Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[fffuntic]

fffunticOn erittäin mielenkiintoista lukea sinua. Kiitos.

Kysymys on kypsä ...
Sitten käy ilmi, että

tapani työskennellä elävän hiivan kanssa ei ole kovin hyvä ...
Laitoin prog 9: n (missä heti vaivaaminen ilman seisomista on lämmitys) ja vaivaamisen vain 10 minuuttia. Ja kun olen seurannut Kolobokia, kytken sen päälle, laitan päälaitteen. Olen lähdössä.
Ihannetapauksessa valkoista leipää saadaan Macfasta ja kefiristä, herasta tällaisissa olosuhteissa.
... mutta äskettäin .... lisäaineilla tein ja kaadin c / s "ranskalainen juttu", leseet, seesaminsiemenet ja jopa lusikallinen ruista .., eivät voineet vastustaa. Eräänlainen sekoitus.
Ja tavasta ... Kytkin tämän Pooga 9: n päälle, kuten kutsun sitä "esisekoittamiseksi"
Mutta leipä ilmestyi RIKKEASTI. Luulin, että vettä oli paljon ... Mutta ei !!! Toisen päivän makutestit osoittivat, että fu! Hiivani on tehnyt sen! Ilmeisesti pelattu. Leipä oli karkea ja humalassa *

Hei kaikki. Yritin keittää jäädytettyä kirsikkahilloa HP: ssä. Se osoittautui erittäin paksuksi, ja kun se kylmeni, voit tuskin ottaa sen lusikalla. Mikä voisi olla virhe? ... Käytin vain hieman sulatettuja kirsikoita ja sokeria.

[Potapkina]

Potapkina, ja kuinka monta marjaa otit? ja kuinka suuri osa marjan painosta sokeriin oli?

[Vyötärö]

Vyötärö, oi, en muista tarkalleen. Noin 300 g kirsikoita ja 200 g sokeria. Ja minkä mittasuhteiden tulisi olla, jotta ne eivät paksuunu?

Ämpäri hillo voi olla vaarallinen sokerin takia. Tämän tutkijat opettivat minulle leivonnani alussa.

Lisätty tiistaina 7. maaliskuuta 2017 klo 12.11

Ja minkä mittasuhteiden tulisi olla, jotta ne eivät paksuunu?

Älä ylikypsennä! Kaikki on kiehunut sinulle. He keittivät vielä tunnin ja kirsikat raaputettiin pois. Keittämällä se näyttää nestemäiseltä
Ja jäähdytyksen jälkeen se sakeutuu. Lusikan tulisi tyhjentyä rauhallisesti ohuena virtana.

[Nokkela]

Nokkelaja kuinka kauan kestää ruoanlaitto? tuntia 1,5?

Noin 300 g kirsikoita ja 200 g sokeria. Ja minkä mittasuhteiden tulisi olla, jotta ne eivät paksuunu?

Sinulla on hyvin vähän marjoja, paljon sokeria ja kypsennetty pitkään

HP: n ruoanlaitto-ohjeiden mukaan tarvitset vähintään 500 g marjoja / hedelmiä.

Nämä ovat hillon osuudet, ja siirapit keitetään HP: ssä

Hilloa ja siirappeja keitetään myös HP: ssä.

kuinka kauan kestää kokata? tuntia 1,5?

Kyllä, niin paljon aikaa riittää. Mutta en suosittele leipäkoneen käyttämistä hilloon lainkaan. Ystäväni pilasi kauhan tällä tavalla, mutta se maksaa paljon ja hänen täytyi ostaa uusi HP (se osoittautui halvemmaksi).

Hilloa ja siirappeja keitetään myös HP: ssä.

Ja kyllä, siellä on ohjelma "Jam" Kaikki, minun on aika jäädä eläkkeelle ...

[Potapkina]

Potapkina, Masha, on parempi keittää hilloa liedellä! Ja ei 1 tunti ... 1,5, vaan useissa vaiheissa.
Enemmän tai vähemmän näin:

Siemenetön hillo keitetään seuraavalla tavalla.

Siementen poistamisen jälkeen hedelmät laitetaan emalikuljaan, ripotellaan sokerilla, joka on siivilöity seulan läpi kerroksittain, ja pidetään 2-3 tuntia, minkä jälkeen ne siirretään keittoastiaan pesemällä jäljellä oleva sokeri yhdellä lasillisella vettä.

