Hanhen muhennos

Hanhen muhennos

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
hanhen liha (koko ruho)	3kg 200 gr
sipulit	3-5 kpl
raastetut porkkanat	2 kpl
laakerinlehti	2 kpl
mustapippuri
kuivatut yrtit

Keittomenetelmä

• Hienonnut hanhi palasiksi, laita se hitaaseen liesi.
  
• Lisättiin mausteita, sipulia, porkkanoita.
  
• 
  
• Laitoin kaikki sisäiset rasvat (se on erittäin sopiva tässä astiassa).
  
• 
  
• Lisättiin 200 ml vettä.
  
• 
  
• Keitin 4 tuntia vahvassa ympäristössä ja 4 tuntia heikossa.
  
• 
  
• Luulen, että voit jättää astian tänne yöksi matalassa ympäristössä.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Liha pääsi luista, mutta se ei ollut kovin pehmeää (hanhi oli kotitekoista)
  
• 
  
• 
  
• Sitten jäähdytin lihaa hieman, erotin sen luista
  
• luut-vahtikoira
  
• 
  
• Vaivain vain lihaa haarukalla, lisäsin siihen 100 grammaa punaviiniä.
  
• Steriloin purkit ja panin ne purkkiin.
  
• Kaadetaan sulan rasvan päälle.
  
• Suljin sen nailonkannella ja laitoin sen jääkaappiin.
  
• 
  
• 
  
• Kävi 2 litran tölkkejä.
  
• 
  
• Erittäin mukavasti.
  
• Ja me rähinä putiikeilla ja valmistamme nopeasti lisukkeen ja lisää siihen.
  
• Kyllä, ja voit mennä dachaan ... luultavasti.
  
• Jostain syystä sain jonkinlaista pitkäaikaista lihaa muhennoksen muodossa ... se katoaa nopeammin.
  
• 
  
• 
  
• Luulen, että muhennos tulee hyvin ankasta ja sianlihasta itsestään!
  

Aika valmistautua:

8-10 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

4 vahvaa + 4-6 heikkoa tilaa

Natamailav, kuten aina, kaikki sujui sinulle houkuttelevasti, mutta etkö halua jauhaa kaikkea ja saada tahnaa? Minusta tuntuu, että leivän levittäminen on helpompaa, vaikka se tietysti sujui niin hyvin. Tämä olen minä, joka tutkii nyt reseptejä pateella, joten tarjoan sinulle vaihtoehdon.

[Natasha]

Natasha, shushenochka osoittautui vain herkulliseksi.
Kerro kuinka ankka, hanhi ja. jne., voitko tämän reseptin mukaan valmistaa lihasäilykkeitä ja kanaa? Vain aika todennäköisesti lyhentää, eikö?

Valmistunut
Eh, joulukuusi, en ole etsinyt sitä reseptiä hitaalle liedelle. Ja minulla on vain tavallinen kaasu-uuni.

Kanalle, tietysti, se sopii kotitekoiseen.
Hidas liesi on hyödyllinen laite, suosittelen sinua ostamaan,
voit tehdä sen sarjakuvassa sammuttamisesta.

Gabusik, olen myös liu-pates, mutta aloin valmistaa tätä muhennetta viime kesänä toisen ruokalajin ruoanlaittoon, kesällä on niin laiska roikkua keittiössä kuumassa, joten tein hymyn 10 päivän ajan, vaihdoin lisukkeita ja liha on aina käsillä

Kanalle, tietysti, se sopii kotitekoiseen.

Ei laukaisu, ei kotitekoinen. Anoppi jossain nadybalassa eläviä kanoja siipikarjatilalta, kumpikin 10 grammaa. pala .. Lajittelu tai hylkääminen. Lyhyesti sanottuna joitain viallisia. Ehkä he eivät halua kiirehtiä.

voit tehdä sen sarjakuvassa sammuttamisesta.

Nama on myös multi. Vain pieni minikeittiö, jossa on kaasua. uuni.

... luultavasti eivät halua, mutta hinta on hyvä

no, annan sinulle suuren keittiön, jossa on joukko laitteita

... luultavasti eivät halua, mutta hinta on hyvä

no, annan sinulle suuren keittiön, jossa on joukko laitteita

Dyakuyu!
Sitten tulen pois sarjakuvista ja erilaisista annoksista.

Ja miksi hanhet eivät juokse ympäri 9-kerroksisen rakennuksen pihaani!

He olisivat purleet kaikkia ...

Hyvää päivää.
Kerro minulle, ja jos minulla on sianlihaa, osa sivusta on siinä, missä kylkiluut ovat, sekä iho ja rasva. Pitäisikö minun poistaa iho ja rasva vai pilkkoa kaikki yhdessä ja heittää se ulos? Kuinka kauan kestää purkissa olevan lihan sterilointi?
Kuinka kauan steriloidut purkit voivat seistä jääkaapissa?

Sveta, tietysti voit myös sianlihaa.

Mutta en steriloinut purkkeja, vaan vain steriloin purkit ja laitoin lihan puhtaisiin purkkeihin.

Tätä reseptiä ei ole tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin.
Valmistin tämän muhennoksen niin, että aina oli kädessä puolivalmiita lihatuotteita ja voit nopeasti keksiä illallisen.
Purkkeja säilytettiin jääkaapissa, ei käärittyinä, vaan yksinkertaisesti nailonkannen alla

söimme tämän lihan 1 hanhen - noin kaksi viikkoa - 10 päivää kesällä. lisukkeen kanssa ja putiikeissa.

Resepti osoittautui erittäin hyödylliseksi.
Jos voimme syödä vain haudutettua tai paistettua hanhia 2-3 päivässä, tässä on taloudellinen vaihtoehto

Oi kiitos !!!!!!!!!!!!!!!!
Kyllä, juuri sitä minun on pidettävä jääkaapissa aina käsillä vain tulipalon sattuessa.