Kvitteni höyrytetyllä raejuustolla Oursson-prosessorissa

[COOK-tila, aika 30 minuuttia]

Kvitteni höyrytetyllä raejuustolla Oursson-prosessorissa

Kategoria: Terveellinen ruokavalio

Ainekset
Tuore kvitteni	- 3 puolia
Apuaineet	raejuusto, sokeri, voi, hillo, kirsikat

Keittomenetelmä

• Huuhtele kvitteni, leikkaa kahtia, leikkaa ydin.
• Laita pala voita reiän pohjaan, täytä yläosa juustoaineella liukumäellä.
• Laita hilloa, tuoreita kirsikoita (pakastimesta) raejuustoon, ripottele sokerilla.
• Kaada 1 litra puhdasta vettä kulhoon. Aseta kvitteni prosessorin höyryastiaan, aseta se kulhoon ja peitä kansi.
• Asentaa COOK-tila, aika 30 minuuttia, tämä aika sisältää veden lämmittämisen kiehumiseksi (noin 10 minuuttia). Tuo kvitteni valmiuteen, tämä voidaan tehdä lävistämällä kvitteni neulaneulalla.
• 

Merkintä

Herkullinen! Kvitteni on täysin kypsennetty eikä kiehunut
Alan vähitellen hallita keittiöprosessoria. Joka tapauksessa aloin ymmärtää, miten se toimii.
Höyrytin jo vihanneksia, keitin pastaa. Seuraava askel on mannasuurimopuuro ja heitti sitten lihaa. Aloitan pienestä.
Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!



Kvitteni - kvitteni- tai pensaan hedelmä, jonka korkeus on 1,5-5 m. Lehdet ovat yksinkertaisia, kokonaisia. kukat ovat yksinäisiä, valkoisia tai vaaleanpunaisia; hedelmä - enintään 600 g painava omena, keltainen, supistava massa, kivisoluilla.

Viljelty Välimerellä, Keski-Länsi-Euroopassa, Pohjois-Amerikassa, Japanissa, Keski-Aasiassa, Transkaukasiassa, Moldovassa, Ala-Volgan alueella, Ukrainassa ja Etelä-Venäjällä. Hedelmät sisältävät jopa 15% sokereita, 1,26% orgaanisia happoja, jopa 23 mg% C-vitamiinia, tanniineja ja pektiiniä (enintään 1,5%).

Kvintsihedelmiä käytetään erittäin supistavan maun ja karkean massan ansiosta pääasiassa jalostetussa muodossa. Kvitteni on yksi parhaista hedelmistä hillon, hillon, hyytelön, marmeladin, sokeroitujen hedelmien valmistamiseen, koska korkean pektiiniainepitoisuuden vuoksi kypsennyksen aikana muodostuu tiheä hyytelömäinen massa.

Hedelmien kuori ja ihonalaiset kerrokset sisältävät aromaattisia aineita, joten kuorimisen aikana kuorta ei tule heittää pois, siitä valmistettua keittämistä voidaan käyttää sokerisiirapin valmistamiseen hilloa ja kompottia keittäessä ja yhdessä ytimen kanssa - hyytelön valmistamiseksi.

Kvitteniä käytetään myös paistettuna ja höyrytettynä (yleensä ripoteltu rakeistetulla sokerilla tai kaadettu hunajalla tarjoilun yhteydessä), se on myös kuivattu, pakastettu, haudutettu lihan kanssa (antaa kypsennetylle ruoalle miellyttävän tuoksun). Varhaislajikkeiden hedelmät korjataan yleensä syyskuussa ja myöhään talvella - lokakuussa ja myöhemmin, ennen pakkasia. Hedelmiä voidaan varastoida helmi-maaliskuussa, parhaiten lämpötiloissa 0 ° C - 1 ° C.

Myöhäisten lajikkeiden hedelmät saavat varastoinnin aikana kirkkaamman keltaisen ja vaaleanoranssin värin, massan karkeus ja hapan maku vähenevät ja aromi lisääntyy merkittävästi.

Parhaat lajikkeet: Runsaat (Samarkand), Muscat, Alema, Krimin aromaattiset, Mir.

Olen iloinen saadessani testata
Minulla oli se toivelistallani, sitten tavallaan hukutin, ja nyt katson, kiroilen ... vaikka pidän kaikesta.

[Tanyusha]

Tanyushakyllä, aloin myös pitää siitä ruoanlaitto laadukkaasti, nopeasti ja tunnollisesti

Nyt mannasuurin pääkokeet läpäisevät

Sen pitäisi olla erittäin maukasta ja terveellistä, erityisesti hahmolle! Eniten - "että" lomien jälkeen, kiitos kevyestä ja terveellisestä jälkiruokasta !!!

Tanya, onko mahdollista tehdä tämä multikeittimessä pariskunnalle? Nyt käytän vain sarjakuvahöyrylaivaa - vähemmän työlästä.
Mutta tällaisten laitteiden mannasuurimien pitäisi olla osuma - vain kuningatar! Aloin valmistaa sitä vasta ostettuani TM: n.

Tanya, onko mahdollista tehdä tämä multikeittimessä pariskunnalle? Nyt käytän vain sarjakuvahöyrylaivaa - vähemmän työlästä.

Valmistan höyryä Ourssonin painekattilassa, mutta joskus on ruokia, jotka maistuvat paremmin tällaisella manuaalisella keittomenetelmällä kuin prosessorissa. Ja mitä pidin höyrytyksestä prosessorissa, on se, että se käy hyvin nopeasti, nopeammin kuin painekattilassa.
Täällä minulla on resepti painekattilassa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 vihanneksia, mutta keitin saman prosessorissa - tulos on erinomainen ja vain 20 minuutissa (myös kiehuva vesi) maku on loistava !!!

Huomenna lennän maitoa varten ja keitän mannasuurupuuroa, jos se onnistuu oikein, myös aamulla valmistettavan mannan ongelma katoaa

Kiitos, että kiinnitit huomiota resepteihini!

Onnittelut prosessoristasi. Minulla on se myös ostoksissani, haluan tehdä itselleni syntymäpäivälahjan. Pidän todella paljon resepteistäsi, koska käsittelen myös tätä aihetta.

[Galin]

Galin , Kiitos!

Rakastin "nopeita" yksinkertaisia ​​reseptejä, ne eivät ole millään tavalla huonompia kuin ne, joiden maistaminen kestää kauan, joten prosessori sopii minulle täysin.
Katsotaanpa, mitä tapahtuu seuraavaksi

Tatyana, rakastan kvitteniä! Astian pitäisi olla vain mahtava! On hienoa, että prosessori kypsyy nopeammin kuin multicooker. Haaveilen sellaisesta Ourssonista. Valvon uuden yksikön kehittämistäsi.

[Natasha]

Natasha, oi herkullinen Tänään, samalla reseptillä, keitin omenoita prosessorissa - jäähdytin sitä vähän, lusikallinen hapankermaa päällä ja .... eteenpäin! He menivät hyvin illalliselle! Niissä on raejuustoa, ja raejuusto estää nälän hyvin