Tex, no, minulla on taas monia, monia kirjeitä.
Nyt esitän yhteenvedon siitä, mitä foorumin jäsenet pystyivät selvittämään Panasikin mukaan pysyvyysaiheessa.
Erityiskiitokset Natasha ja Maanmies-Constantin , joka melkein selvensi tämän asian minulle.
Natasha Löysin missä sävyt sijaitsevat ja mitkä ovat koneelle kriittiset lämpötilat, jotka määrittävät vaivaamisen ajan.
A Konstantin osoitti, että kone laskee kahden anturin välisen kaltevuuseron laukaisemaan sävyn lämmittämään kauhaa seisten.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Natasha tänään se on täysin vahvistettu käytännössä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167.0
Siksi voin nyt molempien ansiosta yrittää kuvata täysin panasikin asemaa.
Joten Panasonicin insinöörit ovat tunnistaneet kaksi anturia: yhden rungossa ulkopuolella-A, ja anturi kotelon lämpötilan määrittämiseksi sisältä-B.
Jossa vain ulkopuolinen anturi A on vastuussa seisomisajasta. Anturin A lämpötila on tyypillisesti sama kuin ympäristön lämpötila. Tämä on huoneen lämpötila, jossa liesi toimii.
Anturi A keskittyy vain kolmeen kriittiseen lämpötilaan 24, 32 ja 35.
Alle 24 asteen luentojen ollessa lyhyimmät. Yli 24 ja 32 lämpötilassa se pidentyy vastaavasti. Katso Natashan löytämä piirustus.
🔗
Sisällä oleva anturi B vastaa kymmenen lämmitystilasta, kymmenen tehtävänä on lämmittää kauhan sisältö yhteen kriittisiin pisteisiin 24, 32, 35 asteen lämpötilassa.
Anturi B ei kuitenkaan voi mitata suoraan kauhan lämpötilaa, se mittaa vain kauhan ja takan sisäosan välisen ilmarakon lämpötilaa. Mutta koska tämä kerros on pieni, insinöörit päättivät, että kerroksen lämpötilaa voidaan pitää kauhan lämpötilana.
Kuinka se toimii käytännössä?
1. Joten sanotaan, että anturi A ulkopuolelta näyttää 20 asteen lämpötilan, tämä on matalampi 24 astetta. Se on lyhin seisova. Kone valitsee ensimmäisen rajan optimaalisessa lämpötilassa ainesosien lämmittämiseksi. 24 astetta.
Anna anturin B
a) lämpötila oli vain 4 astetta, koska kaadimme jäävettä kauhaan ja ämpäri jäähdytti heti uunin sisäosan 4 asteeseen. Liesi ryömii kiireellisesti aivoissaan ja laskee, että siementen lämmittämiseksi 4 astetta kylmässä keittiössä 20 astetta määritettyyn optimaaliseen 24: een on kiire kytkettävä päälle sävyt 33 asteessa koko 20 minuutin ajan.
b) B osoitti 18 astetta. Toisin sanoen kaadimme vettä hieman kylmempää kuin huoneen vesi. Liesi ryömii aivoissa ja huomaa, että 18 asteen ämpärin lämmittämiseksi keittiössä 20 asteen lämpötilassa asetettuun 24 asteeseen sinun on kytkettävä sävyt päälle heikommin, esimerkiksi vain 10 minuutin ajan.
28 astetta.
Toisin sanoen, mitä kylmempi kauha on huoneenlämmössä, sitä voimakkaammin kymmenen käynnistyy, jotta yritetään lämmittää kauha ennalta määrättyyn kriittiseen lämpötilaan 24, 32 tai 35 astetta. Ja mitä vaikeampaa hänen on tehdä tämä suurella lämpötilaerolla.
Siksi ohjeet sisältävät vaatimuksen kaataa vettä huoneenlämmössä, toisin sanoen vettä keittiön lämpötilana. Joten lukemien A ja B välillä ei ole melkein mitään eroa
c) B osoitti keittiön lämpötilaksi 20 astetta. Varjot syttyvät hieman 24 astetta.
c) B osoitti 30 asteen lämpötilaa, koska kaadimme kauhaan hyvin kuumaa vettä. Sitten kymmenen ei käynnisty lainkaan. Kone, jolla on niin epäonnea, ei voi tehdä mitään.
Täältä näet lämpötilan tasaamisen heikon kohdan.
Tämä huomasi Konstantin kokemukseni mukaan käytännössä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Koska anturi B mittaa tiukasti ilma-aukkoa kauhan ja sisäkotelon välillä ja pitää tätä lämpötilaa kauhan lämpötilana, sitä suurempi ero on anturin A lukemissa, ts. Itse lieden lämpötilassa ja tarkassa lämpötilassa täsmälleen ämpäri itse, sitä suurempi virhe valita kymmenen lämmitysvaihtoehto, eli sitä todennäköisempi ei saavuta vaaditut 24 astetta vaivaamisen aikaan todella keskellä ämpäreissä, eikä anturin B lukemien mukaan.
Siksi tämän virheen vähentämiseksi toistan, että ohjeet ovat hyvin tärkeä pointtiettä kaikissa seisovissa ohjelmissa veden lämpötila tulisi ottaa mahdollisimman lähellä huoneen lämpötilaa, ts. itse lieden lämpötilaa eli lukemia A ja B pitäisi olla mahdollisimman suuri yhtenevät.
samalla tavalla yli 24 astetta keittiössä :.
Anna anturin A lukea 30 astetta keittiössä. Lämpötila on yli 24 astetta. Kone valitsee sitten pidemmän pitosyklin. Sävyjen tulisi lämmittää kauhan sisältö jo optimaaliseksi 32 astetta, toinen kriittinen lämpötilapiste.