Allas asetetaan matalalle lämmölle ja sekoittaen lusikalla sokeri liuotetaan vapautuneeseen hedelmämehuun. Kun sokeri on liuennut mehuun, tulipalo tehostuu ja massa kiehuu. Sitten lantio poistetaan tulesta 2-3 kertaa pyörivin liikkein -! sekoita hedelmät siirapilla ja poista vaahto. Keittämisen aikana on varottava, että hillo ei pala. kiehua kohtuullisella lämmöllä.
Kypsennettynä marjat jakautuvat tasaisesti siirappiin, eivätkä kaikki kellu yläpuolella (visuaalinen valmiusmääritys)

[Nokkela]

Nokkela, halusin tehdä elämästäni helpompaa
Keitin sen mustasta aroniasta omenoiden ja luumujen kanssa omenoiden kanssa, se toimi hyvin. Kaikki tölkit on jo syöty.Kirsikka ei kuitenkaan toimi niin.

Yhtäkkiä joku ei yrittänyt. ehkä joku tarvitsee tätä kokemusta
Paistin maitoleipää leipomon reseptin mukaan, koko (L) päätti piristää ja lisäsin jopa 70 grammaa juustoa (normaali venäjä)
Leipä oli paistettu erittäin hyvin, ilmestyi erittäin maukas kultainen kuori, ja maku on erittäin miellyttävä, en edes tiedä miten sitä voidaan kuvata ... se alkoi muistuttaa khachapuria etäältä.
Erittäin hyvä leipä tuli ulos

[Naiset - Naiset - Naiset Hyvää naistenpäivää Pysy iloisena, hymyilevänä, terveellisenä, flirttailevana, vahvojen, luotettavien olkapäiden ja täyden lompakon kanssa.]

Yhtäkkiä joku ei yrittänyt. ehkä joku tarvitsee tätä kokemusta
Erittäin hyvä leipä tuli ulos

Kiitos, näen, että teet usein maitotuotteita muunnelmilla ...

Lisätty tiistaina 7. maaliskuuta 2017 15.44

Naiset - Naiset - Naiset Hyvää naistenpäivää
Pysy iloisena, hymyilevänä, terveellisenä, flirttailevana, vahvojen, luotettavien olkapäiden ja täyden lompakon kanssa.

Rauhallinen taivas ja naisten onnellisuus!

Lisään kuivattua sipulia ruisleipään ... kourallinen. Laitoin sen heti, ilman annostelijaa. Maku on mielenkiintoinen.

Hyvät naiset! Minulle annettiin jostain syystä maissileipää .. mutta haluan kokeilla sitä uudelleen Panasissa,
Joten mikä Prog on parempi valita? ehkä "nopea"? vai onko tärkein parempi? ja jos haluan sisällyttää siihen lisäaineita? sitten ehkä kolmas ohjelma?

[fffuntic]

fffuntic,
Kysymys on kypsä ...

kun teet sen seisomalla, niin, uh-huh, pidennät jaksoa puoli tuntia tai neljäkymmentä minuuttia ei ole suunniteltu.
Sitten mikä on niin pahaa, voi mennä pieleen. Vaarallisinta on, että hiiva alkoi toimia heti, taikinaan kaadettiin kaasuja ja käyminen aloitettiin kemiallisilla reaktioilla.
Jos seisotaan herkillä jauhoilla, niin herkkä herkkä gluteeni muodostuu vain siellä, ja he alkoivat täyttää sitä kaasuilla ja hyökätä kaikenlaisilla entsyymeillä. Toisin sanoen osoittautuu, ettei se ole seisova, vaan puolikäämi mittaamaton testata. Tämä hidastaa suuresti gluteenin vahvistumista ja päävaivauksen aikaan meillä voi olla liian herkkä rakenne, joka rikkoutuu.
Toisin sanoen kaikki riippuu jälleen jauhojen ja hiivan vahvuudesta. Jos kärsimys on erittäin voimakas, se selviää. Se turpoaa ja vahvistuu kaikesta huolimatta. Vahva hiiva selviää pääerästä ilman ongelmia, heille siitä tulee vain eräänlainen lämmitetty vaivaaminen.
Mutta jos jauhot olivat pehmeitä, ne eivät selviydy. Jos hiiva on heikko, toinen kerta se voi toimia heikommin.

