Juustolla täytetty pizza

[Taikina]

Juustolla täytetty pizza

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina
maito, vesi (maito + vesi)	100g
oliiviöljy (mikä tahansa kasvi)	20 grammaa
vehnäjauho / laatu	160 grammaa
sokeria	1/2 tl
suola	1/2 tl
puristettua hiivaa	3 grammaa
Kastike
tomaatit (tomaattimehu)	2-3 kpl (200 grammaa)
sokeria	maun mukaan (1 rkl)
suola	maku
mausteet pizzaa varten (minulla on se valmiina)	maku
valkosipuli	1-2 hampaat
Täyte
mozzarella juusto	100g
suluguni-juusto tikkuina	100-120 grammaa
makkarasalami	70 grammaa
tomaatti	1 kpl
basilika	vaihtoehto
maissijauho (polenta)	vaihtoehto
persilja lehtiä	vaihtoehto
muoto d 30

Keittomenetelmä

• Taikina

• 1

  Sekoitin vettä maitoon yhtä suurina osuuksina. Hiiva liuotettiin tähän seokseen. Laitoin kaikki tuotteet HP: n ämpäriin. Tein erän "Taikina" -ohjelmassa (5 * 5 * 7)

• 2

  Taikina on erittäin pehmeää, muovista. Venytä taikina, taita öljyisillä käsillä ja laita käymiseen. Käyminen yhden tunnin ajan 28 asteen lämpötilassa.

• 3

  Taikina käymisen alussa.

• 4

  Taikina ennen muotoilua käymisen lopussa. Äänenvoimakkuus on kaksinkertaistunut.

• Kastike

• 5

  Kun taikina käy, valmistaa kastike. Pese, pilko ja sose tomaatit. Voit ottaa valmiita tomaattimehuja tai suosikkivalmiita kastikkeitasi.

• 6

  Kaada kauhaan tai kattilaan ja keitä liedellä, kunnes puolet mehusta on jäljellä. Lisää raastettua tai puristettua valkosipulia, suolaa, sokeria, pizzamausteita. Anna sen kiehua ja aseta sivuun jäähtymään.

• 7

  Näin valmis kastike näyttää.

• Kokoaminen

• 8

• Leikkaa makkara ja juusto ohuiksi renkaiksi

• 9

  Valmista kaksi juustotyyppiä. Minulla on mini mozzarellaa, joten en leikannut sitä. Jos sinulla on iso, leikkaa se sitten ympyröihin.

• 10

  Peitä muoto leivinpaperilla tai yksinkertaisesti rasvalla. Venytä taikinaa pöydälle käsin tai nyrkilläsi vierittämällä. Käytän näitä kahta menetelmää kerralla. Kakun koon tulee olla suurempi kuin muotin koko ja sen on oltava hyvin ohut, 2-3 millimetriä. Ripottele maissijauhoa tai polentaa päälle. Tarvitsemme tätä, jotta pizza ei tartu muottiin ja että sillä on raikas kuori. Nosta kädet, käännä ympäri ja aseta muoto.

• 11

  Levitä juusto koko ympärysmitalle.

• 12

  Peitä juusto roikkuvilla reunoilla ja paina taikina hyvin pohjaan, jotta se ei avaudu paistamisen aikana. Voit työntää sen suoraan juuston alle, mutta juuston on oltava sisällä eikä piilossa.

• 13

  Voitele pizza kastikkeella, levitä makkara ja juusto.

• 14

  Tee kolme leikkausta pizzan neljälle puolelle.

• 15

  Kierrä leikkauslinjaa pitkin niin, että palaset tulevat kohtisuoraan päälevyyn nähden. Voit yksinkertaisesti ohittaa tämän muotoiluvaiheen.

• 16

  Näin pizza näyttää ennen paistamista. Paistamme kivellä, joka on esilämmitetty uunin kanssa, korkeimmassa lämpötilassa, jonka se antaa sinulle. Paistoaika 7-12 minuuttia. Pizza on valmis, kun juusto on sulanut ja sivut ovat kullanruskeita.

• 17	Otamme pois, koristelemme basilikalla. Laitoin myös persilja lehtiä, vaikka sitä ei hyväksytä. Palvelemme ja syömme välittömästi.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)

Astia on suunniteltu

2-4 annosta

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Merkintä

Sooooo herkullista! Suositella!

Erittäin mukava ja mielenkiintoinen vaihtoehto pizzalle. Kiitos ruokinnastasi, muuten voit purra puhelinta

[Angela]

Angela, Pizza erittäin, hyvin paljon! Hyvin tehty, reseptejä on niin paljon, minulla ei ole edes aikaa seurata: mail:

Rakastan pizzaa, minun täytyy kokeilla tätä vaihtoehtoa myös puskurien kanssa! Kiitos

Angela, toinen kauneus. Kierrän makkarat sivuille.

[Angelchik!]

Upea pizza, Angelchik! Pidän myös Tanyulya, Käärin makkaroita sivuille. Nyt vaihdan ehdottomasti juustoksi! Juusto on meidän fsyoyo!