Anna anturin B näkyä
a) jäävettä kaadettiin ... 4 astetta, huono kone tarvitsee lämmittää kauhan sisällön 32 asteeseen aluksi 4 astetta ja ulkoista lämpötilaa 30 astetta. Kone rummuttaa, tönäisee sähköisiä aivoja ja päättää, että kymmenen - 36 asteen kääntäminen riittää 15 minuutiksi.
b) anna veden kaataa 24 astetta ... Varjot voidaan kytkeä päälle heikommin, 10-33 asteen minuutiksi
jne .
Stafa (Svetlana)
Leivän korkeuden ero yön jälkeen ja juuri seisomisen jälkeen voi johtua vain yhdestä tekijästä:
ämpärissä olevien ainesosien lopullisessa lämpötilassa tulisi olla ero ennen vaivaamisen aloittamista yön yli ja vain seisten. Ensimmäisessä tapauksessa se saavutti ohjelman suunnitteleman lämpötilan, ja toisessa lämpötilalla ei ollut aikaa saavuttaa asetettua arvoa. Taikinan lämpötila oli matalampi.
Ja tämä on mahdollista vain, jos oli suuri ero itse uunin lämpötilan (toisin sanoen ympäristön, huoneen lämpötilan, jos liesi ei ollut erityisesti lämmitetty ja jäähdytetty) ja itse kauhan lämpötilan välillä. Tämä ero on todennäköisesti kylmän veden lämpötilassa, joka ei antanut lyhytaikaista aikaa kauhan sisällön saattamiseen ihanteelliseen sekoituslämpötilaan 24, 32 tai 35 astetta riippuen huoneen lämpötilasta.
Ja yön yli, kauha lämmitettiin automaattisesti ympäristön lämpötilaan ja sitten kymmenen lämmitti helposti puuttuvan eron niin, että kauhan ainesosien vaivaamisen aikana ohjelman suunniteltu lämpötila oli sama. Tämä tavoitelämpötila on korkeampi kuin mitä taikina pystyi saavuttamaan lyhyellä seisonta-ajalla.
Jotta uuni ei pidentäisi seisomisaikaa, jotta ei ole eroa seisomisen tai yön yli, uuni on pidettävä huoneessa, jonka lämpötila on alle 24 astetta. Tai huijaa anturi A liu'uttamalla siihen kylmää.
Kaada vettä ämpäriin, ellei yön yli, niin lämpötila on sama kuin liesi itse. Joten lieden ja kauhan lämpötilan välillä ei ole suurta lämpötilaeroa
Lisätty tiistaina 14. maaliskuuta 2017 04:17
Nika
1. Minäkin kansan suosikki korjaustoimenpide palovammoja varten. Ja haluan tehdä vaahtoa taloudellinen saippua. Pidän sitä erityisesti tätä tarkoitusta varten. Tiheä - tiheä märkä vaahto palovammassa ja kipu välittömästi taantuu.
2. No, minusta tuntuu koko ajan, että teet liian paksua kolobokia. Voisitteko laatia yhden reseptin yhdessä tilassa. Tee se ensin kuin aina. Sitten pulla on ohuempi, niin että erän loppuun mennessä se on silkkiä pre-silkkiä. Leikkaa sitten hiiva ja näe myös. Ota selvää yksi resepti liesi mahdollisuudet ja mieltymykset.
Koska ranskalaisesi ei ole ollenkaan ranskaa. Ulkonäöltään pienessä valokuvassa se on tukossa ja liikaa hiivalla. Ehkä sama virhe hiipii jonnekin, mutta kukaan muu ei löydä sitä. Sinun täytyy olla kärsivällinen ja tuoda yksi resepti yhdelle jauholle ja yksi tila herkullisimmalle versiolle.
3. Tietoja pääsiäiskakusta. Nämä kakut voivat olla täysin erilaisia tyypiltään ja mauiltaan. Kuka tietää mitä rakastat tarkalleen. Kevyt raskas,
märkä, kuivempi. Kuitu tai lähempänä muffinia.
Jos, kuten pulla, maukas, kevyt, ei ongelmia HP: ssä. Jos kakku on paksu, HP: tä voidaan käyttää vaivaimena, mutta sinun on silti tehtävä se manuaalisesti. Koska hyvin rikkaalle kakulle tarvitaan yleensä taikinaa.
Lisätty tiistaina 14. maaliskuuta 2017 04:29
Julia
Onnittelut ilosta kommunikoida Panasyan kanssa. Ensimmäinen vaikutelma on aivan ensimmäinen.Pistät nappeja useammin, ja kaikki toimii, opit tekemään pörröistä leipää ja lastalla ei enää jumita
Kaikki on hyvin ja tarpeeksi pian.
Tietoja lieden tuoksusta. On paljon Panasey, jossa muovin kemiallinen haju voi olla jonkin aikaa. Tämä on harvinaista, mutta tapahtuu. Mikään ei koske leipää siellä, se on turvallista. Tämä lämmittää muovia leivottujen tuotteiden tuuletusaukkojen puolelta.
Älä pelkää vain tuulettaa HP: tä, vaan suorita leivontaohjelma erikseen tyhjäkäynnillä ja anna sen sitten tuulettaa.
Itse asiassa, jos se ärsyttää, voit jopa vaatia palvelukeskusta tällä.
Jos soitat heille ja kerrot heille, he itse tarjoavat jopa suorittaa kokeen.
Mutta on tarpeen vetää HP sinne.
Aja siis leivonnaisia 5-6 kertaa tuuletuksella. Sen pitäisi loppua, ja ehkä jopa aikaisemmin.
Tekijä
maissileipä kidutettu
Vika (
Mirabel). Joten kysytään häneltä, mitä Panasikan maissijauhokokeet tekivät