Ja tässä, erityisesti reseptissä, koostumus on herkin raskaiden lisäaineiden kanssa.
c / s "ranskalainen juttu", leseet, seesaminsiemenet ja jopa lusikallinen ruista ..
tällainen taikina on suojattava kaikin mahdollisin tavoin, sen pääohjelma voi olla kohtalokas.
C / z on heikko jauho, jopa ilman lisäaineita se rakastaa kylmää ja lempeää vaivaamista.
Minusta näyttää olevan monimutkainen ongelma.
Hiiva voi todellakin olla syyllinen, mutta he eivät ole yksin. Sanotaan, että he alkoivat työskennellä lämmityksestä ja estivät gluteenin turvotuksen kunnolla, sanotaan, että ruis lisäys kiihdytti entsymaattista aktiivisuutta, mutta se ei ollut pitkä, vain puoli tuntia.

Pääongelma oli mielestäni se, että sitten pääohjelma valittiin pääerälle, joka on kuuma ja voimakas, mikä hajotti gluteenin.
Tämä tarkoittaa hyvin karkeaa makua taikinassa. Pilaantuneen gluteenin sisältävä leipä ei ole ollenkaan kuin sekoittamaton leipä. Se on paljon pahempaa.
Juuri tämä leivän koostumus on paistettava ainakin diabeettisessa tilassa. Ja ehkä speltille, jos se on todella herkin.
Kyllä, tällaisen lempeän ja herkän reseptin valmistamiseksi on välttämätöntä valmistaa ensimmäinen erä lämmittämättä seisomalla viileässä paikassa, se ei häiritse vähäisen askorbiinihapon, esimerkiksi proteiinin, vahvistamista. Suorita pääerä herkällä ohjelmalla.

Menetelmä ensimmäinen vaivaaminen (jopa kuumennettaessa) + seisova + perus, soveltuu normaalille leipomolle.
Ensimmäinen vaivaamismenetelmä (yksinomaan ilman kuumennusta, taikina yksinomaan huoneenlämmössä ei korkeampi) + seisoo viileässä paikassa + herkkä tila, = tarvitaan herkälle jauholle. Herkät jauhot rakastavat kylmää ja lempeää vaivaamista

Lisätty tiistaina 7. maaliskuuta 2017 18.21

Hyvät naiset! Minulle annettiin jostain syystä maissileipää .. mutta haluan kokeilla sitä uudelleen Panasissa,
Joten mikä Prog on parempi valita? ehkä "nopea"? vai onko tärkein parempi? ja jos haluan sisällyttää siihen lisäaineita? sitten ehkä kolmas ohjelma?

No, teit sen muissa uuneissa. Jos et halua ajaa, tee se päälaitteella, se on melkein sama kuin muissa HP: ssä. Hieman kauemmin.
Nopea ei ole tarpeen, maku on huonompi. Ota vahva leipomo ja maissisi

Jos et ole laiska, tee se seisomalla veden hallitsemiseksi. Sekoita nyytit ja jätä, käytä pääainetta ja varmista ennen sekoittamista, että vesi on normaalia.
Jos olet laiska ... vaivaa pehmeämmin, niin että se ei ole kuin pallo, vaan pilkku erän lopussa. Tarttui yhteen seinään.
No, varmista, että vehnäjauhoista on vähintään puolet, jos tartut raskaisiin lisäaineisiin, muuten ne eivät välttämättä nouse.

Työnnä hiiva, ikään kuin paistaisit tavallista leipää Panasikissa päätilassa. Suosikkinumerosi.

