Kotitekoinen omena-päärynä marmeladi

Kotitekoinen omena-päärynä marmeladi

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Omenat ja päärynät soseuttavat yhtä suuressa osassa (kuorittujen hedelmien nettopaino)	450 g
Sokeri	300 g
Pektiini (käytin Gelfix Dr.Oetker Zhelfix Extra 2: 1)	15 g
Sokeri (sekoita pektiiniin)	40 g
Sitruunamehua	50 ml

Keittomenetelmä

• Paljon, hyvin paljon on kirjoitettu marmeladin eduista, vain että se sisältää paljon pektiiniä, joka poistaa raskasmetallien suolat kehosta, antaa sille paikan olla meidän ja lastemme ruokavaliossa! Mielestäni kotitekoisella marmeladilla on paljon suuremmat hyödylliset ominaisuudet kuin kaupasta ostetulla - loppujen lopuksi se ei sisällä väriaineita, säilöntäaineita tai muita huonoja lisäaineita, ja sitten se on erittäin, erittäin maukasta!
• Kosteuden vuoksi, joka on Kreikassa erittäin korkea tämän vuoden aikaan, marmeladi oli kuivattava hoitoaineessa, se osoittautui pehmeäksi ja erittäin rikkaaksi. Jos pidät joustavammasta ja tiheämmästä marmeladista, sinun on lisättävä sokerin määrää 1,5-2 kertaa, ja jos vähennät pektiinimäärää 2 kertaa, saat upean kotitekoisen hillon.
• Kuori omenat ja päärynät, raasta ja keitä kevyesti, tein sen mikroaaltouunissa.
• Lävistä tehosekoittimessa soseeksi tai hiero seulan läpi.
• 
• Sekoita perunamuusia sokerin kanssa ja kiehauta, sokerin tulisi liueta kokonaan.
• 
• Vähennä lämpöä ja lisää soseeseen pektiiniä, johon on sekoitettu 40 g sokeria. sekoita hyvin ja keitä jatkuvasti sekoittaen lastalla 10 minuutin ajan, lisää sitruunamehu ja sekoita.
• 
• Kaada aiemmin valmistettuun 20x20 cm astiaan, joka on peitetty leivinpaperilla, ja jätä huoneenlämpötilaan 24 tunniksi.
• 
• Käännä sitten toiselle puolelle puhdasta paperia ja anna kuivua vielä 24 tuntia.
• 
• Leikkaa paloiksi tai keksejä käyttäen ja rullaa sokeriin.
• 
• Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa suljetussa astiassa, kuinka kauan? Vaikea sanoa, koska seuraavana päivänä ei ollut marmeladia.
• 

Merkintä

Kiitos toivotusta ja herkullisesta reseptistä

natapit, kiitos niin yksinkertaisesta ja edullisesta reseptistä, mutta tuloksena on niin herkullinen ja kaunis! Ja sävellyksessä ei ole mitään haittaa!

hyvää terveyttä, Natasha!

Melanyushka, aivan oikeassa! Kiitos paljon!

Erittäin hyvä ja edullinen resepti! Kiitos! Olen reseptiesi fani! Olen vain kunnioitettu taidoistasi ja mielikuvituksestasi

Katyusha, kiitos paljon siitä, että luotit resepteihini!

Natasha, kuinka voit ajoissa tämän reseptin kanssa (y) Tyttäreni rakastaa marmeladia kovasti, mutta en anna paljon allergioiden takia. Nyt voin tehdä sen itse: yahoo: Tärkeintä on löytää tämä Zhelfix kaupoista, en todellakaan löydä pektiiniä.

Onneksi olen ajoissa! mielestäni Tšernivtsissä näin tämän tuotemerkin hyytelöinnin, tosin aidolla pektiinillä: tämä: se olisi parempi, mutta keitin erityisesti tällä, koska meillä on sitä helpommin saatavilla!

jos olisin Tšernivtsi, niin luultavasti olemme;) ainakin toivon niin

Natasha, millainen keltaisuus: 1-1 tai 2-1? myymme sekä sitä että sitä.

[Zhelfix Extra 2: 1]

Olesya, kiitos kiinnittämästä huomiota, nyt lisätään se ainesosiin! Zhelfix Extra 2: 1

Kiitos Natasha! Hyvä! Kaapissa on yksi. Huomenna ryöstän, mutta on laiska käydä päärynöiden parissa. Yritän lisätä sokerin määrää ja tehdä sen omenoiden kanssa.

Olesya! sokeria ei tarvitse lisätä!

Paljon kiitoksia reseptistä! Ja vain zhelfix, ei ylimääräinen, voit käyttää sitä, ei ole ekstroja. Jos se on yksinkertaista, niin määrää todennäköisesti pitäisi nostaa?

450 g omenoita ja päärynöitä yhdessä tai erikseen 450 g omenoita ja päärynöitä erikseen? Punnitaanko jo kuorittu?

