Kokojyväiset pannukakut

Kokojyväiset pannukakut

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kokojyväjauho	90 g
Kefir	200 g
Kananmuna	1 kpl (minulla on C0, 58 g)
Sokeri	20 g
Leivinjauhe	4-5 g (tai 3 g soodaa)
Suola	2 g

Keittomenetelmä

• Mittaa kaikki ainekset kulhoon, sekoita sekoittimella pienellä nopeudella, kunnes ne ovat yhdistettyjä. Taikina ei ole kovin paksu, älä huolestu. Paista kuten kaikki pannukakut - paksulla pohjalla pannulla keskilämmöllä, 2 rkl per pannukakku, jonka halkaisija on 10-11 cm, voidelin vasta ennen ensimmäisiä pannukakkuja. Käännä, kun kuplia ilmestyy keskelle. Pannukakut paistetaan hyvin nopeasti.

Astia on suunniteltu

9 kappaletta

Aika valmistautua:

10 minuuttia

Merkintä

Herkkujen katastrofaalisen ajan puutteen takia tulin riippuvaiseksi pannukakkuista. Ja koska rakastan ruokaa paitsi maukasta, myös terveellistä, päätin kokeilla pannukakkuja täysjyväjauhoilla. Tulos ylitti kaikki odotukseni. Ne osoittautuivat herkiksi, pehmeiksi, huokoisiksi. Maku on melko neutraali, sitä voidaan käyttää erilaisilla täytteillä. Ne imevät kaiken kuin sieni. Ruoanlaitto on säädyttömän yksinkertainen, ja jos sinulla on pannukakkutuottaja 6 pannukakkua varten, se on myös erittäin, erittäin nopea. Yhdestä annoksesta sain 9 pannukakkua, tarpeeksi kahdelle, enempää kolmelle!
Ehkä yleensä, kun tarkastellaan yksityiskohtaisesti, nämä eivät ole tarkalleen pannukakkuja, en tiedä, en aio väittää, mutta ainakin kerran tämä resepti kannattaa kokeilla. Varsinkin jos pidät täysjyväjauhoista valmistettuja leivonnaisia. On parempi käyttää leivinjauhetta kuin ruokasoodaa. Makua varten voit lisätä vaniljaa, jos syöt makealla täytteellä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Päärynät päärynällä (Ksyushk @ -Plushk @)

Japanilaiset souffle-pannukakut (Sonadora)

Pannukakut (Sonadora)

[Luera]

Luera, jauhot 90 g ei riitä?

Ei, ei vähän. Tein juuri sen. Joka tapauksessa voit lisätä hieman enemmän, jauhot ovat erilaiset

Kuka kieltäytyisi maukkaasta, mutta terveellisestä! Yritän ehdottomasti