Candy "Huokoinen karamelli suklaassa" tai "Hunajakarkki"

["Honeycomb Candy"]

Candy "Huokoinen karamelli suklaassa" tai "Hunajakarkki"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
RESEPTI # 1 (vain maissisiirappi))
sokeria	220g
vettä	2. l
maissi siirappi	80ml
juomasoodaa (tuoretta)	2h l.
suklaa (maito tai musta)	100g
-----------------------------
RESEPTI # 2 (vain hunaja)
sokeria	330 g
vettä	2-3 s. l
hunaja (kevyt ja nestemäinen)	60ml
juomasoodaa (tuoretta)	1. s. l.
suklaa (maito tai musta)	150g
-----------------------
RESEPTI # 3 (maissisiirapin ja hunajan yhdistelmä)
sokeria	280 g
vettä	2. l
maissi siirappi	60ml
hunaja	120ml
juomasoodaa (tuoretta)	1. s. l.
suklaa (maito tai musta)	100g

Keittomenetelmä

• Itse asiassa nämä ovat tikkareita. Se on erittäin helppo valmistaa, mutta samalla karkilla on mielenkiintoinen rakenne, miellyttävä
• kevyt rapea maku huokoisuudesta johtuen. Ne vain sulavat suussa, sulautuvat suklaan kanssa. Ihanteellinen suklaan suihkulähteisiin. Voit tehdä karkkeja lisäämällä hasselpähkinöitä. Sopii välikerrokseksi evästeiden välillä. Sekä makeisten sisustus. Suosittelen karkeiden murusien lisäämistä jäätelöön, se on erittäin, erittäin maukasta ... ja kaunista.
• ]
• Makeiset ovat suosittuja maamme ulkopuolella ja niillä on eri nimet. YHDYSVALLOISSA "Honeycomb Candy"; suosittu Isossa-Britanniassa ja Kanadassa "Crunchie-baarit" tai yksinkertaisesti "Crunchie"; Australiassa on karkkeja, kuten "Violet Crambl"; nykyaikaiset nimet - "Pokey", "Sponge Sandy".
• Tässä on karkkeja pakkauksissa, löysin kuvan Googlesta:
• ]
• ]
• Ja näin makeiset valmistetaan työpajassa, jossa on suuri määrä annoksia. Joten varusta itsesi tiedostolla ... jos jotain!
• ]
• Valmistaudu etukäteen:
• • lämpömittari,
• • metallipannu, jonka tilavuus on 2 litraa,
• • harja sokerikiteiden pesemiseksi pannun sivuilta ja lasillinen kylmää vettä,
• • vispilä,
• • muoto (arkki), vuoraa leivinpaperilla ja rasvaa se voilla (tai kasviöljyllä tai tarttumattomalla suihkulla). On kätevintä käyttää silikonimuottia noin 15x15cm, korkeus 4-5cm, öljytty.
• Makeisten keittäminen:
• Laita kaikki sokeri metallipannuun paksulla pohjalla, lisää vettä, kunnes sokeri on kostea. Lisää resepteihin # 2 ja # 3 hunajaa tai maissisiirappia. Liuotetaan seos suurella lämmöllä sekoittaen toisinaan.
• ]
• Kun se kiehuu - et voi häiritä! Voit ravistaa vain pannua. Seiniin voi muodostua epäpuhtauksia - poista ne varovasti. Poista harjat avulla seinistä muodostuneet kiteet prosessin loppuun asti.
• ]
• Keitä siirappi T 150 ° C: seen. Lämpömittari on hyvä apulainen, mutta jos se ei väärennä (elektroninen virhe usein). Siksi on aina hyödyllistä tietää vaihe, jossa sinun on lopetettava siirapin valmistusprosessi. 149-150С - tämä on kovan murskauksen vaihe. Tällä hetkellä siirapin väri astioiden reunoilla muuttuu keltaiseksi keltaiseksi. Jos otat tl siirappia ja kastat sen kylmään veteen, muodostuu heti tikkari, joka ei tartu hampaisiin purraessasi! Se on erittäin tärkeää! Poista tässä vaiheessa pannu lämmöltä.
• Mittaa ruokasooda ja siivilöi siivilän läpi. Tästä eteenpäin toiminnan on oltava nopeaa ja varovaista.
• ]
• Lisää ruokasoodaa ja vatkaa voimakkaasti. Soodareaktio tapahtuu. Massa vaahtoaa ja kasvaa 4 kertaa. Kaada kupliva massa välittömästi muottiin. Yritä kerrosta tasaisesti, koska et voi koskettaa ja tasoittaa kuumaa karamellia edelleen, koska voit heti häiritä tulevan karkin rakennetta. Kerroksen korkeus on vähintään 2,5-3 cm. Anna jäähtyä ja kovettua kokonaan.
• ]
• Riko kovettunut karamelli haluttuihin paloihin, koot ovat kaoottisia.On vaihtoehto, jossa karkit valmistetaan palkkina, jolloin mitään ei tarvitse rikkoa - karkit ovat valmiita suklaan käsittelyyn.
• ]
• Sulata suklaa (maito, musta), temper. Mitä lähempänä tulevan karkin lämpötila on karkaistun suklaan lämpötilaa, sitä parempi tulos varastointiin ja ulkonäköön. Kasta karkit suklaaseen haarukalla. Levitä sitten leivinpaperille ja jätä T 21-22 * C: seen. Anna jäähtyä.
• ]
• Säilytä tiiviisti suljetussa astiassa tai purkissa, koska tuotteet houkuttelevat kosteutta, kuten kaikki karamellituotteet. Säilytä hyvin jääkaapissa. Säilyvyysaika on vähintään 1 kuukausi.

