Riisihirssi maitopuuro (Brand 6060 savustamo)

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Riisi	0,5 kuppia *
Hirssi	0,5 kuppia *
Vesi	2 lasia *
Maito	3 lasia *
Suola, sokeri, voi	maku
* mittakuppi = 180 ml

Keittomenetelmä

Lisäkulhoon, jossa ei ollut nastaa (ei sisälly pakkaukseen), kaadoin pestyt viljat ja kaadoin 2 mittalasia vettä ja 3 mittalasia maitoa. Suolattu vähän, lisätty sokeria maun mukaan.
Laitoin kannen renkaan, joka ei osallistunut tupakointiin. Hän sulki savustamon. Asetin "Keitto" -tilan 15 minuutiksi. Venttiili sulki 5 minuutin kuluttua. Savustamo toimi hyvin hiljaa. Signaalin jälkeen puuro näytti tältä
Kuten näette, maito ei edes yrittänyt paeta.
Käytimme sitä kahdessa erässä. Ensinnäkin ruokin nuorinta lasta ohuemmalla puurolla (1), mieheni ja minä söimme aamiaisen hieman myöhemmin infusoidulla ja sakeutetulla puurolla (2).
Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Kypsennysajan selvennys. Brand 6050 -keittimessä keitin tätä puuroa 13 minuutin ajan paineen asettamisen jälkeen. Laskenta alkaa heti. 15 minuuttia paineella riitti. Rouheet ovat täysin kypsät. Mutta ensi kerralla lisätään vielä 2 minuuttia, koska paineen alaisena hän keitti 11 minuuttia 13: n sijaan. No, se on minun makuuni ...