Lisätty tiistaina 7. maaliskuuta 2017 klo 18.36

Tietoja hillosta HP: ssä. Sivuja on niin monta, että haku vie ikuisesti. Mutta aiemmin, anteeksi, en muista kuka tarkalleen, mutta kaukana yhdestä henkilöstä kritisoi hillon valmistusta KP: ssä. He tekivät sen niin äkillisesti, että päätin itse, että en koskaan sekaudu HP: n tukoksiin välttääksesi öljytiivisteen rikkoutumisen ja kauhan kannen irtoamisen.
Se on erityisen vaarallista, kun sokeri kiteytyy rauhasen pohjassa. Joku täällä lihan kanssa repäisi sen pois.
Ja kauhan tefloni nousee nopeasti.
Jos haluat löytää tarkkoja arvosteluja, etsi itseäsi. Heitä oli paljon.
Hillo on herkullista ja miellyttävää valmistaa, kunnes kone hajoaa.

Keitin herukahilloa useita kertoja, mieheni pitää siitä todella. Mitään ei tarvinnut repiä. Hän vain kaatoi hillon purkkeihin vielä kuumana ja kaatoi vettä ämpäriin. Kaikki on täysin pesty.

[Larissa]

Larissa, ihmiset, joiden autot rikkoutuivat, eivät myöskään olleet aloittelijoita. Olin vain masteroimassa HP: tä ja niiden kanssa opiskelin silloin. Kuinka pestä ja suojata ämpäri, luulen, että he tajusivat
Minun tehtäväni on varoittaa nykyistä että hillo voi maksaa puoli leipoa

Lisään kuivattua sipulia ruisleipään ... kourallinen. Laitoin sen heti, ilman annostelijaa. Maku on mielenkiintoinen.

Tatiana, kuivaa sipulit itse?

[fffuntic]

fffuntic,

[fffuntic]

fffuntic,

joo, myös minä liityin

hillo voi maksaa puoli leipoa

Kallis hyytelö, joka osoittautuu ... kiitos varoituksesta
Ja yleisesti ottaen mielestäni mitä tahansa tekniikkaa tulisi käyttää aiottuun tarkoitukseen ... Esimerkiksi sinun on kuvattava video tai valokuva erinomaisella laadulla, sitten sinun on ostettava näihin tarkoituksiin suunniteltu kamera, älä ostettava puhelinta sopivalla kameralla, kuten usein teemme
No, jne. ... on olemassa monia vertailuja

No, en ole aivan samaa mieltä, puhelin on aina käsillä, mutta kamera ei ole ..., joten napsautan tarvittavaa

puhelin on aina käsillä, mutta kamera ei ole

En tarkoittanut sitä oikeastaan

Luin myös jostain, että sinun ei pitäisi keittää hilloa siinä, muuten sinun on ostettava uusi ämpäri

Luin myös jostain, että sinun ei pitäisi keittää hilloa siinä, muuten sinun on ostettava uusi ämpäri

No .. kaikki teflonit eivät pidä äkillisistä lämpötilan muutoksista ja kuumennetusta aggressiivisesta aineesta. Sokerisiirappi on vain aggressiivinen ympäristö, ja siellä on myös voimakkaita hedelmähappoja. Selvä, meillä olisi jotain eliittiä kestävää teflonia. Mutta meillä on vain korkea laatu.
Jos joku haluaa, voit tutkia teflonin vastustuskykyä hedelmähillojen keittämiseen
Mutta kerralla minua pelotti enemmän joku muu. Jotkut ihmiset onnistuivat saamaan tämän hillon alempaan mekanismiin ja pilaamaan kaiken siellä. Eli vain kauhan vaihto tarvittiin, vaan juuri korjaus.
Hahmottaa tällaisen onnen, olisin mieluummin liedellä ... tai näihin tarkoituksiin voit ostaa halpaa HP: tä ja antaa sen pyöriä.

[Nika]

Nika, kokeile tätä reseptiä (choux-leivonnaisilla)

Taikina on erittäin pehmeää (ja leipää leipäkoneelle) Tang Zhongilla (Qween)

Lena, olen kanssasi samaa mieltä.
Svetlana, kiitos, että olet jo tulostanut reseptin, mutta huomenna haluan tehdä ne makkaralla ja juustolla ..., tajusin, että se oli pääosin rusinoita, mutta en tiedä mikä leivän resepti on vielä parempi

[Nika]

Nika

Nika, kokeile tätä reseptiä (choux-leivonnaisilla)

Taikina on erittäin pehmeää (ja leipää leipäkoneelle) Tang Zhongilla (Qween)

leipä koostumukseltaan muistuttaa pehmeää pullaa venyttely murusia.
Leipä on makeuttamaton pulla.
Se sopii hyvin makkaran ja muiden herkullisten lisäaineiden kanssa, jotka ovat herkullisia pullien kanssa

Hän on täysin erilainen. Ei niin julma kuin tavallisesti. Älä odota näytteiden kanssa

[fffuntic]

fffuntic, Lena, paistitko sen? Muistuttaa minua ranskaksi, mielestäni.