Merkintä

Maissiisiirappi ja mitä korvata?

Maissiisiirappi (alias "kultainen") Maissiisiirappi voidaan korvata suhteellisesti inverttisiirapilla (alias glukoosisiirapilla), tärkkelyssiirapilla, glukoosilla ja osittain vaalealla mehiläishunajalla. Nämä ovat kaikki anti-kiteyttäjiä, joita käytetään karamellin ja yleensä lukuisien sokerituotteiden valmistuksessa. Kun lisätään suuri määrä antikristalleja, sokeria ei tule ollenkaan.

Kotona helpoin tapa tehdä inverttisiirappia on. Se on veden ja sokerin liuos, johon on lisätty happoa, kuumennettaessa sakkaroosi hajoaa glukoosiksi ja fruktoosiksi. Neutraloi ruokasoodalla.
Jos valmistat inverttisiirapin etukäteen, on kätevää käyttää sitä eri tarkoituksiin. Käytetään usein fondanteissa, makeisissa, kotitekoisissa leivonnaisissa (piparkakut taikina, keksejä jne.) Ja leivänvalmistuksessa. Kestoaika lasiastioissa - ennen käyttöä, jos varastoidaan avaamattomana ja T + 20-21 * C: ssa.

Invertiisiirapin valmistus:

sokeri 500g
vesi 220g
sitruunahappokiteet (jauhaa jauheeksi) 2 g
ruokasoodaa 2,5 g

Rautapannu paksulla pohjalla. Sokeri + vesi. Sekoita, kunnes se on liuennut. Kiehauta + sitruunahappo. Sekoita. Pienin tulipalo. Peitä kattila ja keitä 30 minuuttia. Kiehauta 107-108 ° C: seen (tämä on suuren langan vaihe: jos kastat kylmään veteen ja sitten nopeasti siirappiin, laita peukalosi ja etusormesi yhteen ja erota ne sitten, näet 5 mm paksuisen venytyslangan). Jäähdytä 90 ° C: seen ja neutraloi soodalla. Valmis siirappi, keltaista ja nuoren nestemäisen hunajan koostumus, hajuton ja maistuu tavalliselta makealta siirapilta, jolla ei ole happoa makua. Kaada astiaan varastointia varten.

Samanlaisia ​​reseptejä

Makeiset "Kermainen fudge" (Järjestelmänvalvoja)

Karkki kepille "Kuten lapsuudessa" (Maroshka)

Makeiset "Hit on avitaminosis" (Mila1)

Mitä herkullisia, kauniita makeisia, en voi toistaa näitä, mutta haluan, he vain pyytävät syömään minut

Nimeä, yritetään tehdä se, ehkä tuotteet siirrettiin ... kaikki on sokeria ja vettä, lähetin keskiarvon apteekkiin glukoosin saamiseksi ...

No, kaikki on todella yksinkertaista !!! Tytöt !!!
Apteekkien glukoosi ei toimi. Voidaan korvata vain konditorialla, se on hyvin paksu, kuten hunaja, mutta läpinäkyvä.
Annan inverttisiirappia - tee puolet annoksesta. Sitä tarvitaan aina ja se on purkissa pitkään!

