Aronia-siirappi

[Aronian hyödylliset ominaisuudet:]

Aronia-siirappi

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Aronia	3 kg
Keitetty vesi	2 litraa
Sokeri	3 kg
Sitruunahappo	2 rkl. l.
Kirsikan lehdet	OK. 300 g

Keittomenetelmä

• Joten on tullut aika aronia (aronia). Tänä vuonna minulla oli suuri aronia-aronia.
• 
• Joten päätin tehdä sen talveksi, kyllä, eikä vain siirappia siitä. Resepti ei ole uusi, isoäitini antoi sen minulle kauan sitten.
• 3 kg lihamyllyssä kierrettyä aroniaa (tein sen tehosekoittimessa) aronia tarvitsee 2 litraa kiehuvaa vettä. Laita 300 grammaa pestyjä kirsikka lehtiä kattilaan, jossa on aronia, ne lisäävät siirappiin makua.
• 
• Vaadi 24 tuntia. Siivilöi sitten ja lisää 3 kg sokeria 3 kg aronia, ts. 1: 1. Ja 2 rkl sitruunahappoa. Kiehauta ja sammuta.
• 
• Voidaan pullottaa.
• 
• Siirappi on valmis.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Lautanen

Merkintä

Aronian hyödylliset ominaisuudet:
Aronian hedelmien biologisesti aktiivisia aineita edustavat pääasiassa aineet, joilla on P-vitamiiniaktiivisuutta: flavonoidit (hesperididi, rutiini, kvertsetiini), katekiinit, antosyaanit ja leukoantosyaanit, joiden kokonaismäärä on 2-5%. Aronian hedelmät sisältävät jopa 60% mehua. Ne sisältävät E-, PP-, C-vitamiineja (30-167 mg%), B-vitamiineja, suuren määrän antosyaniinipigmenttejä (enintään 6,4%), orgaanisia happoja (0,8%), karoteenia (4,3-5,6 mg%), pektiiniä ja tanniinit (0,48%), jotka antavat heille supistumista, sokerit (4,6-10,2%) - glukoosi, fruktoosi; syklinen alkoholisorbitoli, nikotiinihappo (0,2-0,7 mg%).

Aronian hedelmissä on runsaasti hivenaineita - ne sisältävät fluoria, booria, rautaa, kuparia, molybdeenia, mangaania, jodiyhdisteitä (jopa 40 μg% kuivassa siemenettömässä massassa), toisin sanoen niiden lähellä olevan jodin määrän suhteen feijoa-hedelmät, joka tunnetaan jodikonsentraattorina.

Lähde: 🔗

[Njashka]

NjashkaOletko rasittanut tätä seosta? Suoraan kakun kanssa? Minulla on myös paljon karhunvatukoita, reseptisi on kiinnostava.

[Njashka]

NjashkaOletko rasittanut tätä seosta? Suoraan kakun kanssa? Minulla on myös paljon karhunvatukoita, reseptisi on kiinnostava.

Kirjoitin reseptiin, että sinun on siivilöitävä, eli erillään kakusta. Se on välttämätöntä
Kokeile, erittäin terveellistä, kyllä ​​ja herkullista, varsinkin talvella.
Laimennetaan vedellä lasissa 2-3 rkl. Noin, mutta se on tarpeen säätää itsellesi, koska joku voi olla suloisempi, rakastaa.

Hups, unohdin ... vein sen kirjanmerkkeihin, kiitos!

Muista vain, että aronia on vasta-aiheinen verenpainetta alentaville potilaille ja sakeuttaa verta, eli se edistää trombien muodostumista. Joten se on herkullista, mutta pieninä määrinä! Ja teemme sellaisen siirapin, muuten pakastin on silmämunan alla, ja haluat kompoteja talvella ...

Kuten muistamme, trombien muodostumisesta. Kiitos muistutuksesta.

Muista vain, että aronia on vasta-aiheinen hypotonisille potilaille ja sakeuttaa verta, eli se edistää trombin muodostumista. Joten se on herkullista, mutta pieninä määrinä! Ja teemme sellaisen siirapin, muuten pakastin on silmämunan alla, ja haluat kompoteja talvella ...

Kaikki on hyvää maltillisesti!

[Njashka]

Njashka, mutta voit puristaa mehun pihlasta välittömästi ja jättää lehdet siihen, vaatia, rasittaa jne., vai onko tarpeen vaatia marjoja?

[Njashka]

Njashka, mutta voit puristaa mehun pihlasta välittömästi ja jättää lehdet siihen, vaatia, rasittaa jne., vai onko tarpeen vaatia marjoja?

Rehellisesti, en ole koskaan tehnyt tätä, enkä kerro sinulle ...
Voit kokeilla sitä ja kertoa sitten meille.
Mutta luulen, että jos ne on aluksi jauhettava, niin tämä on koko idea .. niin että tämä "kish-mish" on infusoitu eikä puhdas mehu ..

Aronian ja mustaherukan kaataminen (MariV)




Aronian kaataminen (MariV)



Täällä on kuitenkin jo samanlaisia ​​reseptejä.

[Njashka]

Voit kokeilla ja kertoa sitten meille

Njashka, kiitos vastauksesta. Näen kuinka suuri osa marjapensasta tulee, päätän kokeilla vai ei. Ehkä on sääli kokeilla.

[Njashka]

Njashka,
Kiitos paljon reseptistä. Kuinka maukasta ja kätevää se on! Tänä vuonna tein 3 litraa testattavaksi, ensi vuonna teen enemmän, mutta olen tehnyt enemmän tinktuuria Oly-MariV: stä toisen vuoden ajan, ja olen kokeillut siirappia ensimmäistä kertaa.

Ja tein myös siirappia tänä vuonna .... Ihme resepti!

Aronian ja mustaherukan kaataminen (MariV)




Aronian kaataminen (MariV)



Täällä on kuitenkin jo samanlaisia ​​reseptejä.

hänellä, minulla on alkoholittomia ...))
täysin erilaisia ​​asioita

[Andreevna]

Andreevna, MariV,
tytöt, olen iloinen siitä, että resepti oli kätevä, pidit siitä!

Tänä vuonna tein siirapin ilman alkoholia, punaherukkamehulla.

Ja tässä on tämän vuoden sato!