Lisätty tiistaina 7. maaliskuuta 2017 kello 21.58

Leivän hyvin harvoin puhdasta vehnää, mutta joskus hemmottelen itseäni tällä

Lena ei ymmärtänyt - onko hyvä tehdä tämä leipä täytteellä (lihavalmisteista ja juustosta)?

[fffuntic]

fffuntic, Lena, paistitko sen? Muistuttaa minua ranskaksi, mielestäni.

Lisätty tiistaina 7. maaliskuuta 2017 kello 21.58

Leivän hyvin harvoin puhdasta vehnää, mutta joskus hemmottelen itseäni tällä

ei ... ranska on epäkohteliaampi. Ja tämä on lempeä. Mutta todella, pidän siitä enemmän makean pullan muodossa, kuten alkuperäisessä japanilaisessa versiossa. Maitojauheen sijaan laitoin usein kermaa.

Nika, miten selittää. On normaalia leipää, jolla on leivän maku. Hyvä keittoon. Julma.

Ja siellä on tarjous, sellainen venytyspulla. Jotain samankaltaista kuin kevyt, vähärasvainen makeuttamaton kakku, vaikka tämä on venytys.
Eli se ei sovi minulle keittoon, mutta teetä varten se on ihana.

Vaikea selittää, tämä on erilainen leipä. Pidetään japanilaisena.
Mutta jos se valmistetaan kuin leipä, se on maukasta ja lisäaineita.

Jos aviomies pyytää raakaa leipää, on luultavasti järkevää tehdä se ensin hänelle ja sitten kokeilla tätä heti.
Koska tämä on erittäin herkkä, saatat pitää siitä paljon.

Ja kuten pulla sitten makea ja kuin leipä lisäaineilla. Ymmärrät kaiken itse, kun yrität

[fffuntic]

fffuntic, kuvattu erittäin hyvin.

[Nika]

ei ... ranska on epäkohteliaampi. Ja tämä on lempeä. Mutta todella, pidän siitä enemmän makean pullan muodossa, kuten alkuperäisessä japanilaisessa versiossa. Maitojauheen sijaan laitoin usein kermaa.
Nika, miten selittää. On normaalia leipää, jolla on leivän maku. Hyvä keittoon. Julma.
Ja kuten pulla sitten makea ja kuin leipä lisäaineilla. Ymmärrät kaiken itse, kun yrität

On selvää, ei leipää, vaan pulla (jälkiruoka) Kiitos, kaikki Ja millä täytteellä? Maito
Onnittelut vielä kerran,

[Svetlana]

Svetlana,
meillä on vain yksi versio tästä testistä

itse asiassa tämän leivän kanssa kaikki on paljon mielenkiintoisempaa. Se muistuttaa ranskaa, koska et ole täysin löytänyt sen potentiaalia itsellesi.

Teelehdet antavat sille mehevyyttä ja hellyyttä, joten ne ovat herkempiä kuin ranskalaiset.
Mutta silkkisen tunteen saamiseksi loppuun asti, hyvä vaivaaminen on tärkeää, samankaltainen kuin brioche, pääsiäiskakku, jos haluat, kuten ulkomaisen paahtoleivän kanssa.

Ja meillä on ongelma.
Päätila ei rullaa heikoille jauhoille, joita vaivataan voimakkaammin kuin on välttämätöntä, mutta tavallisesti siellä vaivaaminen on kuin tavalliselle leivälle, mutta sen pitäisi olla kuin paahtoleipää, gluteeni-ikkunalla. Leipäaiheessa on kuvia.
Mutta oikealla vaivaamisella saat eniten japanilaista vaikutusta.
Siksi uunissa se osoittautuu lähempänä ranskalaista leipäversiota.

Tätä reseptiä varten porvarillisessa uunissa oleva brioche-ohjelma olisi hyvä.

