Bulgur ja linssit mangolla ja banaanilla Oursson-prosessorissa

[Asetin lämpötilaksi 90 * C, nopeus 1, aika 25-30 minuuttia, paina Start.]

Bulgur ja linssit mangolla ja banaanilla Oursson-prosessorissa

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Bulgur-rouheet	1 kuppi (250 ml)
Linssirouhe	½ cup punainen pyöreä
Mango (persikka, nektariini, päärynä)	1 KPL.
Tuore banaani (kuivattu)	1 KPL.
Voi (tai kasviöljy vähärasvaiseksi ravinnoksi)	15-20 grammaa maun mukaan
Tuoretta valkosipulia	Murskaa 1 neilikka veitsellä
Valkoinen sokeri	2-3 tl maku
Suola	maku

Keittomenetelmä

• Yhdistä rouheet, huuhtele.
• 
• Laita vilja verkkokulhoon
• Kaada 1,5 litraa vettä prosessoriin niin, että vilja on peitetty kokonaan ja kaksi sormea ​​korkealla. Käytin kiehuvaa vettä vedenkeittimestä, jotta vilja alkoi kypsyä välittömästi eikä se olisi pitkään kylmässä vedessä. Tai voit ensin keittää vettä kulhossa. Suolavettä maun mukaan.
• Laitoin verkkokulhon viljalla prosessorin kulhoon, suljet kannen, Asetin lämpötilaksi 90 * C, nopeus 1, aika 25-30 minuuttia, paina Start. Ruoanlaitto alkoi. Yläosa on suljettu kupilla.
• 
• Kypsennyksen aikana voit kokeilla viljan valmiusastetta, joka avaa lasikannen ja ottaa viljan lusikalla testattavaksi ja jopa sekoita viljaa tarvittaessa.
• Jos kypsennysaika on ohi, voit käynnistää prosessorin vielä muutaman minuutin.
• Tuloksena on erittäin siisti vilja, jota ei keitetä.
• 
• Otamme silmän varovasti kulhosta, nostamme sen ja odotamme, kunnes vesi sulaa viljasta, ja laitamme verkon lautaselle.
• 
• Laitamme kattilan tulelle, lämmitämme voita, kynsi murskattua valkosipulia, kuumennamme öljyä. Lisää kuutioiksi mango ja sokeri, sekoita, kunnes sokeri sulaa ja mango muuttuu hieman pehmeäksi ja karamellisoituneeksi. Ruokavalion tai paaston aikana voit paistaa kasviöljyssä.
• 
• Lisää muutama lusikka mangoon kattilassa, muroja (annosten lukumäärän mukaan), sekoita, lämmitä viljat ja laita ne lautaselle.
• 
• Ripottele vilja päälle tuoretta banaania, leikkaa paloiksi ja tarjoile.
• 
• 

Merkintä

Osoittautuu erittäin maukkaaksi viljaksi, jälkiruokavaihtoehdoksi!
Rouheet keitettiin sileinä, halkeilemattomina, etenkin linssit. Keittämisen periaate on, että vilja imee nestettä eikä pyöri pannulla kiehuvan veden vaikutuksesta.
Tällaista viljan kypsentämistä voidaan harjoittaa, kun tarvitset kokonaan kypsentämätöntä viljaa, esimerkiksi lisää se valmiiseen läpinäkyvään liemeen.
Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!