Sianliha paistettuna "hihassa"

Sianliha paistettuna "hihassa"

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha	700 grammaa
Sipuli	4 keskipitkää sipulia
Suola	1,5 tl.
Sokeri	1 tl
Purra 9%	1 rkl. l.
Sitruunamehua	1 tl
Soijakastike	60 ml.
Mausteet lihalle	maku
Kivennäisvesi	400 ml.
Majoneesi	4 rkl. l.

Keittomenetelmä

• 1. Pese vähärasvainen sianliha, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi.
• 
• 2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja sekoita lihaan.
• 
• 3. Lisää sitten suola, sokeri, soijakastike, sitruunamehu, etikka ja suosikkimausi.
• 
• 4. Täytä kaikki kivennäisvedellä ja anna marinoida useita tunteja jääkaapissa.
• 
• 5. Erota sitten liha sipulista ja rasvaa liha majoneesilla.
• 
• 6. Aseta sipuli hihaan ja liha päälle. Solmi reunoja pitkin ja tee useita reikiä hihaan.
• 
• 7. Aseta holkki leivinpaperille ja laita esilämmitettyyn uuniin. Paistamme 35-45 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Ripottele yrtteihin ennen tarjoilua.
• 

[Tasha87]

Tasha87, jossain reseptin keskellä ilmestyi ajatus, että lopussa esiintyy lause "ja paista hiilellä, grillillä". Onko se kuin grilli kotona? Sää on muuttunut huonoksi, ja liha on jo marinoitua ja olut on kylmä. Hyvyyttä ei pidä hukata. Ei, no, en tuomitse reseptiä, vaan päinvastoin - kaunis ja maukas.

[Tasha87]

Tasha87, jossain reseptin keskellä ilmestyi ajatus, että lopussa esiintyy lause "ja paista hiilellä, grillillä". Onko se kuin grilli kotona? Sää on muuttunut huonoksi, ja liha on jo marinoitua ja olut on kylmä. Hyvyyttä ei pidä hukata. Ei, no, en tuomitse reseptiä, vaan päinvastoin - kaunis ja maukas.

No, yleensä se oli näin: =)) Minulla oli tulessa ajatus yrittää valmistaa grilliä uunissa ... Internetissä monet reseptit sanovat, että jos se kypsennetään sipulityynyn holkissa, se on kuin todellinen grilli ... päätin valmistaa sen. .. Liha osoittautui tietysti niin maukkaaksi, mutta tulen aromi ei korvaa mitään (en halunnut lisätä nestemäistä savua), joten resepti sai juuri tämän nimen ...
Voin sanoa, että tämä liha voi koristaa mitä tahansa pöytää ... Maukas ja mehukas: =)) Kyllä, ja rakastan kokeilla ... Joten että +1 resepti säästöpossussa