LG НВ-1003СJ. Vehnä ruisleipä

LG НВ-1003СJ. Vehnä ruisleipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vesi	300 gr.
Suola	1 tl yläosalla
Sokeri	1 rkl. l. ilman yläosaa
Puhdistettu kasviöljy	2 rkl. l.
Kuivahiiva	1,5 pieni. mitattu. lusikat
Vehnäjauho	360 gr.
ruisjauho	150 gr.

Keittomenetelmä

• Lämpimässä vedessä liuotan suolaa ja sokeria, lisätään kasviöljyä, kaadetaan hiivaan sekoitetut jauhot.
• Ohjelma 2A Basic (3 tuntia 30 minuuttia).
• Paistan valkoista vehnäleipää samoissa mittasuhteissa, prosessin aikana en tarkista sitä, pulla on hyvä
• 

Astia on suunniteltu

800 gr.

Aika valmistautua:

3 tuntia 30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Main

Merkintä

Tänään minun piti leipoa leipää, kysyn tyttärelleni (8-vuotiaalta): - Millaista leipää me paistamme, valkoista tai harmaata? Peki sanoo harmaa, se on herkullista

[Leka_s]

Leka_s, kaunis leipä osoittautui! Yritän ehdottomasti. Kiitos!

[Natali06]

Natali06, jaa vaikutelmasi myöhemmin

Voitteko kertoa kuinka jauhojen paino mitattiin? esimerkiksi 150 gr. tai 360 gr. - kuinka monta mittakuppia on? Kiitos.

Mitaan sen asteikolla. Tämän HP: n mittakuppi sisältää 135 grammaa. jauhot, lasissa = 250 ml - 150 gr. jauhot.

Erittäin ohut taikina, onko sen niin?

Erittäin ohut taikina, onko sen niin?

Ei, sen ei tarvitse olla niin. Joten jauhojen ja nesteen tasapaino on häiriintynyt.
Menemme aiheeseen Vehnä-ruisjauhoista valmistettu piparkakku (mestarikurssi)

Oppiminen leivän taikinan valmistamiseksi OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ luemme huolellisesti TESTIN NEULOMISEN PÄÄLUOKAT (PULLAT)

hitto, ja kuinka monta ml on 300 g?

300 ml. ja tulee olemaan

Sitten näistä tuotteista ei tule normaalia taikinaa, olen surullinen, pannukakkuja vaivataan (((



Opiskelen mestarikursseja. Kiitos!

Tiedätkö kuinka lukea, miten käyttää tekstiä linkeissä?
Miksi lähetin sinulle linkkien yläpuolelle, jotta löydät vastauksen kysymykseesi ja paistat hyvää leipää

kiitos, vielä yksi resepti säästöpossuissani. Toivon, että se toimii myös minun hp: ssä.