Supra BMS-240. Vehnä ja ruisleipä.

Supra BMS-240. Vehnä ja ruisleipä.
Luokka: Hiivaleipä
Ainekset
vehnäjauhot 400 gr.
kuoritut ruisjauhot 100 gr.
vesi 330 ml.
suolaa 1,5 tl
sokeri 1 rkl. l.
kasviöljy 1,5 rkl. l.
kuiva hiiva 1,5 tl
Keittomenetelmä

Leivin leipää tämän reseptin mukaan ensimmäistä kertaa. Minun on sanottava heti, että kaikki sujui hienosti, leipä on erittäin maukasta! Ensin nestemäiset ainesosat, jauhot ja ennen kaikkea hiiva laitettiin muottiin. "Sekoitettu" -tila, paino 1kg, tumma kuori.

Ruokalaji on suunniteltu 800 grammaan.
Valmistusaika: 3 tuntia 45 minuuttia
Kypsennysohjelma: 3

Ja valokuva?

Kuva osoittautui epäonnistuneeksi, mutta seuraavana päivänä, kun aioin ottaa kuvia, pieni pala siitä jäi. Seuraavan paistamisen jälkeen lisätään valokuva.

Leivon oikeudenkäyntiä varten. En ole paistanut leipää kauan. Aika palata.)