Natasha, kiitos, yritän ehdottomasti, minulla on paljon makeita hampaita

Olen aivan iloinen !!! Otin sen kirjanmerkkeihin. Teen ehdottomasti sen !!!

Olen kauan halunnut ostaa lämpömittarin, mutta tässä on sellainen syy ...

No, melkein kaikki Oleskit kokoontuivat. Pull-up-tytöt, pull-up ...
Tein sen, se oli niin maukasta, vain siinä muodossa, jonka kaipasin, otin ison ...

[Natasha,]

Natasha, kuinka kaunis, ja makeiden maku ... tunnen jo !!!

Saivat esteettisen ilon ja nautinnon tällaisen kauneuden miettimisestä!
Haluan todella kokeilla makeisten valmistamista - minulla on myös hyviä reseptejä, mutta tätä varten tähdet eivät lähene toisiinsa ...

No, melkein kaikki Oleskit kokoontuivat. Pull-up-tytöt, pull-up ...
Tein sen, se oli niin maukasta, vain siinä muodossa, jonka kaipasin, otin ison ...

Missä valokuvat ovat? Tai oletan, että olet jo syönyt kaiken. Olesilla ei ole lämpömittaria

Missä valokuvat ovat? Tai oletan, että olet jo syönyt kaiken. Olesilla ei ole lämpömittaria

Naivisti Chukchi-tyttö ja kenellä se on, minulla on vain 100 astetta, joten keskityin karamellin väriin

Valmistettu huokoisia makeisia tämän reseptin mukaan 🔗 ... Heitin sen ulos, en voinut syödä, soodan maku tuntui hyvin, se maistui vain suolaiselta ja inhottavalta. Vaikuttaa siltä, ​​että tein kaiken reseptin mukaan. En edes osoittanut sitä perheelleni.

Tämän linkin kuva ei vastaa kirjoittajaa, kuuluu englanninkieliselle kirjoittajalle ja resepti on erilainen.
Ja yleensä sinun täytyy kokeilla ainakin useita kertoja, eri resepteillä, ja sitten voit ymmärtää virheet. Paljon soodaa - pienennä annosta.
Ensimmäistä kertaa he tulivat litteillä pannukakkuilla, koska kaadin ne vain arkkiin, soodapalojen kanssa, koska minulla ei ollut aikaa sekoittua nopeasti haarukan kanssa - he tarvitsivat vispilän, osoittautuivat koviksi ja hienohuokoisiksi ja tarttuneet hampaani ... Tekniikka oli rikki kaikkialla ..
Mutta otin tämän liiketoiminnan perusteellisesti, koska kokeilin näitä makeisia Floridassa. Pidin niistä todella kerralla, vaikka aikuisena menetän rakkauteni makeisiin karkkeihin. En syö enemmän kuin yhden karkin.
Lapset ja monet vieraat ovat iloisia epätavallisista - he eivät ime, mutta purevat ja rapeita. Valmistan sitä useammin kesäkaudella ja säilytän sitä tarvittaessa purkissa jääkaapissa (pääsääntöisesti kahden viikon kuluttua purkki on tyhjä): jäätelö, jossa on huokoisia karamellimuruja ja suklaata, on uskomattoman maukasta. Kaikkien pitäisi pitää tästä vaihtoehdosta.

Ja lämpömittari on yleensä välttämätön asia emännälle. Nyt voit tilata Internetistä, eikä se ole kallista. Minulla on useita. On "uskovia". Mutta ne auttavat silti antamaan karkeita indikaattoreita tilanteesta. Sitten teen aina kosketuskokeen - en voi tehdä ilman sitä. Tärkein asia, joka on opittava, on keittosiirappi ja kaikki vaiheet. Olen oppinut ja harjoittanut, ja nyt minun on helppo saavuttaa esimerkiksi rapea karamellimaku eikä tahmea hampaisiin.

Ja silti, mitä suurempi huokoisuus, sitä pehmeämpiä ne ovat purentaessa, ja tämä on erittäin miellyttävää. Muotti voidaan tehdä syvästä kulhosta, joka on vuorattu öljyttyllä leivinpaperilla. Mitä paksumpi kerros, sitä kirkkaampi "sieni" vedetään. Se erottuu paperista helposti ja hajoaa paloiksi vaikeuksitta.

