Kuppikakku rusinoita, kuivattuja aprikooseja ja seesaminsiemeniä (leipäkone)

[tanya123]

Kuppikakku rusinoita, kuivattuja aprikooseja ja seesaminsiemeniä (leipäkone)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	330 g
Leivinjauhe (tai 1 tl ruokasoodaa ja 1 tl sitruunahappoa)	2 tl
Kananmuna	3 kpl
Kidesokeri	1 kuppi (240 ml)
Rusinat	100 g
Kuivattuja aprikooseja	60 g
Seesami	2 tl
Voi	180 g

Keittomenetelmä

• Suoritan erän sekoittimessa pienellä nopeudella.
• Vatkaa munat hieman, lisää sokeria vähitellen ja vatkaa vielä 30 sekuntia.
• Kaada sulatettua voita. Lisää jauhot sekoittamisen jälkeen leivinjauheeseen.
• Leikkaa kuivatut aprikoosit rusinankokoisiksi kuutioiksi ja kaada rusinat ja kuivatut aprikoosit kulhoon, jossa oli öljyä, sekoita jäljellä oleva öljy, lisää lusikallinen jauhoja ja sekoita (jotta rusinat ja kuivatut aprikoosit eivät laskeudu pohjaan) ja kaada seokseen, lisää seesaminsiemeniä.
• Laita saatu taikina leipäkoneeseen ja paista 1 tunti 15 minuuttia.
• Paistamisen jälkeen pidä vielä 15 minuuttia lämmöllä ja ota se sitten pois, ripottele jauhemaisella sokerilla ja kääri pyyhkeeseen jäähtyä.
• Varusta itsesi tyynyllä ja taistele tiesi palasesi :)

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leipomotuotteet

Merkintä

Moderaattorin huomautus:
Lisättiin palautteen perusteella ainesosaluetteloon 180 g voita tanya123

Laitoin 180 g cupcakeini. öljyt.
Tulos on aina vain hieno !!!

Samanlaisia ​​reseptejä

Cupcake "Ei voi olla halvempaa" (ei munia) (Omela)

Marmorikakku kefirillä Polaris 0508D florissa (lisa567)

Banaanikakku (Klassinen banaanikakku) (Variksenpelätin)

Kerro minulle, pl, 1 t 15 min onko tämä ohjelmaa? Minulla on myös Kenwood, mutta ilmestyin äskettäin, en ole vieläkään tajunnut sitä

Kun luet reseptiä, kaikki näyttää yksinkertaiselta. Yritän ehdottomasti leipoa cupcake. Miksi taikinan vaivaaminen tapahtuu manuaalisesti? Eikö KENWOOD tee sitä?

Kenwood tekee, mutta on parempi lyödä munat sokerilla sekoittimella - kakku on pehmeämpi.
Teen tämän: lyön munat sokerilla ja voilla sekoittimella (minuutti tai kaksi), lähetän tämän seoksen ämpäriin ja lisätään siellä jauhoja ja muita ainesosia. Käynnistan prog 7: n (luonnollinen) ja hän itse tekee kaiken muun

Leivoin kakun reseptin mukaan.
Kiitos paljon reseptistä, kun se leipoi huoneiston ympärillä, oli tuoksu, jonka naapurit tulivat selvittämään, millainen se tuoksuu, tietysti minun piti hoitaa sitä, joten nyt laitoin toisen vaivaamiseen!

Kuppikakussa laitoin todella kuivatut kirsikat rusinien tilalle, se osoittautui viileäksi.
Tänään teen sen uudelleen, vain tällä kertaa sokeroiduilla hedelmillä.

Hei!!! Kaikista cupcake-resepteistä jotenkin tämä tuntui helpoimmalta. Tämä on ensimmäinen "pannukakkuni". Minä yritin sitä !!!! Haluaisin selventää leivinjauhetta, 2 tl on tarkoitettu mitattuna? Jostain syystä se osoittautui minulle raskaksi, mutta erittäin maukkaaksi! Teen ehdottomasti enemmän !!!!

Käytän vain Dr. Oetker, laitoin sen 10g ja tulos on aina loistava.

Ainoa selvennys on, että tätä reseptiä varten sinun on otettava kaikki munat paitsi kylän munat, kylän munissa se osoittautuu raskaaksi.

Ilmeisesti kyse on leivinjauheesta !!! Yritin eilen toisen kanssa. Se osoittautui !!!!! Paljon kiitoksia reseptistä !!! Erittäin yksinkertainen ja erittäin maukas !!!!!

(y) loistava cupcake. Kiitos)

Suuri cupcake, kiitos reseptistä.
Tule hakemaan lisää Kenwood-leivonnaisia

Tein sen kahdesti, ensimmäistä kertaa panin jauhoja silmiini ja kaikki sujui. Ja toisen kerran tarkalleen 330 - ja siellä oli rintakuva. Se osoittautui hienoksi testiksi. Järjestelmänvalvoja roiskui edes: nea: Joten mielestäni jauhoja olisi lisättävä tarpeen mukaan.

Voisitko kertoa salaisuuden, missä kenwood 250 -ohjelmassa leipotaan tämä ihme ja kuinka tarkkailla aikaa (1:15)?