[Mashun,]

Tytöt, kiitos. Rakastan teitä kaikkia kovasti

Rakastan pizzaa

Mashun, lapset rakastavat sitä.Se on tyttöjen suosikki pizza Despicable Me: ltä, pizza, jossa on täytettyä juustoa.

Kierrän makkarat sivuille.

Minäkin, kuten Tanyulya, kääri makkarat sivuille.

Mutta ajattelin: "Makkaroiden tai juuston kanssa? Tai yhdistää?" Juusto voitti.

Hullusti kaunis pizza ja erittäin mielenkiintoinen idea juustokuorella! Kiitos rakas!

Lisätty tiistaina 27. syyskuuta 2016 klo 10.12

Mutta ajattelin: "Makkaroiden tai juuston kanssa? Tai yhdistää?" Juusto voitti.

win-win-valinta!

[Tumanchik]

TumanchikToivottavasti. mitä aiot käyttää. Kiitos)

[ang-kay]

ang-kay, oi, kuinka mehukas ja ruokahalua))) tomaatit on vain haudattu juustoon) MAUKAS!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ällistyttävä resepti, aivan kuten kaikki muutkin - vain mestariteoksia! En koskaan väsy ihailemaan sellaista kauneutta ja mielikuvitusta. (Kadehdin hiljaisuudessa)
Angela ja

(5*5*7)

tarkoittaa 5 minuutin vaivaamista, 5 minuutin lepoa ja vielä 7 minuutin vaivaamista?

Noin kolme vuotta sitten Espanjassa he kokeilivat tätä ensimmäistä kertaa. Siitä lähtien olemme tehneet melkein aina tämän.
Erittäin alkuperäinen muotoilu! Ja kyllä, juusto on kaikkemme))

Enkeli ... no, pelottava SUUR kiitos ...........
No ... varsinkin juusto vanteessa ... Ja kuvassa se on vain syljeneritystä ...

[Tytöt, kiitos. Olen erittäin tyytyväinen]

Tytöt, kiitos. Olen erittäin tyytyväinen

tarkoittaa 5 minuutin vaivaamista, 5 minuutin lepoa ja vielä 7 minuutin vaivaamista?

Svetlana, melko oikein.

saat kauneusraportin ja hienon reseptiluoton!
hieno idea muovata taikina polentalla. kuori mmmm
Minulla ei ollut sitä, ja jauhin maissirouvat. jotain makua hulluutta!
kiitos mahtavasta reseptistä!

tomaatit esikuivattiin mikroaaltouunissa ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Vihreät ovat kuivattu basilika öljyssä, siksi lehdet ovat niin tummia. mutta erittäin maukas, aromaattinen ja herkkä. hyvin, ja lisäsi sienet. En voi elää ilman heitä

Tumanchik ,. No, miksi sitten izdevaTsTso? ..... Mikään ei voi vastustaa tällaista kauneutta ..... Jätän fsyan kyyneliin ...... Olen laihduttamassa .....

[Natasha]

Ira, superruokapizza on poissa.

Lisätty perjantaina 30. syyskuuta 2016 klo 15.15

Minulla ei ollut sitä, ja jauhin maissirouheita

Ripottin vain jauhoja. Hyvä.

tomaatit esikuivattiin mikroaaltouunissa ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Vihreät ovat kuivattu basilika öljyssä, siksi lehdet ovat niin tummia. mutta erittäin maukas, aromaattinen ja herkkä. hyvin, ja lisäsi sienet. En voi elää ilman heitä

Kaikki voidaan laittaa. Oma versioni ei ole dogma, vaan esimerkki. Ja niin, mielikuvitusten kenttä.
Kiitos luottamuksesta ja hyvästä raportista.
Pysy. Teitkö taikinan vai otitko oman?

Lisätty perjantaina 30. syyskuuta 2016 klo 15.17

... Lähden kyynelissä ... olen laihduttamassa ...

Natasha, ole kärsivällinen)

Tumanchik ,. No, miksi sitten izdevaTsTso? ..... Mikään ei voi vastustaa tällaista kauneutta ..... Jätän fsyan kyyneliin ...... Olen laihduttamassa .....

köyhä kaveri .... tarvitsetko sitä? ohut lehmä ei ole vielä gaselli!
heittää huono

Lisätty perjantai 30. syyskuuta 2016 20.52

Pysy. Teitkö taikinan vai otitko oman?

reseptin mukaan virta kypsyi eilen ja makasi jääkaapissa yön yli.

heittää huono

Ir, en ole paha. Minulla on miinus 60 järjestelmä. Joten kääri nastat minulle aamulla koko pizzapala))))))))))))))))))))))))

Joten kääri nastat minulle aamulla koko pizzapala))))))))))))))))))))))

kyllä ​​ei kysymys rakas! nykyistä entoya ei ole. mutta uusi osa taikinasta jääkaapissa on tuore huomenna! aja ylös!

[ang-kay]

ang-kay, Pizza on super. Kiitos reseptistä. "Lentänyt pois" 5 minuutissa.

[Lena]

Lena, Ymmärrän, että pizza keitettiin ja syötiin 5 minuutissa? Terveydeksesi! Olen erittäin iloinen)

huomenna on tuore! aja ylös!