Siirappi vaikuttaa tuotteen väriin. Glukoosissa karkit ovat kevyempiä kuin hunaja.

Olen erittäin iloinen, että löysin sellaisen reseptin! Kiitos! Näin sen televisiosta, eikä minulla ollut aikaa nauhoittaa sitä, he kaipasivat sen kahdesti - oli sääli! Siellä tällaisilla makeisilla he menivät vieraiden luo, koristelivat heidät erilaisiin kauniisiin laatikoihin! Pidetään hieno lahja!

Natasha, miten ja mihin voit lisätä hasselpähkinöitä?

resepti on hämmästyttävä. Haluan kokeilla ja pelottaa. mutta yritän. Minulla on vain muoto makeisille, ihmettelen, mitä tapahtuu.

[inucya.]

inucya. Hasselpähkinä-karkit sopivat hyvin karkkipannuun. Tein sen silikonisormimuotilla, sen pitäisi olla riittävän korkea. Voitele muoto öljyllä. Aseta ensin hasselpähkinät (hienonnetut tai kokonaiset). Valmista karamellimassa ja kaada pähkinöiden päälle.

fronya40 Hyvä! Mutta suosittelen, että teet sen ensin yhdessä syvässä astiassa ja pilkkoa se sitten paloiksi. Enemmän huokoisuutta kuin ohuet makeiset. Ja muodon kanssa on vaikeampi työskennellä, sinun on kaadettava vaahtoinen tulivuorimassa taitavasti ... Se on sinun tehtäväsi!

Kiitos neuvoista. Teen niin)

[tasha74]

tasha74ja kun teet näitä karkkeja, niillä ei ole lainkaan soodan makua?
Yritin keittää niitä reseptin nro 2 mukaan, mitasin kaiken tarkasti, en siirtänyt soodaa, minulla on lämpömittari, noudoin ohjeita ... mutta valitettavasti soodan maku on niin selvä, että edes karamelli-hunajaa ei käytännössä tunneta sen takana.
Onko tämä raja soodan määrälle, jonka onnistut määrittämään kokeilemalla? Vai onko vähennysrajaa?

Nämä ovat tavallisia reseptejä.
Valmistin nämä karkit niin monta kertaa, että menetin laskun. Aluksi oli soodan jälkimaku.
Ajan myötä tottuin sekoittamaan massaa nopeasti soodan lisäämisen yhteydessä (seulaan siivilän läpi). Sooda tulisi neutraloida kokonaan muutamassa sekunnissa. Tarjolla on lusikat ilman dioja.Voit lisätä enemmän hunajaa kuin reseptin mukaan, vähemmän soodaa voidaan lisätä, mutta ei maailmanlaajuisesti - tarvitaan vulkaanista reaktiota hiilidioksidin kanssa, ja sinä itse ymmärrät, että et voi tehdä ilman tätä leivinjauhetta.

Nämä ovat tavallisia reseptejä.

Eli tämä ei ole "sisäänajettava" resepti?

Aluksi oli soodan jälkimaku. Ajan myötä tottuin sekoittamaan massaa nopeasti nopeasti lisäämällä soodaa (seulomalla siivilän läpi). Sooda tulisi neutraloida kokonaan muutamassa sekunnissa. Tarjolla on lusikat ilman dioja. Hunajaa voidaan lisätä enemmän kuin reseptin mukaan, vähemmän soodaa voidaan lisätä, mutta ei maailmanlaajuisesti

Joten erehdykseni oli soodan neutraloinnin puute? Vai kannattaa laittaa se pienempään määrään?

Normaali resepti amerikkalaiselle leivoskokille ja ... Onko leivonnaiskokki tarpeen nimetä?
Vikushonok, selvitä itse, mikä oli vialla. En ole nähnyt työprosessiasi - en voi kommentoida. Kuvasin mahdolliset epäonnistumisen syyt ja mitä voidaan lisätä tai lisätä.
Useimmiten teen sen reseptin mukaan, jossa on inverttisiirappia, ja kaikki toimii minulle hyvin.

Natasha, kiitos paljon makeisista, aion tutkia!

Kiitos, etsimme virheen.

