Hunajan helttasäkerin ensisijainen käsittely

Hunajan helttasäkerin ensisijainen käsittely

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Hunajasieniä
Karkea kivisuola

Keittomenetelmä

• Tänään olemme keränneet kolme ämpäriä hunajasieniä. Tämä kori sisältää puolitoista ämpäriä sieniä. Puhdistan tänään sieniä erinomaisessa eristyksessä))
• 
• Ensinnäkin sienet on puhdistettava juurista, jos niitä on, ja suurista roskista. Laita sitten sienet isoon altaaseen, vain puolitoista ämpäriä on kunnossa.
• 
• Kaada pakkaus suolaa päälle
• 
• Lisää 0,5 litraa vettä ja hiero sieniä märällä suolalla kevyin liikkein 2-3 minuutin ajan. Aja ne lantiota pitkin, hiero ne yhteen.
• 
• Lisää sitten vettä niin, että allas on melkein täynnä.
• 
• Poista sienet siivilällä ja huuhtele ne juoksevan veden alla. Otan täyden kämmenen sieniä ja tarkastan silmämääräisesti roskien varalta.
• 
• Sieni pesun jälkeen
• 
• Laita puhtaat sienet kattilaan, täytä kylmällä vedellä ja kiehauta.
• 
• Kun vesi on kiehunut, valuta se siivilään tai vain pesualtaaseen ja huuhtele uudelleen. Sienet ovat valmiita jatkokäsittelyyn.
• 
• Käsittelyaika 1,5 ämpäriä - 30 minuuttia.
• Uskokaa minua, se on erittäin nopeaa.))

Merkintä

Salli muutama vinkki aloittelijoille.))
- korin tulee olla mukava ja kevyt
- jos tulet metsään autolla, älä kanna suuria koreja, älä rasittele itseäsi. On helpompaa vaihtaa koria säännöllisesti tai siirtää sieniä täydestä korista vetolaatikkoon, isoon koriin jne.
- Älä koskaan kerää enemmän sieniä kuin pystyt käsittelemään vahingoittamatta terveyttä.
- Kerää sienet huolellisesti sienien jatkokäsittelyn helpottamiseksi. Älä ota erityisesti hunajasieniä, joilla on juuret, ne on silti leikattava. Älä ota kauniita kukkakimppuja hunajahirviöistä näyttämään perheellesi ja ystävillesi. Ennen kuin viet tämän kauneuden kotiin, et halua näyttää heitä, et itse halua katsoa niitä, se on tarkistettu)) Ja niistä on paljon likaa.
- Älä poimi sieniä muovipusseissa.

Tanya kiitos mestarikurssista.

[Tanya]

Tanya, kiitos ajatuksesta "hieroa" sieniä suolalla, en ole koskaan kuullut siitä. On sääli, että meillä ei ole vielä hunajahirviöitä

Tanya, kiitos nopeasta puhdistusmenetelmästä. Mutta jo keitetyt, kuinka marinoida edelleen, ja ovatko ne jo suolattuja? Jos mahdollista, jaa kokemuksiasi

En tiennyt tällaista menetelmää, kiitos! Entä hunajasieniä? Meillä on lippikset ja topit.

[Oksana]

Oksana, ja sieniä varten menemme Vladimiriin

Meillä on lippikset ja topit.

Kuinka mielenkiintoisia nimiä! En ole tavannut tällaisia ​​sieniä

Voi, tämä tabletti hallitsee minua, koska se voi. katkerat ja katkerat. Kaikki korkit potkuvat, otan ne toisin kuin katkerat.

Voi, tämä tabletti hallitsee minua, koska se voi. katkerat ja katkerat. Kaikki korkit potkuvat, otan ne toisin kuin katkerat.

Kyllä, hunajahirviöt Leningradin alueella ovat täynnä. Viime viikonloppuna mieheni otti kaksi isoa polyeteenipussia taloa vastapäätä olevaan riviin kahdessa tunnissa.
Ja ketkä ovat korkit? Millainen sieni ja miksi kaikki potkivat sitä?

He eivät tiedä mikä on syötävää, joten luulen potkivan sitä. On valokuva, en tiedä, voinko heittää sen tänne? Sillä ei ole makua, mutta suolakurkkua varten ja kun lamellimaisia ​​ei ole tarpeeksi, otan sen. Ystäväni Baltiasta tapasi minut korkilla, he ovat ainoat, jotka ottavat valokuvan beigeä, minä otan lapset.
Hunaja-sienet ovat erittäin hyviä tuoksuvia sieniä, niitä on vähän. Meidän täytyy mennä toiseen metsään.

[Tanyusha]

Lainaus vinkeistä:
- Älä koskaan kerää enemmän sieniä kuin pystyt käsittelemään vahingoittamatta terveyttä.

Neuvo ei todellakaan ole todellinen eikä kannattava!
SIENTEET AINA PITKÄT !!!! Vaikka nukahtaisitkin aivan pään huipulle - PITÄÄ VÄLITTÖMÄN TARVITTAVAA !!!!!!

Ja sitten he haaveilevat kapeilla riveillä ja täyillä korilla, etkä enää nuku, mutta olet jonkinlaisessa käsittämättömässä tusassa, ja tartut alaselkäsi joka käänteessä toiselle puolelle - ja jo jalkasi ... ei jalkoja, vain kainalosauvat

Tanyusha, KIITOS käytännöllisistä ja yksinkertaisista neuvoista, he varmasti auttavat!

Kiitos upeasta tapasta käsitellä hunajahirviöitä. Vain valitettavasti pääsen todennäköisesti kokeilemaan ensi vuonna, Uralissa se on kylmä ja hunaja-helttasieni ei todennäköisesti enää ole, vaikka odotamme lokakuuta ...

Mutta jo keitetyt, kuinka marinoida edelleen, ja ovatko ne jo suolattuja? Jos mahdollista, jaa kokemuksiasi

Viime vuosina olen käyttänyt Tämä resepti

Tässä on tämän päivän tulos

[Tanechka]

KIITOS käytännön ja yksinkertaisista neuvoista

Tanechka, Olen iloinen, jos se on kätevä)))

Ja kuka t Lue lisää: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393867.0Mitkä ovat "korkit"? Millainen sieni ja miksi kaikki potkivat sitä?

Sormustettu korkki - otan myös tällaisen sienen, se on hyvä paistamiseen suolaa, mutta he potkivat sitä, koska eivät tiedä. Kiitos hyvistä siivousneuvoista, joskus niitä on niin paljon, ettet tiedä milloin ne loppuvat.