Linssikeitto ohraa ja selleriä hitaassa liesi

[1. = monikanavainen]

Linssikeitto ohraa ja selleriä hitaassa liesi

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
1. = monikanavainen
1 kuppi punaista linssiä
1/2 cup helmiohraa
~ 200 g jauhelihaa
4 isoa selleriä
2 porkkanaa
3 valkosipulinkynttä
suola
vettä tai liemiä enintään 8 jaosta kattilassa

Keittomenetelmä

• Raasta porkkanat karkealle raastimelle, pilko selleri ja paista kaikki yhdessä PAISTO-tilassa 1 rkl kasviöljyn ja 2 rkl veden kanssa 5 minuutin ajan. Lisää sitten hienonnettu valkosipuli ja keitä vielä 5 minuuttia.
• Huuhtele linssit ja ohra kirkkaaksi vedeksi, laita kattilaan, kaada veteen tai liemeen.
• Tee lihapullia farashista tai lisää vain jauhelihapaloja keittoon - varo, älä sekoita! Kytke sammuttamistila päälle - 1,5 tuntia. Jos mahdollista, avaa kansi 40-50 minuutin kuluttua, poista vaahto ja suola. Valmiita keittoja voidaan myös suolata. Tämä vaatii vähemmän suolaa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Linssipatukka "raamatullinen" (dopleta)

Keitto "herneet, linssit, hirssi" munalla (Järjestelmänvalvoja)

Linssi muhennos (Omela)

Et voi edes kuvitella kuinka paljon haluan PERLOVKAA !!!!
En ole syönyt sitä sata vuotta. Ja tässä keitossa se näyttää niin ruokahalulta

Onko ohran kanssa todella vaikeaa Euroopassa, mutta voitko ostaa sen "venäläisestä kaupasta"?

Onko ohran kanssa todella vaikeaa Euroopassa, mutta voitko ostaa sen "venäläisestä kaupasta"?

Rakas Lika, kaunis valokuvasi on kuin veitsi sydämelleni. Todennäköisesti se on esimerkiksi venäläisissä myymälöissä Lissabonissa. Mutta milloin pääsen sinne? Ja silloinkin epäilen onko sitä. Täällä he eivät ole kuulleet helmiohrasta. Ja tattaria ei ole. Mieheni tuo minulle tattaria Saksasta, kun hän pääsee siellä oleviin kauppoihin. Ja paljon muuta Saksasta. Tärkkelys, unikonsiemeniä, kirsikkasäilykkeitä ja hunajasieniä ... Ja täällä menen venäläiseen kauppaan lomalle elo-syyskuussa, kun menemme merelle.
Täällä tulen täysillä!

epätavallisen herkullinen keitto, halusin sitä niin paljon - vaikka voisitkin mennä keittämään sitä yöksi. Kiitos!

Lika, eikö sinun tarvitse kastaa helmihanaa ensin? Punainen linssi keitetään vain "pölyksi" tarpeeksi nopeasti, mitä ei voida sanoa ohrasta ...

Linssit eivät kiehu yhtä kovaa sarjakuvassa kuin liedellä. Ja minä aina liotan ohraa kiehuvaan veteen 10 minuuttia ennen kuin kypsennän multissa.

Voiko punaiset linssit korvata vihreillä? Punainen näyttää olevan ohi ...

Punainen linssi keitetään "erityisesti" - ne antavat keitolle samettisen tekstuurin. Mutta vihreä on myös kunnossa. Ja ilman ohraa on myös hyvä. Ja vielä yksi asia: jotta se olisi todella super-duper, voit laittaa savustettua lihaa - savustettua siipeä tai mitä tahansa tilalla. Tai kuivattu sieni.

[Linssikeitto paistettua vermixiä ja pekonia.]

jotta se olisi todella super-duper, voit laittaa savustettua lihaa - savustettua siipeä tai mitä tahansa tilalla. Tai kuivattu sieni.

Linssit ja savustettu liha ovat aivan erilainen tarina. Linssikeitto paistettua vermixiä ja pekonia.
Monille: laita vermebeli kypsennyksen päätteeksi 3 minuutiksi kytkemällä höyrykypsennystila päälle.

noin! kiitos ideasta, meidän on vain kiinnitettävä punaiset linssit.

Valmistettu ... Kiitän kirjailijaa upeasta, herkullisesta keittosta!
Nyt tämä keitto on koko ajan ensimmäisten ruokien kokoelmassamme!

[oriana]

oriana, terveydeksesi!