Hyytelötomaatit

[7-8 litran tölkeille]

Hyytelötomaatit

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
7-8 litran tölkeille
Vesi	3 litraa
Gelatiini	6-7 rkl
Suola	3 rkl. l
Sokeri	5 rkl. l
Etikka-olemus	1/2 tl kutakin litraa kohti

Keittomenetelmä

• VALMISTAUTUMINEN
• 0,5 litraan. liota vettä tunnin ajan gelatiinia. Keitä vesi sokerin ja suolan kanssa, lisää etikka ja liotettu gelatiini. Laita jokaiseen purkkiin viipaleiksi leikatut tomaatit (voit ylittää, voit neljännekset), muutama viipale sipulia, pippuria, maustepippuria, lavrushkaa, neilikkaa, yleensä joku rakastaa, kaada liuos.
• Jos kypsennät pitkäaikaista säilytystä varten - steriloi 0,5 litraa 11-12 minuuttia, 1 litraa 20 minuuttia, kääritään, jäähdytetään. Jos haluat syödä nopeasti, kaada vain, ja kun se jäähtyy ja kovettuu, syö ruokahalua
• Tomaatit ovat makeat ja hapanmakuisia ja näyttävät erittäin tyylikkäiltä läpinäkyvässä salaattikulhossa: punaiset tomaatit, valkoinen sipuli läpinäkyvässä hyytelössä. Ja itse hyytelö, se on niin yksinkertaista nyama

Merkintä

Valokuva melanie

Marinoituja tomaatteja vodkalla "Land of Advice" (nila)

Marinoituja tomaatteja 24 tunnissa (Lisichkalal)

Sitruunahappotomaatit (leka)

Aurinkokuivatut tomaatit (raaka menetelmä) (Järjestelmänvalvoja)

Tänä vuonna minulla on oma tomaattisato, valitsen erilaisia ​​reseptejä, vähän kaikkea. Haluan kokeilla sitä hyytelössä.
Ja nyt minulla on kysymys-
resepti ehdottaa tomaattien leikkaamista.
Mutta minulla on paljon pieniä tomaatteja, koko -2 isoja kirsikoita.
Täällä mielestäni hyvä koko litran tölkille.
Len, mitä mieltä olet? tulee kokonaisluvuista?

Natashik, mielestäni se onnistuu, miksi ei! Lävistä ne vain varrella lähelle vartta, jotta iho ei halkeile ja jotta ne kyllästyvät paremmin suolaliuoksella. Mutta en tehnyt sitä kokonaiseksi

Okei, teen sen tänään, kiitos neuvoista lävistää se, en olisi ajatellut sitä.

Kun tomaatit säilytetään kokonaisina, ne on työnnettävä varteen sirulla. Kun steriloidaan, kuumennetaan, kaadetaan kuumalla siirapilla, togra ei salli tomaatin halkeilua iholla. Ne pysyvät ehjinä, ikään kuin liotamme kurkut ennen säilytystä, jotta ei ole onteloita, ja lävistämme tomaatit

Syö terveellesi !!!
Haluan myös neuvoa teitä tekemään
Tomaatit hyytelössä
Ei valokuvaa: viime vuoden ansaitut, mutta uudet ... yleensä vain taimet istutettiin
-1 \ 2 tl etikkaesanssia jokaista litraa nestettä kohti

Teen ehdottomasti tämän kauden, tomaattisadon odotetaan olevan merkittävä (kolme kertaa)
Tältä osin kysymys on: kuinka paljon 9% etikkaa on tällä määrällä suolaliuosta?
Rakastan kehruua omenaviinietikalla.

Todennäköisesti pari ruokalusikallista / 1 litra, mutta keskityn aina makuun - sen pitäisi olla makea ja hapan!

Kiitos nopeasta vastauksesta!
Menen dachaan, aloitan "spin" -kauden.

Erittäin hyvä resepti.
Minulla on tomaattisato tänä vuonna
En edes tiedä, onko tämä hyvä vai huono: -Yleensä tämä resepti sopii vain tomaatille, jopa pienillä virheillä. e Voidaan leikata, taittaa purkkiin, täyttää marinadilla, steriloida ja nauttia talvella

[Besya-täti]

Besya-täti, Helen, ja millainen hyytelö on johdonmukaista? Ja sitten ystäväni tekee samanlaisia ​​tomaatteja, ja ne sulavat pöydän salaattikulhossa veden tilaan
Enkä löytänyt muita hyytelöreseptejä verkkosivustoltamme (

Nifigasse ... juuri näki kysymyksen. Reseptiä sisältävän veden ja gelatiinin suhteen hyytelö ei ole vahva. Kun laitat sen hyytelösalaattikulhoon, se sulaa pöydällä ajan myötä. Mutta voit lisätä gelatiinin määrää, niin hyytelö on pysyvämpi.

Valmistettu tänään 7 litran purkkeihin tämän reseptin mukaan. En tiedä vielä kuinka se maistuu, mutta se näyttää erittäin kauniilta!
Kuva tuli juuri ylösalaisin

Ja se ei maistu pahemmalta!