Makrilli ja vaaleanpunainen lohifilee

Makrilli ja vaaleanpunainen lohifilee

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Makrilli	1 KPL.
Vaaleanpunainen lohi pieni	1 KPL.
Kermavaahtoa tai majoneesia
Suola, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Kalani, leikattu fileiksi.
• Suolaa makrillifileetä, rasvaa hapankerma tai majoneesi, laita päälle vaaleanpunaisia ​​lohifileitä, suolaa, rasvaa kermalla tai majoneesilla uudelleen. Kääri se tiukasti folioon, jätä jääkaappiin vähintään 2 tunniksi.
• 
• Laita se sitten Brand 6060 -savustamon grilliin, aseta kuuma tupakointiin - 40 minuuttia.
• Tupakointimateriaali on kirsikkaoksia.
• Prosessin päättymisen jälkeen jätämme viileään paikkaan päiväksi.
• 
• Herkullinen kylmä!
• Lainasin täällä reseptin idean Masha ShuMakher

Samanlaisia ​​reseptejä

Piirakka vaaleanpunaisella lohilohella (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)

Merirasvainen kalarulla (Anna1957)

Hellävarainen kala, joka on paistettu keraamisessa kattilassa (Gall)

Onko mahdollista yksinkertaisesti hauduttaa se kalvoon tavallisessa uunissa, vai onko tämä resepti vain savustamolle?

[Magnol]

Magnol Purra, kerro minulle ???

[arvo]

arvo, mutta tietysti voit uunissa! - T 180: ssä puoli tuntia, mielestäni, riittää!
Manyash, herkullinen! Varsinkin kun seisot kylmässä! Ja kaikki kiitos sinulle!

Kyllä, hän on kuuma, hän ei ole niin ...

[MariV]

MariV... mikä herkullinen rulla! Edustan ksakoy herkullista!
Ostin meiltä tällaisen kuumansavustettua kalamakkaraa Metrosta. No, erittäin maukasta!
Siinä makkarassa kalanpalat sekoitetaan, se osoittautuu suureksi mosaiikkiosaksi. Ehkä joku kokeilee tätä vaihtoehtoa - kaunista.

Huomenna ostan kalaa ja teen rullan monenlaisista kaloista.

Huomenna ostan kalaa ja teen rullan monenlaisista kaloista.

Muuten, metrossa oli 3 erilaista makkaraa. Yksi samasta koostumuksesta - makrilli ja vaaleanpunainen lohi, ja kahta muuta en muista tarkalleen. Muistan, että pangasius + jonkinlaiset punaiset lajit. Enkä pidä pangasiusista sen maun vuoksi, joten en edes harkinnut ...

Eh, olen nähnyt tarpeeksi kuolaavaa, niputettua, niin sanotusta syistä, herkullista !!!

[velta25]

velta25, Vera on todella herkullinen!