No, herkullinen cupcake !!! Eikö se ole "Stolichny"? He eivät voineet vastustaa ja söivät kaiken kerralla! Se osoittautui ensimmäistä kertaa !!! (En tiedä vielä. Kuinka lähettää valokuva)

Kenwood tekee, mutta on parempi lyödä munat sokerilla sekoittimella - kakku on pehmeämpi.
Teen tämän: lyön munat sokerilla ja voilla sekoittimella (minuutti tai kaksi), lähetän tämän seoksen ämpäriin ja lisätään siellä jauhoja ja muita ainesosia. Käynnistan prog 7: n (luonnollinen) ja hän itse tekee kaiken muun

Minulla on HP: ssä kakkuohjelma 8, ja ohjelma 7 on nopea leipä. Leivän kakun ohjelmassa 8, näen mitä tapahtuu. Kaikki toimi, kakku oli paistettu. Heti kun mieheni ottaa otoksen, kirjoitan. Poistin näytteen ja sanoin: super! myymälän sakeus, mutta paljon maukkaampaa.

Minulla on tällainen cupcake, mielestäni se on okei ensimmäistä kertaa HP: ssä

[morozov_s]

morozov_s Leivin koko ajan pääohjelmassa, se osoittautuu pitkään, mutta se osoittautuu aina hyväksi.

[Cupcake "Capital" GOST: n mukaan]

No, herkullinen cupcake !!! Eikö se ole "Stolichny"?

Vertailla ... Cupcake "Capital" GOST: n mukaan - tämä, voidaan sanoa, on jo klassikko.
Ja jos reseptin mukaan sinun on sulattava voi, niin anteeksi, kakun maku on huonompi kuin siinä reseptissä, jossa voita on syytä lyödä.

En näe voita reseptissä. No, kuinka voit leipoa tällaista kauneutta ilman häntä?

Liityn kysymykseen :) Kypsennysprosessin kuvauksessa on ilmoitettu öljy, mutta ainesosat eivät ole ... Kuinka paljon öljyä tarvitaan tähän reseptiin?

Yleensä käytin 100 gr. voita, jauhoja vähennetty 290 grammaan. ja kuivattujen aprikoosien (joita ei ollut) sijasta lisäsin 30 g. saksanpähkinät. Vaivaamalla 50% CP: ssä, so. Voita, munia ja sokeria sekoittimella, siirrettiin saatu seos CP: hen ja lisättiin loput ainesosat. Tilassa 8 kaikki leivottiin hyvin. Herkku osoittautui kuvaamattomaksi.

Kiitos reseptistä!

Hyvää yötä kaikille. Minulla on sellainen tapaus. Voisiko joku kertoa minulle, mitä teen väärin ?! makea, hajosi, kiinni pohjaan.
🔗
🔗
🔗
Laitoin sen ohjeiden mukaisesti, mutta se osoittautui "puolimakeaksi", mutta maukkaaksi ...... -infektioksi

[sersh]

sersh
Valitettavasti kuvat eivät avautuneet, mutta seuraava kysymys ilmestyi, mitä ohjelmaa käytit?

kakkutila, aika 1.43 oli.
Ajattelen: sinun on laitettava vähemmän sokeria ja leivinjauhetta.
Koskeeko kolobok-sääntö cupcakea?

[sersh]

sersh
Ja mikä ohjelma se oli ???
Ehkä vain ei ollut tarpeeksi aikaa leivontaan ???

kakkujen leivontaohjelma, ohjelma 7. valmistelu 1.43min

No, nyt kaikki on selvää!
Tässä ohjelmassa paistolämpötila on matala, joten sitä ei paistettu, vaan yksinkertaisesti sulatettu!

ja mitä ohjelmaa suosittelet käytettäväksi. Vaikka kaikki kakut keskiosaa lukuun ottamatta ovat paistettuja, ja keskiosa on kuin puuroa

Paistan aina yhdellä ohjelmalla, pitkään, mutta tulos on aina 100%

tämän sain ruisleivän päälle, koska oikeaan aikaan kotona ei ollut mitään. 🔗
minkä taikinan pitäisi olla vaivaamisen jälkeen?
ja ei, pidin siitä

Kuvassa oleva cupcake on erittäin hyvä. viileä. Mutta öljystä ei todellakaan ole selvää. Määritä kuinka paljon öljyä menee reseptin mukaan?

Laitoin 180 g cupcakeini. öljyt.
Tulos on aina vain hieno !!!

[tanya123]

tanya123, Kiitos!

Paistin sen eilen. Kuivattuja aprikooseja, seesaminsiemeniä ja kanelia. Haju on mahtava! Erittäin maukasta! Kiitos reseptistä, teen ehdottomasti enemmän!
Vatkaa munat sokerilla ja voilla (sekoitin), loput erästä - leipäkoneessa.
Paistettu kakku 750g ohjelmassa, keskikokoinen. Lisäsin vielä 10 minuuttia - hieman ylikypsää päälle. Yritän laittaa 1 kg ja tumma kuori. Ja minulle vähän rasvaa, ensi kerralla laitan 100 grammaa voita, ei enempää.

Olen jo keittänyt kakun useita kertoja, seesamin sijaan lisäämän luumuja, joten se maistuu silti minulle paremmin. Rakastan tätä reseptiä, kiitos!