Välipalapatukka sienillä ja juustolla

[Täyte:]

Välipalapatukka sienillä ja juustolla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Lehtileipä, valmis tai kotitekoinen	300 gr.
Täyte:
Tuoreet samppanjat	300 gr.
Sipuli	1 KPL.
Kovaksi keitetty muna	3 kpl
Kova juusto	150 gr.
Vihreä sipuli	5-6 höyhentä
Kermavaahtoa	4 rkl. l.
Majoneesi	1 rkl. l.
Persilja
Kasviöljy paistamiseen	1 rkl. l.
Suola pippuri

Keittomenetelmä

• Kakut:
• Kauli taikina 3-4 mm paksu ja leikkaa kolmeen yhtä suureen kakkuun. Keksiini osoittautuivat 16x38 cm.
• Paista kakut uunissa, joka on esilämmitetty 200 * C: seen - 10-12 minuuttia kullanruskeaksi.
• 
• Täyte:
• Pese samppanjat, leikkaa viipaleiksi ja paista pannulla 1 rkl. l. kasviöljyä, kunnes kaikki neste on haihtunut.
• Kuori sipuli ja leikkaa se hyvin hienoksi, lisää sieniin. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja paista, kunnes sienet ovat pehmeitä.
• Raasta munat hienolla raastimella.
• Raasta juusto karkealle raastimelle.
• Pilko vihreät sipulit veitsellä.
• Sekoita smetana ja majoneesi astiassa.
• Keräämme kakun:
• Voitele ensimmäinen kakku hapan kerma-majoneesiseoksella. Yläosassa munat ja puolet vihreästä sipulista.
• Voitele toinen kakku hapankerma- ja majoneesiseoksella ja laita levityspuoli täytteelle. Levitä "kastike" kakkuun uudelleen, laita siihen sienet ja loput puolet vihreästä sipulista.
• Voitele kolmas kakku "kastikkeella", laita tahrattu sieni sienille ja päällystä hapankerma-majoneesiseoksella. Ripottele raastetulla juustolla.
• 
• Kääri kakku muovikelmuun * ja pidä kylmässä useita tunteja (esim. Yön yli).
• 
• Ennen tarjoilua leikkaa annoksiksi (tein 12 kappaletta) ja ripottele hienonnettua persiljaa.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

* Kerään kakun leivinpaperille ja teen siitä sitten puskurit. Sitten juusto ei tartu kalvoon.
Useita vuosia sitten löysin tämän reseptin sivustolta, ja siitä lähtien olen tehnyt tällaista "välipalaa" aika ajoin.

Samanlaisia ​​reseptejä

Omenapiirakka, joka on valmistettu ostetusta lehtitaikinasta (Val79)

Puffhiivakakku sokerilla (Fytyr voilla ja sokerilla) (Korsika)

Lehtikakku vihreällä sipulilla (Iriska)

Ksenia, herkullinen. Rakastan tätä ruokasäilykettä kalasäilykkeillä.

[Ksyusha!]

Vau, mutta aioin juuri tehdä tällaisen piirakan kalatäytteellä ... Vain jonkinlainen telepatia!
Hyvin tehty, Ksyusha! Ja miten hoidat kaiken pienten lasten kanssa? Vai onko avustajia paljon?

[Tanyusha, Marisha]

Tanyusha, Marisha, Kiitos !

Avustajia on tarpeeksi Meren... Kutsun heitä avustajiksi.

Tytöt, miten pärjäät kalojen kanssa? Haluan myös.

Erittäin arvokas resepti! Kiitos, ja se on mielenkiintoista kalasäilykkeiden kanssa! Ja ehkä suolakurkkua, jotta se ei ole kuiva? Ksyusha, maistuuko se vähän kuivalta?

[Meren]

Avustajia on tarpeeksi Meren... Kutsun heitä avustajiksi.

Tytöt, miten pärjäät kalojen kanssa? Haluan myös.

Auttajat ... hienoa!
Ksyusha, ja minä vain paistin quichen lohella - laitan sen hieman myöhemmin, olen hieman väsynyt, keittiössä aamulla (leipä vielä paistaa). Auttajasi täällä!

[Ksyusha]

Ksyusha, Teen kalasäilykkeitä - periaate on sama, päällystän kaikki kakut majoneesilla valkosipulilla (se maistuu minulle paremmin) ja vaihdan: 1 kakku - perunamuusisäilykkeet, toinen - raastetut munat, kolmas - sulatejuusto (valkosipulia voi lisätä vain ja käytä majoneesia ilman valkosipulia päälevitteeksi, mutta kunnioitamme valkosipulia) 4. - raastetut raputikut tai paistetut sienet, kuten sinun tapauksessasi. Kakkujen järjestyksellä ei ole merkitystä.Valmistan myös tämän periaatteen mukaisen pita-rullan - se on myös herkullista Kiitos muistutuksesta, minulla on taikinaa pakastimessa

[Tatiana ja Tatiana]

Tatiana ja Tatiana, !

Meren, En toivoa teille tällaisia ​​avustajia. Ne ovat hämmentyneitä jalkojen alla

Mutta mutta! Tämä on nykyinen, kun ne ovat täysin manuni)))
Kaivos, kahdeksan, vaivaa jo piirakoita minulle, ja Kenwood härkä, ja mittaa,
ja painaa ...
Kahdeksantena maaliskuuta koulussa hän pani esiliinan ja huivin nopeammin kuin kukaan)))
Vaikuttaa aiheen tuntemiseen)))
Ja minulla on hauskempaa hänen kanssaan keittiössä)))
Millainen kokki kasvaa hänestä?)))

[Alyona]

Alyona, joten minulla on auttajia ja vanhempia - yksi vuosi kului, toinen kolmekymmentäseitsemän pian.

Se on luultavasti niin herkullista, että on mahdotonta kestää aamuun asti, kun piroke on kastettu ... Lisää kirjanmerkkeihin ...