Oursson BM0800J. Jogurtileipä sokeroiduilla hedelmillä leipäkoneessa

Oursson BM0800J. Jogurtileipä sokeroiduilla hedelmillä leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vesi	200 g
Vehnäjauho	450 g
Jogurtti (kotitekoinen)	150 g
Suola	6 g
Nopeavaikutteinen kuiva leipomohiiva	5 g
Sokeroidut hedelmät (moniväriset pienet)	100 g

Keittomenetelmä

• 1. Valmista kaikki ainekset leivän valmistukseen.
• 
• 2. Aseta kaikki taikinan ainekset sekoitusastiaan.
• 
• 3. Valitse "Perus" -tila (oletuskoko ja kuori). Lisää hienonnetut sokeroidut hedelmät äänimerkin jälkeen.
• 
• 4. Siirrä leipä ritilälle, peitä liinavaatteella ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
• 

Astia on suunniteltu

10

Aika valmistautua:

10 tuntia 55 minuuttia

Merkintä

Anna leivän jäähtyä kokonaan liinavaatteen alla, jolloin kuori on rapeaa ja murusia on huokoista.
Tee jogurttia Orsikin aloitusviljelmillä! Yhden litran jogurtin valmistamiseksi sekoita 1 pakkaus (3 g) jogurtin aloitusviljelmää
ja 1 litra maitoa 3,2% rasvaa, laitetaan lämpimään paikkaan tai käytä jogurtinvalmistajaa.

[Elena]

Elenakuinka mukavaa on katsoa valokuvaa, erityisesti Orsonchikin taustaa vasten

Kiitos, kotitekoinen jogurtti tekee leivästä vieläkin tuoksuvampaa, rapea kuori, pörröinen muru ja sokeroitujen hedelmien makeus eivät jätä sinua välinpitämättömäksi.