Saadaksesi kaiken irti tästä reseptistä tarvitset tanssia lieden ympärillä. Kaksi erää. Ihannetapauksessa lisää öljyä vasta toisen erän lopussa sekoituksen jälkeen.

[Svetlana]

Svetlana,
meillä on vain yksi versio tästä testistä

selitä nukkeille, ensin sinun täytyy vaivata jossakin tilassa ja sitten vain aloittaa .... tärkein ..., Lena kirjoittaa, että se ei ole pää, sitten jauhot eivät ole kaikki?

selitä nukkeille, ensin sinun on vaivattava jossakin tilassa ja sitten aloitettava ... tärkein ... .

älä aja ensin. Tee kuten aiheessa suositellaan. Jos pidät siitä, voit viettää aikaa ihanteellisen etsimiseen.
Ensin selvittää, mikä on lähempänä sinua, makea versio tai leipä.
Älä vaikeuta tehtävää etukäteen.

älä aja ensin. Tee kuten aiheessa suositellaan. Jos pidät siitä, voit viettää aikaa ihanteellisen etsimiseen.
Ensin selvittää, mikä on lähempänä sinua, makea versio tai leipä.
Älä vaikeuta tehtävää etukäteen.

Voi minusta tuntuu lukevalta kuin Daruma
Lena, teen heille tämän ja sen, anna lieden toimia, kun se on viileä. Minulle on tärkeää jauhot, jotka ovat edullisia ja jotka valmistavat vain 20 grammaa. jauhoja / 100 g vettä, loput kerma (skoka grammoina?) tai kaada liemi jäljelle jäävien jauhojen päälle ... onko se oikein?

Lisätty tiistaina 7. maaliskuuta 2017 kello 22.36

Voi, Daruma, kuin vanki, ei jumaluus

[nestemäinen kefiiri]

Jauhot

ota tavallisin leipomo, joka on. Hienoisuus on aivan kuten aina, että reseptissä on vaikea ilmoittaa tarkkaa määrää, jauhot ovat aina erilaisia.
Siksi tulee olemaan kaksi vaikeaa hetkeä.
Ensin sinun on valmistettava oikeat teelehdet. Ehkä se ei toimi heti. Harjoitella. Sinun on tehtävä se kuten leivän ensimmäisen sivun videossa.
ja täällä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..232.0
kommentissa

Älä anna pullaa, älä ylikypsennä.
Tuloksen tulisi olla hyytelömäinen nestemäinen kefiiri... Jos se ei toimi ... säädä jauhojen määrää itsellesi. Mutta ei vettä. Säädä jauhojen määrä veden alla 100 grammassa.

Toinen hetki .. kun teet vaivaamisen, siellä pitäisi olla erittäin pehmeä kolobok. Valmistaudu lisäämään vettä.

Alun perin olisin tehnyt suoran laihan reseptin. Katso kaikkein vehnäversio. Jos pidät sakeudesta, voit tehdä enemmän rikkaita vaihtoehtoja.

Mutta jos haluat lisätä heti kermaa, laimenna vesi typerästi niihin häiritsemättä kosteuden kokonaismäärää.
mutta .. ole valmis lisäämään kosteutta kolobokiin, ja koska kerma on vettä paksumpi, se lisää myös kosteuden määrää.
Mutta katso jo ämpäriin. Ja .. tämä ei ole erän lopussa, vaan ensimmäisinä minuutteina

Jos vaivaamisen aikana on vaikea liikkua ... tee se seisomalla.

Lisätty tiistaina 7. maaliskuuta 2017 23.05

Lisää..

niin viaton valinta reseptissä
Vesi tai perunaliemi
nämä ovat täysin eriarvoisia nesteitä. Perunaliemi on herkku hiivalle, ne käyttäytyvät taikinassa aivan eri tavalla niin herkullisella ruokavaliolla.
Perunaliemen kanssa leivällä on erilainen koostumus. Pitäisi olla pehmeämpi ja pehmeämpi.
Siksi, jos teet laihan version, voit kokeilla perunaliemiä heti.

Lisätty tiistaina 7. maaliskuuta 2017 klo 23.19

Svetlana, Nika ...
tämä perunaliemen lisäys on erittäin, erittäin hyvä. Voit saada herkän leivän vaivaamalla mahdollisimman vähän. Kun teet japanilaista leipää Basic-tilassa, älä unohda tätä tehostinta.