Täällä makeiset koukkuivat minut! Huomenna minulla on sieluloma, ja minun pitäisi tehdä se pala - päätin hemmotella tyttöystäväni makealla! Aloin tehdä kaikkea niin kuin kirjoitettiin .... Ja vaahto meni niin kuin pitääkin ja kaadin kaiken ulos .... Tämän seurauksena pannukakku oli tahmeaa, murskain makeisia ja tarjosi miehelleni työtä "vihollisille" annettavaksi .... Mutta hän ei levännyt ... juosta sokerilla .... Jälleen, ja heti kun vaahto meni hitaasti, kallistui kulho ja massa putosi itsestään ja odotti, kunnes kaikki siirappi muuttui vaahdoksi! Vaikuttaa siltä, ​​että se on tapahtunut .... Ainakin reunat murtuvat kuten pitääkin, mutta keskimmäinen - se kuivuu pitkään, pelkään, että murskaan sen vasta aamulla. Joten minun piti ostaa vispilä (minulla ei ollut sitä eikä pitänyt tarpeellisena ostaa se, kaikki tehosekoittimella). Se osoittautui herkulliseksi !!!! Nyt kokeilen. Kiitos! Jopa kaikki kuvan prosessit, sekä oikeat että virheelliset, lähetän sen huomenna.

[Mar_k]

Mar_k, anna kuvia! Pidin myös karkeista, sain sen 2 kertaa puutteilla, tahmeita, mutta maukkaita, kokeilin enemmän, mutta minun on myös syötävä näitä. Haluaisin saavuttaa Natashan kaltaisen tuloksen.

Aion asettaa kaiken kuin hengessä !!!! Mutta vasta huomenna - kameran paristot istuivat - lataan

[inucya]

inucya Jotta tahmeita ei tarvitse säilyttää suljetussa purkissa ja mieluiten jääkaapissa.
Mar_k Olen iloinen, että tulos tyytyi minuun. Ja mitä sinä teit?
Minulla on parhaat glukoosikarkit. Huokoisuus on niin oikea.

niin virheeni ja tulosni lupasivat

ensimmäinen yritys
täällä kiirehdin ja yhtäkkiä massa räpytti leivinpaperille ja tässä on tulos



toisessa versiossa en kiirettä kaataa koko seosta leivinlevylle, mutta vain "itse" vaahto virtasi ulos ja nyt

karkit hajoivat hyvin ja alettuaan hieman makaamaan alkoivat sulaa. Eli heidän on välittömästi oltava jääkaapissa, jotta he eivät menettäisi muotoaan? ja kuinka kauan voit säilyttää siellä.

Valmistettu hunajalla.

Voi, karkki on enemmän kuin karkkia.
Aivan: vaahto on levitettävä välittömästi syvään muottiin. Ihanteellinen korkeus on 8-10 cm. Joten sinun ei tarvitse poimia leivinpaperia, vaan kulhoa tai silikonimaista muotoa. Älä häiritse ollenkaan ennen kovettumista. Hajota pieniksi paloiksi. Teen sen yleensä taputtamalla kättäni. Ne ovat hauraita ja niillä on ohut kuori, joka hajoaa helposti. Karkit ovat alussa kuivia. Joo! Laita tässä vaiheessa astia välittömästi ja sulje kansi. Voit säilyttää sitä jääkaapissa 2 kuukautta. Karkit ovat kuivia. Mutta ulkona 4 tunnin kuluttua ne alkavat olla tahmeita, koska niillä on taipumus imeä kosteutta ilmastaan.
Säilytysvaihtoehtona - muovipussi.

Hunajan kohdalla se osoittautui paljon tummemmaksi.

Voi, karkki on enemmän kuin karkkia.

Kyllä, ensimmäiset tekivät. Massa on joustava ja hieman tahmea. Venytin ne ja rullasin ne putkiin - kuinka toffee osoittautui.

Mutta ulkona 4 tunnin kuluttua ne alkavat olla tahmeita, koska niillä on taipumus imeä kosteutta ilmastaan.

Hunajan kohdalla se osoittautui paljon tummemmaksi.

No, tämä oli minun virheeni - hän "pilasi" kaiken haurauden. mutta alussa se mursi.

Ja väri voi riippua hunajasta?

