskitasolla. Liha osoittautuu yksinkertaisesti kaikkein herkimmäksi, kastike keitetään, muuttuu paksuksi ja rikkaaksi.

Merkintä

Bon Appetit kaikille
Sitten kastike tarjoiltiin AF: n kylätyylisten perunoiden kanssa

Kyllä ... Sooooo herkullisia kylkiluut, anteeksi, ettei minulla ole hidasta
Tanyusha, kiitos reseptistä, vietän sen joka tapauksessa kirjanmerkkeihisi, ja sitten selvitän, kuinka parasta valmistaa se siinä, mitä minulla on!

Kyllä ... Sooooo herkullisia kylkiluut, anteeksi, ettei minulla ole hidasta
Tanyusha, kiitos reseptistä, vietän sen joka tapauksessa kirjanmerkkeihisi, ja sitten selvitän, kuinka parasta valmistaa se siinä, mitä minulla on!

Lizonka, kiitos ystävällisistä sanoista. Ja hidas kupiiiii

Mielenkiintoinen resepti! Ja soseutuneet purkitomaatit? Tai vain tuoreita tomaatteja sekoitettuna?

Mielenkiintoinen resepti! Ja soseutuneet purkitomaatit? Tai vain tuoreita tomaatteja sekoitettuna?

Kiitos
Tomaatit olivat sellaisia

Ja jos teet ruokaa Shteban (hän ​​on myös hidas liesi), minkä lämpötilan ja ajan minun pitäisi asettaa?

Vau, mitä löysin! Laitoin sen Shtebaan vihamielisyyden vuoksi