[Jauhot 400 g]

Hyvä päivä kaikille, juhlava tunnelma !!!
Lena, olen vielä hämmentyneempi. Kyseisessä aiheessa on aina erilainen määrä sisääntuloja ?? !!
Ensimmäisellä sivulla kuningatar antaa taulukon

Tang Zhong:
Vesi 100 g
Jauhot 20 g
Testiä varten:
Tang Zhong
Jauhot 400 g
Pikahiiva 1 tl
Vesi- tai perunaliemi 190 g
Suola 1,5 tl
Sokeri 1/3 rkl l.
Kasviöljy tai ghee 20-25 g

Sitten hän antaa tulkintansa jo munalla, s. maito + neste 350 gr. jauhot !!!! ja
120 g Tang Zhongia (120 g vettä + 24 g jauhoja). Toisena jo samoihin kesiin, kuten kirjoitan :))) Ei 400 grammaa, vaan 320 grammaa. 20 g TJ + 300 testiä varten.))) Videoreseptissä ja suosituksissa 50–250? Mitä hölynpölyä ??? Joten kuinka paljon siitä on tulosta ??? Miksi sekoittaa sellaisia ​​ihmisiä?
Lyhyesti sanottuna tajusin, että vain aiheessamme kaikki on selvää ja järkevää

[Tytöt, Hyvää joulua !!! Parhain terveisin!!!]

Tytöt, Hyvää joulua !!! Parhain terveisin!!!

Kiitos!

[WLAD]

WLAD,

Lisätty keskiviikkona 8. maaliskuuta 2017 10.04

Nika, Nika, otin sen kirjoittajana ensimmäisellä sivulla.

[WLAD]

WLAD,

Lisätty keskiviikkona 8. maaliskuuta 2017 10.04

Nika, Nika, otin sen kirjoittajana ensimmäisellä sivulla.

Kevyt, aurinkoinen tunnelma ja hauska !!!
Kiitos, teen sen!

Nika, kiitos. Lämmin kevät aurinko, optimismi, herkullinen leipä

Mennään luoksesi. Älä välitä?

Nika, kiitos. Lämmin kevät aurinko, optimismi, herkullinen leipä

Mennään luoksesi. Älä välitä?

Kanesh, älä kiinnitä ... huomiota, koulutuksen ja ilmeisesti työn kustannuksia
Omat vaativat makkaraa ... Menen hakemaan reseptin ja, kuten ymmärsin paremmin, ennen kaikkea harjoittelua, lisäämään kaiken itse ...

[Hyvää joulua, rakkaat naiset!]

Hyvää joulua, rakkaat naiset!

Vitaly, kiitos

Lisätty keskiviikkona 8. maaliskuuta 2017 15.46

Leipä on valmis, en voi taaskään puhua kokeen puhtaudesta, koska maito sekoitettiin lämpöön. vesi ja öljy sl. Leikkain sen puoliksi auringonkukansiemenillä, otin sen uudelleen, vaivain, lisäsin jauhoja ja panosta. juustotuotteet. "M" -leipä nousi huipulle, ilmava, mutta kääntäen sen yli pudotin sen kyynärään, murskasin sen hieman, en tiedä kuinka se maistuu.

Kansalaiset ja toverit, hyvät naiset ja herrat ... jotka yrittivät lisätä kuivattuja jauhettuja porcini-sieniä leipään, kerro kuinka monta grammaa tarvitaan kevyeen sienihajuun ja vaikuttaako tämä lisäaine taikinan nestetasoon vai pysyykö neste samassa tilavuudessa eikä lisää mitään Älä?

Leipä maistui hyvältä. Mutta vietin ex-t, katkaisin sen, 5-6 minuutin kuluttua gobushka ja laitoin sen hol-k: iin, 15 minuutin kuluttua sain sen kylmäksi ja raikkaaksi, kuten sirut! Minun sanoin myös, että olet täällä - ei kovin hyvä. makkara tuntuu.
Hyvin tehty Vlad on aina luova, sinun on myös jauhettava tryffelit ja lisättävä ... se on todennäköisesti tuoksuva.