No, se osoittautui makeisiksi kuin malli! Eilen ostin silikonimuotin makeisille! Tein sen ilman lämpömittaria, joten jos joku on kiinnostunut, kirjoitan valmiuden merkeistä:
1. Lisätty vesi 2 rkl
2. Hunaja 80 ml (tämä on 60 g)
3. Kun se kiehuu, sinun on saatava tila, jolloin vaahdon määrä on vähentynyt merkittävästi ja kuten edellä mainittiin, massa ei tartu hampaisiin ja pisarat muodostuvat lasilliseen kylmää vettä, toisin sanoen seos ei leviä
4. Kun kaadat soodaa ja raitaa häiritsemään, massa kirkastuu paljon ja siirron aikana seos kovettuu tarpeeksi nopeasti, niin sanotusti, jos autat lusikalla, muodostuu jäätyneitä karamellilankoja.
5. Kaikki kovettuu hyvin nopeasti (mitä minulla ei ollut taistelutapauksissa).
6. soodan maku ei tunnu ollenkaan!
Massa kovettuu nopeasti, rikkoutuu ja murtuu, ei tahraa käsiäsi !!!

Marina, miellyttää tulosta ja sinnikkyyttäsi myös ilman lämpömittaria. Ilman häntä minusta ei tunnu käsiä, tottuin tähän avustajaan. Ja epäilen, että tein sen ilman lämpömittaria. Joten sinä -

Marina, miellyttää tulosta ja sinnikkyyttäsi myös ilman lämpömittaria. Ilman häntä minusta ei tunnu käsiä, tottuin tähän avustajaan. Ja epäilen, että tein sen ilman lämpömittaria. Joten sinä -

Kiitos! Ja etsin lämpömittaria, kunnes löysin sen! Ja halusin todella makeisia ...

Löydät sen aina verkkokaupoista. Dial - lämpötila-anturi.

Löydät sen aina verkkokaupoista. Dial - lämpötila-anturi.

Kiitos! Juuri tätä en etsinyt, kaikki on lämpömittari! Ja mikä on parempi sähköinen tai säännöllinen?

Minulla on elektroninen karamellia ja siirappeja varten. Yksinkertaisin tekee. Sattuu, että ne ovat vääriä, mutta voit laskea eron ja käyttää sitä ottamalla huomioon virhe. Haluan erityisen, mutta en ole vielä nähnyt sitä myynnissä. Ja suklaalle (karkaisu) - pyrometri on hyvä.

Kiitos!

Valmistanut tämän karamellin kahdesti. Ensimmäistä kertaa ei ollut mahdollista syödä - soodan maku keskeytti kaiken. Mutta seuraavana päivänä toistan kokeen, vain puolet annoksesta. Tätä korkoa varten kasvoin hunajan määrää ja vähensin soodan määrää. Tulos on miellyttävä.

Julia, makeiset ovat hyviä! Tein saman toisen kerran! Herkullinen, ei tule irti, mutta paljon kaloreita!

Marina, siksi he ovat jääkaapin purkissa eivätkä näkyvässä paikassa.

Olen jo testannut myös reseptin. se osoittautui kauniiksi, rapeaksi makeiseksi, mutta hieman palaneen (minun makuuni). Minulla oli poikkeama reseptistä, maissisiirapin ja kaikkien sen korvikkeiden sijaan käytin kalkkisiirappia (josta teen mojitoa). se ei vaikuttanut makuun ja väriin. koska en pidä niistä, laitoin ne tarjottimiin ja "hautasin" jääkaappiin. läsnäolevat vieraat kuitenkin kaivivat aarteen, purivat sitä koko illan ja ottivat jäännökset mukanaan. nyt mielestäni minun olisi pitänyt kokeilla ainakin toista kertaa tai jotain

Voi, kuinka hauskoja makeisia! Saimme sen oikein ensimmäistä kertaa. Rakenne on vain maaginen! Koska talossa ei ollut 2 litran metallipannua, löysin samalla sovelluksen sähköfondueelle, joka keräsi pölyä tekemättä - sokeri suli siinä. Valmistettu 2 vaihtoehtoa hunajalla. Kiitos!

Rakastan myös näitä makeisia erittäin.
Olen oppinut reseptin kauan sitten rakkaalta Nigela Lawsonilta. Hän kutsuu heitä HokeyPokeyiksi.
Rakastamme heitä niin paljon.
Teen sen aina hunajan päällä.

[Julia]

Julia, alkoi kaataa muottiin ja kuinka vaahto tulvi)))) ja sitten sen laskiessa, miksi en kerro minulle