Katselin nyt, että on olemassa kaksi-yksi zhelfix, mutta valmistuspäivä on elokuu 2010. Se ei jäädy, eikö?

450 g omenoita ja päärynöitä yhdessä tai erikseen 450 g omenoita ja päärynöitä erikseen? Punnitaanko jo kuorittu?

Sveta, 450 g omenoiden ja päärynöiden kokonaispainoa yhdessä ja kuorittuina!

Paljon kiitoksia reseptistä! Ja vain zhelfix, ei ylimääräinen, voit käyttää sitä, ei ole ekstroja. Jos se on yksinkertaista, niin määrää todennäköisesti pitäisi nostaa?

lue pakkauksen ohjeet, keitin Extra!

Katselin nyt, että on olemassa kaksi-yksi zhelfix, mutta valmistuspäivä on elokuu 2010. Se ei jäädy, eikö?

ja vanhentuneiden tuotteiden käyttö on erittäin vaarallista!

Kiitos Natasha vastauksestasi. Mutta tosiasia on, että emme myy hyytelöä, he lähettivät sen minulle hilloa varten. Ja ei ole myöskään agaria. Voitteko tehdä marmeladia gelatiinilla?

Natasha, kiitos reseptistä!
Rakastan marmeladia, mutta kaupasta on tullut täysin erilainen! Kokeilen ehdottomasti hedelmiä. Omenani loppuivat kauan sitten, päärynöitä ei ollut lainkaan, enkä halua tehdä marmeladia tuoduista hedelmistä. Ja jos banaaneista tai hillosta?

Ei, Sveta, et voi tehdä sitä gelatiinilla, eikä se ole maukasta myös agar-agarilla! yritä kokata lisää omenoita lisäämällä sokerin määrää melkein 2 kertaa, mutta silti se ei ole sama! Voit ostaa pektiiniä Internetistä, vain google, onnea!

Natasha, kiitos reseptistä!
Rakastan marmeladia, mutta kaupasta on tullut täysin erilainen! Kokeilen ehdottomasti hedelmiä. Omenani loppuivat kauan sitten, päärynöitä ei ollut lainkaan, enkä halua tehdä marmeladia tuoduista hedelmistä. Ja jos banaaneista tai hillosta?

Ei. banaanit eivät ole oikeassa, ja hilloa, paremmin pakastettuja marjoja!

[Natasha]

Natasha, Kiitos!
Pakastettuja marjoja ei ole vielä syöty ...

ja ostin Zhelfix: girl_dance: Teen marmeladia, vaikkakin vain omenoista. Joten luulen, että et tarvitse vähemmän sitruunamehua, jos sinulla ei ole päärynöitä?

ei, jopa ilman päärynöitä se ei ole niin paljon! onnea!

Natasha, ja milloin sitruunamehua lisätään, muuten en näe sitä reseptissä

kiitos, muokattu!

Sitä tein 🔗 🔗

ja minulla oli täsmälleen sama, sakeus kuin paksulla hillolla. Niin sen pitäisi olla?

Tytöt ,: - \ tämän ei pitäisi missään tapauksessa olla niin! joko et keittänyt sitä tai et kuivannut sitä! Joko sinulla on heikkolaatuinen gelatiini!

Kerro minulle kuinka paljon kokata. Mutta joka tapauksessa se ei kadota, he söivät sen joka tapauksessa, herkullista.

Keitin vielä pidempään kuin tarvitsin ja kuivin pitkään. Tänään on kolmas päivä, ja se on sama. Luulen, että ehkä Zhelix epäonnistui
Mutta ei mitään, syömme sitä jo iloisesti. Eilen he levittivät pannukakkuja

Tytöt. Keitin kuten reseptissä kirjoitettiin, kuivatin sitä 24 tuntia ja käännin sen ympäri ja kuivatin vielä 24 tuntia ilmastointilaitteen alla, kosteus on erittäin korkea, ja paloittelun jälkeen jäljelle jääneet palat ovat kuivuneet vielä 2 päivää, jopa liian kuivina! paljon riippuu myös omenoiden ja päärynöiden lajikkeesta, koska jotkut ovat mehukkaampia, toiset eivät kovin paljon, ja tietysti pektiinipitoisuudesta niissä (itse omenoissa ja päärynöissä)! Olen pahoillani. mitä epäonnistut

Ei, heitä ei ollut tahriintunut minulle, ja voisin jopa ottaa ne käteeni, ja laitoin omenat kuoren kanssa, koska se sisältää myös pektiiniä. Mutta minulla on diabetes, ja sokerin sijaan laitan fruktoosia, puolet vähemmän kuin sokeri, ehkä tämä vaikutti myös, tai ehkä hyytelö on todella huonolaatuista

Eh! En löytänyt zhelfixiä! Mihin viedä?

🔗 vaihtoehtona tässä